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संचार उद्धरण elena_elena_eey

"स्वान झील"

सजावट की यह विधि किसी भी ईंधन के लिए उपयुक्त है, चाहे वह एक मछली है, एक ठंडा ... इस मामले में, हम गिरती भाषा तैयार करते हैं।

भाषा को धोया गया था, ठंडा पानी डालो और कम गर्मी पर 2-4 घंटे पर उबाल लें। खाना पकाने के अंत से एक घंटा, नमक, गाजर, प्याज, तैयारी से 10 मिनट पहले - बे पत्ती डालें। तैयार भाषा को हटाने के लिए, ठंडे चलने वाले पानी के नीचे त्वचा को हटा दें, शोरबा को फिर से विसर्जित करें, उबाल लें और एक और 5 मिनट उबाल लें। स्लाइस के साथ जीभ काट लें और पकवान पर बाहर रखें। शोरबा लाइटनिंग (लेकिन यह आवश्यक नहीं है - आप बस तनाव कर सकते हैं)। अंडा सफेद थोड़ा व्हीप्ड होते हैं, थोड़ी सी ठंडा बल्ब की एक छोटी राशि के साथ मिश्रण करते हैं और एक उबलते शोरबा में एक पतली जेट डालते हैं, लगातार हलचल करते हैं। जब प्रोटीन दौड़ता है, तो शोरबा एक कोलंडर के माध्यम से फ़िल्टर कर रहा है, गौज या एक्स / बी नैपकिन द्वारा बहकाया जाता है। अग्रिम में, हलचल के दौरान, कुंजी जिलेटिन को शोरबा में पेश किया जाता है, हम गर्मी को उबाल लाते हैं और तुरंत आग से हटा देते हैं। हम गर्म शोरबा की जीभ के स्लाइस भरते हैं और ठंडा हो जाते हैं और एक शांत जगह में चिपके रहते हैं। इस समय, हम पकवान के लिए सजावट तैयार करते हैं। सजावट उत्पाद: • चार अंडे, • थोड़ा धनुष सिर, • उबला हुआ गाजर (बेहतर आधा ग्रेड), • दिल, • अजमोद,

• कॉफी घुलनशील या जमीन कॉफी,

• मटर काली मिर्च (सबसे छोटा आप पा सकते हैं), • कुछ मिंट और तुलसी के पत्ते,

• युवा लहसुन। कॉमना। हम डिल के सबसे मजबूत डंठल लेते हैं और एक मोटी आटा के अंत में एक जड़ के रूप में तटबंधों को चमकते हुए। फिर आटा थोड़ा सोखने के लिए आवश्यक है ताकि स्ट्रॉइट घुलनशील (या जमीन) कॉफी हो। हथौड़ा (या घुलनशील) कॉफी में आटा की गणना करें और रीड तैयार है - यह बहुत यथार्थवादी हो जाता है। लिली। धनुष के छोटे सिर को एक टोकरी के आकार में काटा जाता है और फूल के आकार देने के लिए आंतरिक परत को 30 डिग्री तक बदल देता है, अंदर पतले कटा हुआ गाजर डालें, और स्टैमन तैयार हैं। हंस। 2 अंडे में, परत को काट लें, ठीक हिस्से के करीब, इसे शरीर के आकार की स्थिरता दे। एक पूंछ के रूप में कटौती का कट आउट, फोटो में (यदि कल्पना की अनुमति देता है और समय होता है, तो इसके तरीकों के आविष्कार में हिम्मत और प्रयोग)। दो अन्य अंडों में, गर्दन और पंखों में कटौती। गाजर से "चोंच" काट दिया, जो टूथपिक पर संयंत्र। काली मिर्च का सबसे छोटा मटर "आंखें" होगी। "आंखें" डालने से पहले, आपको टूथपिक के एक ब्लंट एंड के साथ प्रोटीन ड्रिल करने की आवश्यकता है। तो पूरे "डिजाइन" में सभी छेदों के साथ करें। अंडे प्रोटीन के साथ सटीकता दिखाने के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह बहुत नाजुक और आसानी से टूट रहा है।

गर्दन हम एक टूथपिक की सवारी करते हैं, झुकाव के नीचे धड़ में दूसरे छोर को डालें। धड़ पर 3 जेब में कटौती - 2 एक दूसरे के समानांतर, और एक के लिए - पूंछ के लिए। सब कुछ अपने स्थान पर डालें। "पाव्स" गाजर से बाहर कटौती। लिली। डिल तट और घास का अनुकरण करें। युवा लहसुन और "रीड्स" के जमे हुए भराव में डालें। यदि वे पकड़ नहीं लेते हैं, तो मांस में टूथपिक छेद को छेदें और उनमें "रीड" डालें। हंस। हम अपने स्थानों पर सब कुछ सेट करते हैं - और पकवान तैयार है (फोटो देखें)

1. "तितली" दो अन्य अंडों में, गर्दन और पंखों में कटौती। गाजर से "चोंच" काट दिया, जो टूथपिक पर संयंत्र। काली मिर्च का सबसे छोटा मटर "आंखें" होगी। "आंखें" डालने से पहले, आपको टूथपिक के एक ब्लंट एंड के साथ प्रोटीन ड्रिल करने की आवश्यकता है। तो पूरे "डिजाइन" में सभी छेदों के साथ करें। एक)

स्लाइस उबला हुआ सॉसेज एक प्रशंसक के रूप में मुड़ा हुआ। टूथपिक के प्रशंसक के निचले तिहाई में। यह एक तितली पंख है। उन्हें चार की आवश्यकता होगी।

• मटर काली मिर्च (सबसे छोटा आप पा सकते हैं), दो ट्यूबों में सॉसेज रोल का दो टुकड़ा। कॉमना। 2) लिली। निम्नानुसार आकृति को एकत्रित करें: एक तरफ से ट्यूब-धड़ को निचले पंख के खाली संलग्न करने के लिए, और फिर ऊपर से - ऊपरी पंख का खाली। हंस। 3) दो अन्य अंडों में, गर्दन और पंखों में कटौती। गाजर से "चोंच" काट दिया, जो टूथपिक पर संयंत्र। काली मिर्च का सबसे छोटा मटर "आंखें" होगी। "आंखें" डालने से पहले, आपको टूथपिक के एक ब्लंट एंड के साथ प्रोटीन ड्रिल करने की आवश्यकता है। तो पूरे "डिजाइन" में सभी छेदों के साथ करें। उसी अनुक्रम में, दूसरी तरफ पंखों के रिक्त स्थान संलग्न करें।

. चार)

छल्ले के रूप में दूसरी ट्यूब काटें। इनमें से, अपनी आंखें, मूंछें और पंखों के सजावट तत्व बनाएं।

पंज) सलाद के पत्तों पर रहें, बेरीज या सब्जियों के टुकड़े सजाने के लिए। 2. "क्राइसेंथेमम

रोलर, पहले स्लाइस के गुना से आंदोलन शुरू।

एक पेन के साथ हरे प्याज की निचली तिमाही में मुड़ रोलर टाई।

क्वार्टर द्वारा मुड़ा हुआ 12 गुना सॉसेज के मूल के आसपास जगह।

ये नीचे पंखुड़ियों "फूल" होंगे।

कोर पंखुड़ियों को हटा दें, हिरन के क्राइसेंथोम को सजाने के लिए।

3. "हेजहोग"

उबले हुए सॉसेज का टुकड़ा आधा में गुना, और फिर तीन जोड़ों "accordion"।

टूथपिक को पत्ते का तीन फोल्ड स्लाइस। यह भविष्य के आंकड़े का आधार है।

इस तरह के बिलेट्स को पांच की आवश्यकता होगी। तीन स्लॉट टूथपिक्स वर्कपीस का पता लगाएं ताकि सर्कल के 3/4 के रूप में फॉर्म है। दो शेष बिलेट्स ऊपर से लेटे हैं, गोलार्ध में आकार को पूरा करते हैं। आधे में एक टुकड़ा काट लें और एक शंकु के रूप में एक आधा गुना - यह हेजहोग का "स्पॉट" होगा। जामुन और हिरन सजाने के लिए। जेली "अंडे" कच्चे अंडे पूरी तरह से धोते हैं, शीर्ष काटते हैं, सामग्री डालते हैं और विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयोग करते हैं। खाली अंडे के खोल कुल्ला, उबलते पानी और सूखे में पकाने के लिए 2-3 मिनट।

फिर सब्जी के तेल के साथ अंदर से चिकनाई (कोई अतिरिक्त तेल नहीं होना चाहिए)।

पके हुए पके हुए जेली डालें, फिर रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट के लिए डालें और रखें ताकि खोल की भीतरी सतह पर परत काफी जमे हुए हो। यह सतह पर रखे उत्पादों की उपस्थिति को स्वयं ही रोक देगा। बाहरी परत को मोटा होने के लिए, आप जेली समाधान के साथ कुल्ला दोहरा सकते हैं।

फिर धीरे-धीरे अंडे में विभिन्न उत्पादों को रखें, जेली भरें और रेफ्रिजरेटर में छड़ी में डाल दें।

जब यह जम जाता है, खोल साफ करें और मेज पर सेवा करें।

 

 

यदि खोल जेली से चिपक जाती है, तो सफाई से पहले संक्षेप में - 2-3 सेकंड - गर्म पानी के साथ कुल्ला।

 ध्यान दें। तैयारी को सरल बनाने और तेज़ करने के लिए, आप जेली के समाधान के साथ खोल को पूर्व-कुल नहीं कर सकते हैं, लेकिन तुरंत उत्पादों को डाल सकते हैं और जेली डाल सकते हैं। सजावट व्यंजन पर मास्टर क्लास

 

इस पोस्ट को सजाने वाले व्यंजनों के साथ-साथ प्राथमिक नक्काशी सबक (चरण-दर-चरण) के लिए कई विकल्प दिए जाते हैं। लाना ....

जैतून का पेड़।

 

प्रत्येक हथेली 3 चीजों के लिए लंबी ट्यूबों के साथ हरे प्याज काट लें। प्याज ट्यूबों को नूडल्स में काटा जाता है, लेकिन अंत में कटौती की जाती है। यह एक लंबी फ्रिंज के साथ ऐसी स्कर्ट निकालता है।

धनुष के लिए अच्छी तरह से, बस कटौती खरीदने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, बेहतर मोड़ के लिए, परिणामी "स्कर्ट" को गर्म पानी में मुश्किल से चैट किया जा सकता है।

फिर एक बड़े व्यास की "स्कर्ट" ली जाती है और इसमें डाला जाता है, फिर एक और और ... (दूरबीन ट्यूब का सिद्धांत उपयोग किया जाता है)। जैतूनों को skewers पर riveted हैं, और हिरन शीर्ष पर रखे जाते हैं। स्वाइप के बजाय, आप सिरों पर कॉकटेल के लिए हार्ड ट्यूबों का उपयोग और कटौती कर सकते हैं।

हथेली के पेड़ के लिए सलाद में स्थिरता से खड़ा था और गिरने नहीं पहुंचे, उन्हें प्रमुख मूली के आधे हिस्से में या ककड़ी के साथ ककड़ी कट में कटा जाना चाहिए।

आगे कोई दिलचस्प नहीं है, जैसा कि वे टीवी पर कहते हैं - बंद न करें

और यहाँ एक और हथेली विकल्प है

फूलना

खीरा के टुकड़े

ककड़ी भाग 5 सेमी लंबा कटौती।

आधे में कटौती। ऐसा करने के लिए

छील पर चाकू अनुदैर्ध्य कटौती (यह)

बुला हुआ

"कार्ब")। स्टेम के लिए कट स्ट्रिप्स का उपयोग करें

सजावटी फूल।

 

उपचारित ककड़ी पतली कटौती

स्लाइस। उन्हें आधे में विभाजित करें और कैसे उपयोग करें

"कैमोमाइल" के लिए पंखुड़ियों।

टमाटर के "फूल" हिस्सों को जोड़ें

चेरी।

नमक मछली गुलाब

डिजाइन सलात के लिए विकल्प

[/ अधिक]

गुलाब ककड़ी, हैम, मछली, बेकन के पतले लम्बी स्लाइस से बना है।

उल्लू से गुलाब

एक)

क्रूड मूली अच्छी तरह से और पतली कटौती

हलकों

एक पेन के साथ हरे प्याज की निचली तिमाही में मुड़ रोलर टाई।

क्वार्टर द्वारा मुड़ा हुआ 12 गुना सॉसेज के मूल के आसपास जगह।

ये नीचे पंखुड़ियों "फूल" होंगे।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

2)

एक मग से, इसे ट्यूब में घुमाएं, बीच बनाएं

"गुलाब"।

उबले हुए सॉसेज का टुकड़ा आधा में गुना, और फिर तीन जोड़ों "accordion"।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

3)

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से दक्षिणावर्त अन्य मंडलियों के बीच में मुड़ें

और वामावर्त

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

चार)

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

जब यह जम जाता है, खोल साफ करें और मेज पर सेवा करें।

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"फूल" के आधार को काटें।

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5) इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट करें रंग के लिए, खाद्य रंगों का उपयोग करें (लाल रस कूलर, पीला जलसेक

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

Shafran, Kahors, आदि) मूली और अन्य सजावट से सफेद गुलाब

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

मूली और गाजर से कैमोमाइल ककड़ी से सर्पिल

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5-7 सेमी के टुकड़ों के साथ कर्कश खीरे, पूर्व कटाई युक्तियाँ। लकड़ी के skewer के साथ केंद्र pierce करने के लिए प्रत्येक टुकड़ा। एक मामूली कोण पर एक तेज चाकू पकड़े हुए, सर्पिल को केंद्र में ककड़ी काट लें, छड़ी को काटकर अंत तक घुमाएं

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

फिर छड़ी को हटा दें और सावधानी से एक सिर में खींचें ताकि "वसंत" निकला। यदि आप सिरों को जोड़ते हैं, तो यह अंगूठी निकलता है। ककड़ी से स्प्रिंग्स को पकवान के चारों ओर एक सीमा पर रखा जा सकता है।

खीरे और जैतून से सजावट

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खीरे की चेन

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टमाटर से गुलाब

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विभिन्न उत्पादों से गुलाब और सजावट

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5) इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट करें साइट्रस से तितलियाँ

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Shafran, Kahors, आदि) साइट्रसियन सजावट

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मूली और गाजर से कैमोमाइल ककड़ी के पंखुड़ी

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5-7 सेमी के टुकड़ों के साथ कर्कश खीरे, पूर्व कटाई युक्तियाँ। लकड़ी के skewer के साथ केंद्र pierce करने के लिए प्रत्येक टुकड़ा। विकल्प 1

विकल्प 2।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

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5) इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट करें विकल्प 3।

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Shafran, Kahors, आदि) किनारों की सजावट

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

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शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5) इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट करें *************************************

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

Shafran, Kahors, आदि) http://cookery.moy.su/index/ukrashaem_bljuda/0-8

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

मूली और गाजर से कैमोमाइल लंबी ट्यूबों के साथ हरे प्याज को काटें - प्रत्येक हथेली के पेड़ के लिए 3 टुकड़े। लक्जरी ट्यूबों को नूडल्स में काटा जाता है, लेकिन यह अंत तक कटौती नहीं होती है। यह एक लंबी फ्रिंज के साथ ऐसी स्कर्ट निकालता है। कौन से प्याज अच्छी तरह से मुड़ते हैं, बस कटौती खरीदने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, बेहतर घुमाव के लिए, परिणामी "स्कर्ट" को गर्म पानी में मुश्किल से चैट किया जा सकता है। "स्कर्ट" एक बड़ा व्यास लेता है और इसमें छोटा डाला जाता है, फिर एक और और ... (दूरबीन पाइप का सिद्धांत) का उपयोग किया जाता है) । जैतून riveted हैं। और शीर्ष पर हिरन पर डाल दिया। स्वाइप के बजाय, आप सिरों पर कॉकटेल के लिए हार्ड ट्यूबों का उपयोग कर सकते हैं। हथेली के पेड़ एक सलाद में तेजी से खड़े थे और गिर नहीं गए थे, उन्हें प्रमुख मूली के आधे हिस्से में या ककड़ी कट में कटौती की जानी चाहिए।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5-7 सेमी के टुकड़ों के साथ कर्कश खीरे, पूर्व कटाई युक्तियाँ। लकड़ी के skewer के साथ केंद्र pierce करने के लिए प्रत्येक टुकड़ा। आगे कोई दिलचस्प नहीं है, जैसा कि वे टीवी पर कहते हैं - बंद न करें!

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

आप एक फंतासी बताते हैं!

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी स्लाइस का फूल।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5) इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट करें ककड़ी भाग 5 सेमी लंबा कटौती। आधे में कटौती। छील पर एक चाकू अनुदैर्ध्य कटौती करें (इसे "कार्ब" कहा जाता है)। नक्काशीदार स्ट्रिप्स एक सजावटी फूल स्टेम के लिए उपयोग करते हैं। पतली स्लाइस में कटौती करने के लिए ककड़ी की कटौती की गई कटौती। उन्हें आधे में साझा करें और "कैमोमाइल" के लिए पंखुड़ियों के रूप में उपयोग करें। चेरी टमाटर के "फूल" हिस्सों को घुमाएं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

Shafran, Kahors, आदि) नमकीन मछली से बने रोसेट।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

लिली। सलाद डिजाइन विकल्प (उदाहरण के लिए इतालवी रोटी)

मूली से गुलाब।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

एक)

कच्चे मूली सावधानी से मेरा है और पतली मंडलियों को काटते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5) इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट करें 2)

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

Shafran, Kahors, आदि) एक मग से, इसे ट्यूब में बदलना, हम "गुलाब" के बीच बनाते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

मूली और गाजर से कैमोमाइल 3)

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5-7 सेमी के टुकड़ों के साथ कर्कश खीरे, पूर्व कटाई युक्तियाँ। लकड़ी के skewer के साथ केंद्र pierce करने के लिए प्रत्येक टुकड़ा। हम वैकल्पिक रूप से और वामावर्त अन्य मंडलियों के बीच में बदल जाते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

फिर छड़ी को हटा दें और सावधानी से एक सिर में खींचें ताकि "वसंत" निकला। यदि आप सिरों को जोड़ते हैं, तो यह अंगूठी निकलता है। चार)

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

"फूल" के आधार को काटें। पंज)

हम इसे एक लकड़ी के skewer के साथ फास्ट मानते हैं। रंग के लिए, हम खाद्य रंगों का उपयोग करते हैं (लाल मीठे रस, केफ्रान के पीले जलसेक, कैहर्स, आदि)

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

नमक मछली गुलाब

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

मूली और अन्य सजावट से सफेद गुलाब: मूली और गाजर से कैमोमाइल।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी से सर्पिल। शॉर्ट सर्पिल दोनों ठंडे मांस व्यंजनों और सलाद के लिए एक अच्छी सजावट हैं। सर्पिल के निर्माण के लिए, छोटे कोमल खीरे की थोड़ी सी मात्रा के साथ आवश्यक हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

5-7 सेमी के टुकड़ों के साथ कर्कश खीरे, पूर्व कटाई युक्तियाँ। लकड़ी के skewer के साथ केंद्र pierce करने के लिए प्रत्येक टुकड़ा।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

एक हल्के कोण पर एक तेज चाकू पकड़े हुए, सर्कल को केंद्र में ककड़ी काटने, छड़ी को घूर्णन के साथ अंत तक बदलना। फिर छड़ी को हटा दें और सावधानी से एक सिर में खींचें ताकि "वसंत" निकला। यदि आप सिरों को जोड़ते हैं, तो यह अंगूठी निकलता है।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी से स्प्रिंग्स को पकवान के चारों ओर एक सीमा पर रखा जा सकता है। मूली के स्लाइस के साथ स्प्रिंग्स रखना विभिन्न रंगों के लिए यह संभव है

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ककड़ी और जैतून से सजावट एक चाकू से ककड़ी से पतली दीवार वाली शंकु को काटने के लिए, जैसा कि फोटो में संकेत दिया गया है।

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तैयार शंकु में जैतून संलग्न करते हैं। जैतून में, आप गाजर के टुकड़े डाल सकते हैं।

उल्लू से गुलाब

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शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी की चेन

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी की चेन

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी की चेन

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

ककड़ी की चेन

ककड़ी पूरी लंबाई के साथ लगभग एक ही मोटाई लेने के लिए बेहतर है ताकि अंगूठियां समान हों। ककड़ी की पूरी लंबाई के अनुसार, हम अनुदैर्ध्य कटौती करते हैं - इस रिसेप्शन को "कार्ब" कहा जाता है।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

कैंसर ककड़ी सर्कल द्वारा काटा जाता है।

शुरू करने के लिए, विशेष घुंघराले चाकू और फिक्स्चर के लिए स्टोर में भागना आवश्यक नहीं है। हाथ में एक सब्जी कटर और कुछ तेज चाकू रखने के लिए पर्याप्त है: बड़ा और छोटा। उनकी मदद से आप अद्भुत चीजें बना सकते हैं।

मध्य भाग को काट लें, ताकि यह अंगूठी निकाली जा सके। यह एक पायदान या एक बोतल ट्यूब का उपयोग करके काफी तेज किनारों (शैंपेन या अन्य से) के साथ किया जा सकता है, या चाकू की नोक काट लें।

आधे अंगूठी एक तरफ काटते हैं। हम कैप्ड रिंग को अनकटा में चिपकाते हैं। इसके लिए - फिर से कटौती। परिणाम एक श्रृंखला है: कट रिंग - पूर्णांक - परिणामी - एक पूर्णांक इत्यादि। श्रृंखला की सीमाओं को सजाने के लिए श्रृंखला का भी उपयोग किया जा सकता है।

टमाटर से गुलाब।

इसी तरह के "गुलाब" को ककड़ी की त्वचा से भी तैयार किया जा सकता है, उबला हुआ बीट और गाजर के स्ट्रिप्स, नमक मछली की स्ट्रिप्स आदि से कटा हुआ।

टमाटर के आधार से शुरू, चेरी को एक पट्टी के साथ अपनी त्वचा के सर्पिल को काट लें। और यह पतला होगा कि यह बाहर निकल जाएगा, समान रूप से यह बाहर निकल जाएगा, लेकिन अधिक मांसल स्ट्रिप्स स्वाद से "गुलाब" स्वाद। संकेत तेज होना चाहिए, और टमाटर परिपक्व है, लेकिन मजबूत है।

त्वचा की पट्टी को टमाटर की त्वचा से एक सपाट सर्पिल में घुमाएं, इसे लुगदी के साथ काम करने वाली सतह पर डाल दें। अंत से, पालतू जानवर के करीब अनचाहे शुरू करें।

जब लगभग पूरी पट्टी अनलॉक होती है, तो उसे एक गुलाब में इकट्ठा करें, एक आधार के रूप में पट्टी की विस्तृत शुरुआत का उपयोग करके और इसे जितना संभव हो सके अलग करने योग्य पंखुड़ियों को बदल दें

गुलाब और विभिन्न उत्पादों से अन्य सजावट

साइट्रू से तितली नींबू "तितली" आटा और तला हुआ सामन स्लाइस, समुद्री जीभ में कटौती सजाने के लिए। छोटी प्लेटों पर एक "तितली" पर रखा जाता है। बड़े टुकड़ों या पकवान के साथ पकवान पर ऐसे कई "जीव" हैं।

  • एक तौलिया द्वारा सूखा बड़ा नींबू घुमाव। फिर कार्बूइट - छील पर समान अनुदैर्ध्य कटौती करें।
  • लगभग 3 मिमी की मोटाई के साथ मंडलियों के साथ नींबू काट लें।
  • एक नींबू से चाकू को एक लैटिन पत्र वी के रूप में दो भागों में दो भागों में काट लें।
  • दो वी-आकार के हिस्सों को हटा दें।

"धड़" के लिए, तितलियों उपयुक्त नींबू छील हैं, लेकिन इसे किसी भी चमकदार रंगीन सब्जी या फल के टुकड़े से बनाया जा सकता है।

6)

कई नियम

छोटे मंडलियों जैतून, क्रैनबेरी जामुन, लिंगोनबेरी, आदि के साथ "पंख" को सजाने के लिए "Beodes" मीठे मिर्च या हरे रंग के कम बनाते हैं।

साइट्रसियन सजावट

कई नियम

कई नियम

ककड़ी को दो हिस्सों में काटें।

अगला विकल्प संभव हैं:

कई नियम

विकल्प 1।

अंत में काटने के बिना एक चीरा बनाओ, दूसरा आंदोलन फोर्क प्लेट काट दिया।

अंदर लपेटने के लिए एक पंखुड़ी। बर्फ के पानी में 5 मिनट के लिए पंखुड़ियों। जब हर कोई तैयार हो जाता है - पकवान पर बाहर निकलें। विकल्प 2।

अंत में कटौती किए बिना, 1-1.5 मिमी की मोटाई के साथ प्लेटों के साथ ककड़ी काट लें। प्लेटों की एक विषम संख्या के साथ "पैक" पर कर।

स्तन पंखुड़ियों, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है और बर्फ के पानी में 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

कई नियम

विकल्प 3।

कई नियम

ककड़ी के साथ त्वचा (कार्ब) पर grooves काट दिया।

1-1.5 मिमी की मोटाई के साथ प्लेटों के साथ ककड़ी काटें, अंत में नहीं आ रहे हैं। "पैक" पर पकवान डालना संभव है, पंखुड़ियों को पकवान पर रखें और फैनोमिली को तैनात करें, संस्करण 2 में, और प्लेट पर बाहर ले।

कई नियम

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फ्राइड चिकन के लिए नारंगी के स्लाइस की सीमा:

कई नियम

हरियाली से "तकिया" पर फ्राइड बर्ड:

कई नियम

यह इतना आसान है, लेकिन व्यंजनों के साथ बहुत प्रभावशाली सजाया जा सकता है।

कई नियम

शुभकामनाएं और प्रेरणा!

और पढ़ें: ककड़ी और रैडिस्टर के साथ सलाद

यह भी देखें: खाद्य फल गुलदस्ते इसे स्वयं करें

जन्म के बाद से कोई भी महिला उसे आसपास के लिए सौंदर्य तक फैली हुई है। खाना पकाने - एक तरह की कला, और ज्यादातर लड़कियां इसे जल्दी से सीखती हैं। लेकिन अगर आप टेबल पर एक स्वादिष्ट पकवान नहीं लेते हैं, लेकिन इसे असामान्य रूप से सजाए गए, मनोदशा को बढ़ाने के लिए, आपको थोड़ा काम करने की आवश्यकता है। इसके लिए आपको केवल कुछ समय और धैर्य की आवश्यकता है। व्यंजनों की सजावट पर मास्टर क्लास अपने हाथों से दिखाएगा कि इस तरह की सजावट एक दिलचस्प और रोमांचक व्यवसाय है।

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