একটি সাইডার ভিনেগার মধ্যে marinated পেঁয়াজ: দ্রুত এবং সুস্বাদু (4 রেসিপি)

কোন ছুটির দিন একটি প্রথাগত হেরিং ছাড়া সম্পন্ন করা হয়, যা একটি দমন বা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে sprinkled। পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে অপরিহার্য তেল রয়েছে, যার ফলে মুখের একটি প্রতিরোধী গন্ধ দেয়। নিবন্ধে, আমরা অতিথিদের আশ্চর্যজনক এবং গর্বিত দক্ষতা বজায় রাখার জন্য হেরিংয়ের জন্য ভিনেগারের একটি পিকলড পেঁয়াজ পেতে কিভাবে বলব।

মাছ সঙ্গে marinated পেঁয়াজ

Pickled পেঁয়াজ সঙ্গে herded আলু পরিবেশিত হয়

ক্লাসিক রেসিপি

সমস্ত রেসিপিগুলিতে মেরিনিন পেঁয়াজগুলির নীতিটি একই রকম, লবণ, চিনি এবং ভিনেগার অতিরিক্ত উপাদানগুলির হার মাত্র। Marinade জন্য, বিভিন্ন ধরনের preservatives ব্যবহার করা হয়: অ্যাপল, দ্রাক্ষারস, balsamic। তারা কম আক্রমনাত্মক এবং পেটের শ্বসন ঝিল্লি জ্বালাতন করে না।

আপনাকে জানতে হবে কি:

  1. পেঁয়াজ কাটা পাতলা, দ্রুত এটি marinade শোষণ করে।
  2. একটি শক্তিশালী তিক্ততা মুছে ফেলার জন্য, কাটা উদ্ভিদের উষ্ণ পানি প্রাক্কালে, কয়েক মিনিট ধরে রাখুন, তারপর প্রবাহের পানির নিচে রাখুন। এটি একটি দরপত্র গঠন থাকবে।
  3. সামুদ্রিক ফিল্টার করা যেতে পারে, লাল এবং সাদা পেঁয়াজ। প্রতিটি বিভিন্ন তার স্বাদ থালা অবদান।
  4. নিখুঁত রান্নার সময় সর্বনিম্ন অর্ধ ঘন্টা, সর্বোচ্চ ঘন্টা। পেঁয়াজ তিক্ততা পরিত্রাণ পেতে, এটি নরম এবং juicier হয়ে যায়।
  5. রিফিউলিং রান্না করার সময়, লেবু রস থেকে ভিনেগার প্রতিস্থাপন করুন। এটি একটি চমৎকার স্ন্যাক সক্রিয় আউট।
  6. Marinada জন্য, কোন সংরক্ষণক গ্রহণ করা হয়: আপেল, টেবিল, দ্রাক্ষারস, balsamic।

রান্না এবং frying বিপরীত, তার দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা। এটি কন্টেইনারে ভাঁজ করা হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে আচ্ছাদিত এবং রেফ্রিজারেটরের দুই সপ্তাহের মধ্যে সংরক্ষিত।

প্রস্তুত করার দুটি উপায়:

  1. ঠান্ডা marinade একটি উষ্ণ তরল ঠান্ডা পরে প্রস্তুত করা হয়। লবণ, চিনি এবং ভিনেগার জল যোগ এবং পেঁয়াজ ঢালা।
  2. গরম marinade একই পণ্য সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, শুধুমাত্র উষ্ণ রচনা উদ্ভিজ্জ কাটিয়া যোগ করা হয়।

অটো নোট

Agapov Vladislav।

লাল পেঁয়াজ একটি গরম উপায় জন্য উপযুক্ত নয়, তিনি তার প্রাকৃতিক রঙ হারায় এবং কুৎসিত দেখায়।

একটি ক্লাসিক রেসিপি প্রস্তুত করতে, আপনি প্রয়োজন হবে:

  • 2 পিসি। বড় মাথা;
  • ২50 মিটার পানি;
  • ভিনেগার 30 মিলিএল;
  • চিনি 10-15 গ্রাম;
  • 4 গ্রাম লবণ।

অটো নোট

Agapov Vladislav।

1 টেবিল চামচ. আমি। 15 মিলি ভিনেগার, 25 গ্রাম চিনি, 30 গ্রাম, 1 চা চামচ রয়েছে। - 8 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম, 8 মিলিমিটার ভিনেগার।

রান্নার প্রক্রিয়া stepdown হয়:

  1. নম এর husks থেকে শুদ্ধ। রিং তৈরি করুন।
  2. কাটা ফুটন্ত পানি নিক্ষেপ করুন এবং অবিলম্বে ঠান্ডা জল শান্ত।
  3. একটি বাটি মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন, অন্য থালা দ্রাবক লবণ, চিনি, ভিনেগার ঢালা।
  4. Marinade পেঁয়াজ কাটিয়া যোগ করুন এবং অর্ধ ঘন্টা ছেড়ে দিন।

অটো নোট

Agapov Vladislav।

একটি উদ্ভিজ্জ কাটা যখন চোখ মাতাল না, ছুরি ঠান্ডা জল মধ্যে ডুবা।

ক্যালোরি 100 গ্রাম লুকা - 66.65 কিলোমিটার।

ভিনেগার মারাত্মক পেঁয়াজ

অনুকূল কাটিয়া আকার উপস্থাপন

ভিনেগার মধ্যে মারাত্মক পেঁয়াজ জন্য দ্রুত রেসিপি

Marinade মধ্যে পেঁয়াজ প্রস্তুত করার একটি দ্রুত উপায় দুটি বিকল্প প্রদান করে।

বিকল্প সংখ্যা 1। 400 গ্রাম পেঁয়াজ নিন, পরিষ্কার করুন এবং আপনার বিবেচনার সাথে আপনার বিবেচনার সাথে কাটা, অর্ধ রিং, খড়। তারপর বাটি মধ্যে ঢালা এবং গরম পানি ঢালা, 5 মিনিটের জন্য রাখা, তরল ড্রেন, 50 মিলি ভিনেগার যোগ করুন। 5 মিনিটের পর, অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশন করুন, এটি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।

ক্যালোরি 100 গ্রাম লুকা - 47.48 কেসিএল।

বিকল্প সংখ্যা 2। মাইক্রোওয়েভ এই রেসিপি ব্যবহার করা হয়। প্রথম, বিশুদ্ধ নম। ত্রুটি, বাটি মধ্যে ভাঁজ। তারপর 400 গ্রাম, চিনির 25 গ্রাম, 4 গ্রাম লবণ, 30 মিলি ভিনেগার এবং গরম পানির সাথে পূরণ করুন। 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে একটি বাটি রাখুন। তরল নিষ্কাশন, তারপর একটি নিচু মাথা দৃশ্য পেঁয়াজ যোগ করুন।

ক্যালোরি 100 গ্রাম লুকা - 65.30 কিলোমিটার।

হেরিং জন্য ভিনেগার পেঁয়াজ খনন কিভাবে

অনেক সালাদ pickled পেঁয়াজ যোগ করুন। পশম কোট অধীনে হেরিং এই পণ্যের উপস্থিতি প্রয়োজন। কিভাবে তিক্ততা পরিত্রাণ পেতে একটি নম তৈরি করতে, সুগন্ধি গন্ধ এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ যোগ করুন।

পণ্য প্রয়োজন:

  • 2 পিসি। ওওয়াকে হেডস;
  • গরম পানি 250 এমএল;
  • ভিনেগার 40-50 মিলি 9%;
  • চিনি 5 গ্রাম;
  • 7 গ্রাম লবণ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. উদ্ভিজ্জ কিউব তৈরি করুন এবং ডিশে রাখুন।
  2. অন্যান্য পণ্য যোগ করুন।
  3. পানি গরম করুন এবং উষ্ণ পানি দিয়ে উপাদানগুলি ঢেলে দিন, ২0 মিনিটের জন্য চলে যান।
  4. পেঁয়াজ এখন পশম কোট অধীনে গোড়া যোগ করা যেতে পারে।

ক্যালোরি 100 গ্রাম লুকা - 51.90 কিলোমিটার।

Herring থেকে মার্জিন নম?

হ্যাঁ না

ভিনেগার একটি প্রাকৃতিক রক্ষণশীল, যা কোন পণ্য তাজাতা বজায় রাখে। একটি ভিন্ন ঘনত্ব উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু 70% সারির পানি dilution প্রয়োজন। প্রধান জিনিস অনুপাত এবং জানতে হয়।

পণ্য সেট

ন্যূনতম বৃত্তাকার সামুদ্রিক সেট

হেরিং জন্য ভিনেগার মধ্যে পেঁয়াজ খেয়ে কিভাবে

Preservatives সব ধরনের সবচেয়ে দরকারী একটি প্রাকৃতিক আপেল। এই পণ্যটি ওজন কমানোর জন্য খাদ্যের মধ্যে ব্যবহৃত হয় এবং পাচক সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপটি উন্নত করে।

প্রয়োজন হবে:

  • 2 পিসি। বড় নম মাথা;
  • 20-25 ম্লান ভিনেগার;
  • চিনি 25 গ্রাম;
  • 4 গ্রাম লবণ।

কিভাবে রান্না করে:

  1. পরিষ্কার সবজি কাটা অর্ধ রিং।
  2. চিনি যোগ করুন এবং সামান্য কাটিয়া মনে রাখবেন।
  3. লবণ রাখুন এবং ভিনেগার ঢালাও।
  4. 15 মিনিটের জন্য মরিচ ছেড়ে দিন।

এই রেসিপিটিতে, পানি সরবরাহ করা হয় না, তাই এটি দ্রুত এবং সুস্বাদু হয়ে যায়।

ক্যালোরি 100 গ্রাম রান্না করা ডিশ - 89.00 কিলোগ্রাম।

ভিডিও দেখুন কিভাবে পেঁয়াজ জন্য marinade রান্না করা

ক্যালোরি এবং হেরিং জন্য pickled নম গঠন

উদ্ভিজ্জ শুধুমাত্র রান্না না, কিন্তু চিকিৎসা উদ্দেশ্যেও ব্যবহার করা হয়। Husk একটি প্রাকৃতিক খাদ্য রং হিসাবে ব্যবহার করা হয়। মরিয়ম নম 95% তরল গঠিত হয়, তাই এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য বলে মনে করা হয়। ভিটামিন: বি 1, বি 2, বি 5, বি 6, কে, ই, আরআর, পাশাপাশি খনিজ পদার্থ: পটাসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম। অপরিহার্য তেলগুলি অনেক সংক্রামক প্যাথোজেনের সাথে লড়াই করতে সক্ষম phytoncides অন্তর্ভুক্ত।

আপনি সামুদ্রিক কি করতে চান?

প্রত্যাখ্যান সালাদ

প্রায় সব ধনুর্বন্ধনী একে অপরের থেকে রচনা মধ্যে সামান্য ভিন্ন এবং অন্তর্ভুক্ত:

  • ফ্যাট - 0.10 গ্রাম;
  • প্রোটিন - 1.10 গ্রাম;
  • কার্বোহাইড্রেটস - 9.34 গ্রাম;
  • জল - 89.11 জি;
  • Ash - 0.35 গ্রাম

কম কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট ক্যালরিগুলিতে প্রতিফলিত হয়, যা 40-41 কিলোমিটার। Pickled BUN এর শক্তি মানটি 100 গ্রাম প্রতি 19 কিলোগ্রাম।

প্রস্তুতির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, 100 গ্রামের নমোর ক্যালোরি কন্টেন্ট পরিবর্তন হচ্ছে:

  • মরিয়ম - 19 কিলোমিটার
  • ভাজা - 140 কিলোগ্রাম;
  • উষ্ণ - 37 কিলোগ্রাম;
  • বেকড - 37 কিলোগ্রাম।

তাপ চিকিত্সা বিপরীতে, মরিয়িন নম দরকারী রচনা এবং বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত হয়। এই সবজি অ্যাসিড, খনিজ, ভিটামিন বি এবং সি।

Pickled নম ফটো গ্যালারি

মনে রাখবেন

তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য মধ্যে marinated পেঁয়াজ তাজা সামান্য নিকৃষ্ট, কিন্তু একটি হালকা স্বাদ এবং সুখী সুবাস আছে। দরকারী পদার্থ গ্যাস্ট্রিক রস মুক্তির এবং পাচক প্রক্রিয়া উন্নত করতে অবদান রাখে, পণ্যগুলি দ্রুত হজম করা হয়।

তাপ চিকিত্সা সঙ্গে, সবজি দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ অর্ধেক হারায়। ভিনেগার ধন্যবাদ, উদ্ভিজ্জ পুষ্টিগত গুণাবলী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, তিক্ততা হারায়, কম মন্দ হয়ে যায়।

Marinated পেঁয়াজ সহায়ক এবং সুস্বাদু, পণ্য একটি অ্যান্টিভাইরাল এবং antimicrobial সম্পত্তি, পাশাপাশি তাজা সবজি তুলনায় একটি নরম মৃদু স্বাদ আছে।

একটি সাইডার ভিনেগার মধ্যে পেঁয়াজ marinate যারা এর পর্যালোচনা

আমার পরিবার pickled পেঁয়াজ খুব পছন্দের। আমি সাধারণত হেরিং এটা করতে। 5 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানি দিয়ে একটি খুব দ্রুত উপায়, পানি মুছে ফেলা, ভিনেগার যোগ করা। পেঁয়াজ রিং কদর্যতা পরিত্রাণ পেতে। এটা খুব সুস্বাদু চেষ্টা করুন।

আমি ভিনেগার ছাড়া অন্য উপায় ব্যবহার করি, পেঁয়াজ রিংগুলিতে চিনি এবং লবণ যোগ করুন। তাই এটি অনেক সুস্বাদু সক্রিয় আউট। আপনি সালাদ প্রস্তুতিতে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন।

আমি সাধারণত ছুটির দিন balua সেমি এর পশম কোট অধীনে semds জন্য। আমি প্রাকৃতিক আপেল ভিনেগার সঙ্গে Marinas জন্য রেসিপি পছন্দ। ডিশের স্বাদটি আশ্চর্যজনক হয়ে উঠেছিল, এমনকি আপেলের সুবাসের সাথেও।

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে marinations পেঁয়াজ জন্য রেসিপি পছন্দ। তৈরি, খুব দ্রুত এবং সুবিধাজনক। এটি কয়েক মিনিট লেগেছে, সালাদ জন্য নম প্রস্তুত। আমি একটি মাইক্রোওয়েভ আছে যারা সুপারিশ।

ব্যক্তিগতভাবে, আমি Kebabs সামুদ্রিক পেঁয়াজ করতে চান। আমি এমন নিবন্ধ থেকে শিখেছি যে আপনি কোন ধরনের লাল, সাদা, সাদা করতে পারেন। আমি সবসময় বেশী গ্রহণ। আমি সাদা পেঁয়াজ pickle করার চেষ্টা। সুস্বাদু, চেষ্টা করুন, আপনি দুঃখিত হবে না।

তারা বলে, স্বাদ তর্ক করে না। যখন আমার কোন ভিনেগার নেই, এবং আমি সত্যিই একটি পিকলড নম চাই, আমি সিট্রিক অ্যাসিডকে স্বাদে আছি। সর্বোপরি, প্রস্তুতির নীতিটি একই, রিংগুলিতে কাটা, উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া, অ্যাসিড যোগ করা হয়েছে।

আগে

রান্না মধ্যে ভিনেগার সালাদ ভিনেগার মারাত্মক পেঁয়াজ

পরবর্তী

রান্না মধ্যে ভিনেগার কিভাবে চিনি সঙ্গে ভিনেগার পেঁয়াজ pickle

নিবন্ধ লেখক

আমি রান্না করতে ভালোবাসি এবং আনন্দের সাথে আপনার প্রিয় ব্যবসা সম্পর্কে লিখতে ভালোবাসি।

Selenchochka - বিশ্ব Appetizer। বিভিন্ন উপায়ে এটি salted, এবং কোনো ফর্ম এটি স্বাদ সম্ভাবনা অসম্ভাব্য। কিন্তু একটি রেসিপি আছে, ধন্যবাদ যা স্বাভাবিক নল হেরে আরো বেশি স্বাদযুক্ত করা যেতে পারে, আরো নমনীয়, তীক্ষ্ণ। এটি করার জন্য, এটি একটি pickled নম সঙ্গে এটি প্রদান করা প্রয়োজন।

আক্ষরিক অর্থে ২0 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকা, মাছটি অতিরিক্ত সুবাসের সাথে সেলাই করা হয়, এটি বিশেষ করে নরম, সূক্ষ্ম স্বাদ হয়ে যায়। উপরন্তু, এটি হেরিং একটি পিতল জুড়ে আসে, তাই marinade সঙ্গে পেঁয়াজ সহজে এই ত্রুটি দূর করে, এবং একটি সুখী সুস্বাদু তার কাছে ফিরে আসবে।

Herring জন্য Leek বিভিন্ন উপায়ে marinate জন্য। তাদের সবাই নিজেদের মধ্যে কিছুটা, এবং তারা কিছুতেই ভিন্ন। আমরা কয়েকটি চেষ্টা করার সুপারিশ করি যাতে আপনি তাদের তুলনা করতে পারেন এবং সর্বাধিক ব্যর্থ পদ্ধতিটি নির্বাচন করতে পারেন।

হেরিং জন্য Leek - রেসিপি

  • হেরিং জন্য marinated leek

আপনি একটি বড় দৃশ্যে 2-3 মাঝারি বাল্ব প্রয়োজন হবে। তাদের পরিষ্কার করুন, রিং বা অর্ধ রিং কাটা, এটি কোন ব্যাপার না, প্রধান বিষয় হল যে স্লাইসগুলি যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে আসে। এখন কাটা পেঁয়াজ গ্লাস বা চীনামাটির বাসন থালা মধ্যে pumped এবং marinade পূরণ।

কেউ যখন ধনুক চিহ্নিত হয়, ত্বক ও হাড় থেকে হেরিংকে পরিষ্কার করুন, অংশগুলি কেটে ফেলুন। সুন্দর থালা তাদের ছড়িয়ে।

রিং (Semiring) Pickled পেঁয়াজ Marinade থেকে মুছে ফেলুন, এবং নান্দনিকভাবে হেরিং এর টুকরা উপরে ছড়িয়ে, সামুদ্রিক নিজেকে একত্রিত করতে পারেন, তিনি আর প্রয়োজন হয় না। পেঁয়াজ উপরে, সূর্যমুখী তেল (1 টেবিল চামচ) সঙ্গে আমাদের স্ন্যাক দয়া করে।

  • পেঁয়াজ সঙ্গে রিডেমশন রেসিপি .

একইভাবে, আপনি ভবিষ্যতের হেরিং প্রস্তুত করতে পারেন। সবকিছু ঠিক করা প্রয়োজন - কাটা, পরিষ্কার, নিতে।

এবং এর পরে, পাতলা স্তর দিয়ে হেরিংয়ের কয়েকটি টুকরা গভীর খাবারের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে (গ্লাস, সিরামিক), পিকলড পেঁয়াজের স্তর দিয়ে পিকলেড লেয়ার বিতরণ করুন, তারপরে হেরিংয়ের স্তর, আবার স্তরটি, এবং তাই, সবকিছু শেষ না হওয়া পর্যন্ত । চেষ্টা করুন যাতে সমস্ত স্তর আরও বেশি পাওয়া যায়, অর্থাৎ, এক বেধের হরিণের স্তর এবং নমের স্তরগুলি প্রায় একই।

শেষ স্তর পেঁয়াজ করা উচিত। এবং চূড়ান্ত কর্মের উদ্ভিজ্জ তেল, 2 - 3 টেবিল চামচ (এক বড় হরিণের উপর ভিত্তি করে, তেলের 1 টেবিল চামচ)। যেমন একটি ফর্ম, আপনার গ্রাম 2 - 3 দিন অঙ্কুর হবে, অবনতি হবে না, কিন্তু বিপরীত, বোনা, এটি একটি পাতলা মৃদু স্বাদ অর্জন করবে।

  • সরিষা সঙ্গে হেরিং জন্য Leek .

একটি অনুরূপ রেসিপি আছে, শুধুমাত্র একটি চা চামচ Marinade, এবং অন্য সব কিছু, একইভাবে যোগ করা হয়। সরিষা একটি অনন্য মশলা, এবং এই থালা তিনি তাদের piquant ভূমিকা পালন করবে, দিতে এবং একটি বিশেষ স্বাদ এবং হেরিং।

  • একটি দ্রুত হাতের উপর হেরিং জন্য পেঁয়াজ pickle কিভাবে ?

একটি অ্যাম্বুলেন্স হাতে, যেমন একটি রেসিপি এখনও একটি রেসিপি আছে। হেরিংকে কাটুন, গ্রামবাসীর কাছে ছড়িয়ে দিন, পাতলা রিং (সেমিটিং) মধ্যে কাটা পেঁয়াজ বিতরণ করুন এবং কেবল একটি টেবিল চামচ গাছের তেল এবং 0.5 টেবিল চামচ আঁকুন।

সাবধানে পানি সাবধানে, নমে প্রতিটি রিম তৈরির চেষ্টা করুন, মাছের প্রতিটি টুকরাটি মারিনেডের ড্রপ পেয়েছিল। হেরিং দাঁড়িয়ে 10 - 15 মিনিট, এবং মাছ ও পেঁয়াজ আহত হয়, তারা আরো স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।

বন ক্ষুধা! বাড়ির বিলেটের লেখক: মাকরেনকো আনা।

রাশিয়ানরা এবং ইউক্রেনীয়দের খাদ্যে বিক্রেতাকে সবচেয়ে সম্মানিত স্থানগুলির মধ্যে একটি দখল করে। এবং বিদ্রূপের কোন কারণ নেই। এটা শুধু সুস্বাদু এবং মৃদু নয়, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। বলার অপেক্ষা রাখে না যে সেরের মধ্যে অনেক মাছের চর্বি আছে, এবং তার ইউটিলিটিকে অত্যধিক পরিমাণে বোঝা কঠিন। রক্তবাহী জাহাজের কোলেস্টেরলের প্লেকগুলির বিলুপ্তির প্রচার করে, যা ক্যালসিয়াম অ্যাসিডিলেশন সরবরাহ করে ভিটামিন ডি ধারণ করে। এটি এন্টি-ফ্লাশ ভিটামিন বলা হয়। হেরিং এর আচমকাটি প্রোটিন সমৃদ্ধ, সহজে শরীরের দ্বারা শোষিত করা যাবে। এই প্রোটিন একটি অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড - Tryptophan রয়েছে। বিশুদ্ধ ফর্ম হাইলাইট ট্রিপটোফান এখন ঘুমের দুর্বলতা, কমে কর্মক্ষমতা সহ রোগীদের চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু কেন আপনি সুস্বাদু এবং দরকারী খাবারের সাথে অনুপস্থিত পদার্থগুলি পুনরায় পূরণ করতে পারেন তবে ওষুধগুলি সাইড প্রভাব ফেলতে পারে। শীতকালে বিশেষ করে ভাল এবং দরকারী searer। সূর্যালোকের অভাবের সাথে, আনন্দের হরমোন - সেরোটোনিন দুর্বলভাবে উত্পাদিত হয়। এই হেরিং মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড tryptophan ঠিক করা হবে।

টেবিলের জন্য হেরিং পরিবেশন করার সেরা উপায় - পেঁয়াজ সঙ্গে । সুতরাং এক শতাব্দী না হরিণ পরিবেশিত। উভয় উন্নতমানের পরিবার, বণিক, এবং কৃষক। বুদ্ধিজীবী ও বোহেমিয়া নিচু হয়নি। এখন টেবিলের কাছে হেরিংয়ের পরিবেশন করার অন্যান্য উপায় রয়েছে, এটি হয়ে উঠেছে, "পশম কোট" এর অধীনে লুকানো লাজুক, উদাহরণস্বরূপ। আমরা যদি শুধুমাত্র পরিতোষ না খাওয়া থেকে পেতে চাই, তবে বেনিফিট, হেরিং স্টার্কি সবজি থেকে আলাদাভাবে ব্যবহার করা ভাল। এই সব মাছ সম্পূরক সেরা, এটি নম।

পেঁয়াজ - উদ্ভিজ্জ, যা জানা যায় এবং বিশ্বের সমস্ত রান্নাঘরে নয়, বরং বিভিন্ন দেশের ঐতিহ্যবাহী ঔষধেও পরিচিত। এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে বাড়িয়ে তোলে এবং পাচক পদ্ধতিতে তাদের প্রবেশ করার আগে পণ্যগুলির জটিল পদার্থকে বিভক্ত করে। নমটি ভিটামিন এবং রাসায়নিক উপাদানগুলির একটি বিশাল তালিকা ধারণ করে, এটি প্রত্যেকের কাছে পরিচিত।

ভিটামিন এ ছাড়াও, লুকা-এ, বি এবং সিওও রয়েছে, যা তুলনামূলকভাবে অনন্য। এটি এই ভিটামিন যা একজন মানুষকে একটি মানুষ করে তোলে, এবং একটি জৈব অর্থে একটি মহিলা নারী। একটি তীক্ষ্ণ গন্ধ সঙ্গে phytoncides ধারণকারী আরো পেঁয়াজ এবং প্রচুর পরিমাণে ফেটে যাওয়া।

কিন্তু এগুলি, পদার্থের চোখে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, একজন ব্যক্তির বন্ধু, কারণ তারা সংক্রামক রোগের অনেক প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়। পেঁয়াজ ফ্লু মহামারীতে এবং তার জোড়া শ্বাস নেওয়ার জন্য পেঁয়াজগুলি খেতে সুপারিশ করা হয় না। বাচ্চাদের একটি বুদ্ধিমান ভাইরাস থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রায়ই কিন্ডারগার্টেনগুলি কাটা পেঁয়াজগুলির সাথে প্লেট সেট করে।

Marinating পেঁয়াজ জন্য বিকল্প আছে অনেক আছে। তাদের কিছু বিবেচনা করুন।

[Custom_ads_shortcode1]

মার্জিন পদ্ধতি

বিঃদ্রঃ: সমস্ত marinization বিকল্প 3 প্রধান বাল্ব জন্য ডিজাইন করা হয়।

[Custom_ads_shortcode2]

Crispy নম প্রেমীদের জন্য

পণ্য:

  • লবণ 1 চা চামচ;
  • চিনি 1 চা চামচ;
  • 0.5 চশমা খামির ব্রেড কেভাস (6% ভিনেগারের সাথে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যেমন Kvass কয়েক)।

কিভাবে রান্না করে:

পেঁয়াজ রিং বা অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। প্রশস্ত গুদাম / ভিনেগার, লবণ এবং চিনি মধ্যে মিশ্রিত করা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদান দ্রবীভূত করা আপ আলোড়ন। যেমন একটি মিশ্রণ কাটা পেঁয়াজ ঢালা।

ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং জোরালোভাবে ভাল পণ্য মিথস্ক্রিয়া জন্য কয়েকবার মিশ্রণ ঝাঁকুনি। Luke প্রস্তুতি সময় তাপমাত্রা উপর নির্ভর করে। কক্ষ তাপমাত্রায়, এটি দেড় পরে দুই ঘন্টা পরে প্রস্তুত হবে।

[Custom_ads_shortcode3]

মৃদু গন্ধ প্রেমীদের জন্য

পণ্য:

  • 1/2 কাপ হিমায়িত বা লাল currant এর তাজা berries (cranberries বা lingonberries সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে);
  • লবণ 1 চা চামচ;
  • 1/2 কাপ ঠান্ডা উষ্ণ পানি;
  • মশলা: মরিচ সুগন্ধি, কার্নেশন।

কিভাবে রান্না করে:

পানি, লবণ, 1 মরিচ মটরশুটি এবং 1 টি ক্লোভের কুঁড়ি থেকে মরিয়েনেড কুক, শীতল করার জন্য একটি মিশ্রণ ছেড়ে দিন। পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা। Berries Estropy, প্রসাধন জন্য বিভিন্ন টুকরা রেখে।

ফলে ক্লিনার একটি নম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। শীতল marinade ঢালাও। কক্ষ তাপমাত্রায়, ধনুকটি অর্ধেকের পরে এবং রেফ্রিজারেটরের মাঝামাঝি সময়ে নির্বাচিত হয়।

পেঁয়াজ এবং marinade এর স্বাদ, সকালে dasheere রং - অনন্য। প্রায়শই, এইভাবে মরিয়মের পেঁয়াজ ধ্বংসাবশেষের চেয়ে আগে খাওয়া হয়।

[Custom_ads_shortcode1]

বহিরাগত স্বাদ প্রেমীদের জন্য

পণ্য:

  • লেবু - 2 টুকরা।
  • লবণ 1 ঘন্টা। চামচ।
  • পানি - 1/2 কাপ।

কিভাবে রান্না করে:

দুই lemons থেকে রস সঙ্কুচিত, জল যোগ করুন, লবণ ঢালাও। লবণ দ্রবীভূত করার আগে আলোড়ন, তারপর একটি zest যোগ করুন, একটি অগভীর grater, এবং লেবু অর্ধেক সঙ্গে সরানো। পেঁয়াজ কাটা এবং প্রাপ্ত marinade ঢালা।

লাল পেঁয়াজটি ব্যবহার করা ভাল নয়, কারণ মারিনেডের রঙটি অপ্রীতিকর হবে। মার্জিন সময়, পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে হিসাবে। টেবিলে একটি প্রতারণা জমা দেওয়ার সময়, আপনি ডিলের তাজা সবুজ শাকসবজি যোগ করতে পারেন, তার রঙ এবং সুবাস পুরোপুরি সিডি পরিপূরক হবে।

[Custom_ads_shortcode2]

একটি তাড়াতাড়ি যারা জন্য

পণ্য:

  • টেবিল 9% ভিনেগার - 1 কাপ;
  • ডিল এবং পার্সলে তাজা বা হিমায়িত সবুজ।
  • সবজি তেল - 120 মিলি;
  • লবণ - 1 এইচ। চামচ;
  • চিনি - 1 এইচ। চামচ।

কিভাবে রান্না করে:

কাটা পেঁয়াজ গরম ভিনেগার ঢালা। পাঁচ মিনিট পরে, পেঁয়াজগুলি কল্যান্ডার উপর ভাঁজ এবং উদ্বৃত্ত ভিনেগার পরিত্রাণ পেতে একটু গরম জল ধুয়ে ফেলুন। লবণ, ডিল, পার্সলি এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।

Porridge মধ্যে রুটি রূপান্তর অনুমতি না, সাবধানে আলোড়ন। Marinade প্রস্তুত, আপনি শীতল পরে অবিলম্বে ব্যবহার করতে পারেন।

[Custom_ads_shortcode3]

উপসংহার

আপনি একটি সাধারণ থালা, পাশাপাশি পৃথকভাবে, প্রতিটি প্লেটের জন্য একটি Seryl সঙ্গে pickled পেঁয়াজ রাখা করতে পারেন। একসঙ্গে নম সঙ্গে marinade পরিবেশন করা যেতে পারে।

Marinade এর সাহায্যে, আপনি Ser এর নিখুঁত স্বাদ নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না। সেরার স্থায়ী বা একটু শট যখন এটি করা হয়। কিন্তু তারপর marinade, আপনি কম লবণ সঙ্গে প্রস্তুত করতে হবে। Marinade একটি সমস্যা selence ঢালা, ফাইলিং আগে একটি ঘন্টা কম অনুসরণ করে না।

সেরার বরাবর, এটি পাতলা লেবু সার্কেল পরিবেশন করার জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা শুধুমাত্র একটি উপগ্রহ এবং পেঁয়াজ সাজাইয়া রাখতে পারে না, তবে পৃথক প্লেটগুলিতেও পরিবেশন করা যায় না। লেবু, এই ক্ষেত্রে, একটি সামান্য আবদ্ধ আপনার আঙ্গুল এবং মুখ Seryl এর বিরক্তিকর গন্ধ পরিত্রাণ পেতে।

চয়ন করার জন্য কোন বিকল্প স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে। কিন্তু তাদের প্রত্যেকেই নিজের পথে ভাল!

অ্যাডমিন.

কেউ না

সামুদ্রিক পেঁয়াজ দ্রুত এবং সহজে নিম্নলিখিত উপায়ে। মাঝারি আকারের অ্যাসেটেটে মরিনেট: 4 মাঝারি আকারের বাল্ব, ২50 মিলি ওয়াটার, 65 - 70 গ্রাম 9% ভিনেগার, 3 টিবিএসপি। আমি।

চিনি, ½ টেবিল। আমি। লবণ.

রান্নার। রিং বা অর্ধ রিং অনুরোধে পেঁয়াজ কাটা। একটি জার মধ্যে রাখা। পানি, লবণ এবং চিনি মিশ্রিত করা। একটি ফোঁড়া আনুন এবং ভিনেগার যোগ করুন। গরম marinade পেঁয়াজ ঢালা। একটি ঢাকনা দিয়ে পারেন বন্ধ করুন। যত তাড়াতাড়ি ব্যাংক শীতল হয়, নম ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত। দোকান যেমন একটি নম রেফ্রিজারেটর হতে হবে।

লেবু রস মধ্যে marinate আপনি যদি অপছন্দ করেন তবে আপনি লেবু রসে পেঁয়াজ নিতে পারেন। একটি প্রধান বাল্ব এর মারাত্মক জন্য, একটি লেবুর রস প্রয়োজন হয়। লেবু রস উষ্ণ পানির 50 মিলিমিটার পাতলা করতে, লবণ, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, সবুজ, স্বাদে একটি চা চামচ যোগ করুন, মরিয়েনডের দ্বারা চোভের পেঁয়াজ ঢেলে দিন। যখন marinade শীতল হয়, নম ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

Beet সঙ্গে ওয়াইন ভিনেগার মধ্যে marinate অনেকে একটি সুন্দর "বীট" নম ভালোবাসি, এটি পুরোপুরি মাংসের খাবার সাজায়। রান্না করার জন্য আপনাকে পেঁয়াজ কাটাতে হবে, ফুটন্ত পানির সাথে স্কেল করা, পাত্রে রাখা। মাঝারি beets টুকরা কাটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ধারক যোগ করুন। ওয়াইন ভিনেগার অনুপাত 1: 1, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, পেঁয়াজ ঢালাও। একটি শীতল জায়গা দিনে জোর।

টা! আপনি একটি পেঁয়াজ marinade বিভিন্ন ঋতু যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি ধনুক এবং একটি বে পাতা জর্জিয়ার পেঁয়াজ জন্য প্রয়োজন হবে। তীক্ষ্ণতা একটি চূর্ণ রসুন যোগ করতে পারেন। এবং একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে নম Marina মধ্যে দারুচিনি যোগ করে প্রাপ্ত করা যেতে পারে।

সঠিক হতে সক্ষম হও লেইস বাড়িতে খুব গুরুত্বপূর্ণ, pickled পেঁয়াজ একটি খুব সুস্বাদু এবং সুস্থ থালা। কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে তাকে সঠিকভাবে সামুদ্রিককে মেরিন করতে হবে, এটি প্রশ্ন অনুসারে প্রস্তাবিত: পেঁয়াজ কীভাবে তুলে ধরতে হবে? আসলে, এটা খুব সহজ। সৌভাগ্যবশত, আমাদের সময়ে এটি একটি বড় সংখ্যক রেসিপি আছে যার সাথে এটি করা যেতে পারে।

মরিয়ম পেঁয়াজ শীতের জন্য বন্ধ করা যেতে পারে, কেবাবস বা কোনও সালাদে যোগ করুন, এটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং দরকারী। বিশেষ করে যদি এটি সঠিকভাবে mariling হয়। আমরা আপনাকে এই নিবন্ধে এই এবং অনেক অন্যান্য জিনিস সম্পর্কে বলতে হবে।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, সুস্বাদু হতে বিভিন্ন উপায় আছে, দ্রুত এবং সঠিকভাবে বাড়িতে পেঁয়াজ নিতে। যে কোন ক্ষেত্রে, এটি খুব সুস্বাদু পরিণত হবে, এবং আপনার থালা একটি অনন্য সুবাস এবং একটি স্বাদ দিতে হবে।

[Custom_ads_shortcode1]

ভিনেগারে

ভিনেগারের সামুদ্রিক পেঁয়াজ যদি আপনাকে ধাক্কা দিতে হয় তবে এটি খুবই সুবিধাজনক, এবং এটি কোনওভাবে এটি নিতে হবে। উপরন্তু, এই পদ্ধতি দ্রুততম। এটি করার জন্য, আমাদের সরাসরি পেঁয়াজ, পাশাপাশি ব্রাইনস এবং ব্যাংকগুলি হতে হবে যেখানে আমরা সামুদ্রিক পেঁয়াজ করব।

Marinade জন্য, শীতল উঁচু জল গ্রহণ করা প্রয়োজন, এটিতে 50 গ্রাম চিনি যোগ করা প্রয়োজন, স্বাদে লবণ, এবং প্রায় 75 গ্রাম টেবিল ভিনেগারকে সম্বোধন করা উচিত। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি মরিচ বা লরেল শীট মত অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।

সমস্ত উপাদান ভাল মিশ্রিত হয়, তারপর husk থেকে পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং এটি সুবিধাজনক হবে হিসাবে কাটা। আপনি যদি রিং কাটানোর সিদ্ধান্ত নেন তবে এটি বোঝা উচিত যে মারিনোভ্কের পরে, পুরো ধনটি ফর্মটি ধরে রাখবে না।

আগাম প্রস্তুত ব্যাংক প্রস্তুত, এবং তারপর marinade ঢালা। একটি প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে করতে পারেন এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা প্রজনন করার জন্য পেঁয়াজ দিতে পারেন। এই সময় পরে, সুস্বাদু গৃহপালিত মরিয়ম পেঁয়াজ ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

[Custom_ads_shortcode2]

শীতের জন্য

শীতকালে শীতকালে মরিয়ম পেঁয়াজ পথের দ্বারা অসম্ভব হবে। শীতকালীন ভাইরাল রোগের সময় এবং স্যালাদের সমস্ত ধরণের সময়, যাতে এই ধরনের নমটি আপনাকে একবার বাঁচাবে না, তাই অগ্রিম রিজার্ভ করা ভাল।

বাড়িতে শীতকালে পেঁয়াজ আচমুর্তি করার জন্য, এটি husks থেকে এটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এবং তারপর দুই মিনিটের জন্য উষ্ণ জলের মধ্যে emit। তারপরে, ঠান্ডা পানি দিয়ে উদ্ভিজ্জ ধুয়ে নিন এবং রুমের তাপমাত্রায় সামান্য শীতল ছেড়ে দিন। এখন আপনি ব্যাংক প্রস্তুত করা উচিত: নীচে মশলা, পাশাপাশি আপনার প্রিয় সবুজ শাকসবজি, তারপর আপনি ব্যাংকের পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন। Marinade রান্না, তাকে একটু শান্ত করা যাক, তারপর পেঁয়াজ এবং মশলা সঙ্গে জার্স মধ্যে এটি ঢালা। তারপর ব্যাংকগুলিকে নির্বীজিত করা আবশ্যক, তারপর কভারগুলি রোল, একটি কম্বল দিয়ে ক্যান কভার করে এবং এটি পাঠান।

শীতকালে pickled, দোকান পেঁয়াজ, ফ্রিজে বা অন্য কোন শীতল জায়গায় প্রয়োজন।

[Custom_ads_shortcode3]

ভিনেগার ছাড়া

Marinovka Luke ভিনেগার ছাড়া - একটি মহান আউটপুট, যদি আপনি ভিনেগার গন্ধ পছন্দ না। এটি করার জন্য, এইভাবে কাজ করা দরকার: ধূমপান থেকে বাল্বটি পরিষ্কার করুন, তারপরে এটি আপনার জন্য সুবিধাজনক, এবং তারপর একটি colander সঙ্গে ফুটন্ত জল কয়েক সেকেন্ডের জন্য নিচে রাখুন।

এখন কাটা নমটি লেবু রসের সাথে ঢেলে দেওয়া উচিত, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, লবণ একটি টেবিল চামচ যোগ করুন এবং আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন । একটি বাটি ধারক বন্ধ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।

একটি দ্বিতীয় উপায় যা আপনি দ্রুত ভিনেগার ছাড়া পেঁয়াজ নিতে পারেন। এটি করতে, একটু যোগ করুন সয়া সস। একটি নম সঙ্গে একটি বাটি, এবং আরো কিছুই। যেমন একটি নম সস সঙ্গে marinated প্রায় দুই ঘন্টা হবে।

[Custom_ads_shortcode1]

Kebab যাও

আপনি দ্রুত কেববকে তোলকে তুলে ধরতে পারেন: ক্লোজিং ক্ষমতাটি নিন, রিং বা অর্ধ রিং দিয়ে এটিতে পেঁয়াজ কাটুন, তারপর Marinade প্রস্তুত করুন। এটি করতে, ভিনেগার, লবণ, চিনি এবং জল মিশ্রিত করা। সামুদ্রিক উড়াতে এটি প্রয়োজনীয় নয়। ফলে সমাধানের সাথে পেঁয়াজগুলি পূরণ করুন, এই সমস্ত সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিল ছিটিয়ে দিন, তারপর অর্ধ ঘন্টা জন্য ফ্রিজে পাঠান। প্রয়োজনীয় পরিমাণের পরে কেববকে সুস্বাদু নমটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

[Custom_ads_shortcode2]

প্রতারণা জন্য

Searer জন্য দ্রুত আঙ্গুল পেঁয়াজ, আপনি যেমন একটি কর্ম আলগোরিদিম মেনে চলতে হবে : পেঁয়াজ প্রথমে husk থেকে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, তারপর semir মধ্যে কাটা। এর পর, এটি একটি colander মধ্যে এটি আউট রাখা এবং উষ্ণ জল সঙ্গে লুকান, তারপরে ঠান্ডা উঁচু জল মধ্যে bow প্রয়োজন হবে। Marinade রান্না করতে ভুলবেন না : এটি করার জন্য, একটি গ্লাস পানি লবণ, চিনি এবং ভিনেগার মিশ্রিত করুন, এর পরে পানি থেকে পেঁয়াজগুলি সরিয়ে নিন, একটি ছোট পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং মারিনেড দিয়ে পূরণ করুন। 30 মিনিটের জন্য মরিয়েনডের সাথে থালাটি হ্রাস পাওয়ার পর, সেরের জন্য হোম মরিয়ম লিকগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে। বাড়িতে marinating পেঁয়াজ এই ভাবে দ্রুততম এবং সবচেয়ে দক্ষ এক।

[Custom_ads_shortcode3]

সালাতের জন্য

সুস্বাদু এবং দ্রুত সালাদ জন্য পেঁয়াজ নিতে খুব সহজ। এটি করার জন্য, প্রথমে হুস থেকে পেঁয়াজগুলি পরিষ্কার করুন, আপনার জন্য কোনও উপায়ে এটি কাটাবেন, তারপর মরিয়েনডে রান্না করুন। আগুনে, পানির সাথে একটি ছোট ধারক রাখুন, চিনির মিশ্রণ করুন, তাতে লবণ, এবং ভিনেগার, এবং তরল বোতল পরে, এটি পেঁয়াজ ঢালাও। একটি নম সঙ্গে বোলিং পরে, এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

[Custom_ads_shortcode1]

তেল ও ময়নাতদন্তে

Mayonnaise মধ্যে Marinovka পেঁয়াজ একটি খুব জনপ্রিয় এবং দক্ষ উপায়। ভাগ্যবান খুব সুস্বাদু এবং মৃদু। একইভাবে এটি তুলতে হবে, আপনাকে নিম্নলিখিতটি করতে হবে: রিং বা অর্ধ রিংগুলির সাথে পেঁয়াজ কাটা, একটি আরামদায়ক কন্টেইনারে ভাঁজ করা, এর পরে এটি লবণ, মরিচ, তেল এবং ময়নাতাকে মিশ্রিত করা দরকার। আপনি স্বাদে কিছু সরিষা যোগ করতে পারেন। তারপরে, পেঁয়াজগুলি দুই ঘন্টার জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত, তারপরে এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

আপনি দেখতে পারেন, সুস্বাদু এবং দ্রুত বাড়িতে পেঁয়াজ বাছাই খুব সহজ। মূল বিষয়টি আমাদের নিবন্ধে নির্দিষ্ট সুপারিশগুলি পরিষ্কারভাবে মেনে চলতে হয়।

সূত্র:

Marinated পেঁয়াজ - মাছ, মাংস, সীফুড থেকে ডিশের জন্য একটি মহান সংযোজন। এটি প্রায়ই বিভিন্ন সালাদ যোগ করা হয়। আপনি হেরিং বা একটি কেবব, রেফুয়েল মেইননাইজের জন্য পেঁয়াজগুলি তুলে নিতে পারেন এবং খুব সুস্বাদু মনোসাল্যাট পান।

যদি আমরা একটি ক্লাসিক রেসিপি সম্পর্কে কথা বলি, তবে মূল উপাদানটি ভিনেগার হবে। এটি দীর্ঘদিন ধরে পেঁয়াজ পেঁয়াজ সহ বিভিন্ন পণ্য marinating জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। প্রতিটি হোস্টেস বোঝে যে দ্রুত হেরিং ভিনেগারের নম তৈরি করে, সহজেই এবং বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, সবাই একটি ধারালো, biting, কখনও কখনও ঋতু একটি অত্যধিক মসলাযুক্ত স্বাদ পছন্দ করে না। আজ আমরা আপনাকে বলব, টেবিলের ভিনেগারের ব্যবহারের পাশাপাশি মাছ এবং অন্যান্য পদ্ধতির জন্য কে নিতে হবে।

কিভাবে বাড়িতে ধূমপান ম্যাকেরেল তৈরি করবেন?আপনি আগ্রহী হবে: কিভাবে বাড়িতে ধূমপান ম্যাকেরেল তৈরি করবেন?

হেরিং জন্য পেঁয়াজ নিতে

Vinegar.

যদি স্বাদ এবং গন্ধ ভীত হয় না তবে ভিনেগারের মারিওনের পেঁয়াজের রেসিপি স্পর্শ শুরু করুন। রান্না করার জন্য খাবার জন্য প্রয়োজন হবে:

  • ভিনেগার (9%) - 9 টি চামচ (ডাইনিং);
  • 4 বাল্ব;
  • চিনি 65 গ্রাম;
  • সবুজ শাকসবজি;
  • 240 মিটার পানি;
  • 0.5 Spoons (চা) লবণ।

কিভাবে রান্না করে

আমরা উষ্ণ পানি মধ্যে চিনি এবং লবণ যোগ করুন। বাল্ক উপাদানের দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মন। অ্যাসিড যোগ করুন। পাতলা অর্ধ রিং পেঁয়াজ মধ্যে কাটা, প্রাপ্তি marinade মধ্যে সুন্দরভাবে এটি বাদ দিন। রচনা মধ্যে উদ্ভিজ্জ খুঁজে বের করার সময় 25-35 মিনিট।

লেবুর রস

ভিনেগারের জন্য কোন ভালোবাসা নেই, হেরিংয়ের নিচে পেঁয়াজ কীভাবে তুলে ধরবে? কিভাবে এই পণ্য marinade প্রতিস্থাপন করা যাবে? অবশ্যই, লেবু রস। Marinade দ্বিতীয় সংস্করণ প্রস্তুত করার জন্য, প্রায় তিন লেবু প্রয়োজন হয়, যার থেকে প্রায় 40-50 মিলি মিলি লুট করা উচিত।

উপকরণ

প্রস্তুত করতে হবে:

  • লেবুর রস;
  • স্থল গোলমরিচ;
  • চিনি;
  • 40 এমএল এর উদ্ভিজ্জ তেল;
  • লবণ.

কিভাবে গরুর নীচে নম pickle

কিভাবে দ্রুত লেবু রস সঙ্গে হেরিং জন্য দ্রুত আঁচড়ান পেঁয়াজ? প্রথম, এই খুব রস স্খলিত করা প্রয়োজন। এবং এটি স্ট্রেন নিশ্চিত করা। স্থল এবং লবণ দিয়ে মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করুন, উপাদানগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন করুন। তেল যোগ করুন. আবার আলোড়ন। এখন লুকা পাল্টে গেল। এটি একটি semiring বা রিং কাটা, পরিষ্কার করা প্রয়োজন। পেঁয়াজ marinade ঢালাও। 20-25 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আরো সমৃদ্ধ স্বাদ এবং piquancy জন্য, আপনি লেবু থেকে zest এছাড়াও marinade যোগ করতে পারেন।

মধু সঙ্গে লেবু

দুইটি বিপরীত পণ্যগুলির সাথে হেরিংয়ের জন্য পেঁয়াজ আচমকা করা সম্ভব: খামির লেবু এবং মিষ্টি মধু। Marinada তৈরি করার জন্য, আপনি প্রয়োজন হবে:

  • লেবু রস 40 মিলি;
  • Chiny লবণ;
  • সবুজ শাকসবজি;
  • তরল মধু 6 মিলি;
  • ধনী স্থল;
  • লাল মরিচ স্থল।

এই রেসিপিটির জন্য লূক 100 থেকে 150 গ্রাম থেকে নেওয়া যেতে পারে।

রান্নার প্রক্রিয়া

শুদ্ধ পেঁয়াজ অর্ধ রিং দ্বারা কাটা হয়। তারপর লবণ দেখানো হয় এবং কিছুক্ষণের জন্য সেট করা হয়।

আমি প্যান মধ্যে তেল ঢালা, সামান্য গরম আউট। তারপর আমরা ধনী, মরিচ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক সবুজ। Passerum মশলা। আমরা তেল মধ্যে তরল মধু ঢালা এবং আস্তে আস্তে মিশ্রিত। আগুন থেকে সরান। আমাকে একটু শান্ত করা যাক। এখন লেবু রস সঙ্গে সংযোগ করুন। পেঁয়াজ অর্ধ রিং উষ্ণ marinade পাঠান। অর্ধেক ঘন্টা ধরে এটি ছেড়ে দিন।

হেরিং জন্য দ্রুত ভিনেগার সামুদ্রিক পেঁয়াজ

খনিজ জল

হেরিং বা Kebabs জন্য সামুদ্রিক পেঁয়াজ জল দিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। সহজ, অবশ্যই, এবং খনিজ। আমরা একটি গ্লাস পানি গ্রহণ করি, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে উষ্ণায়ন করি এবং একটি ধারক মধ্যে ঢালাও। সেখানে আমরা অর্ধেক ঝুঁকি পাঠাতে পারি। আপনি একটি বে পাতা, লবণ একটি চিম্টি, একটি সামান্য স্থল কালো বা লাল মরিচ যোগ করতে পারেন। 35-45 মিনিটের জন্য খনিজ ইউনিটে পেঁয়াজ ছেড়ে দিন। তারপর আমরা এটি টানতে, এটি অন্য কন্টেইনার মধ্যে স্থানান্তর, আমরা জল জলপাই তেল।

সরিষা এবং balsamic ভিনেগার

এই দুটি উপকরণ পুরোপুরি একে অপরের সাথে মিলিত হয় এবং হেরিং জন্য সঠিকভাবে পেঁয়াজ বাছাই করার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। যদি টেবিল ভিনেগার এর স্বাদ এটি পছন্দ না করে বা গন্ধ খুব উজ্জ্বল হয় তবে এটি সর্বদা একটি বালসামের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। সরিষা (ভাল, যদি এটি শস্যের সাথে মিষ্টি দিজোন থাকে তবে কেবল ভিনেগারের একটি আনন্দদায়ক সংযোজন হবে। গঠন:

  • 2 চামচ (ক্যান্টিনস) সরিষা;
  • 1.5 চামচ (টেবিল) ভিনেগার balsamic;
  • মায়রান, জিরা, লবণের মতে;
  • উদ্ভিজ্জ তেল 2 স্পুন (ক্যান্টিন)। কিভাবে গরুর নীচে নম pickle

রেসিপি বর্ণনা

Marinade এর এই সংস্করণটি শুষ্ক বলা যেতে পারে: উপাদানগুলির তালিকাতে কোন পানি নেই। পেঁয়াজ আমরা চামড়া থেকে পরিষ্কার, নিষ্পেষণ। রিংগুলি বেলসামিক ভিনেগারের সাথে পূরণ করুন, সরিষা যোগ করুন এবং আস্তে আস্তে মিশ্রিত করুন। মশলা ছাড়া হেরিং জন্য পেঁয়াজ pickle করা অসম্ভব, তাই মাটি মরিচ, জিন, লবণ এবং মেয়রান যোগ করুন। আমরা ফ্রিজে দুই বা তিন ঘন্টার জন্য pickled পেঁয়াজ সঙ্গে ডিশ পাঠাতে।

শীতের জন্য

Marinade প্রস্তুতির সাথে প্রতিবার বিরক্ত করার কোন ইচ্ছা নেই, তাহলে শীতের জন্য পেঁয়াজ প্রস্তুত করা যেতে পারে। শুধু একটি জার খোলা এবং একটি আনন্দদায়ক স্ন্যাক আস্বাদিত। Workpiece করতে, নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:

  • 16 বাল্ব;
  • মরিচ সুগন্ধি 5 মটরশুটি;
  • 2 টেবিল। ভিনেগার টেবিল বা আপেলের চামচ;
  • 4 বুটন লবঙ্গ;
  • Chiny লবণ;
  • চিনি বালি (স্বাদে);
  • 2.5 স্পনস (টেবিল) উদ্ভিজ্জ তেল।

কিভাবে দ্রুত হেরিং জন্য নম বাছা

কিভাবে একটি স্পিন করতে

উপরে তালিকাভুক্ত পণ্য একে অপরের সাথে মিশ্রিত করা হয়। পেঁয়াজ একটি semiring কাটা হয়, তারপর মাঝারি তাপ উপর জল একটু উষ্ণ। উদ্ভিজ্জ রান্নার সময় 5-7 মিনিট। যত তাড়াতাড়ি একটি নম boils সঙ্গে জল, আগুন বন্ধ।

এখন আমরা কন্টেইনার মধ্যে জল নিষ্কাশন এবং marinade জন্য এটি উপাদান যোগ করুন। আমরা আবার গ্যাস রাখি, একটি ফোঁড়া আনতে এবং বন্ধ। পেঁয়াজ একটি নির্বীজিত গ্লাস ধারক মধ্যে রাখা এবং marinade সঙ্গে পূরণ। আপনি কী সঙ্গে ধাতু কভার সঙ্গে স্ক্রু করতে পারেন। শীতল হওয়ার পরে, বোলটি সেলার বা রেফ্রিজারেটরের স্থায়ী স্টোরেজের জন্য সরানো হয়।

উচ্চ স্বরে পড়া

জরান পেঁয়াজ

Marinated পেঁয়াজ - শুধু মিষ্টি হেরিং, বা খামির ক্রিম মধ্যে crispy rigs শুধুমাত্র ক্ষুধার্ত ঋতু না। তারা টেবিলে ভজনা করার আগে অনেকগুলি ডিশ সাজাইয়া রাখে - তাই আপনাকে এই উপাদানটির প্রস্তুতিকে অবহেলা করা উচিত নয়। সুতরাং কিভাবে সঠিকভাবে একটি সুস্বাদু মরিচযুক্ত বিবর্ণ নম তৈরি করা যায়, যা খেয়ে যায় যাতে এটি তিক্ত নয়।

গ্রেড একটি সারি বিভিন্ন ধরনের সিরিজ আছে। তাদের প্রতিটি নিজস্ব নিজস্ব স্বাদ আছে। কিন্তু ফর্মটি নির্বিশেষে, নমটি ব্যাকটেরিকাইডড এবং অ্যান্টিসেপটিক অ্যাকশন রয়েছে, পাচন উন্নত করে এবং শরীরের সুরক্ষামূলক ফাংশন বাড়ায়। এটা তাজা, ফ্রাই বা marinate খাওয়া হয়। Marinade আপনি সবজি নরম স্বাদ করতে পারবেন, অতিরিক্ত তিক্ততা মুছে ফেলুন। শুধুমাত্র ভিনেগার না marinate। এর জন্য, লেবু, মেইননিজ, চিনি দিয়ে পানি ইত্যাদি। এটি সমস্ত রিংগুলি কী খেলতে পারে তার উপর নির্ভর করে।

পেঁয়াজের রচনা এনজাইম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, মালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড, গ্রুপের ভিটামিন, এ, সি, আরআর, পাশাপাশি অপরিহার্য তেলের মধ্যে রয়েছে। Fitoncides উদ্ভিজ্জ মধ্যে prevailing pathogenic microflora কার্যকলাপ দমন এবং বিভিন্ন রোগ থেকে জীব রক্ষা।

কিভাবে ভিনেগার পেঁয়াজ নিতে

ভিনেগারের মরিয়ম পেঁয়াজ একটি সার্বজনীন থালা যা মাংস, মাছ, শাকসবজি আসে। কিন্তু পেঁয়াজ এর মসলাযুক্ত স্বাদ উপভোগ করতে, এটি সঠিকভাবে কাটা হবে।

ক্যাপচার সিক্রেটস

নিম্নলিখিত গোপন এই মালিকদের সাহায্য করবে:

  1. ধনুক কাটা পাতলা, এটি grilled ভাল।
  2. একটি শক্তিশালী তিক্ততা দূর করতে, মারিনোভাকে সামনে নমটিকে উষ্ণ পানি সরবরাহ করতে হবে।
  3. আপনি কোন পেঁয়াজ মরিচ করতে পারেন, কিন্তু নম এবং ভিনেগারের ধরন উপর নির্ভর করে, আপনি নতুন স্বাদ পেতে পারেন।
  4. আদর্শটি 30-60 মিনিটের জন্য মারিনোভকা বলে মনে করা হয়। Semiring এসিটিক অ্যাসিড সঙ্গে সম্পৃক্ত, কিন্তু একটি সুন্দর তীক্ষ্ণতা বজায় রাখা।
  5. তিক্ততা ফেরত দেওয়ার জন্য উষ্ণ পানি দিয়ে পেঁয়াজ ঢালা ২ মিনিটের বেশি নয়। যেহেতু পানির মধ্যে দীর্ঘ থাকার কারণে পেঁয়াজ নরম করে তুলবে।
  6. ভিনেগার লেবু রস দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারপর অম্লতা তাই উচ্চারিত হবে না।

ইউক্রেনীয়: Soleny Herring যাও

বৈশিষ্ট্য। তাই এটি চালু করে যে আমরা যখন রান্না করার সময় নেই তখন টেবিলে হেরিংকে পরিবেশন করি। মাছের অংশ টুকরা, শুকনো আলু "অভিন্ন আলু", উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দেয় - এবং পুষ্টির ডিনার প্রস্তুত। যদি আপনি চান, এটি আরো স্বাদযুক্ত এবং আরো দরকারী করা যেতে পারে। অ্যাম্বুলেন্স হাতের হেরিংয়ের জন্য এটি আচমকা পেঁয়াজ মাত্রা যথেষ্ট।

মুদির সেট:

  • 9% ভিনেগার - দুই টেবিল চামচ;
  • পরিমার্জিত উদ্ভিজ্জ তেল - দুই টেবিল চামচ;
  • ডিল - মৌমাছি অর্ধেক।

ইউক্রেনীয়: Soleny Herring যাও

কি:

  1. বিনীতভাবে সবুজ শাকসবজি কাটা, প্রধান উপাদান সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা।
  2. উদ্ভিজ্জ তেল এবং টেবিল ভিনেগার সঙ্গে মিশ্রণ ঢালাও। খাবার দশ মিনিটের মধ্যে খাবার খেতে প্রস্তুত হবে।

এই দ্রুত marinade রেসিপি উদ্ভিজ্জ তেল অন্তর্ভুক্ত। পেঁয়াজ রিং প্রস্তুত করতে, এটি পরিমার্জিত ব্যবহার করা ভাল - একটি উচ্চারিত স্বাদ এবং সুবাস থেকে বঞ্চিত।

রাশিয়ান: সালাদ জন্য "একটি পশম কোট অধীনে হেরিং"

বৈশিষ্ট্য। পেঁয়াজ বিখ্যাত সালাদ উপাদান এক। বছরে বেশ কয়েকবার, গার্হস্থ্য হোস্টেসেস একটি বেইট "পশম কোট", টেবিলে পরিবেশিত একটি দুর্বল লবণের একটি দুর্বল লবণ। সালাদ বিভক্ত "একটি bang সঙ্গে," শেষ, শুরু করার সময় না। কিছু থালা মধ্যে একটি তাজা সবজি করা পছন্দ। তিনি তীক্ষ্ণতা যোগ করেন, কিন্তু মুখের মধ্যে একটি অপ্রীতিকর স্বাদ ছেড়ে। সালাদের জন্য পেঁয়াজ কতটা সুস্বাদু বাছাই করা, এই ধরনের অসুবিধার থেকে অতিথিদের সংরক্ষণ করা সহজ।

মুদির সেট:

  • 1 মেজর বাল্ব;
  • ফুটন্ত পানি 1 গ্লাস;
  • অ্যাসেটিক অ্যাসিড - দুই টেবিল চামচ;
  • চিনি বালি - চিম্টি।

কি:

  1. বিনয় জ্বলজ্বলে পেঁয়াজ - সালাদে এটি নির্বাণ করা হয়, ক্ষুদ্রতম কিউব দ্বারা কাটা হয়।
  2. আমরা একটি মিনিট মার্জ, খাড়া ফুটন্ত জল সঙ্গে চূর্ণ উপাদান ঢালা।
  3. পেঁয়াজ উপাদান থেকে ভিনেগার এবং চিনি যোগ করুন, এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য ছেড়ে দিন।

আপনি ময়নাতদন্তে পেঁয়াজ নিতে পারেন। প্রধান বিষয় হল সস একটি দোকান নয়, কিন্তু বাড়িতে। এবং অ্যাসিডের সাথে মিশ্রিত, পেঁয়াজ রিং, আপনি প্যানে গ্রেটার এবং সামান্য ভাজা গরুর উপর কাটা যোগ করতে পারেন। এটি COD স্টেক বা স্ট্যু মাছের ডিশগুলিতে একটি চমৎকার সালাদ চালু করে।

কিভাবে একটি herdow ভিনেগার মধ্যে পেঁয়াজ রান্না করা

রান্না করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে:

  • 2 বড় বাল্ব;
  • 1 সেন্ট উঁচু পানি;
  • 1 চা চামচ. সাহারা;
  • 2 টেবিল। আমি। 9% ভিনেগার;
  • 0.5 ঘন্টা। এল। লবণ.

আমরা প্রস্তুতি নিচ্ছি:

  1. পরিষ্কার বাল্ব, অর্ধ রিং সঙ্গে তাদের কাটা। ঠান্ডা জল অধীনে ফুটন্ত পানি এবং ঠান্ডা নিক্ষেপ। একটি বাটি মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন।
  2. জল মধ্যে লবণ, চিনি, ভিনেগার ঢালা। Marinade প্রাপ্ত পেঁয়াজ এবং Marinovka জন্য টেবিলে 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

হেরিং জন্য marinated leek

আপনি একটি বড় দৃশ্যে 2-3 মাঝারি বাল্ব প্রয়োজন হবে।

  1. তাদের পরিষ্কার করুন, রিং বা অর্ধ রিং কাটা, এটি কোন ব্যাপার না, প্রধান বিষয় হল যে স্লাইসগুলি যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে আসে। এখন কাটা পেঁয়াজ গ্লাস বা চীনামাটির বাসন থালা মধ্যে pumped এবং marinade পূরণ।
  2. রান্না করা Marinade - একটি গ্লাস এবং পানির দুটি অংশে দ্রাক্ষারস এক টুকরা ঢালা, চিনি 2 চা চামচ যোগ করুন, মিশ্রিত, এবং নম সঙ্গে থালা মধ্যে ঢালা। 15 মিনিটের পর এটি প্রস্তুত হবে।
  3. যখন নমটি চিহ্নিত করে, ত্বক ও হাড় থেকে হেরিংকে পরিষ্কার করে, অংশগুলি কেটে ফেলুন। সুন্দর থালা তাদের ছড়িয়ে।
  4. রিং (Semiring) Pickled পেঁয়াজ Marinade থেকে মুছে ফেলুন, এবং নান্দনিকভাবে হেরিং এর টুকরা উপরে ছড়িয়ে, সামুদ্রিক নিজেকে একত্রিত করতে পারেন, তিনি আর প্রয়োজন হয় না। পেঁয়াজ উপরে, সূর্যমুখী তেল (1 টেবিল চামচ) সঙ্গে আমাদের স্ন্যাক দয়া করে।

মেরিনার গরম পদ্ধতি

একটি গরম উপায় সঙ্গে সুস্বাদু পেঁয়াজ বাছাই করা কিভাবে উল্লেখ করা অসম্ভব। এটা সরস, মৃদু সক্রিয় আউট, কিন্তু এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় এক ঘন্টা এ আসে। রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষণ করা হচ্ছে। স্টক এ ধরনের আচরণ আছে যারা হোস্ট সম্মাননা পদ্ধতি।

  1. প্রথমত, স্টোভ (1 কাপ) উপর পানি স্থাপন করা হয়, যা একটি ফোঁটা স্পর্শ করা আবশ্যক।
  2. যখন বুদবুদ পৃষ্ঠতল উপর floated, 3 টেবিল। আমি। চিনি এবং লবণের অর্ধেক চামচ (এছাড়াও ডাইনিং রুম)।
  3. সমাধান সাবধানে stirred হয়।
  4. এটি ভিনেগারের 70 মিলিমিটার (9%) প্রবাহিত হয় এবং অবিলম্বে আগুন থেকে মুছে ফেলা হবে।
  5. গরম marinade কোন ধরনের পেঁয়াজ ঢেলে, যা সুস্বাদু নিতে চেয়েছিলেন। এই পরিমাণ পানি 3-4 মাথা জন্য যথেষ্ট। টেবিলে 1 ঘন্টা দাঁড়ানো যাক, আপনি কবুতর-চলচ্চিত্র বাটিকে ঢেকে রাখতে পারেন।

এবং তারপর কি ঘটেছে চেষ্টা করুন: আমাকে বিশ্বাস করুন, এটা খুব ক্ষুধার্ত!

পেঁয়াজ সঙ্গে রিডেমশন রেসিপি

একইভাবে, আপনি ভবিষ্যতের হেরিং প্রস্তুত করতে পারেন। সবকিছু ঠিক করা প্রয়োজন - কাটা, পরিষ্কার, নিতে।

এবং এর পরে, পাতলা স্তর দিয়ে হেরিংয়ের কয়েকটি টুকরা গভীর খাবারের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে (গ্লাস, সিরামিক), পিকলড পেঁয়াজের স্তর দিয়ে পিকলেড লেয়ার বিতরণ করুন, তারপরে হেরিংয়ের স্তর, আবার স্তরটি, এবং তাই, সবকিছু শেষ না হওয়া পর্যন্ত । চেষ্টা করুন যাতে সমস্ত স্তর আরও বেশি পাওয়া যায়, অর্থাৎ, এক বেধের হরিণের স্তর এবং নমের স্তরগুলি প্রায় একই।

শেষ স্তর পেঁয়াজ করা উচিত। এবং চূড়ান্ত কর্মের উদ্ভিজ্জ তেল, 2 - 3 টেবিল চামচ (এক বড় হরিণের উপর ভিত্তি করে, তেলের 1 টেবিল চামচ)। যেমন একটি ফর্ম, আপনার গ্রাম 2 - 3 দিন অঙ্কুর হবে, অবনতি হবে না, কিন্তু বিপরীত, বোনা, এটি একটি পাতলা মৃদু স্বাদ অর্জন করবে।

সরিষা সঙ্গে হেরিং জন্য Leek

একটি অনুরূপ রেসিপি আছে, শুধুমাত্র একটি চা চামচ Marinade, এবং অন্য সব কিছু, একইভাবে যোগ করা হয়। সরিষা একটি অনন্য মশলা, এবং এই থালা তিনি তাদের piquant ভূমিকা পালন করবে, দিতে এবং একটি বিশেষ স্বাদ এবং হেরিং।

একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত উপর হেরিং জন্য পেঁয়াজ pickle কিভাবে?

একটি অ্যাম্বুলেন্স হাতে, যেমন একটি রেসিপি এখনও একটি রেসিপি আছে। হেরিংকে কাটুন, গ্রামবাসীর কাছে ছড়িয়ে দিন, পাতলা রিং (সেমিটিং) মধ্যে কাটা পেঁয়াজ বিতরণ করুন এবং কেবল একটি টেবিল চামচ গাছের তেল এবং 0.5 টেবিল চামচ আঁকুন।

সাবধানে পানি সাবধানে, নমে প্রতিটি রিম তৈরির চেষ্টা করুন, মাছের প্রতিটি টুকরাটি মারিনেডের ড্রপ পেয়েছিল।

হেরিং দাঁড়িয়ে 10 - 15 মিনিট, এবং মাছ ও পেঁয়াজ আহত হয়, তারা আরো স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।

Marinade জন্য লেবু রস

ভিনেগারের জন্য কোন ভালোবাসা নেই, হেরিংয়ের নিচে পেঁয়াজ কীভাবে তুলে ধরবে? কিভাবে এই পণ্য marinade প্রতিস্থাপন করা যাবে? অবশ্যই, লেবু রস। Marinade দ্বিতীয় সংস্করণ প্রস্তুত করার জন্য, প্রায় তিন লেবু প্রয়োজন হয়, যার থেকে প্রায় 40-50 মিলি মিলি লুট করা উচিত।

প্রস্তুত করতে হবে:

  • লেবুর রস;
  • স্থল গোলমরিচ;
  • চিনি;
  • 40 এমএল এর উদ্ভিজ্জ তেল;
  • লবণ.

হেরিং জন্য পেঁয়াজ pickle কিভাবে। রেসিপি, পদ্ধতি, টিপস

কিভাবে দ্রুত লেবু রস সঙ্গে হেরিং জন্য দ্রুত আঁচড়ান পেঁয়াজ? প্রথম, এই খুব রস স্খলিত করা প্রয়োজন। এবং এটি স্ট্রেন নিশ্চিত করা। স্থল এবং লবণ দিয়ে মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করুন, উপাদানগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন করুন। তেল যোগ করুন. আবার আলোড়ন। এখন লুকা পাল্টে গেল। এটি একটি semiring বা রিং কাটা, পরিষ্কার করা প্রয়োজন। পেঁয়াজ marinade ঢালাও। 20-25 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আরো সমৃদ্ধ স্বাদ এবং piquancy জন্য, আপনি লেবু থেকে zest এছাড়াও marinade যোগ করতে পারেন।

পেঁয়াজ 5 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভে মরিয়ম

কিভাবে দ্রুত পেঁয়াজ pickle। যখন মাইক্রোওয়েভ আমাদের জীবনে এসেছিল, তখন অনেকে তার জঘন্য ভক্ত হয়ে ওঠে। শত শত রেসিপি যে hostesses পছন্দ করে। এটা pickled পেঁয়াজ ছাড়া এই সারিতে খরচ না, যা মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুতি হয়। তিনি শীর্ষে যায়, কিন্তু তিনি নেতা পৌঁছেছেন না। কারণ, দৃশ্যত, যে hostesses রান্না করার ঐতিহ্যগত উপায় মত আরো।

কিভাবে দ্রুত পেঁয়াজ pickle

তবে, 5 মিনিটের মধ্যে পেঁয়াজ বাছাই করা সম্ভব, এটি সুস্বাদু হতে সক্ষম হয়। আরো দ্রুত রান্না করা খুব কমই সম্ভব, তাই এই পদ্ধতিটি সম্পর্কে এটি জানা দরকার। রান্না করার জন্য, প্রথমে 1 টি বাল্ব নিন, এবং যদি আপনি এটি পছন্দ করেন তবে আপনি সর্বদা আদর্শটি বৃদ্ধি করতে পারেন। আরো দরকার:

  • বড় লবণ - ঠিক 1 টিএসপি;
  • ভিনেগার (9%) - প্রায় 3-4 টেবিল। আমি।;
  • পানি - 200 মিলি।

প্রস্তাবিত উপাদান থেকে Marinade প্রস্তুত করা হয়। তারা একটি কাটা বাল্ব ঢালা। এই সব বাটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখা হয়। দ্রুত সামুদ্রিক জন্য, সর্বাধিক শক্তি এবং সময় 5 মিনিট। এটা মাইক্রোওয়েভ বন্ধ করার জন্য অপেক্ষা করবে। আপনি চেষ্টা এবং উপভোগ করতে পারেন বা কেউ চিকিত্সা করতে পারেন।

ফাস্ট লূক মারিন

সুস্বাদু মরিয়ম নম বাস্তব gastronomic পরিতোষ দিতে হবে। বিশেষ করে যদি আপনি সুগন্ধযুক্ত ভাজা মাংসের সাথে একটি ট্যান্ডেমে এটি ব্যবহার করেন।

উপকরণ:

  • 3.5 ছোট বাল্ব;
  • 40 মিলি। ডাইনিং রুম ভিনেগার 9%;
  • 400 মিলি। জল;
  • 1 চা চামচ. Sololi।

ফাস্ট লূক মারিনদ্রুত লূক মার্জনা:

  1. পাতলা অর্ধ রিং সঙ্গে peeled নম স্পর্শ। ম্যান্ডোলিন থাকলে, পাতলা, সুষম রিং দিয়ে কাটার জন্য এটি ব্যবহার করুন।
  2. একটি বাটি মধ্যে কুক্কুট পেঁয়াজ ভাঁজ। ভিনেগার যোগ করুন, তারপর বরফের পানি ঢালাও।
  3. লবণ যোগ করুন, চামচ মিশ্রিত করুন। 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
  4. ভজনা আগে, ড্রেন জল।

কিভাবে হেরিং জন্য নম pickle?

কিভাবে হেরিং জন্য নম pickle

মারাত্মক পেঁয়াজ অনেক খাবারের একটি আকর্ষণীয় এবং মূল সংযোজন। আজকে আমরা আপনাকে বলব কিভাবে হেরিংয়ের জন্য রুটি তুলে ধরতে হবে, যাতে মাছটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে যায়, তিক্ততা এবং অপ্রীতিকর পেঁয়াজ গন্ধ ছাড়াই।

একটি পশম কোট অধীনে হেরিং জন্য নম pickle কিভাবে?

উপকরণ:

  • বাল্ব - 3 পিসি।;
  • ভিনেগার টেবিল - 3 টেবিল। চামচ;
  • চিনি ছোট - 2 ঘন্টা। চামচ;
  • জল ফিল্টার - 6 টেবিল। চামচ।

রান্না

আমরা মধ্যম বাল্ব গ্রহণ, তাদের পরিষ্কার এবং খুব ছোট কিউব মধ্যে কাটা। তারপর একটি বাটি মধ্যে রাখা এবং গরম জল সঙ্কুচিত। আস্তে আস্তে তরল ড্রেন, আমরা টেবিল ভিনেগার এবং ফিল্টার জল ঢালা। এর পর, আমরা একটু ছোট ছোট চিনি ছিনতাই করি, মিশ্রিত করে এবং প্রায় ২5 মিনিটের চয়ন করতে পেঁয়াজ ছেড়ে দিই, ফ্রিজে রেখে। এরপরে, আমরা মার্লিটজে ভাঁজ করি, প্রেস এবং ব্যবহার করুন "ফুর কোটের নীচে হেজহগ" এর প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করুন।

Pickled হেরিং জন্য দ্রুত রেসিপি

উপকরণ:

  • বাল্ব - 3 পিসি।;
  • ভিনেগার টেবিল - 3 টেবিল। চামচ;
  • চিনি - 2 এইচ। চামচ;
  • সরিষা - 1 এইচ। চামচ;
  • জল ফিল্টার - 6 টেবিল। চামচ।

রান্না

Pickled Bow জন্য হেরিং জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ, সবজি পরিষ্কার, পাতলা অর্ধেক রিং এবং ঠান্ডা জল অধীনে ধুয়ে ফেলা হয়। তারপর আমরা চিম্টি মধ্যে ভাঁজ, ভিনেগার সঙ্গে ঢালা, ঠান্ডা জল সঙ্গে dilute, চিনি নিক্ষেপ এবং একটি ছোট সরিষা রাখুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং প্রায় 10 মিনিট pickled ক্ষতি ছেড়ে। তারপরে, আমরা সালাদ বা শুধু একটি স্ন্যাকের জন্য এটি ব্যবহার করি।

একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত উপর হেরিং জন্য পেঁয়াজ pickle কিভাবে?

উপকরণ:

  • বাল্ব - 2 পিসি;
  • চিনি - 1 এইচ। চামচ;
  • তাজা ডিল - স্বাদে;
  • জল - 200 মিলি;
  • Acetic অ্যাসিড - 5 এইচ। Spoors।

রান্না

ভিনেগারে হেরিংয়ের জন্য নম করার আগে, আমরা ভিনেগারে একটি সাদা এবং লাল বাল্ব গ্রহণ করি, এবং আমরা তাদেরকে তুষার থেকে পরিষ্কার করি। তারপরে, বাধা পাতলা অর্ধ রিং এবং উষ্ণ পানি scraping সঙ্গে জ্বলজ্বলে হয়। Marinade প্রস্তুতির জন্য, আমরা একটি বাটি মধ্যে ঠান্ডা জল ঢালা, এটি মধ্যে চিনি দ্রবীভূত এবং ভিনেগার ঢালা। ডিল কুসুম, ঝাঁকুনি, বিনষ্টভাবে ঘষা এবং marinade মধ্যে নিক্ষেপ। একটি বিস্তৃত বাটি মধ্যে স্থাপন করা এবং রান্না মিশ্রণ ঢালা করা কাটা। আমরা এটি 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই, এবং তারপর আমরা প্রস্তুত হেরিংকে ছিটিয়ে দিই এবং টেবিলে একটি থালা পরিবেশন করি।

লেবু সঙ্গে হেরিং জন্য পেঁয়াজ pickle কিভাবে?

উপকরণ:

  • বাল্ব - 1 পিসি।;
  • লেবু - 1 পিসি।;
  • ফিল্টারযুক্ত পানি - 50 মিলি;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। একটি চামচ;
  • লবণ - চিম্টি;
  • চিনি ছোট - চিম্টি;
  • হোয়াইট গ্রাউন্ড মরিচ - চিম্টি।

রান্না

পেঁয়াজ পরিষ্কার, পাতলা অর্ধেক রিং সঙ্গে ধুয়ে এবং জ্বলজ্বলে। আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা, আমরা সাদা মাটি peppers সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আপনার হাত দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। আমরা লেবু ধুয়ে ফেলি, ২ টি অর্ধেক কাটা এবং আমরা তাদের মধ্যে একটি পরিষ্কার করি এবং গলিত গ্রেটার উপর জ্যোতির্বিজ্ঞান গ্রাস করি। অবশিষ্ট লেবু থেকে, সব রস নিমজ্জিত। পানি ব্রাশের মধ্যে ঢেলে দেওয়া, 70 ডিগ্রী তাপমাত্রায় উত্তপ্ত এবং জরিমানা চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত করে। রান্না করা সমাধান, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, তাজাভাবে লেবু রস এবং চূর্ণ zest। নিচে ফ্লিপ পেঁয়াজ হেরিং রেসিপি pickledগরম marinade এবং রুম তাপমাত্রা অর্ধ ঘন্টা ছেড়ে। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আমরা এটি একটি colander উপর এবং যখন সমস্ত তরল stalks, একটি সুন্দর সালাদ বাটি মধ্যে রাখা এবং একটি দুর্বল salted হেরিং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।

হেরিংয়ের জন্য মারিনাসের উপরে বর্ণিত পদ্ধতিগুলি সবচেয়ে সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং দ্রুত বলে মনে করা হয়। যাইহোক, আপনি সর্বদা ফ্যান্টাসি, পরীক্ষা, এবং marinade এর স্বাদ বৈচিত্র্য প্রদর্শন করতে পারেন, আপনার নিজস্ব স্বাদে বিভিন্ন মশলা যোগ করা। উদাহরণস্বরূপ, একটি অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু স্বাদ একটি তীরচিহ্ন, oregano বা সহজ laurel পাতা একটি চিম্টি দিতে একটি তীরচিহ্ন।

Добавить комментарий