چگونه کوله ها را در خانه آماده کنیم؟

نویسندگان Aimkukniga ReceppingLabiy نویسندگان

جستجو برای دستور العمل برای مواد تشکیل دهنده

رول

مجموعه ای از دستور العمل رول ها با عکس های گام به گام و دستورالعمل ها. ما می گویم و نشان خواهیم داد که چگونه رول را در خانه به سرعت، خوشمزه و آسان می کند!

ایوان

نام و اصل رول "فیلادلفیا" با برخی از استاد آمریکایی سوشی پخت و پز، تنها به افتخار دولت یا پنیر آمریکا ناشناخته بود ... "فیلادلفیا" ...

عناصر

برنج برای سوشی - 1 بزرگ کوچک؛

ماهی ماهی قزل آلا با S - حدود 100 گرم؛

Nori - 1/2 ورق؛

پنیر خامه ای - 80-100 گرم.

در حال حاضر، در سن فناوری اطلاعات، شما می توانید تقریبا هر شغل، به دنبال چندین کلاس اصلی استاد. همین امر مربوط به مهارت ایجاد خوشمزه است ...

عناصر

گرد برنج - 150 گرم

NORI - 7 ورق

ماهی قزل آلا ضعیف است - 200 گرم

خیار - 2 عدد.

برنج سرکه (اپل) - 30 میلی لیتر

نمک - 1 قاشق چایخوری.

شکر - 0.5 ppm

رول های داغ رول رول در خمیر است. کلاس می تواند از آرد مختلف باشد، به عنوان مثال، از انواع گندم معمولی ...

عناصر

رول - 8 قطعه؛

آرد - حدود 5 قاشق غذاخوری. قاشق برای یک klyar؛

آرد - حدود 3 قاشق غذاخوری. قاشق برای نان

آب یخ - 150 میلی لیتر؛

تخم مرغ - 1 قطعه؛

کاری - اگر مورد نظر؛

روغن نباتی - برای سرخ کردن.

صادقانه، من نمی دانم چگونه چنین رول ها به درستی نامیده می شود، اما بسیار خوشمزه است. به عنوان یک جایگزین برای ماهی یا زشت، برای ...

عناصر

برنج برای سوشی: 2 دستگیره؛

نوری: 1 ورق؛

خیار: 30 گرم؛

خرچنگ های خرچنگ: 3 عدد؛

پنیر خامه ای: 20 گرم.

Xiak Maki ساده ترین و رول های کم مولفه است. ما فقط نیاز به نوری، برنج و ماهی داریم. خوب، بیشتر Makisa / Mat و دانش دریافت کنندگان ژاپنی ...

عناصر

برنج برای سوشی آماده - 1 دست انگشتان دست

C / با ماهی ماهی قزل آلا - 1 قطعه

نوری - 1/2 ورق

واسبی در اراده

ما همچنان به آشنایی مشترکین و مهمانان سایت ما با رول های پخته شده ادامه می دهیم. امروز ما گرما را آماده خواهیم کرد ...

عناصر

برنج دور برنج - 1 شیشه

جلبک "Nori" - 1-2 PCS.

ماهی قزل آلا Malossal - به طعم

خیار تازه - 1 کامپیوتر.

پنیر خامه ای - به طعم

سس مایونز - برای سس

سیر - 1 دندان

پنیر جامد - 50 گرم

سس سویا - به طعم

رول با مرغ پسر بزرگترین پسر من را در منوی خانواده ما آورده و ما خیلی ما را دوست داشتیم. به دنبال او و ...

عناصر

برنج برای سوشی - 1 فنجان

فیله پستان مرغ - 1-1.5 عدد.

پنیر خرد شده - 100-150 گرم

NORI - 4 ورق

خیار - 1 کامپیوتر.

سوشی و رول ها غذاهای سنتی ژاپنی هستند که به طور جدی طوفان خود را اشغال کرده اند و در زندگی ما. و حداقل ...

عناصر

ورق نوری - 6 ورق

برنج (گرد) - 200 گرم

میگو - 250 گرم

خیار (تازه) - 2 عدد.

سیب (یا برنج) سرکه - 30 میلی لیتر

نمک - 1 قاشق چایخوری.

شکر - 0.5 ppm

Schuput - 1 قاشق غذاخوری.

امروز ما درباره Rollrols صحبت خواهیم کرد و سعی می کنیم در خانه یکی از تغییرات - رول های پخته شده با چوب خرچنگ آماده شود. اگر یک ...

عناصر

نوری (جلبک دریایی) - 1 ورق

خرچنگ های خرچنگ (گوشت) - به طعم

آووکادو - 1/2 کامپیوتر.

پنیر جامد - به طعم

کرم کرمی (نرم) - به طعم

سس ادویه - به طعم

سس سویا - برای ثبت نام

برنج برای سوشی:

برنج دور برنج - 200 گرم

سرکه برنج - 2 قاشق غذاخوری.

شکر - 1 قاشق غذاخوری.

نمک - 1 قاشق غذاخوری.

رول "Mosaica" - به نظر می رسد بسیار چشمگیر، به ویژه برای آشپزخانه خانگی. در آماده سازی، به اندازه کافی ساده است اگر شما حتی می دانید که چگونه ...

عناصر

برنج برای سوشی آماده - 3 قاشق غذاخوری.

ماهی قزل آلا / ماهی قزل آلا C / C - 30 گرم

NORI - 1 ورق

خیار - 1 کامپیوتر.

Ikra Tobiko - 1 قاشق چایخوری.

رول "Bonito" یک برنج رول به سمت خارج است که با تراشه های تون پوشیده شده است. تراشه های تون در بخش های تخصصی یا در فروشگاه ها فروخته می شود ...

عناصر

برای یک رول "Bonito":

برنج آماده برای سوشی - 1 انگشت شماری؛

SALMON C / C - 20-30 گرم؛

آووکادو - 1 قطعه؛

پنیر پنیر پنیر - 2-2.5 هنر. قاشق؛

NORI - 0.5 ورق؛

تراشه های تون - حدود 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها

رول های پخته شده با مرغ - به جای آن، نسخه اروپایی آماده سازی یک ظرف سنتی ژاپنی. رول های پخته متعلق به انواع رول های مارک شده است. آماده کردن ...

عناصر

Nori Leaf - 1 کامپیوتر.

مرغ سرخ شده - 100 گرم

خیار تازه - 1/4 PCS.

آووکادو - 1/4 رایانه شخصی.

شستشو ICRA - به طعم

برنج دور برنج - 200 گرم

پنیر خامه ای - به طعم

پنیر جامد - 60 گرم

پیاز سبز - در اراده

سس سویا - برای ثبت نام

پرکردن برنج در 400 گرم غلات پخته شده:

برنج سرکه - 1.5 قاشق غذاخوری.

نمک - 1 قاشق چایخوری.

شکر - 1 قاشق چایخوری.

کلمه "پیچیده" تنها به تزئین خود اشاره دارد، اما نه به دستور غذا. دستور العمل بسیار ساده است، اصلی ترین چیز این است که تجهیزات را بگیرد، چگونه ...

عناصر

برنج (پخته شده) - 2.5 عینک

NORI - 4 ورق

خرچنگ ها - 70 گرم

چغندر جوشانده شده - 150 گرم

هویج جوش - 1 کامپیوتر.

خیار تازه - 1-2 قطعه.

سس سویا - 3-4 قاشق غذاخوری.

زنجبیل ترشی - 7 صفحات

Schuput - 1 قاشق چایخوری.

گزینه هایی برای رول ها با یک تخم مرغ ژاپنی وجود دارد که نه تنها برای طعم بسیار جالب است، بلکه در ظاهر شبیه کار ...

عناصر

تخم مرغ تخم مرغ: 1 کامپیوتر؛

نوری: 1 ورق؛

خیار: 30 گرم؛

نمک گرگروبی: 30 گرم؛

کرم خامه ای: 20 گرم؛

سس سویا: 0.5 HL؛

سرکه برنج: 1/4 ch. l؛

شکر: 1/4 قاشق چایخوری.

رول های پخته خوشمزه را با میگو ها در خانه آماده کنید به سادگی با آموزش کوچک. مهمترین چیز در رول خوشمزه است ...

عناصر

گرد برنج - 200 گرم

Tails بزرگ میگو - 4 عدد.

سرکه سفید Balsamic - 3 قاشق غذاخوری.

نمک - 0.5 ppm

شکر - 2 قاشق چایخوری.

ورق نوری - 2 عدد.

رول سس

انواع مختلفی از رول ها را می توان در یک باتری وسوسه تهیه کرد. چنین وضوح از آرد وسوسه خریداری شده به عنوان توصیه می شود ...

عناصر

رول ها آماده هستند - 5 قطعه؛

ستون Clar - 1-1.5 عینک؛

panication - 3-5 قاشق غذاخوری. قاشق؛

روغن نباتی - برای فریزر.

برای تغذیه:

سس سویا،

زنجبیل ترشی

واسبی،

تراشه های Bonito / Tuna، و غیره

موافقید که بیش از یک بار سعی کرده اید که خودتان را بخورید. رویای، و چرا هنوز آماده نیست؟ در حقیقت ...

عناصر

برنج دور برنج - 200 گرم

سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری.

شکر - 1 قاشق چایخوری.

نمک - 1 قاشق چایخوری.

Nori Leaf - 2 عدد.

روغن نباتی - برای سرخ کردن

سس سویا - برای ثبت نام

برای پر کردن:

سینه مرغ (پخته شده) - 100 گرم

کرم کرمی برای رول - 100 گرم

فلفل بلغاری - 1/2 عدد.

کلم سفید - 50 گرم

برای یک تاول زده:

آب - 50 میلی لیتر

مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

آرد - 1-2 قاشق غذاخوری.

پانسیون "Tempura" از Sen Soy - به طعم

رول های با خیار یکی از ساده ترین و کم کالری هستند.

عناصر

برای پخت و پز خود، تهیه برنج، خیار، نوری و در ...

نوری - نیم ورق

برنج - 1 کوچک کوچک

خیار - 1 قطعه طولی

فرستاده شده - در اراده

عناصر

رولز با اضافه کردن بیکن بو داده بسیار شبیه به همسر من. فکر خود را به همراه ماهی آشنا پر کردن با بیکن به طور ناگهانی به او آمد ...

برنج برای سوشی - 2 عینک

بیکن - 8 راه راه

ماهی مرکب (فیله) - 1 کامپیوتر.

پنیر پنیر پنیر - 150 گرم

Nori Leaf - 8 عدد.

برای تغذیه:

خیار طولانی - 1 کامپیوتر.

سس سویا

زنجبیل ترشی

واسبی

عناصر

به تازگی، در گفتگو در مورد کاهش وزن، من این ایده را برای جایگزینی برنج دور برای سوشی و رول با قهوه ای مفید لغو کردم. البته، من ...

فیله پستان مرغ - 1-1.5 عدد.

برنج قهوه ای - 1 فنجان

پنیر خرد شده - 150-200 گرم

خیار - 1 کامپیوتر.

Nori - 4-5 ورق

ایوان

بیشتر نشان بده، اطلاعات بیشتر ...

جدید!

عناصر

برنج برنج برای رول ها، سپس آن را با سرکه برنج مخلوط کنید. بر روی برنج نوری، خیار، پنیر، شاه ماهی و رول رول قرار دهید!

ورق نوری - 3 عدد.

برنج برای رول و سوشی - 200 گرم

آب - 300 گرم

سرکه برنج - 50 گرم

شکر - 0.5 هنر. ل

نمک - 0.5 ساعت L.

پنیر کرم - 70 گرم

خیار - 50 گرم

شاه ماهی با / 80 گرم

بیشتر نشان بده، اطلاعات بیشتر ...

زنجبیل و سس سویا - برای ثبت نام

عناصر

من حداقل تعداد سبزیجات را به ارمغان می آورم، به طور ایده آل با ماهی قرمز ریخته شده چرب ترکیب شده است. اگر چه اگر می خواهید، می توانید اضافه کنید ...

کاغذ برنج - 10 عدد.

ماهی قزل آلا نمک ضعیف - 200 گرم

فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر.

خیار - 150 گرم

گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.

بیشتر نشان بده، اطلاعات بیشتر ...

سالاد لاک - 80 گرم

عناصر

یک بار پس از پخت در یک فویل ماهی خال مخالی برای شام، من روز بعد او را خوب داشتم. تقریبا به صورت شانس ...

برای 1 قطعه:

گرد برنج (آماده) - 1 دست انگشتان دست / 80-100 گرم

Mackerel - 30-40 گرم

پنیر نرم - 2-2.5 قاشق غذاخوری.

ایوان

NORI - 2/3 ورق یا 1 ورق اشتراک گذاری

ایوان

انتخاب دستور العمل با دوستان

انتخاب های مشابه دستور العمل ها

رولز - یک ظرف سنتی ژاپنی از برنج و غذاهای دریایی امروز این ظرف فراتر از ژاپن بود و تمام فرم های جدید و دستور العمل های عجیب و غریب را به دست می آورد.

ویدئو

رول در خانه

رول در خانه امروز می تواند هر میزبان را تهیه کند که می تواند برنج را بخورد - عنصر اصلی ظرف ژاپنی. هر چیز دیگری موضوع فناوری است، یک برگ مخصوص جلبک را به لوله تبدیل می کند - این کار نمی کند.

اغلب ممکن است با تازه واردین از تلاش دوم شروع شود. اما قبل از شروع به تسخیر اصول حرفه ای خشک کن، یک موجودی ویژه باید خریداری شود. این خیلی گران نیست و در فروشگاه های تخصصی فروخته نمی شود، گاهی اوقات حتی در قفسه های سوپرمارکت ها ملاقات می کند.

ابزار رول مورد نیاز

منبع

ما به طور عمده در مورد تشک بامبو صحبت می کنیم. بسیاری از ما از آن به عنوان یک پایه تحت گرم استفاده می کنیم، نه مشکوک که در ابتدا توسط ژاپنی ها دقیقا برای تهیه سوشی اختراع شد. علاوه بر او، یک چاقوی تیز و فیلم غذایی را می گیرد.

خوب، ابزار خریداری شده است، و در مورد مواد تشکیل دهنده چیست؟ مهم ترین در اینجا، در بیشتر موارد - برنج. بهتر است انتخاب یک ژاپنی ویژه، اما رشد داخلی خود را در حال رشد است. علاوه بر او، ورق نوری برای تهیه رول های سنتی مورد نیاز است. شما همچنین می توانید آن را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

این همه، مواد تشکیل دهنده باقی مانده می تواند متفاوت باشد. یک مکان برای فانتزی وجود دارد. ما فقط به شما جهت مسیر، ارسال دستور العمل های رول محبوب، به خوبی، و علاوه بر این، ما در مورد رول هایی که حتی ژاپنی ها شگفت زده می شوند، بگویید. اما با Azov شروع کنید. اول از همه، شما باید به درستی برنج برنج را آماده کنید.

چگونگی طبخ رول برنج؟

ریکا عنصر اصلی سوشی است، بنابراین باید برای انتخاب و آماده سازی آن با مسئولیت ویژه انتخاب شود. برای این اهداف، تنها یک برنج ویژه ژاپنی کامل است، که بر روی بسته بندی، مانند برنج برای سوشی مشخص شده است. از این واقعیت که ما به شدت توزیع می کنیم، بهترین ها را برای سوشی به عنوان یک برنج گرد و غبار در نظر گرفته ایم.

ابزار مورد نیاز برای پخت و پز رول عکس

اگر همه چیز با انتخاب برنج بسیار ساده باشد، می توانید آن را به درستی طبخ کنید - یک علم کامل. به هر حال، فن آوری های مدرن حتی برای این اهداف - اجاق های برنج ارائه می دهند. در حالی که چنین فناوری معجزه یک مهمان مکرر از غذاهای روسی نیست، و میزبان ما چندین سازنده معمولی را برای این کار اقتباس می کند، بله بله - حالت بسیار مشهور "برنج". شما می توانید برنج را برای سوشی و گاز و بر روی اجاق گاز الکتریکی، چیز اصلی، در حالی که دستور غذا را برای پخت و پز دنبال کنید.

  • مواد زیر برای آن مورد نیاز است:
  • 250 گرم ریسا؛
  • 1/2 C.L. نمک؛
  • 1/2 مقاله. صحرا؛

2 قاشق غذاخوری سرکه برنج.

  1. فرآیند پخت و پز به شرح زیر است:
  2. برنج شستشو، آب سرد چندین بار تا زمانی که تمام نشاسته اضافی و آب کاملا شفاف نخواهد بود؛
  3. پور شستشو شسته شده در پان و پور آب بر اساس نسبت 1: 2.5، انتظار تا زمانی که آب جوش و بسته پان با یک درب، با کاهش آتش به حداقل؛
  4. پخت و پز برای 10-15 دقیقه، پس از خاموش کردن گاز و دادن برنج برای رسیدن به زیر درب 10 دقیقه دیگر؛
  5. در حالی که برنج پخته می شود آماده سازی سوخت گیری از سرکه برنج، نمک و شکر. برای انجام این کار، مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و مخلوط را بر روی آتش ضعیف قرار دهید تا انحلال نمک و شکر؛

مخلوط برنج با پانسمان استیک.

برنج برای رول های پخت و پز باید تازه باشد. فقط به طوری که شما قادر خواهید بود تمام طعم و مزه خود را حفظ کنید. به طوری که برنج به دست نیست، از یک راه حل آب با سرکه استفاده کنید، انگشتان را در آن قرار دهید.

حالا که برنج آماده است، تنها برای اضافه کردن ماهی و سایر مواد تشکیل دهنده باقی می ماند و رول ها را تشکیل می دهند.

موارد زیر محبوب ترین دستور العمل های پخت و پز در روسیه هستند.

چگونگی آشپزی رولز "Xyak Maki" با ماهی قزل آلا

چگونه برای طبخ برنج برنج عکس

"Xieca Maki" به عنوان یک کلاسیک، رایج ترین و ساده در آماده سازی رول ها در نظر گرفته می شود. آنها به یک هدف ایده آل برای مبتدیان تبدیل خواهند شد، ایده ای عالی برای کسانی که برای اولین بار سوشی را طبخ می کنند.

  • عناصر:
  • 250-300 گرم برنج؛
  • 150 گرم ماهی سالمون؛
  • واسبی؛

نوری

  1. پخت و پز را می توان به 2 قسمت تقسیم کرد:
  2. آماده سازی پر کردن برنج برای جوشاندن و برش برش با اسلایدهای نازک.

رول پیچ خورده برنج به پایان رسید برای قرار دادن یک ورق نوری، ترک از یک طرف 1 سانتی متر فضای آزاد، و از سوی دیگر، برعکس، صحبت کردن خارج از برگ 1 سانتی متر. بالا از بالا خارج شده است. تحت آن شما می توانید یک لایه نازک از Vassabi (به طعم) قرار دهید.

رول با میگو - پخت و پز در خانه

چگونگی طبخ رول "Xiak Maki" با عکس ماهی قزل آلا

رول با میگو ها، به جای ماهی، نیز بسیار محبوب هستند. از کسانی که ماهی هستند، از لحاظ پخت و پز، آنها در هر نقطه متفاوت نیستند، مواد تشکیل دهنده می تواند متفاوت باشد.

  • در دستور ما این است:
  • 0.3 کیلوگرم برنج؛
  • 0.2 کیلوگرم میگو؛
  • سبزیجات (آووکادو، خیار، فلفل بلغاری) *؛
  • واسبی؛

پنیر خامه ای؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

پخت و پز:

برنج سنتی آماده شده است.

در این زمان، پر کردن آماده است. میگو های پخته تمیز می شوند.

سبزیجات تمیز، تمیز، برش به نوارهای نازک است. هنگامی که مرحله آماده سازی تکمیل می شود، می توانید به چرخش رول بروید. برای انجام این کار، در یک طرف نوری، برنج، و به دیگری - پرکردن، پس از ساخت یک لایه پنیر.

فروپاشی رول و برش بر روی بخش ها.

رول فیلادلفیا در خانه

رول با میگو - پخت و پز در خانه عکس

فیلادلفیا به رول های کلاسیک، در ترکیب، بر عهده های ژاپنی اشاره دارد - ماهی و انجیر.

  • در دستور ما این است:
  • مواد تشکیل دهنده ای که برای فیلادلفیا مورد نیاز است:
  • 0.25 کیلوگرم ماهی قزل آلا؛
  • 0.1 کیلوگرم پنیر خامه ای؛
  • خیار؛
  • واسبی؛

آووکادو؛

روش پخت:

پخت و پز به طور سنتی به مراحل اولیه و اصلی تقسیم می شود. پر کردن بر روی آماده سازی آماده می شود - برنج پخته شده، سبزیجات با کاه، ماهی با اسلایدهای نازک بریده می شوند. بر اساس تشکیل یک رول برنج و ماهی ها توسط لایه ها در یک طرف نوری و پنیر و سبزیجات به سمت دیگر گذاشته می شوند. ورق تبدیل به رول و برش می شود.

چگونگی آشپزی کالیفرنیا رولز

رولز فیلادلفیا در خانه عکس

"Xieca Maki" به عنوان یک کلاسیک، رایج ترین و ساده در آماده سازی رول ها در نظر گرفته می شود. آنها به یک هدف ایده آل برای مبتدیان تبدیل خواهند شد، ایده ای عالی برای کسانی که برای اولین بار سوشی را طبخ می کنند.

  • "کالیفرنیا" یکی دیگر از تقاضا در رستوران های سوشی فدراسیون روسیه و کل جهان است.
  • 300 گرم برنج؛
  • 100 گرم خرچنگ؛
  • 1 آووکادو؛
  • واسبی؛

100 گرم خاویار توبیکو؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

Tobiko - ماهی نژاد "خفاش"، که توسط ژاپنی از خاویار خود استفاده می شود، در روسیه، اغلب، توسط یک خاویار خوب و مقرون به صرفه تر از خاکستری جایگزین شده است. با این حال، اگر مورد نظر، توبیکو را می توان در فروشگاه های تخصصی یافت.

یک ورق نوری را برای آماده سازی آماده کنید.

برنج به طور فراوانی خاویار توبیکو را روان می کند، و در سمت معکوس ورق برای قرار دادن آووکادو با گوشت خرچنگ.

پیچ و تاب این همه را به لوله، شکل مورد نظر و برش.

چگونگی آشپزی "سزار" رول

چگونه به آشپزی رول کالیفرنیا عکس

رول "سزار" مجموعه ای از دستور العمل های رول های گوشت را باز می کند. از موارد قبلی، آنها با حضور گوشت متمایز هستند، اغلب این فیله مرغ است.

  • "کالیفرنیا" یکی دیگر از تقاضا در رستوران های سوشی فدراسیون روسیه و کل جهان است.
  • در مورد سزار، علاوه بر او، ما به مواد زیر نیاز داریم:
  • 50 گرم پنیر جامد (Parmesan کامل است)؛
  • 100 گرم پنیر خامه ای؛
  • برگ کاهو؛
  • واسبی؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

سنگ شکن نان یا کنجد.

برای پر کردن شما نیاز به جوش برنج، پنیر مرغ چرب پنیر و پیچ خورده با کراکر.

هنگامی که مواد آماده می شوند، به شکل گیری رول بروید.

من برنج را در یک طرف نوری و مرغ و سالاد از سوی دیگر گسترش دادم، بدون اینکه فراموش شود که آن را با پنیر نرم از پیش ببرد.

رول پیچ خورده، گرفتن آن را در پودر کباب یا کنجد (به طعم)، با پنیر رنده شده و برش.

رول بهار با مرغ و میگو

و در حال حاضر، ما به شما توجه دیگر را رول با مرغ، اما در همان زمان غذاهای دریایی سنتی را حذف نمی کند. به نظر می رسد خوشمزه، رضایت بخش و مفید است.

چگونگی آشپزی "سزار" رول عکس

"Xieca Maki" به عنوان یک کلاسیک، رایج ترین و ساده در آماده سازی رول ها در نظر گرفته می شود. آنها به یک هدف ایده آل برای مبتدیان تبدیل خواهند شد، ایده ای عالی برای کسانی که برای اولین بار سوشی را طبخ می کنند.

  • از رول های کلاسیک، چشمه ها به ترتیب با استفاده از نودل های برنج و کاغذ برنج به جای برنج و نوری مشخص می شوند. چنین رول ها محصولی از غذاهای چینی است. با این حال، ژاپنی ها خوشحال هستند که آنها را آماده کنند.
  • 300 گرم میگو؛
  • 100 گرم فیله مرغ؛
  • 100 گرم خرچنگ؛
  • 1 خیار؛
  • 100 گرم پنیر خامه ای؛
  • 60 گرم رشته برنجی؛
  • 2 دندان سیر؛
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
  • 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

کاغذ برنجی.

  1. برای پر کردن شما نیاز دارید:
  2. رشته فرنگی در مورد چگونگی انجام این کار، شما دستورالعمل های مربوط به بسته را به شما می دهید؛
  3. میگو سرخ شده در روغن سیر. برای انجام این کار، گرمای روغن زیتون در یک ظرف پخت، سیر افسرده را به مدت 2-3 دقیقه وارد کنید، سپس 2 تا 5 دقیقه آن را از بین ببرید و سرخ کنید.

سبزیجات را با نوارهای نازک بریزید.

  1. چاشنی آماده است و اکنون می تواند به شکل گیری رول برود. برای این، ورق برنج کمی مرطوب است و پرینت را در دنباله زیر قرار می دهد:
  2. سبزیجات. از بالا، شما می توانید آنها را با آب لیمو قرار دهید؛
  3. رشته فرنگی؛
  4. مرغ؛

میگو.

علاوه بر این، همه چیز به طور معمول است - پیچ و تاب و تقسیم بر بخش.

به هر حال، این رول، اگر شما می خواهید، شما همچنین می توانید در روغن سیر باقی مانده سرخ کنید، و دستور العمل ها در انتظار شما در زیر با درمان گرما اجباری از محصول به پایان رسید.

رول های پخته شده خود را انجام می دهند - دستور غذا با ماهی قزل آلا و میگو

رول بهار با عکس مرغ و میگو

ناشناخته است که ناشناخته است که به آنها ناشناخته است و برای اولین بار آن را به گزارش رول به حرارت درمان، اما چنین ایده ای، باید بگویم باید بگویم. این توسط محبوبیت رول های داغ در میله های سوشی ما تایید شده است. شما می توانید چنین رول و خانه را طبخ کنید. تنها عنصر که با آن مشکلات ممکن است، در این دستور غذا - سس ادویه بوجود آید.

  • این سس تیز تیز مخصوص بر اساس سس مایونز و سس سویا می تواند به طور مستقل تهیه شود، در یک فروشگاه تخصصی خریداری شود یا آن را با Soy-Spice جایگزین کنید. علاوه بر او، تمام مواد تشکیل دهنده برای ما آشنا هستند و در دسترس هستند:
  • برنج - 200 گرم؛
  • میگو - 100 گرم.؛
  • واسبی؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

ماهی قزل آلا - 100 گرم.؛

فرآیند پیچاندن از رول های رول سرد متفاوت نیست.

در لایه های نوری برنج، میگو ها و اسلات های ماهی را گذاشتند.

همه اینها بدترین، کاهش و آبیاری سس است. فقط اگر در مورد رول های سرد، فرآیند پخت و پز به پایان می رسد، و شما می توانید آنها را بخورید، سپس داغ هنوز هم باید صبر کنید تا آنها در کوره (10-15 دقیقه) صبر کنید.

چگونگی طبخ رول های گرم با ماهی قزل آلا و پنیر

رول های پخته شده آن را خودتان انجام دهید - دستور العمل با عکس ماهی قزل آلا و میگو

"Xieca Maki" به عنوان یک کلاسیک، رایج ترین و ساده در آماده سازی رول ها در نظر گرفته می شود. آنها به یک هدف ایده آل برای مبتدیان تبدیل خواهند شد، ایده ای عالی برای کسانی که برای اولین بار سوشی را طبخ می کنند.

  • رول با ماهی قزل آلا و پنیر در جهان بسیار محبوب است، اما رول های گرم با چنین چاشنی فقط به دنبال طرفداران خود هستند. سعی کنید، شاید آنها منتظر شما هستند؟
  • 50 گرم پنیر جامد (Parmesan کامل است)؛
  • 200 گرم برنج؛
  • 150 گرم ماهی سالمون؛
  • واسبی؛

50 گرم پنیر جامد؛

  1. آماده سازی: برای پر کردن برنج جوش، به اسلایدهای نازک ماهی، پنیر را بریزید. بعد، مواد تشکیل دهنده در Nori را به ترتیب زیر قرار دهید:
  2. برنج؛
  3. پنیر؛

ماهی سالمون.

سپس رول را پوشانید، آن را به قطعات بخش تقسیم کنید. پنیر خود را بپاشید و 10 دقیقه به فر مراجعه کنید.

MAKS با eel و خیار

چگونگی طبخ رول های گرم با عکس ماهی قزل آلا و پنیر

"Xieca Maki" به عنوان یک کلاسیک، رایج ترین و ساده در آماده سازی رول ها در نظر گرفته می شود. آنها به یک هدف ایده آل برای مبتدیان تبدیل خواهند شد، ایده ای عالی برای کسانی که برای اولین بار سوشی را طبخ می کنند.

  • اوبل و خیار ترکیبی نسبتا جالب از سلیقه است. باور نکن؟ وارسی.
  • 200 گرم برنج؛
  • 150 گرم از زمین؛
  • 50 گرم پنیر جامد؛
  • 100 گرم فیله مرغ؛
  • واسبی؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

2 قاشق غذاخوری ل سس مایونز؛

این یک دستور العمل با پر کردن دو طرفه است. در یک طرف ورق نوری خارج می شود و خیار خرد شده خیار را به سمت دیگر می گذارد. بعد، رول پیچ خورده و برش داده شده است. EEL چیست؟ - شما بپرسید، و ما به شما پاسخ خواهیم داد که برجسته اصلی چنین رول ها چیست. و این در این واقعیت است که هر رول به یک نوار نازک از قارچ تبدیل می شود، با پنیر رنده شده و پخته شده در فر به مدت 10 دقیقه پخته شده است.

چگونگی طبخ رول های داغ "Tempura"

MAKS با عکس EEL و خیار

ویژگی این ROL حضور در دستور غذا برای آرد وسوسه و نیاز به یک فریزر است. آرد Tempore مخلوطی از گندم، ذرت، آرد برنج، نشاسته و میله است. در عمل، در خانه، آن را اغلب به ما، گندم استفاده می شود.

  • رول با ماهی قزل آلا و پنیر در جهان بسیار محبوب است، اما رول های گرم با چنین چاشنی فقط به دنبال طرفداران خود هستند. سعی کنید، شاید آنها منتظر شما هستند؟
  • خوب، علاوه بر این، ما به مواد زیر نیاز داریم:
  • 100 گرم ماهی سالمون؛
  • واسبی؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

  1. 1 تخم مرغ؛
  2. آماده سازی پر کردن برنج برای جوشاندن، و ماهی قزل آلا به اسلایدهای نازک بریده می شود.
  3. اجاق گاز تخم مرغ را بکشید و آن را با آرد مخلوط کنید.
  4. شکل رول اقامت در لایه های نوری برنج و ماهی، بسته بندی کنید.
  5. رول را بر روی قسمت بریزید.

آن را در یک گرگ و فریزر بریزید.

رول با خیار و آووکادو

چگونه به طبخ رول های داغ "Tempura" عکس

"Xieca Maki" به عنوان یک کلاسیک، رایج ترین و ساده در آماده سازی رول ها در نظر گرفته می شود. آنها به یک هدف ایده آل برای مبتدیان تبدیل خواهند شد، ایده ای عالی برای کسانی که برای اولین بار سوشی را طبخ می کنند.

  • رول با خیار و آووکادو - می تواند به رژیم غذایی نسبت داده شود. آنها برای برآورده ساختن نیازهای گیاهخواران، پیروان یک شیوه زندگی سالم و کسانی که به علت مشکلات بهداشتی، از ماهی و گوشت استفاده می کنند، طراحی شده اند.
  • 100 گرم فیله مرغ؛
  • 100 گرم خرچنگ؛
  • واسبی؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

250 گرم برنج؛

روش پخت و پز بسیار ساده است و بر روی یک ورق از لایه های نوری برنج، آووکادو و خیار قرار می گیرد، با نوارهای نازک بریده شده و رول را تاشو می گذارد، که پس از آن باید بریده شود.

چگونگی طبخ رول تخم مرغ

رول با عکس خیار و آووکادو

رول تخم مرغ یکی دیگر از گزینه های یک میان وعده رژیم غذایی است. او از تایلند به ما آمد و هیچ ارتباطی با سوشی سنتی ژاپنی ندارد.

  • این تنها 3 مواد ارزان قیمت دارد:
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 1 هویج؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

کمان سبز

تخم مرغ ضرب و شتم، آنها را به یک پخت سرخ شده کبابی و مبهم پودر کنید. بالا قرار دادن پیاز سبز بریده شده و یک هویج خرد شده. به محض اینکه Omelet شروع به گرفتن، "رول" را با کمک تیغه قرار دهید. پس از خنک کردن، رول را بر روی قطعات بخش بریزید.

رول با Chopsticks خرچنگ - دستور العمل پخت و پز سریع

اما یکی دیگر از تغییرات غیر معمول از آماده سازی رول ها. این بار، به جای ورق های نوری سنتی، ما از چوب خرچنگ استفاده خواهیم کرد.

چگونه به آشپزی تخم مرغ رول عکس

همه چیز این دستورالعمل را با روش اصلی، ژاپنی - مشابه آماده سازی (پیچاندن) و حضور برنج، به عنوان بخشی متصل می کند.

  • علاوه بر او، ما به مواد زیر نیاز داریم:
  • 250 گرم خرچنگ های خرچنگ؛
  • 0.1 کیلوگرم پنیر خامه ای؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛

سبزیجات را می توان با دیگران جایگزین کرد یا از همه حذف شود. در عمل، ترکیبی از خیار + آووکادو اغلب استفاده می شود، یا فقط خیار.

سس مایونز.

تخم مرغ های پخته ریز ریز شده. خیار به نوارهای نازک بریده شده است.

مخلوط برنج را با تخم مرغ مخلوط کنید و با سس مایونز پر کنید.

چوب های خرچنگ را اسلاید کنید، آنها را در قالب برنج با یک تخم مرغ و سس مایونز قرار دهید و آنها را به عقب بر گردانید، به شدت با یک فیلم غذا پیچیده شده است.

رول با Chopsticks خرچنگ - دستور العمل پخت و پز سریع

روال های به پایان رسید در یخچال قرار دهید.

غذاهای سنتی ژاپنی طولانی و محکم در رژیم غذایی ما حل و فصل شده است.

سوشی همه چیز را می خورند و همه جا بیشتر و بیشتر به نظر می رسد بیشتر از کشور خورشید در حال افزایش است.

بسیاری از غذاهای خانگی را تهیه می کنند و با اشتباهات غیر قابل انکار.

ما تصمیم گرفتیم وضعیت را تصحیح کنیم: در این مقاله ما با چگونگی رول های ایده آل در گام به گام با عکاسی روبرو هستیم و گزینه های خوشمزه ای را برای پر کردن انتخاب می کنیم.

رول با Chopsticks خرچنگ - دستور العمل پخت و پز سریع

محتوا:

محصولات لازم برای پخت و پز خانه رول در ژاپن، هنر ساخت رول ها و سوشی ها برای مدت طولانی یاد می گیرند و به ویژه توجه به پیچیدگی های تاشو مناسب نیست برنج

قانون یا Kolobok، و انتخاب محصولات.

بنابراین، در مورد مشاوره از رده "جایگزین برنج ویژه و سرکه عادی" بهتر فراموش کنید اگر ما تلاش می کنیم تا به طعم "مانند آنها" نزدیک شود. "

  • شما نیاز خواهید داشت: بسته بندی برنج برای سوشی
  • - برای آماده سازی یک ظرف سنتی ژاپنی، نمرات درشت های نشاسته ای استفاده می شود، پس از پخت و پز، سازگاری چسبنده را به دست می آورد سرکه برنج
  • - نرم و نه حاد، بر خلاف سوزش و ترش چند جلبک دریایی دریایی نوری
  • خیار طولانی - 1 کامپیوتر. - رنگ تیره تر، عطر و طعم بیشتری را فعال می کند - آن را به طور انحصاری در بطری های شیشه ای دریافت کنید و به کتیبه توجه کنید
  • سس سویا "تهیه شده توسط تخمیر طبیعی"
  • زنجبیل ترشی - سفید - نرم تر، صورتی - حاد تر
  • - خردل بهتر است به خرید پودر، به دلیل آن به اندازه کافی برای مخلوط کردن آن با آب برای آماده سازی؛ شیمی اضافی حاوی سس خمیر آماده ساخته شده است فرش بامبو (مات) برای تاشو
  • - آن را به طور جداگانه یا خرید یک مجموعه آماده برای آماده سازی رول ها، اگر غذاهای ژاپنی دوست دارید مواد تشکیل دهنده برای پر کردن
- سبزیجات، قارچ، آووکادو، پنیر نرم نوع "فیلادلفیا"، غذاهای دریایی، بسته به گزینه ای که شما ترجیح می دهید - کلاسیک یا گیاهخواری

نکته: پنیر در رول ها را می توان با سس مایونز ژاپنی جایگزین کرد - طعم آن شیرین تر و نرم تر از سنتی است.

نحوه ساخت سوشی و رول در خانه - 2 دستور العمل های اساسی

  • شما برای پخت و پز نیاز دارید:
  • نیمی از شیشه برنج
  • 6-8 ورق نوری.
  • 1 هویج
  • 1 خیار
  • 1 آووکادو کوچک
  • 150 گرم پنیر توفو یا کرم
  • 4 قاشق غذاخوری سرکه برنج
  • خیار طولانی - 1 کامپیوتر.
  • شکر، نمک به مزه
  • سس سویا

کنجد

گزینه اول

مرحله 1: کوک برنج

اساس پایه رول های واقعی به درستی جوش داده شده است. کمال گرایان طبیعت، ژاپنی ها در نگاه اول، این اقدام را به یک علم کامل تبدیل کرد.

به هر حال، در کشور خورشید در حال افزایش، سوشی پخت و پز به طور انحصاری به مردان اعتماد دارد، زیرا اعتقاد بر این است که دست های زنان گرم تر هستند و می توانند طعم ظروف را خراب کنند. شکل

پر از آب و شستشو به طور کامل. تکرار روش چند بار تا زمانی که مایع شفاف شود.

اگر این کار انجام نشود، در طول دانه پخت و پز با نشاسته چسبنده پوشیده شده است.

سپس دانه ها را به داخل بشویید و دوباره با آب در نسبت نیمی از آب بر روی یک لیوان برنج جوش دهید.

پخت و پز را بر روی آتش قوی قرار دهید. هنگامی که آب جوش می شود، حداقل را حذف کنید، پوشش را پوشش دهید و 10 دقیقه آماده کنید.

پس از آن، مشعل را خاموش کنید و زمانی که درب بسته شود، 15 دقیقه طول بکشد.

نکته: راز دیگر طعم اصلی غذاهای مناسب است. پس از پخت و پز، برنج را روی صفحه چوبی قرار دهید - بنابراین رطوبت اضافی به سرعت جذب می شود. تکان دادن در طول پخت و پز نیز بهتر از سپر چوبی است.

مرحله 2: آماده سازی سوخت گیری و پر کردن

نمک و شکر در طعم و مزه در سرکه حل می شود، پس از آن ما به طور کامل با برنج مخلوط می شود.

در حالی که او سرد می شود، در حال پر کردن - تمام مواد تشکیل دهنده برش نوار نازک نازک.

مرحله 3: رول تشکیل ساده ترین گزینه این است که رول های نازک را بسازیم. ورق نوری

ما به نصف کاهش می یابیم، برش را به سمت فرش بامبو گسترش می دهیم.

دست ها با آب های استیک مرطوب می شوند و به صورت دوره ای روش را تکرار می کنند تا به آنها چسبیده باشند. بر روی جلبک دریایی

چهار قاشق غذاخوری برنج، توزیع بیش از سطح کل، ترک یک نوار کوچک از یک لبه با اندازه حدود یک سانتی متر، در امتداد لبه ما 0.5 میلی متر عقب نشینی.

از بالا، ما کمی پنیر خامه ای را شستشو می دهیم و پر می شود. نگه داشتن آن، تبدیل فرش با رول.

ما کمی به عقب و جلو سوار می شویم. رول اول آماده است حالا شما می دانید که چگونه رول را در خانه بسازید.

اگر تکنیک تشکیل خود را از دست بدهد، هنوز سؤال شما را مطرح می کند، شما می توانید بسیاری از کلاس های ویدئویی موجود را از Sushi معروف پیدا کنید.

مرحله 4: برش

یکی دیگر از نکات مهم هنگامی که برش از رول ها، در هیچ مورد نباید برنج را با پر کردن سقوط کند.

برای جلوگیری از این خطا، چاقوی تیز را به آب های استیک غرق کنید، و آن را به معنای واقعی کلمه slipps. اول، رول فشار را بریزید، سپس هر نیم دیگر سه قسمت دیگر. خدمت. زنجبیل

، واسبی و سس سویا.

گزینه دوم

دو مرحله اول ما همان کار را انجام می دهیم که در بالا توضیح داده شده است. برنج را بگذارید سپس به دقت نوری را برای لبه آزاد ببرید و جهت مخالف را عوض کنید. در سطح صاف برگ، پر کردن و 1-2 قاشق پنیر را از بین می برد. به صورت اختیاری، می توانید قلم را اضافه کنید .

لوقا سبز

رول شروع با لبه های بدون برنج. مات با پوشش ورق نوری تمام پر می شود، پس از آن ما هنوز هم تبدیل می شود.

شما باید یک رول تنگ دریافت کنید. با کمک فرش، آن را یک مربع یا شکل گرد کنید.

اگر می خواهید رول های آماده شده را می توانید در کنجد بریزید. برش و اعمال همان گزینه توضیح داده شده در بالا.

یک تمرین کوچک، و شما با رولز مانند سوشی نمودار مدیریت می شود.

چگونه رول های گیاهی را در خانه بسازیم؟ به طور جداگانه، لازم به ذکر است که غذاهای ژاپنی به طور عمده بر اساس آن است غذای دریایی

: برو ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، خاویار انواع مختلف ماهی، میگو. با این حال، این بدان معنا نیست که درب به جهانش بسته شده است برای گیاهخواران

- سوشی بدون ماهی امروز هر رستوران خود احترام را ارائه می دهد، از جمله در کشور خورشید در حال افزایش است.

گزینه های پر کردن بسیاری وجود دارد.

  • شما می توانید استفاده کنید:
  • هر ترکیبی از سبزیجات: فلفل بلغاری، خیار، شینت کمان، پیاز سبز، بروکلی کمی پخته شده، هویج و غیره
  • قارچ بو داده
  • ابکادو
  • شکر، نمک به مزه
  • پنیر سویا توفو
  • پنیر گیاهی و سس مایونز
  • گوشت سویا گیاهخوار - Seante کاملا به رول های پخته شده مناسب است
  • ICRA از جلبک ها

ماسلین

چگونه رول "فیلادلفیا" را در خانه - دستور العمل گام به گام

رول "فیلادلفیا" به ویژه در میان سوشی ها محبوب هستند - دلیل ترکیبی ظریف از پنیر خامه ای با همان نام و ماهی قرمز، اسلایدهای آن با شمشیر برنج پوشیده شده است.

اگر شخص دیگری سوالی دارد، آیا «فیلادلفیا» هیچ نگرش نسبت به شهر ایالات متحده دارد، پاسخ منفی است.

بنابراین، در مورد مشاوره از رده "جایگزین برنج ویژه و سرکه عادی" بهتر فراموش کنید اگر ما تلاش می کنیم تا به طعم "مانند آنها" نزدیک شود. "

  • بنابراین، یاد بگیرید چگونه به رولز "فیلادلفیا" در خانه همراه با راهنمای گام به گام در دسترس ما با یک عکس از ظرف به پایان رسید.
  • 2 عینک برنج برای سوشی
  • 3 لیوان آب
  • 0.5 کیلوگرم ماهی آزاد شور یا ماهی قزل آلا
  • RIPE خیار و / یا آووکادو
  • قاشق غذاخوری
  • 2 قاشق غذاخوری شکر
  • 3 ورق نوری.
  • 300 "فیلادلفیا" پنیر

سس سویا، واسبی و زنجبیل ترشی به طعم

در خروج شما 48 سوشی دریافت خواهید کرد - چه دلیلی برای ترتیب حزب خیره کننده در سبک ژاپنی نیست؟ مرحله 1:

پخت و پز برنج و آماده سازی سوخت گیری در یک دستور اولیه. گام 2:

سبزیجات کاه نازک، ماهی های طولانی گسترده ای را کاهش می دهند. مرحله 3:

نیمی از ورق نوری بر روی فرش پوشیده شده با یک فیلم غذا قرار داده و لایه برنج را بیش از 0.7 سانتی متر پوشش ندهد، لبه آزاد را به جهت مخالف تبدیل کنید. مرحله 4: در بالای نوری، ما یک نوار از خیار یا ابکادو

(شما می توانید در همان زمان استفاده کنید) و یک لایه صاف پنیر. مرحله 5:

ما رول کلاسیک را عوض می کنیم و به طرفین اختصاص می دهیم. مرحله 6:

ما از نمک های نازک بریده شده بر روی فرش گذاشتیم، ما رول به پایان رسید، لبه های فرش و رول را بالا ببریم، سپس به شش قسمت صاف بریزیم. مرحله 7: اول، رول فشار را بریزید، سپس هر نیم دیگر سه قسمت دیگر. خدمت. خدمت با ترشی

، سس سویا، واسبی.

و، البته، فراموش نکنید که از تعداد لازم از چوب در پیشبرد مراقبت کنید!

جایی که دیگر، مانند و نه در خانه، به درستی آموزش داده می شود، غذای ژاپنی وجود دارد.

چگونگی رول های پخته شده در خانه - گام به گام توضیحات از عکس

بنابراین، در مورد مشاوره از رده "جایگزین برنج ویژه و سرکه عادی" بهتر فراموش کنید اگر ما تلاش می کنیم تا به طعم "مانند آنها" نزدیک شود. "

  • مرحله بعدی در توسعه غذاهای ژاپنی آماده سازی رول های پخته شده است. در این ظروف فوق العاده ساده و خوشمزه غیرممکن است که در عشق نباشد.
  • 2 ورق نوری
  • 100 گرم فیله ماهی قزل آلا گرم
  • 80 گرم پنیر جامد
  • نیمی از شیشه برنج برای سوشی
  • نصف خیار یا آووکادو
  • 3 قاشق غذاخوری سس مایونز معمولی یا ژاپنی
  • 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج

در خروج شما 48 سوشی دریافت خواهید کرد - چه دلیلی برای ترتیب حزب خیره کننده در سبک ژاپنی نیست؟ نمک و شکر به طعم

پخت و پز برنج و آماده سازی سوخت گیری در یک دستور اولیه. رول ها یک روش اساسی را آماده می کنند، برنج در داخل نوری، سس مایونز برچسب گذاری شده است.

به قطعات بریده شده و بر روی فرم پخت و پز درخشان برای پختن با برش کتاب قرار دهید. بالا با پنیر رنده شده است. مرحله 3:

ما 10 دقیقه در دمای 180 درجه به اجاق گاز می دهیم. وظیفه این است که پنیر ذوب شده و شروع به شبیه به یک کلاه قهوه ای کرد. مرحله 4:

بیایید رول را به روش سنتی - با واسبی، ترشی زنجبیل و سس سویا بدهیم.

نکته: اگر گیاهی را متقاعد کنید و به طور کامل استفاده از ماهی، ماهی قزل آلا را به طور کامل رها کنید، قارچ ها را پر کنید، کاه نازک برش داده شده و در حداقل روغن سرخ شده.

چگونگی ساخت رول های داغ در خانه - گام به گام شرح گام از عکس

ژاپنی ها سوشی و سرد و گرم را خدمت می کنند و با استفاده از وضوح کلاسیک از آرد.

  • برای آماده سازی رول های خانگی داغ، شما نیاز دارید:
  • 4 رول به پایان رسید با هر پر کردن
  • 5 قاشق غذاخوری آرد
  • 150 میلی لیتر آب یخ
  • 3 قاشق غذاخوری کرم چرب یا خامه ترش
  • روغن نباتی برای سرخ کردن
کاری کردن به طعم

در خروج شما 48 سوشی دریافت خواهید کرد - چه دلیلی برای ترتیب حزب خیره کننده در سبک ژاپنی نیست؟ نکته: کلارک کلاسیک بر اساس یک تخم مرغ تهیه می شود، اما یک جایگزین عالی برای او کرم ترش یا کرم چربی خواهد بود.

رول ها برای دستور العمل اصلی آماده می شوند تا برنج در داخل نوری قرار گیرد. ما به نصف کاهش یافته و به یخچال فرستاده می شویم. گام 2:

به قطعات بریده شده و بر روی فرم پخت و پز درخشان برای پختن با برش کتاب قرار دهید. بالا با پنیر رنده شده است. ما شروع به شرکت در Klyar می کنیم. آب را با تخمین زده / کرم و آب سرد مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری آرد با یک قاشق چای خوری ارتباط برقرار کنید ادویه کاری

ما 10 دقیقه در دمای 180 درجه به اجاق گاز می دهیم. وظیفه این است که پنیر ذوب شده و شروع به شبیه به یک کلاه قهوه ای کرد. برای نانوایی

(شما می توانید در همان زمان استفاده کنید) و یک لایه صاف پنیر. نیمی از رول طولانی در آرد فرو ریخته می شود، در کلاسیک فرو می ریزد، ما این روش را با آرد تکرار می کنیم و به پخت سرخ کردن داغ با مقدار کافی روغن می فرستیم.

سرخ کردن از همه طرف به پوسته طلایی. به طور مشابه، ما با رول های دیگر انجام می دهیم. مرحله 6:

پیچ و مهره های مجذور به سه بخش تقسیم می شوند و با افزودنی های سنتی به میز می روند.

نوش جان! اگر طرفدار غذاهای ژاپنی هستید و فقط رول و سوشیتان فانتزی خود را محدود نکنید این

مقاله می تواند 10+ دستور العمل از آشپزخانه از خورشید در حال افزایش پیدا کند.

Добавить комментарий