塩漬けのきゅうり - 7シンプルなレシピ

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塩漬けのきゅうりとピクルスでレシピを付けます

最も愛されている溶接され、満足のあるスープの1つは、いわゆる「サワー」ブリッダーです。このスープのレシピは、1つの塩味のきゅうりを除いて、ほとんどすべての成分で変わる可能性があります。現在の古典的な皿、低電圧ではなく、「レイ」果実の準備のためのものである。さもなければ、スープは異なる種類の肉から調製され、肉なしの痩身レシピがある(肉なしの希薄なレシピがある)、異なるクラムを使用します。

塩キュウリの添加を伴うブラインの調製の特徴

サワーキュイバー
  1. 必要に応じてキュウリブラインはレモンジュースに置き換えることができます。
  2. 料理は、牛肉、豚肉、子羊、子乳、鳥、鶏の溝、腎臓、牛肉の心、魚や干したきのこのスープを調理することができます。
  3. スープのために、サイコロか固体の魚に肉を使うのが良いです。
  4. サブ製品がない場合は、牛肉と交換することができます。
  5. ブリッテルの穀物を選ぶとき、あなたはどの肉が追加されているかを検討する必要がある:米は鶏と七面鳥の溝とよく結合されています。 。
  6. きゅうりの代わりに塩キノコを追加したスープのオプションがありますが、スープの味は古典からはかけ離れています。
  7. エトラゴン、キンザ、サワーキュウリー付きブリッチャーのバジルのような緑色のような緑は追加されていません。スープは通常パセリやディルです。
  8. より多くのパセリとディルが使用されているほど、よりユニークな香りはスープを持っています。
  9. サービングする前に、サワークリームとみじん切り緑を各部分に配置してください。
  10. 古典的なバージョンのスープは、新鮮なパン、桟橋、またはパフのペストリーを備えたディーププレートで提供されています。

塩キュウリを持つピックアップブライダーを作る方法

クバンスープ
材料:
  • ビーフ腎臓 - 600g。
  • ハートビーフ - 500g。
  • Beans - 2st。スプーン;
  • じゃがいも - 6個。
  • タマネギ - 2個。
  • マーガリン - 100g。
  • 塩漬けキュウリ - 4個。
  • トマトピューレ - 2番目。スプーン;
  • ニンニク - 5歯
  • SPIC - 100g。
  • ブイヨンミート - 3L。
  • Parsley Greens - 100g。
  • 唐辛子黒地、塩 - 味わう。

ステップバイステップの調理:

  1. 塩キュウリ、腎臓、肝臓を有するブリデラーを調製するために、準備がされるまで別々にそれらを慎重に洗浄しそして調理する。それから涼しく切った。
  2. 豆を準備します。これを行うには、それは半分の準備がするまでミートスープで浸して煮詰めされなければなりません。
  3. その間、玉ねぎをきれいにし、それを洗って、トマトマーガリンのじゃがいものじゃがいもで藁と冷蔵庫でそれらを切ります。きゅうりがスライスに切ります。
  4. セミ仕上げ豆を持つ鍋には、じゃがいもが小さな立方体にカットされ、スープを沸騰させ、情熱的な弓、トマトマッシュキュウリを追加します。さらに10分間ブライダラーを調理します。
  5. スープの製造は、ゆで腎臓、心臓、塩および粉砕ピーマンを添加して終わります。
  6. テーブルの上に仕える前に、皿には緑のパセリを追加した刻んだぬいぐるみ付きニンニクがいっぱいです。

塩漬けキュウリと真珠粒のレシピ受容体

スープのボウル
材料:
  • チキンミート - 500グラム。
  • 水 - 2.5 - 3リットル。
  • 塩;
  • ベイリーフ;
  • コショウコショウ。
  • じゃがいも - 6個。
  • Perlovka - 1/2カップ。
  • Sauer Cucumbers - 3個
  • にんじん;
  • 電球玉ねぎ
  • トマト - 200グラム。
  • 植物油。
  • ニンニク。

調理方法:

  1. 塩味のきゅうりを持つブリデラーには、主に冷たい水中で2時間シリアルを浸し、その後、篩いが見えなくなるまで塩水の中で煮沸します。
  2. 今、私たちはチキンを煮る必要があります。私はそれを沸騰させ、泡を取り除き、火を減らし、もう1時間半を調理します。チキンが準備ができた前に、塩、コショウ、ベイの葉を入れてください。
  3. 完成したスープから、チキンを取り除き、スープはろ過して大きな鍋にオーバーフローします。純粋な野菜をパールシリアルと一緒にスープに送る。
  4. 今、私たちは野菜をプッシュする必要があります:細かく刻んだ玉ねぎ、ニンジン、酸性のきゅうり、トマトを注ぐ、ふるいの損失。これはすべて20分前に変わります。じゃがいもの準備ができているときは、煮込み野菜とチキンの片をピクルスに入れてください(骨や肌を皮を出す)。皿を沸騰させる。欠けているコンポーネントを置くために味わうために。最後に粉砕ニンニクを追加します。

米と塩味のきゅうりと漬けます

食事
材料:
  • 肉(あなたは牛肉、チキンまたは豚肉をすることができます) - 0.5 kg;
  • 塩漬けキュウリ - 3個。ミディアムサイズ;
  • 2つの中型の電球。
  • 1つの中心に;
  • 100 Gr。ご飯;
  • 3つの中型のジャガイモ。

準備ステップ:

  1. 肉は徹底的にすすがれ、ブリッテルのためのスープを、ブリッテルのためのスープ、黒いコショウ(水玉)と湾の葉を加えた後。準備ができている肉がスープから取り外して立方体に切る。
  2. 酸っぱいのきゅうりを冷水下で洗浄し、次いで皮から洗浄し、そしてわらで切断する。精製された玉ねぎをカット、洗浄し、そして洗浄し、そして洗浄したニンジターをおろし金をこすった。その後、9~11分の周りのフライパンの焼きたてのニンジン、玉ねぎ、そしてきゅうり。ジャガイモは大きな立方体ではカットされています。
  3. 米を冷水の流れの下で洗浄し、以前に調製したミートスープに添加し、次にジャガイモ、スライスし、野菜を煮込んだ。
  4. 完成したブリッダーは味がし、そして必要ならば塩とコショウを加える。皿を添えて、ブラックパンを持つ大きなディーププレートでサワークリームで、それをすべてずっと伸ばしてください。

酸性キュウリとの牛の漬物のためのレシピ

牛肉のスープ
材料:
  • パールシリアルのガラス。
  • 牛肉0.5kg。
  • 2個ポテト;
  • いくつかの塩漬けきゅうり。
  • にんじん;
  • バルブ;
  • パセリのルート。
  • 植物油。
  • 塩、コショウ、スパイス、ベイリーフ - 味わう。

ステップバイステップの調理:

  1. まず、塩味のきゅうりでブライダーラーのミートスープを調理します。これを行うには、2リットルの水と0.5kgの低脂肪牛肉を取ります。ブイヨンはゆっくり火の煮込みでゆっくりとゆっくりと透明になります。スープの準備ができたら、それから肉を手に入れて、それを片に切ります。
  2. その間、あなたはオーバーランを調理することができます:穀物を徹底的に洗い流し、冷たい水に浸します。数時間後、水を交換して、ミドル火のブリッダーに大麦と一緒に鍋を入れてください。沸騰させ、さらに数分間交渉します。ほぼ完成した大麦の排水排水水とミートスープを注ぐ。シリアルが準備ができて、すでにスープに入るまで煮沸し続ける。
  3. じゃがいもをきれいにしてキューブでそれを切る。大麦がほとんど準備ができているときは、鍋にジャガイモを追加してください。
  4. パセリの根とニンジンの大きなおろいろに佐伯。植物油で予熱されたフライパンで、みじん切りの玉ねぎ、パセリの根とニンジンを発射してください。弓が透明になるまでゆっくりとした熱のクッション野菜。
  5. Sauer Cucumbersをカットしてパンに追加します。さらに5分間野菜を連れて行ってから鍋に移動してスープをさらに煮ます。
  6. ブライダルシートの数分前、湾の葉、スパイス、肉部分を置きます。緑を細かく切って、火の電源を切った後、または直接プレートに追加してください。適用するとき、あなたはスプーンをサワークリームで置くことができます。

腎臓と塩漬けのきゅうりとブリッテル

準備済み料理
材料:
  • ポーク腎臓の多岐語
  • 中サイズの3つの塩漬けキュウリ。
  • 4つの小さなじゃがいも。
  • 1つのニンジン根。
  • 爬虫類の弓の1頭。

準備ステップ:

  1. 副生成物はウレーターから精製され、そして少なくとも12時間冷水に浸される。同時に、2~3回変更するために水を推奨します。このようにして調製された腎臓を流水中で徹底的に洗浄し、鍋に入れ、1.5リットルの冷水を注ぎ、ゆっくり火をかけます。沸騰によって形成されたフォームブロスは、その表面からノイズまで除去されることが推奨され、それはキュウリを有する透明な橋を得ることを可能にする。
  2. 酸っぱいキュウリはストローの形で細かく切られ、冷水のガラスで注がれ、そして柔らかくなるまで小さな熱に煮沸しています。希望の状態にするために、それは約1時間か少し長くかかります。必要に応じて、レシピに従って少量の流体をプロットします。
  3. 玉ねぎはブリデームに半輪または立方体を浄化してカットします。大きな細胞を持つおろしろに清潔で3つのニンジン。洗練された植物油の黄金の地殻が形成される前に、調製された野菜が焼きました。
  4. ジャガイモは洗って、清潔にし、小さな立方体に切り、スープに入れて、準備まで調理する。スープの準備ができた数分前に、ロースターと煮たきゅうりを置きます。ブライダーラーは沸騰するように調整され、火の電源を切って少なくとも5分間主張します。腎臓は薄いマグカップにカットされ、そしてプレート上に分配され、それらはサワークリーム、野菜としてそれらを置く。

チキンブリデラー

スープのボウル
材料:
  • 1kgのチキン。
  • 4~5リットルの水。
  • 400グラムの食塩水キュウリ。
  • 米の100~120グラム。
  • ジャガイモ1 kg。
  • 2つの中間球根。
  • 1つの中心に;
  • パセリとセロリの意志。
  • 焙煎野菜のための植物油。
  • 3つのローレルシート。
  • 香りのよいコショウの2豆。
  • 味覚する塩。
  • サワークリーム;
  • グリーン。

ステップバイステップの調理:

  1. 塩味のきゅうり、処理された部分のチキンの片を冷たい水で注ぐし、沸騰させる。フォームを取り外して電球で添加し、粗くすることができます。スロー火で投機してください。完成したチキンはプレートの上に敷設されて冷却されています。あなたはブロスを準備し、鶏肉全体を準備してから部分部分に分解することができます。あなたがより多くの溶接されたスープが欲しいなら、レセプションのこのオプションはかなり薄いです - 豚肉または牛肉の鶏肉を交換します。
  2. スープは細かいふるいに満ちた。 Sauer Cucumbersは、必要ならば、厚い皮膚から精製し、4部に沿って切断し、大きな種を切る。キュウリのパルプをダイヤモンドに切断し、5分間ブロス中で別々に煮沸した。
  3. 玉ねぎ、ニンジン、セロリが洗浄され、洗浄され、ブリッ発器の受容体のためのほぼ同じ大きさのブロックによって切断されます。クリーミーや野菜の油で鍋と炒め物を加熱しますが、色は色を変えないようにします。ガソリンスタンドには、ベイの葉、香りのよいコショウ、そして少し消火が追加されています。それからチキンスープを煮るために燃料補給を省略してください。
  4. 米はスープにこだわっていないように徹底的に洗い流し、沸騰したスープに入れます。じゃがいもの浄化、立方体にカットし、ブリッテルに追加します。失敗した塩味キュウリはここでレイアウトします。準備がされるまで調理し、次に早く繰り延べた肉を繰り延べます、そして必要ならば、塩とコショウ。皿を熱心に仕え、サワークリームまたはマヨネーズを追加します。

Salt Cucumbersを持つ最後のブリデラー - レシピ

準備済み料理
材料:
  • 米(文字通りコーヒーカップ)。
  • 2人のニンジン。
  • 電球玉ねぎ
  • 2つのジャガイモ
  • 塩漬けきゅうり(3~4個)。
  • ニンニク;
  • ネギ;
  • ディル。
  • パセリ;
  • キンザ;
  • ひまわり油。

準備ステップ:

  1. 塩味のきゅうり、沸騰してやや塩漬けの水で漬けを調製するために、精製されたジャガイモを加える。米を数回洗い流し、それをジャガイモに送ってください。すべて準備中です - あなたはそれを調理することができます。
  2. 玉ねぎやニンジンをきれいにして、それらを挽きます。あなたはすぐにニンニクをつぶしたり、ニンニクを通してそれを売ったりすることができます。少量の植物油でホットフライパンでそれをすべて送ってください。野菜では、トマトソースやパスタを追加できます。スープの中のロースターショックを完成させました。
  3. きゅうりを粉砕する - あなたはキューブをすることができます、そしてそれはわら、そしてまた鍋に出すことが可能です。ステップ10分をオフにして、それが行くようにスープをバーナーに残します。受信の受信時に、テーブルに緑を追加してください。

塩漬けのきゅうりとご飯と漬けを作るためのレシピ付きのビデオ



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おいしいブリッダーの秘密

Borschのようなブリッダーは、それぞれの家族に独自の方法で準備されています。しかし、レシピで味を改善するトリックがあります。

  1. 塩水が眉に追加された場合、それは煮沸されているべきです。
  2. きゅうりは塩味であるべきであり、漬けられてはいけません。最後のリゾートとして - 酢なしでピクルド。
  3. きゅうりはジャガイモの後に添加されています。それらの酸のために、ジャガイモは回転して厳しくなることがあります。
  4. Perlovkaは、予め調理したり、沸騰した水を注ぐほうがいいです。それからスープは透明になり、調理時間が短くなります。
  5. 塩に注意してください。肉を調理するときにスープに入ってはいけません。きゅうりの導入後に厚くなる方が良いです。
  6. 数時間が想像されたときにブライダーラーはお手伝いします。

1.ポリRubers Brideller

豚リッダーのオオムギとブリッテル
Tortomarafon.ru。

折りたたんで溶接されたスープ、それは寒さで完全に暖かくなります。

材料

  • 豚肉縁300g。
  • 水の2¢/₂L。
  • パールシリアルの4杯;
  • 3つのジャガイモ
  • 2電球;
  • 1ニンジン;
  • ひまわり油の3杯;
  • 3塩漬けきゅうり。
  • キュウリの塩水の塩水。
  • 2月2日のローレルシート。
  • 塩と黒の地面唐辛子 - 味わう。

料理

リブの水をすすいで塗りつぶし、塗りつぶします。最初に高熱を調理します。沸騰すると、泡を取り除き、火を減らします。 40~50分間閉じた蓋の下のゆっくりとした熱を屋根に調理します。

このとき、沸騰した水で隠れて、ザルに寄りかかって大麦を洗い流してください。あるいは - 別の鍋に沸騰させる。この場合は、ロースターの前のスープの中で休憩を入れます。

キューブでじゃがいもをきれいにしてカットします。リブが煮るとオオムギと一緒にスープに入れてください。沸騰させて、さらに15~20分間煮ます。

この時点で、グリップを作ります。油の残留物と共にスープにグリップを入力してください。

トミットスープスロー熱で5分、それからキュウリブラインを注ぐ。湾の葉、コショウ、そして必要ならば塩を加えてください。 2~3分後、ブライダーラーは準備ができています。

2.米と腎臓の古典的なブリデラー

ピックアップレシピ:腎臓の古典的なブリッテル
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サブ製品優れたキュウリの酸味。もう一つのオプションはモスクワと呼ばれます。

材料

  • 500 gの牛肉や豚の腎臓。
  • 2杯のソーダ;
  • 9%酢2の2杯;
  • 水の2¢/₂L。
  • 3つのジャガイモ
  • 1電球;
  • 1ニンジン;
  • 米の3杯;
  • バター30g。
  • 3塩漬けきゅうり。
  • 1ベイリーフ;
  • 塩と黒の地面唐辛子 - 味わう。
  • 緑 - 給餌のため。

料理

腎臓からフィルムを取り除き、それぞれ3~4部ずつカットします。通常、特定の味を取り除くために、腎臓を冷水中で数時間浸し、長期間乾燥させる。しかしプロセスは加速することができます。

これを行うには、準備された腎臓ソーダを振りかけた。酢で10分後。 10分以上3分、酢で腎臓を洗い流し、冷たい水で満たして沸騰させる。それから水を排水し、腎臓を洗い流し、淡水を注ぐし、さらに30~40分間蓋の下で沸騰させます。

この時点で、米を洗い流し、野菜をキューブでカットします。ニンジンの玉ねぎはクリーミーな油をローストします。少しとコショウをひとし。あなたが焙煎州に望むならば、あなたはTomato Pasteの大学を追加することができます。

腎臓を呼び、冷やす。スープポテトとご飯に投入し、15分後 - 揚げ玉ねぎとニンジン。

腎臓ときゅうりも立方体を切ってスープに送ります。湾の葉を投げて塩を試してみてください。必要ならば、オーバーヘア。犬の火は最小限に抑えられて、黄色いを覆い、さらに10~15分調理します。

サワークリームとグリーンを添えてください。

3.米とベジタリアンブリッテル

ピックアップレシピ:米のベジタリアンローラー
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伝統的な酸い塩味の繊細な味、しかし肉なし。投稿に適しています。

材料

  • 2リットルの水。
  • 1/2Lブライン;
  • 4つのジャガイモ
  • 米の3杯;
  • 1ニンジン;
  • 1電球;
  • 3塩漬けきゅうり。
  • トマトペーストの3杯
  • 1ベイリーフ;
  • ひまわり油の3杯;
  • 塩と黒の地面唐辛子 - 味わう。
  • パセリやディルの束。

料理

ブーストとやや塩水。洗濯前の米を注ぎ、5分で - わらのじゃがいもで刻んだ。じゃがいもがすぐに閉塞されている場合は、10。より大きな息子のために、あなたは缶詰または沸騰した豆を追加することができます。

片付け、玉ねぎをきれいにし、大きなおろし金にニンジンを費やしてください。これらの野菜の半分はスープに送られ、野菜の油の上にもう一つの炒め物。弓が透明になると、きゅうりとトマトペーストを薄い藁で刻んだ。 5分かかります。

ジャガイモが溶接されると、スープのグリップに入ります。遅い火で5~7分煮る。最後に、ブライン、ベイリーフ、みじん切り緑とコショウを追加します。必要ならば、敬礼。 5分後、火から取り外します。

4.魚Rassetnik

レシピフロント...フィッシュブリッチャー
findfood.ru。

魚のスープ、キュウリのブラインとスパイシーなスパイスの元の組み合わせ。魚ブリッテルはカリーと呼ばれます。しかし後者はプロトタイプだけです - そのレシピはもっと「豊かな」です。

材料

  • SUDAK 500 g。
  • 水の2¢/₂L。
  • 2電球;
  • 5つの黒唐辛子エンドウ豆;
  • 2月2日のローレルシート。
  • 1パセリのルート。
  • 米の3杯;
  • 1ニンジン;
  • 3塩漬けきゅうり。
  • バター30g。
  • 塩水の硝味。
  • 塩と黒の地面唐辛子 - 味わう。
  • Parsley - 摂食のため。

料理

魚を水で埋め、いじめ、ペーパー、パセリの根元とベイの葉を加えてください。 30~40分沸騰。魚は缶詰を含めて使用することができます。缶詰の食べ物を飲みながら、料理時間を切った。

魚が完全に溶接されているときは、それを流して骨とは別に分離します。ブイヨン株洗浄すすぎを加える。約15分間中熱で沸騰する。

ニンジンときゅうりは大きなおろし金に費やします。残りの点滅は小さな立方体に切ります。クリーム油の炒め野菜3~5分間。それらにブラインを加え、コショウを洗い流し、そして低い熱でさらに5~7分を消します。

魚を魚にブロスに送ってください。塩のスープをチェックして、火災で数分間保持します。みじん切りの緑で働いています。

5.きのこと兵舎を持つブライダーラー

レシピレセプション:きのこと大麦のブリッテル
sobesednik.ru。

塩味のきゅうりの酸はきのこの香りと完全に組み合わされています。そして真珠の穀物のために、あなたが控えめなオプションを調理しても、スープは非常に満足です。

材料

  • 骨の上の300gの牛肉。
  • 水の2¢/₂L。
  • ブラックコショウのエンドウ豆。
  • 1ベイリーフ;
  • 真珠の穀物の3杯;
  • 新鮮な白いキノコ150g。
  • 2つのジャガイモ
  • 1電球;
  • 1ニンジン;
  • 2塩漬けきゅうり。
  • ガーリックの3つのクローブ。
  • 2杯のトマトペースト。
  • ひまわり油の2杯2杯。
  • 塩と黒の地面唐辛子 - 味わう。

料理

肉を水で埋め、ピーマン、湾の葉を追加し、少しスペアで肉を加えてください。 60~90分沸騰。泡を撃つのを忘れないでください。

現時点では、大麦を敢えてまたは単に浸すだけで​​す。わらのジャガイモ、ニンジン、きゅうり、玉ねぎ - ハーフリング。

きのこは、森林やシャンピニオン、新鮮な、または乾燥させることができます。後者の場合、きのこは冷たい水に20~30分間浸すべきです。

呼び出してクールな牛肉。スープに陥って、それに納屋を打ち上げ、7~10分後にジャガイモの後。サイコロから離して肉を切る。スープに戻してください。

野菜の油のニンジンの炒め物。プレスニンニク、トマトペースト(私たち自身のジュースのトマトになることができる)、きゅうり、砕いたきのこを通過した。パンにブロスの祖父を注ぎ、約10分を消します。

あなたが乾燥したきのこを使うならば、じゃがいもと一緒にスープの中でそれらを始めます。

スープにグリップを入力してください。必要ならば、敬礼をして、もう少し数分間ゆっくりとして伸ばしましょう。サワークリームを備えています。

6.チキンとキビとローチアン

ピックアップレシピ:チキンとキビのピクルス
Maggi.ru。

チキンスープはきゅうりで風味をとった、辛い酸味を獲得します。スープは同時に満足と軽く得られます。

材料

  • 1チキン居眠
  • 水の2¢/₂L。
  • 1ベイリーフ;
  • ピーマンピーマン3;
  • キビの4杯;
  • 3つのジャガイモ
  • 1ニンジン;
  • 1電球;
  • 3塩漬けきゅうり。
  • 小麦粉1杯の大さじ。
  • ひまわり油の2杯2杯。
  • 味の塩。

料理

チキンを煮なさい。水でそれを塗りつぶし、スプレー、ペースとベイリーフを追加します。 1時間後、コアを走り、肉を取り除きます。

ブロスをまっすぐにしてジャガイモを加え、それにキビを洗った。

彼らは調理している間(約20分)、植物油の炒め、ニンジン、きゅうり。最後に、チキンスープとスプーンの小麦粉の畑を追加します。約5分間撹拌して消します。

完成したロースターは鶏肉と一緒にブロスに入ります。スープにさらに3~5分間加えてテーブルに仕えます。

7.ミートボールとソルバー

ピックアップレシピ:ミートボールとの漬物
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伝統的なブリデラーの高速バージョン。満足ととてもおいしい。

材料

  • 2¹/₂Lミートスープ;
  • 米の大さじ1杯。
  • 3つのジャガイモ
  • 500 gミンセド;
  • 2電球;
  • 1ニンジン;
  • 3塩漬けきゅうり。
  • 2つのニンニクのクローブ。
  • ひまわり油の2杯2杯。
  • 2杯のトマトペースト。
  • 1ベイリーフ;
  • 緑の房。
  • 塩と黒の地面唐辛子 - 味わう。

料理

煮込む。それはミンチの形に対応することが望ましい。米を入れる、そして5~7分後 - みじん切りのジャガイモ。

電球を粉砕し、それを挽き肉で混ぜる。 Sung洗浄、コショウ、ミートボールを形成します。あなたは完成したミートボールを使うことができます、それからそれはスープの準備にさえさらに時間がかかります。じゃがいもがほぼ準備ができているときにミートボールをスープに送ってください。

ニンジンで植物油玉ねぎを炒める。弓が透明になると、プレスニンニクとトマトのペーストを通過した大きなおろし金の上に絞り加えてきゅう。約5分間確認してください。

月桂樹のシートとみじん切りの緑と一緒にブロスにグリップを追加してください。必要ならば、敬礼。

そしてあなたはどんな漬物を調理することができますか?コメントにお気に入りのレシピを書きます。

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XV世紀以来、漬物はロシアで沸騰し始めました。当時彼らは丘と呼ばれていました、スープ内のキュウリのブラインはクエン酸に置き換えることができました。独特の特徴は、子羊または子牛の贅沢、ならびに肝臓および家禽の腎臓の添加であった。

今日、カリヤは魚のある弱いスープです。しかし、受付係はソビエト連邦の時代からのテーブルの上の頻繁なゲストとなり、それでも調理するのが大好きです。大麦と細かく粒った塩味のきゅうりと一緒に学校のスープを覚えていない人は誰ですか?これは高速でおいしい料理です。

材料

ブリジンスのトピックのバリエーション素晴らしいセット、これはベジタリアンスープ、そして最初の料理は計算の代わりに肉に基づいて調理されました。しかし古典的なレシピは特別な関心を引き起こします。彼は大麦を準備しています、穀物よりも優れているのは、テイスティーはスープになります。

ひまわり油

60。 ml。

黒いエンドウペーパー

5PC。

古典的な受容体ブリデラー

サービングする前に、みじん切りの緑で振りかけた。それはディル、パセリ、若い緑色の玉ねぎになることができます。サワーククリームのスープをニンニクと染められていないヨーグルトでも食べることをお勧めします。申告と燃料補給のニュアンスはすでにあなたの個人的な好みにあります。

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その他のブリデラーの受容

古典的な最初の料理がたくさん、私はたくさんの場所にあり、あなたはあなた自身と7つのおいしいスープ実験を喜ばせることができます。

それはスープ、チキン、油性魚、きのこの成分からのソ連の期間中でした。カロリーの払い戻しのためのナザエナは厄介な真珠の穀物でした。それは匹敵する味は何もありません。このブリッダーは必然的に骨に牛肉を備えています。

ブリッテルレニングラドキーキのレシピ

クラシックとのもう1つの違いは、ピーマンのいくつかの種類の追加です:エンドウ豆、香り、そして地面。トマトペーストの大さじが必要です。鍋にブックマークする前に鍋に鍋に野菜に追加する必要があります。

興味深いことに、LeningRad Bridellerは幾何学的切断ジャガイモによって特徴付けられています。スープを調理するための大麦を選ぶ、あなたは立方体とポテトをカットする必要があります。そして、あなたが米の上で料理をすることにしたら、塊茎のわらを切った。

この料理はPerlovkaが好きではない人に最適です。もう一つの便利さは、米が浸す必要がないことです。そしてこれは調理スープ上であなたが最低限過ごすことを意味します。

ご飯とレシピ

肉スープのために、あなたは牛肉だけでなく鳥、豚肉も取ります。ご飯と完全に肉を組み合わせた。鳥は牛肉よりもはるかに速く準備することに注意してください。骨に肉を服用しても、スープはより飽和するでしょう。

障壁の代わりに、あなたは2~3杯のミリレットを加える必要があります。それを浸す必要はありません、冷たい水で徹底的にすすいでください。そして、あなたは記事の始めに見つけるスープのためのステップバイステップのレシピです。

ジャムを持つプレンテラー

他の珍しい成分は塩漬けのトマトです。 Uroen Green Tomatoesでとてもおいしいです。彼らは塩のきゅうりと一緒にストローを切る必要があり、ひまわり油や水に約20分間出す必要があります。それからすでに料理スープを投げます。

多くの場合、祖母や祖母が肉の上ではなく、腸に漬けているのが煮ることを聞くことが可能です。そのようなスープは肉からの味が異なり、特定の音符を取得します。牛肉の腎臓で最初の皿を調理してみてください。

レシピの腎臓の漬物

このスープは菜食主義者、そして投稿を維持するのに適しています。料理は満足しておいしい。野菜を渡すことができ、あなたはRaw Saucepanを追加することができます。調理するようにしてください。

食肉なしのレシピブリデラー

そして菜食主義者は肉が好きではない子供に興味があることができます。スープには多くの野菜や便利なシリアルがあるので、そのような昼食はカロリーや商学の体の身体の必要性を完全に満たします。

有用なアドバイス

以下のヒントはあらゆる種類のブリッサラーに適しています。

  1. Perlovkaは冷たい水に浸されるのが好ましい。理想的には昨日の夕方に。スープが自発的に調理することにした場合、少なくとも2~3時間で。
  2. 受付係にとって、非脂肪品種の肉を取ることをお勧めします。カレリー性は穀物を完全に補償します。そして、痩身の肉の味ははるかに薄いです。
  3. 漬けを振りかけて、粉砕されたニンニクは調理の最後で、または奉仕する直前に優れています。

障壁を拡大するかどうか?

各ホステスはそれ自身の方法で真珠の穀物を準備します。スープを調理する前に日中にマッシングすることができ、数時間お湯を注ぐか、別の鍋に沸騰させてからスープに加えます。それは美味しくて便利なシリアルです。それは家では欠点が1つしかありません - それは長い間です。

予め巻き上げに時間を過ごしたくない場合は、約50~90分の障壁を調理する必要があります。それは穀物のさまざまな穀物に依存するので、時間通りに普遍的な勧告はありません。 Readinessは腫れ、ソフトの一貫性に沿って決定できますが、バリッドは押し上げてはいけません。

ブリッテルのPerlovka

穀物を早く調理したいですか?それから水の透明度の前にそれを洗い流し、殻を取り除くために穀物を慎重に包みます。それから水で3時間注ぐ。浸漬後、調理時間は通常90分から1時間まで減少し、何らかの種類が30分間用意されています。バッグからのPerlovkaは通常45分間調理することをお勧めします。

ブライダーの大麦を交換する方法は?

手で、すべての家族のメンバーではなく真珠の穀物や彼女の味はありませんが、それでもブリッテルを調理したいですか?肉を持つ野菜いくつかの野菜は十分ではありません、あなたはシリアルの置き換えを見つける必要があります。塩漬けキュウリは、大麦だけでなく完全に組み合わされています。最も人気のあるオプションを考えてみましょう。

はい、それはクラッシュだけでなく有機的です。米は他の成分と完全にバランスが取れていますが、それはすぐに準備されており、スープの色に影響を与えません。最初の料理には、生の準備ができて並ぶことができます。さらに、ライオンの塩のシェアを取ることから、米はあなたの料理を再評価から救います。

ジャケットは安価で、素早く準備されているので、これはユニバーサルバージョンです。それは軽食のスープを愛する人に適しているので、それは特に皿の満足感に影響を与えません。

オートミールは受付係に追加されていませんが、あなたはそのようなレシピを試すべきです。フレークは料理の味を向上させ、それを参考にしてください。ヘラクレスは非常に素早く準備されているので、鍋から長い間去らないでください。普通の調理のために設計されているフレークを選択し、他の人は完全に広がることができます。

そしてあなたのための最も美味しい受容体は何ですか?

今日私はあなたと非常に美味しく栄養価の高いブリデラーのためのレシピと共有したいです。私たちの家族では、この皿は最初の料理の中で最初の場所にあります。このスープが試してみるとみなさんのようになることを確認してください。

実際、この皿の解釈はたくさんあります。ご飯とキノコ、ベジタリアン(リーン)と魚があります。私たちはみんな今日を考えています。

私はあなたが最初に料理をするように、この古典的なレシピに頼って、そして皿で実験し始めた後に助言します。

大麦と塩味のきゅうりを備えたおいしいブリッダーのためのステップバイステップレシピ

材料:

  • 骨の上の肉 - 400 g。
  • 水 - 4.5リットル。
  • じゃがいも - 4個。
  • パールシリアル - 2 TBSP。スプーン
  • ニンジン - 1 PC。
  • 玉ねぎ - 1頭
  • 塩漬けキュウリ - 3~4個。
  • ソーストマトまたはトマトピューレ - 3アート。スプーン
  • ひまわり油 - 30ml。
  • ベイリーフ、コショウ、スープスパイシーミックス - 味わう

料理:

私たちはプレートを肉と水で鍋に入れます。スープを調理する。泡が現れるとすぐに、彼らはすぐにそれを集める。調理後のスープは透明であるべきです。

約半分にスロスを調理する。スープスパイシーな塩漬けの混合物を加えた後。

真珠の障壁は誓い、私たちはよく洗い流し、沸騰水を注ぐ(1杯のシリアルの1杯の沸騰水の割合で)、そして40~60分から半年のための弱い熱に火花を打ちます。それから私達は煎じ薬をドラッグして、私達はクループを洗い流します。

大麦を調理して澱粉の余剰を除去する過程をスピードアップし、それを洗い流し、冷水中で一晩浸します。

精製されたジャガイモは立方体または小さな立方体で切る。玉ねぎを輝く藁、ニンジンはおろし金をこすります。

脱脂油で鍋に焙煎やニンジンに送ります。

弓が透明になるとすぐに、私たちは歩兵をカットするきゅうりを追加します。

粗い皮膚と大きな種子を皮からきれいにして種子を取り除いたきゅうり。

鍋に野菜にトマトソースをすぐに追加してください。

キュウリの立方体が柔らかくなるまで蓋を覆い、調理する。

シチュー野菜を鍋に送ります。私たちは塩をこめようとします。必要ならば、私たちは服を着ます。皿にスパイスを追加してください。

塩を使って、それを過剰にしないでください。冷却後のブリッサラーはソロンになります。

ブライダラーが十分に鋭くないことが判明した場合は、煮込みキュウリブラインを煮込んでください。

さらに10分間調理し、中程度の火を露出させます。

あなたはこの素晴らしい香りを感じますか?これは、オオムギと塩のきゅうりを持つ私たちの古典的なブリッサラーが準備ができていることを意味します。 15分間ストーブに残して休憩してください。私たちは奉仕し、みんなを試すように勧めます。

ブライダルにサワークリームを提供する補足として。緑の味に添加されています。ブライダーラーに別途カッテージチーズでチーズケーキを提出することもできます。盆栽!

ご飯とレシピ

多くの場合、古典的なブライダルレシピでは、真珠のクループが米に置き換えられます。ブライダーラーはとてもおいしいことができず、今、私はそのようなスープを準備する方法を教えてください。

材料:

  • 牛肉200.
  • じゃがいも - 5個。
  • 米シリアル - 2-3 TBSP。スプーン
  • ニンジン - 1 PC。
  • 玉ねぎ - 2頭
  • 塩漬けきゅうり - 5個。
  • トマトまたはトマトペーストソース - 2 TBSP。スプーン
  • ひまわり油 - 30ml。
  • 月桂樹の葉、コショウ、塩、ニンニク - 味わう
  • キュウリブライン - 1カップ
  • 新鮮な緑

料理:

牛肉は徹底的にすすいで、モードを小片にして、冷たい水で鍋に入れ、強い火の上で沸騰させる。

水が沸騰すると、スープが透明であるようにシャベルになるようにフォームを除去する必要があります。

火を減らして肉を40分間沸騰させる。肉が醸造されている間、私たちは米のキャンプを洗い流し、それを別の鍋(10分)で半準備する。

私たちは野菜をきれいにして、キューブやわら、玉ねぎ、玉ねぎができるだけ小さく、大型のおろし金のスタイリングでカットされたカットポテトを切り取ります。

私は予熱されたフライパンに植物油を注ぎ、黄金色になるまで玉ねぎをニンジンで玉ねぎを置きます。蓋の下にあるキュウリやショップを5分間追加してから、トマトソースやパスタとペストリーをさらに5分間追加します。

完成したスープに肉を込めて、じゃがいもの準備ができているまでじゃがいも、ご飯を入れてください。

それから私たちはキュウリのブラインを私たちのスープに注ぎ、完成した粗いものを入れて10分間調理します。

これは今塩とコショウです、月桂樹の葉と細かく刻んだ緑を付けます。スープの準備ができています!熱いクリームで暑い。盆栽!

レシピフィッシュブリッテル

今、私の親愛なる読者、私たちはフィッシュブリデラー - カリの現代のプロトタイプを準備します。この皿の基礎は、塩味のきゅうりを持つ新鮮な魚とキュウリのブラインです。私はマグロを使います。

材料:

  • マグロ - 500 g。
  • じゃがいも - 5~6個。
  • ニンジン - 1 PC。
  • 玉ねぎ - 2頭
  • コショウ甘い - 0.5個。
  • 塩漬けきゅうり - 6個。
  • キュウリブライン - 味わう
  • トマトまたはトマトペーストソース - 2 TBSP。スプーン
  • ひまわり油 - 30ml。
  • 月桂樹の葉、香りのよい唐辛子、赤い鋭い唐辛子、塩、 - 味わう
  • 新鮮なパセリとディルグリーン - 1ビーム

料理:

まず第一に、私は歓迎し、溶接された、魚のスープを歓迎します。私はすでにマグロを分けてカーキャスターからすべての主要な骨を取り除き、それを鍋に敷設し、良好で正しいスープを得るために冷たい水を注ぐ。

Lifehak:魚の骨はピンセットでカーカスから簡単に取り除かれています。私たちのスープがゆっくり火の火事(約1.5時間)の場合、私たちは他のすべての成分を準備して適用します。

ニンジン、コショウ、きゅうり私は薄いストローに切ります。

私は立方体に適用されます。タマネギは小さな立方体に切断され、じゃがいもは小さくて大きな立方体の両方を切ることができます。あなたがより多くのあなたが好きな方法に応じて。

今、私は泡の上に除去するためにストーブに変わります。

私たちのスープが溶接されたとき、私たちは焼き合いを脇に取り除き、野菜のパスロフカに進みます。私はBridellerを直接沸騰させる大釜を受けました。

私はいくつかの植物油を追加し、ニンジンを敷設し、軽くそれを軽くしました。次に、玉ねぎとブルガリアのピーマンを入れてください、私はすべてをうまく混ぜてすぐに3~5分間私を見てください。それから私はきゅうりと野菜の残りの野菜とカーカスを加え、きゅうりがジュースと肌を軟化させたようにします。

今、トマトペーストとキュウリブラインを追加する必要があります。

私たちのジューシーな焼きは準備ができていて、私たちの煮込み、浄化、そしてそれに魚の小さな部分に切ります。

魚が調理されたスープ、私たちは塗りつぶし、私たちの大釜や鍋に注ぎ、ポテトを追加します。

ジャガイモが溶接されるように、(ポテトの多様性に応じて)10~15分間私たちのスープを調理してください。私たちは私たちのブリッテルを味にし、それにスパイスを追加します。私たちはそれにキュウリブラインを追加しましたか?塩水が非常にしっかりと小さくされている場合、塩は必要とされないかもしれません。

最後に、ディルとパセリの微細な刻んだ緑を加え、すぐに火の電源を切ってください。

魚の漬物の準備ができて!彼に30~40分を描かせてから、それをプレートに注ぐことができ、すべての世帯やゲストをテーブルに招待することができます。必要に応じて、オリーブやキャッピングを追加できます。私はブライダーラーにサワークリームを追加するのが大好きです。それはめちゃくちゃおいしいです!

ビデオレシピマッシュルームRaseLier

あなたはきのこスープが好きですか?大麦と塩味のきゅうりとキノコのスープ?マッシュルームのスープとレセプションのすべての恋人この料理を紹介したい。

ローラーベジタリアン

だから私たちは立ち上がってきました、私の親愛なる、ブリッテルの最新の受付に。あなたがまだ読書にうんざりしていないことを願っています。このスープは、ベジタリアン料理を愛する人や投稿を観察したい人には理想的です。料理はとても簡単で速い料理です。

材料:

  • 赤豆 - 1カップ
  • じゃがいも - 4-5個。
  • ニンジン - 1 PC。
  • 玉ねぎ - 2頭
  • 塩漬けきゅうり - 4個。
  • キュウリブライン - 味わう
  • ひまわり油 - 5 TBSP。 l。
  • ニンニク - 1の歯
  • ローレルの葉、黒胡椒、塩 - 味わう
  • 新鮮なパセリとディルグリーン - 1ビーム

料理:

まず第一に、私は豆が冷たい水で夜に浸されなければならないという事実にあなたの注意を描きたいです。

不器用な豆は鍋に横たわって、冷たい水で満たし、そして準備がされるまでストーブに酔っています。豆はホテルの容器で取り出され、豆が調理された煎じ薬、私たちは私たちが私たちのブリッテルを調理するので注ぐことはありません。

精製され洗浄されたジャガイモは立方体にカットされ、それがダーケではないように冷たい水に入れてください。

ニンジンで玉ねぎをきれいにしてから、小さな立方体玉ねぎに切り、大きなおろし金のニンジンをこする。

立方体を持つ塩味のきゅうりをスライスしました。

私たちはスラブを豆の煎じ薬で鍋に入れて沸騰させる。煎じ薬の後、それをキュウリの塩水に注ぎ、切断したきゅうりを置きます。私は沸騰させてじゃがいもを出してください。

植物油では別に、玉ねぎやニンジンを刺激します。

追加の野菜、豆、細かくチャックされたニンニク、塩、コショウ、料理はほぼ既製のじゃがいもに追加されています。

私たちはParsleyとDillの野菜を洗い流し、それを細かくカットしてスープに追加します。もう1分間歓迎し、火から取り除きます。

私たちは私達のブリッテルを少し起動するように与え、そしてダイニングテーブルに奉仕する。それで全部です!私はあなたが塩のきゅうりで私のピクルスレシピを楽しんだことを願っています。

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ソルバー - 自宅で大麦、米、塩味のきゅうりと美味しいスープを調理する方法
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ソルバー - 自宅で大麦、米、塩味のきゅうりと美味しいスープを調理する方法

あなたはブライダーラーが好きですか?あなたはそれを正しく調理する方法を知っていますか?私は告白し、私はこれをすぐではないことを学びました。そしてそれが理由です。真珠カカが柔らかくなったように、私はそれを準備することができませんでした、そしてスープ自体は酸性ではありません。さて、私はクレイジーながらクチャームの量を正しく計算することを管理しませんでした。

たとえば、対処がはるかに簡単です ソーネの緑のボルシチ 。ここでは、余分な手持ちのスロエルがボルシュトの味を捨てるのを根本的に捨てることを心配することはできません。しかしブリデラーのために、塩のきゅうりのパーカーは「致命的」になることができます。

しかし、彼らが言うように、それほどひどいくそーではありません。時間の経過とともに経験を経験しました、私はまだ「カール」は料理皿です。今すぐブライダーラーは溶接、美味しく満足、そしてそれは利用できない、美しいもので得られます。

自宅でとてもおいしいブリッテルを作る方法は?

意見とは反対に、より多くの肉、より良いもの、真珠のブリデラーの味が肉の量に依存しているという私の深い信念、そしてあなたが彼のためにどのようにクループを調理するのかにかかっています。

ここにホステスが2つの方法で来ます。

  • それは別々に納屋に煮沸され、そしてそれは単に完成したスープに追加されます。
  • 刻み目はブリデラーに属するすべての成分と一緒に煮沸されます。

そして私を信じて、2つのスープの味は著しく異なります。今、私はその理由を説明します。

クレシアを前もって前もってスープに入れたとき、あなたがまだ洗っても頭のスープを待ってはいけません。事実は、調理中に形成され、それがちょうどその特別な味と繊細なことを与える全ての食事は、スープが落ちないということです。まるで「裸」のように、それはわかりました。

しかし、あなたが他の成分と共にブロスの中のクループを煮沸するとき、すべての醸造の厚さと真珠の穀物の味はスープに残っています。その結果、明るい味で溶接することがわかる。

すべての成分が準備ができたら、クループはまだ生のままであるという懸念がないので、最初の方法ははるかに簡単です。そしてここであなたはただあなたにとってより重要なのかを決める必要があります - 利便性やおいしい、ウェルカムブリッテルは?

彼自身の経験によると、私はその残りの成分と共にクループを調理することはそれほど難しくないと言います。いつ、そしてどのシーケンスが鍋に製品を入れる必要があるかを知るのは秘密です。それからあなたは別々に納屋を沸騰させる必要はありません!

調理の全プロセス、私はちょうどブリデラーを調製するレシピの中の段階的に段階的に記載されています。

それはどのように正しくブリッテルのための真珠を調理するのですか?

1Parlは水で壊れてボウルに移動します。

2水を注ぎ、慎重に手を持っています。水が明るく透明になるまで5回します。

3水の排水路は、流水中に再び洗い流し、沸騰水を注ぐ。彼女を25~30分間立ちましょう。今、クループは半分の準備ができてからスープに追加するか、すぐにスープに入って他のすべての製品を調理することができます。

あなたは浸すことなくブライダーラーのための真珠をいくら調理しますか?

40分から1時間から。しかし、私はまだそうすることをお勧めしませんでした。浸漬の過程で、クループはほこりや汚れからさらに掃除されています。つまり、このゴミはすべてスープに落ちません。

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大麦や牛肉の古典的な漬物のレシピ

おいしい、溶接、香りがあります!これは本物の、伝統的なクラシックブライダーラーです。私はしばしばこのレシピで正確に調理し、それは素晴らしいことがわかりました!古典的な真珠のスープのために、私はあなたに牛肉を取ることを助言します。牛肉のスープには、ユニークで明るく豊かな味があります。

  • 3.2リットルの水。
  • 800 Gr。骨を持つ肉(牛肉、豚肉)。
  • 200 Gr。人参;
  • 300 Gr。爬虫類玉ねぎ
  • 370 Gr。塩漬けきゅうり
  • 80 Gr。パールシリアル。
  • 400 Gr。ポテト;
  • 2個ローレルシート。
  • 3つのニンニクの歯。
  • 3 TBSP。 l。成長します。オイル
  • キュウリの400ml
  • 1 TBSP。 l。トマトペースト;
  • 新鮮なディルの房。
  • 塩コショウ。

骨と一緒に肉よろしく、フィルムと静脈を切った。鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、ストーブに置いてください。

肉が沸騰するとすぐに、火を減らし、泡を慎重に取り外します。その後、ふたを覆い、1時間低い熱で調理する。

別のボウルで、私たちは大麦を注ぎ、沸騰した水でそれを注ぐ。混ぜ合わせて1時間去る。

玉ねぎは立方体、薄い縞模様のニンジンにカットされています。便宜上、それは大きなおろし金で失われる可能性があります。マリネ塩漬けキュウリーは立方体にカットされています。彼らが肌を難しすぎる場合は、それを切断するのが良いです、そしてまた大きな種を除去します。

鍋に野菜油を加熱し、黄金色に玉ねぎを炒めてください。

私はニンジンを広げ、4分の弱い火の上に一緒に彼に揚げます。

野菜はボウルに移動し、きゅうりを鍋に入れます。必要に応じて、油を加える。

数分2~3をカットしてトマトペーストを追加します。混合して水を注ぐ。弱い火で30分の閉じたふたの下でシチューし続けます。

完成したスープから肉を捕まえて片で切り取ります。

Perlovkiから水をマージしてスープに入れる。私たちは骨なしで刻んだ肉を送ります。ソリムでよく混ぜる。私たちは沸騰させ、低熱で20分を調理します。

その後、みじん切りのジャガイモと野菜を立方体で焼きました。

ベイの葉を追加し、ミックスしてさらに10分間調理し続けます。

その後、きゅうりをトマトで入れ、必要に応じてキュウリのブラインを注ぐ。追加する前に、スープを味わいてください。おそらくキュウリ自体の酸はかなり十分になるでしょう。

私たちはブライダーラーがプレスニンニクをスキップし、閉じたふたの下でさらに5分間通信します。

火の電源を切って、既製のスープを少し壊した後、プレートを突破して、みんなをテーブルに連絡してください。

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大麦と塩のきゅうりと漬けます

もう一つの非常にシンプルでおいしいスープレシピ。彼のために、私は塩辛い、そしてきれいを漬けていないようにあなたに助言します。それらと共に、ブライダーラーが特別に入手されます。

2リットルの水:

  • 700 Gr。牛肉;
  • 0.5カップ(250mL)パールシリアル。
  • 3つのジャガイモ
  • 電球の1-2。
  • 1ニンジン;
  • 1 TBSP。 l。トマトペースト;
  • 3個塩漬けきゅうり
  • キュウリの塩水を味わう。
  • ペッパー、ベイリーフ、塩。

牛肉はよく洗い流し、すべての血を残すために水に浸します。映画や腱からそれをきれいにして、走行水の下で再び洗い流してください。

肉を鍋に入れて冷たい水を注ぐ。私たちはストーブを置いて沸騰させる。

牛肉が沸騰するとすぐに、慎重にフォームを取り除きます。もっと熱心にそれをするでしょう、透明はスープになります。

Perlovkaは流水中に数回徹底的に洗い流されています。私たちはそれを深いボウルに移動し、沸騰した水を注ぐ。肉が溶接されるまで私達はそれを残します。

この間、野菜を切る。小さな立方体の玉ねぎと塩味のきゅうりモード、ニンジンのニンジン

鍋を暖めた、油をそれに注ぐと炒め物。

まず、黄金色の玉ねぎに炒め、それにニンジンを追加します。

柔らかくなるとすぐに、塩漬けのきゅうりとトマトのペーストを入れます。

すべてミックスして1つの大きなブロスを注ぎます。約5~7分の完全な準備が完了するための野菜。

1.5時間が経過し、肉は準備ができていて、それは鍋から取り外すことができます。

スープでは真珠のバーベルを入れて、ほとんどの場合、準備がされるまで30分調理します。

この間、煮肉の片を切る。

あなたがもっと好きなように、ジャガイモは立方体やわらによって切られています。

私はそれをスープに広げて、朝食と一緒に15分間調理します。

それから、牛肉、野菜の布、湾の葉、ペッパーポットを加えてください。

混合して塩と酸を試してみてください。それが行方不明のならば、私たちはキュウリのブラインを注ぎます。スープを台無しにしないように、きれいに、小さな部分をやりなさい。

それでも文字通り5分で調理して電源を切ってください。準備ができているブリッドルを少し与えましょう。グリーンやサワークリームを塗ります。

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冬のための大麦を持つブリデラーはすぐのスープのための優れたビレットです

彼の恥のために私はこのレシピについてのみ学びました。それはとても快適で美味しく、それは単に言葉によって伝えられていません。そのような。 冬の空白 ブライダーラーの準備の時間を大幅に節約できます。

ジャーを開くだけで十分ですが、スープの内容を入れて、15分間ペックしてください。後押し、おいしい、香りのよいスープの準備ができています!さらに、そのようなブリデラーは通常と変わらず、すべての規則に準備します。

今毎年私は必見しています 冬のために来る 少なくとも50の瓶。そして私は本当に私を助けてくれる銀行のブリデラーです。

500mlのボリュームの6-7缶による

  • 新鮮なきゅうり1.5kg。
  • トマト1kg。
  • 500 gr。爬虫類玉ねぎ
  • 500 gr。人参;
  • 250 Gr。パールシリアル。
  • 1 TBSP。 l。塩。
  • 大さじ2杯。 l。サハラ;
  • 60mlの酢9%。
  • 水250ml。
  • 60mlの植物油。

粗いおろし金に3つのニンジン。きゅうりと玉ねぎは立方体に切る。

トマトは大きなおろし金をこするか、肉挽き器を通ってスキップする。

Perlovkaはよく沸騰した水を注いだ。

野菜をスライスしたボウルに移動します。トマトマッシュポテト、塩、砂糖、水、バターを添え、野菜が均等に分布しているようによく混ぜるようにしてください。

今、私はオオムギを彼らに広げて、またうまく混ぜる。

混合物は少なくとも5リットルの大きさの広々とした鍋にシフトされます。

火に入れて沸騰させる。過去20分のその瞬間から。この間忘れないで数回混ぜて、底部の混合物を燃やしていないようにしてください。

その後、私たちは酢とペストリーをさらに10分間注ぎます。

ホットピクルは滅菌された銀行に従ってすぐに分解します。あなたはそれらを電子レンジまたは普通の家庭用オーブンで見ることができます。

いっぱいの銀行私たちはゆでたいカバーを倒し、ひっくり返し、すぐに慎重に閉じます。

この形では、完全な冷却まで去ります。

そのようなおいしいことがわかりました!私の家族では、そのような工作物は一般的にパンを食べるだけです。彼らはサンドイッチのように汚れて行きます!銀行は、次々に雷を壊した。だから私はブリッテルのために十分なことを多く収穫し、単に食べることを私はあなたに助言します。

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ライスと瓶の中の冬のラセレリスト - レシピ指

私はまた冬のご飯とブリッテルを閉めています。それは前のレシピと同じように行われます、あなたは米を入れる大麦の代わりにだけです。

米私はあなたに粘着性のお粥を回さないように、安定していることを助言します。しかし、これを持っていない場合は、通常の長いものが適しています。しかし、丸い米はかなり助言しません。それから、あなたは粘性、厚く、そして形状のないお粥を100%持っています。

  • キュウリの1.5kg。
  • トマト1kg。
  • 500 gr。ルーク;
  • 500 gr。人参;
  • 250 Gr。スースライス
  • 1.5 TBSP。 l。塩。
  • 大さじ2杯。 l。サハラ;
  • 80mlの酢9%。
  • 200mlが成長します。油。

中心的なものの上に、韓国のニンジンのための畑に転がります。

きゅうりと玉ねぎは立方体に切る。

トマトはピューレを作るためにミートグラインダーを飛び越えてください。

米を流水中で数回徹底的にすすぎ、次に沸騰水を注ぐ。蓋でそれを覆い、15-20分間去る。

その後、私たちはふるいを折り、冷水の下ですすいだ。

スラブ上で、カルドロンや鍋を太い底に入れ、油を注ぐし、加熱しました。

私たちはそれに玉ねぎを敷いて、それを少し黄金色にしてください。

次にニンジンとトマトマッシュポテトを入れてください。すべてがうまく混ぜて、それを沸騰させ、小さな火で20分間調理させましょう。

時間が経過するとすぐに、きゅうり、米、再度混ぜ合わせて沸騰させる。もう10分間の小さな火で身に着け続けます。

今、砂糖、塩、酢と150 mlの沸騰水を加えます。もう一度、すべてが慎重に混合され、さらに10分間調理されます。

完成したライスブライダーは、滅菌された銀行に従って拡大し、ふたを登っています。私たちは上部に上部に向かい、慎重に噛み付き、完全な冷却まで去る。

それはとてもおいしい、そしてまたすぐにパンで食べられます。したがって、もう一度私はあなたがそのような給油を閉じる必要があることをあなたに思い出させます。

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シチューとオオムギとの祈り - 30分で高速スープ

絶対に時間がない場合は、最初に何かを調理する必要があります、それはこのレシピを助けます。シチューのおかげで、受付係は非常に早く醸造され、それはあなたが単に飲み込むことができるようにとても美味しく溶接されました!

主なことは、あなたがシチュー銀行、そして豚肉、牛肉、鶏肉、またはウサギからさえも手に入れたということです。

3リットルのパンで:

  • 1馬のシチュー(500ml);
  • 5つのジャガイモ
  • 3-4塩漬けきゅうり。
  • 2電球;
  • 1-2ニンジン;
  • 1-2アート。 l。トマトペースト;
  • 塩コショウ。

ジャガイモは立方体にカットし、それを鍋に移動させます。水で満たして沸騰させる。水の真ん中まで水があるべきです。

Perlovkaは徹底的に数回洗い流し、沸騰水を注ぎ、それが腫れているように30分待ちなさい。

野菜の油では、弓でニンジンを炒めます。

この間、じゃがいも煮た。私たちはそれから泡を取り除き、その中にオオムギを置きます。すべて一緒に10~12分調理します。

きゅうりは大きなおろし金をこする。私たちはそれらをふるいに動かしてブラインを与えます。私たちはそれを残していますが、Brieldは十分な酸を持っていません。

トマトは肉挽き剤を射精するか、そしてお物をこすります。

この間、野菜は焼き、そして今彼らはそれらに塩味のきゅうりを加えます。さらに3~5分のほとんど。

今我々は彼らにトマトのピューレを送り、すべてを約2~3分間一緒に一緒にまとめる。

ロースターにシチューを追加することもできます。また、すぐにスープに入れることもできます。

すべての成分はスープに置かれ、よく混ぜる。私たちはベイの葉、コショウコショウを入れて塩と酸を試してみてください。

沸騰した瞬間からさらに5分間スプリッタを調理します。最後の1分前に、細かく刻んだ緑を追加します。

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チキンとオオムギとの漬物 - ライトとおいしいスープ

最も簡単で美味しく、私も簡単なレシピを言うでしょう。スープのために、あなたは完全にチキン、そしてカーカスの一部を取ることができます。特においしいブリッダーは恐怖を切ると、私はそれらを脂肪で調理します。だからスープは溶接され満足によって得られます。

  • 1kgのチキン(任意の部分)。
  • 4つのジャガイモ
  • 0.5メガネのパールシリアル。
  • 1ニンジン;
  • 電球の1-2。
  • 2個ピクルチキュウリ漬け。
  • 1スタックキュウリブライン。
  • 2-3 TBSP。 l。成長します。オイル
  • 3 TBSP。 l。トマトペースト;
  • 塩、ベイリーフ。

私のチキンは慎重に私のもので、片に切り、鍋にずれて冷たい水を注ぐ。

私たちはそれを大きな火に入れて沸騰させる。私たちはすべての泡を集め、火を減らし、準備まで調理する。

Perlovkaは数回徹底的に洗い流し、沸騰水を20分間注ぐ。

きゅうり、ジャガイモ、玉ねぎは立方体に切ります。粗いおろし金に3つのニンジン。

スープから鶏肉を完成させました。そしてそれをそれに入れて、半準備するまでそれを調理します。時間的には、これは約30~40分です。

その後、ジャガイモを入れてさらに10~15分で調理してください。

鍋には油を加熱し、玉ねぎやニンジンの上に炒めます。ライトが柔らかくて黄金になるとすぐに、塩のきゅうりをそれらに載せます。

もう5~7分、トマトペーストを追加します。私はすべてのペーストをさらに5分間ミックスします。

Perplovkaがほとんど準備ができているとすぐに、スープの中で野菜の布と鶏肉の肉を移動させます。

私たちは5分、塩を歓迎し、味を試みます。ベイの葉を追加し、ブライダーラーを沸騰させる。沸騰した瞬間から、さらに7~10分調理してオフにしてください。

私たちはプレートを覆って、細かく刻んだ緑を加えてサワークリームで塗ります。

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米と塩味のきゅうりと古典的な漬物

私の家族の米とのレセプションのオプションもとても人気があります。彼はスープよりもはるかに柔らかいようです、問題に溶接しました。彼のために、私は長いまたは盗まれた米を取ります。ラウンドで、それは私のようです、トラブルはもっとです。ちょっとしたスープはすでに米粥を浮かべます。

  • 水の2.5リットル。
  • 500 gr。牛肉;
  • 100 Gr。ご飯;
  • 1ニンジン;
  • 1電球;
  • 1-2アート。 l。成長します。オイル
  • 2-3ジャガイモ
  • 1-2塩漬けきゅうり。
  • 1 TSP。塩。
  • ディルの緑。

私の牛肉、すべての映画や腱を切りました。私たちはそれを鍋に入れて冷たい水を注ぐ。

私たちは沸騰させ、泡を取り除き、ローレルシートと一緒に読みやすさまで中火で調理します。

牛肉が古すぎない場合は、約50~60分です。

米をすすぎ、半分の準備ができて沸騰させる。

玉ねぎカットキューブ、ニンジン、きゅうりと大きなおろし金の舵があります。ジャガイモは立方体に刻んだり、大きすぎない場合は完全に入れることができます。

ブロスから、彼らは牛肉を捕まえて、それにじゃがいもを置く。半分の準備ができるまでそれを調理する。

この間、透明な、やや黄金色への玉ねぎ。それから、彼にニンジンを追加し、柔らかくなるとすぐにきゅうりを置きます。

5~7分の真ん中に一緒に水を追加してください。

じゃがいもの準備ができているとすぐに、グリップをスープに入れます。混ぜて米を置きます。それがすぐに全部ではなく、それが多すぎるかもしれないので、スープは太い太いを通して成功するでしょう。

ブライダーラーは沸騰させ、5~10分間すべてを一緒に調理します。

牛肉のスープ片に入ってきた緑を細かく刻んだ緑豊かな緑豊かな緑を絞ったもの。ソリムで、味がしないでください、そして十分な酸がない場合は、少しきゅうりブラインを注ぎます。

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Brideller Leningradskyは最も実質です

ソビエト時には、Leningrad Bridellerがすべてのダイニングルームに準備していました。そして別のGOSTさえもありました。私は別の1954年のリリースのために古い料理ブックのレシピを見つけました。これはLengeradの受付係の最も実数で適切な受容体です。

  • 牛肉や豚肉1 kg。
  • 0.5メガネのパールシリアル。
  • 4-5ジャガイモ
  • 1大きな電球。
  • 1ニンジン;
  • 2塩漬けきゅうり。
  • 1 TBSP。 l。トマトペースト;
  • 小さなキュウリのブライン。
  • 塩、コショウ、ベイリーフ。

私の牛肉や低脂肪の豚肉、私たちはすべての映画、脂肪、腱、鍋のシフトと水を注ぐ。

私たちは大きな火をつけて沸騰させる。任意選択で、あなたは浄化されたニンジンと電球を置くことができます。湾の葉を置くようにしてください。泡を取り除くことを忘れずに、中熱で1~1.5時間調理してください。

ブロスをよく調理して40分間沸騰水を注ぐ。ふたを覆い、解散するようにしてください。その瞬間まで、ブロスは準備ができているでしょう、クループスープはよく膨潤します。

完成したブロスから、肉、電球、ニンジンを得ます。納屋から、私たちは再び水を排水し、それをブロスに入れる。沸騰した瞬間から、30分間調理します。

牛肉は部分片に切ります。

中央の立方体でポテトを切る。ストロークまたはおろし金をこすったニンジン。小さな立方体の弓モード。

トマトペーストウェブトスープ。塩漬けきゅうりモードの船舶やおろし金のスタイリング。

玉ねぎを敷設し、黄金色に炒めるフライパン。それから、彼にニンジンを加えて柔らかくなるまで揚げます。

柔らかくなるまで別々の鍋できゅうり揚げ。私たちはそれらに希釈したトマトペーストを加え、それをすべて暖房3~5分間暖めます。

Perlovkaが準備ができているとすぐに、タマネギの焙煎室とニンジンを敷設します。じゃがいもの準備ができるまで、さらに10分を調理してください。

今すぐトマトペーストできゅうりを置き、牛肉にスライスしました。すべてがよく混ぜて沸騰させる。さらに5~7分調理します。

最後に私たちは味を味わって寝るようにします。私たちはちょっと歓迎し、電源を切ってください。私たちはLeningrad Bridholesaleをプレートに広げてサワークリームで適用します。

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スロークッカーで米と塩味のきゅうりと漬けます

マルチコーブがある場合は、タスクを大幅に簡素化できます。その中にブリッテルを溶かします。それは鍋地のように美味しくて溶接されることが判明します。さらに、あなたは時間を節約するでしょう。

あなたの仕事はマルチコーカーのボウルのすべての成分を折りたたんで水を加えるだけです。 1時間後、あなたのテーブルの上の美味しくて溶接のブリッテルを。

  • 300 Gr。肉
  • 3塩漬けきゅうり。
  • 1ニンジン;
  • 1パッチを与えられた電球。
  • 100 Gr。パールシリアル。
  • 1つのニンニクの歯。
  • 塩、緑。

Multivarkaを注ぐ油を注ぐ。

この間、私たちは小さな立方体で玉ねぎをカットしてボウルに送ってください。ニンジンは大きなおろし金でストローまたは3をカットします。弓が金色になるとすぐに、それにニンジンを加えます。

塩漬けきゅうりはストローモードまたはキューブモードです。ニンニクは小さなおろし金でプレスまたは3をめくってください。スロークッカーに入れてください。

私達はまた肉を切り刻んだ肉を送ります。

さらなる晩餐は十分に洗浄されており、全ての成分がよく混合されている。

ジャガイモは大きなスライスによって切り取られ、私を肉や野菜に入れてください。水、ミックス、塩、蓋を埋める。

私は1時間の「スープ」モードを展示し、マルチコーオーブーを働かせる。プレートで流出し、緑を振りかけて大きな食欲をそそる。

通りが寒くて多様な、熱い、溶接され、そしておいしいブリッテルのとき、これは正確に必要なものです。そしてあなたはどんな漬物を調理することができますか?大麦や米であなたはもっと好きですか?あなたの好きなレシピは何ですか?

コメントの中でそれについて私を書いてください。そして、あなたが今日の選択が好きだったら、あなたのソーシャルネットワークでそれにリンクを共有します。私はとても感謝します。

誠意をこめて、Va​​lentina Kolesnikova

大麦と塩味のきゅうりと漬ける - 写真ステップ1

ブリッテルのための製品を準備します。ミートスープのためにあなたのお気に入りのスパイスを使用してください、私は2人の月桂樹といくつかの黒胡椒ピースを追加しました。調理の終わりには除去する必要があります。

大麦と塩味のきゅうりと漬ける - 写真ステップ2

バーをトリシングして洗い流すと、肉は流水の下ですすいでも必要です。若いヴールと大麦の時間が同じであるので、あなたはそれらを一緒に沸騰させることができます。他のいかなる場合も、最初にミートスープを沸騰させた後、休憩を加える。肉、塩、水、溶接を加え、肉と大麦まで溶接します。時間までには1.5時間かかります。

大麦と塩味のきゅうりとの漬物 - 写真ステップ3

今、ブリッテルの給油を作ります。ストローキュウリ、ニンジンをカットし、小さな玉ねぎを切り取ります。植物油では、玉ねぎやニンジンを半分の準備ができてから、きゅうりを加えて焙煎を準備するまでロースターを持ってくる。

大麦と塩味のきゅうりと漬ける - 写真ステップ4

ブライダーラーの給油準備ができています。きゅうりが鮮やかな塩味の味を持っているならば、それは優秀です。そうでなければ、ブラインのカップを直接ブロスに注ぎます。

大麦と塩味のきゅうりと漬ける - 写真ステップ5

大麦と肉スープ準備ができています。じゃがいもをきれいにし、薄い薄く切りましょう、スープに追加してください。私たちは10分降りました。

大麦と塩味のきゅうりとピックアップ - 写真ステップ6

シートスープ揚げキュウリッサー野菜と細かく刻まれた新鮮なディルを交渉します。火からスープを取り除き、約30~35分間休みましょう。テーブルに取ります!盆栽!

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重要!ビデオはレシピのテキストと異なる場合があります。

このレシピはジャンルの古典です。それは必然的に真珠の穀物と塩味のきゅうり(なしでマリネのない!)で調製されています。ブリッチャーでは、このおいしいスープに酸を加えるブラインを追加するのは慣習です。

そのため、すべての成分のリストを読んでください。

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
  • 骨の上の肉 - 500 gr。
  • 水 - 3 L.
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • ニンジン - 1 PC。
  • じゃがいも - 6個。
  • Perlovka - 150 Gr。 (ドライ)
  • 塩漬けきゅうり - 4個。
  • キュウリブライン - 1 TBSP。
  • トマトペースト - 1.5 TBSP。
  • ベイリーフ - 2個。
  • 塩、黒い地面のコショウ - 味わう

ホームブリッチャーを調理する方法

スープを調理する。

最初にあなたはスープを調理する必要があります。肉洗い流し。ちなみに、肉は牛肉、豚肉、鳥を取ります。ブロスがより飽和することが判明したように、骨を持つ肉を取ります。冷たい水で拭いた肉を注ぐ。スープの構成要素は常に冷たい水であふれされているので、すべてのジュースが徐々に加熱して水に入った。

また、より美味しいスープのために、全体の電球とニンジン、香りのよいエンドウ豆、湾の葉を肉に置きます。ブロスが透明であることが判明したように、フォーム全体を必ず取り外してください。また、沸騰スープは最小限の加熱であるべきです。スープを奪わないでください、そうでなければそれは泥だらけになるでしょう。

調理後40分、私たちはスープから野菜を持って捨てます。彼らはすでに彼らの味と水の香りを与えています。準備ができるまで肉を沸騰させる。ブロス株の終わりに。

この段階ではスモの調製が完了する。

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。

大麦を調理する。

肉が沸騰したとき、あなたは大麦を調理する必要があります。あなたはこのクルップを別々に調理する必要があります、朝食を調理するとき、水は泥だらけです。グルテンがあります。別のものでは、グルテンはグルテンと呼ばれています - これは天然の増粘剤です。したがって、あなたがスープを濁って冷凍させたくない場合は、キットのように、煮沸してください。これを行うには、キャンプを透明な水に洗い流し、準備がされるまで調理するために(約50分)。 1 TBSPのための水。 Perlovkaは2.5 TBSPを取ります。あなたが夜の間前に掘り下げるならば、料理時間は少なくなります。

野菜を通す。

小さな立方体で弓を切る。ウォームアップするためにスクロールし、野菜油を産む、玉ねぎを塗ります。それが燃えていないように定期的に攪拌しながら弓を透明に縫う。大きなおろし金の上のニンジンのスイート。すでに柔らかくなった弓に入れ、混ぜてみてみてください。

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。

じゃがいもがひねって立方体を切る。肉が溶接されたとき、それを取り出し、骨とは別に切り、部分に切る。肉をすでに漏れたスープに戻し、それを沸騰させてみじん切りのジャガイモを入れる。蓋を覆い、ポテト半準備の約7~8分間調理します。

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。

調理人はまた小さな立方体に切って、黄金であるときに弓とニンジンに追加します。トマトペーストを野菜に入れ、食い物を注ぐ。すべての混合、ふた付きのカバー、小さな加熱をして5分を消します。

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。

ジャガイモが半日のときは、鍋にゆで大麦を入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで5分間すべてを調理します。最後に、既製されたシチュー野菜を追加します。私たちは沸騰させて塩を試してみてください。それ以前は、きゅうりや塩字が塩を与えるので、スープは固体ではありませんでした。必要に応じて、オーバーヘア、コショウ、調味料を味わう。受付係が沸騰したとき、暖房の電源を切って約15分になるようにそれを与えます。その後、あなたはテーブルの上にカバーすることができます。

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。

おいしい漬物の準備ができて!盆栽!

オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。
オオムギと塩のきゅうりを持つ古典的なブリデラー。

ブリッテルは素晴らしい家のスープです。その古いレシピは、私たちの多くで多くの料理を持って見て、多くの料理を味わうように世紀の修正を過ぎました。今日私たちは、このスープの人気バージョンの1つであるさまざまな種類のブロスで、米や塩味のきゅうりとブライダルを準備する方法を説明します。

あなたがある名前から理解することができるように、スープの準備の重要な場所はブラインによって占められていました、そして私たちの時間は塩味のきゅうりに首尾よく置き換えられました。

スープがリーンバージョンを含む場合、米との受付係に基づく豚肉、牛肉、チキン、キノコ、または野菜スープでできていることがあります。これらのオプションはそれぞれ独自の方法で優れており、好みや既存の製品によってはかなり能力がかかりません。

豚や牛肉の米や塩味のきゅうりと漬けます

このスープは、豚スープが店の敷地の味と豚肉の在庫が非常に人気があり、牛肉が長くてしっかりとカロリーの味が大好きです。

豚肉は料理の時間があまり必要としない穏やかな味があるので、スープのためにそれを使用するのがとても便利です。ブロスは飽和し、非常に満足です。しかし、豚肉の豚肉の脂肪厚を使うことはお勧めできません。スープは骨と膀胱部分からうまく出てくる。多くのホステスによると、骨は特別なナアバースープを与えます。

牛肉からブロスを準備するために、調理前の肉に費やされるであろう時間がかかります。肉のスープから泡を取り除き、そして真ん中の火へのストーブの電源を入れないでください。メッセンジャーの火のふたの下で調理された肉は柔らかいです。

ブライダーラーのために必要になるでしょう:

  • 豚肉または牛肉 - 300-400グラム、
  • ジャガイモ - 3-4個、
  • ニンジン - 1ピース、
  • タマネギ - 1電球、
  • 塩または漬けたきゅうり - 4-5個
  • 米ホワイト - 0.5メガネ、
  • 緑 - 味わう。

料理:

1.スープを用意し、スープのない肉なしで肉を使用する場合は、スープを洗い、あまり大きな部分で切り取ります。肉が骨の上にあるならば、それはそれを沸騰させることができますが、それを洗うのは常に非常に良いです。容易さによって、骨を有する肉で作られたブロスはさらに歪みを伴う必要があるかもしれません。

2.準備まで肉を調理します。肉スープの十分な柔らかさおよび心地良い香りによってそれを決定することが可能である。あなたが泡を撃つのを忘れないならば、ブロスは透明になります。豚肉のために約1時間調理するのに十分な肉のために、肉の硬さが使用されたかに応じて、肉のために十分に調理するのに十分です。低熱でふたの下の長いトイレセッションは牛肉、豚肉によく影響を受けるが、より長い料理を必要とする。

3.肉が準備ができたら、ジャガイモを立方体に切ってミートスープに追加します。骨の上の肉はスープから除去されて肉を骨から分離してからスープに戻すことができます。

4.サボテンのジャガイモと同時に米を添加します。余分な澱粉が消え、泥だらけの白色堆積物の形で水に見えるまで、数回水で数回すすぐことが必要です。洗った米では、スープは収まりず、スープは透明になります。

5.ジャガイモや米が煮て、焼き玉ねぎとニンジンを用意してください。このために、大型のおろし金で玉ねぎやソーダのニンジンを細かく切り下げます。鍋に植物油を加熱し、玉ねぎを最初に肺に炒め、次にそれにニンジンを加えます。攪拌、冷蔵庫野菜数分。あなたはふたを覆い、玉ねぎやニンジンが柔らかくなるまでわずかに出すことができます。司祭から完成した焙煎槽を取り除き、ジャガイモや米が準備ができている瞬間まで出発します。

6.塩漬けきゅうりやご飯、その中の最も特徴的な成分、もちろん、きゅうりを準備している場合スープの中で彼らは料理の終わりに置かれています、彼らは沸騰する必要がないので、文字通り数分のままにするのに十分です。ブリッダーのために、きゅうりは大きなおろし金で細かくカットまたはグレートする必要があります、それはあなたの味だけに依存するでしょう、あなたはキュウリを横切って来るためにあなたの親戚が好きですか。

7.ジャガイモと米が準備まで溶接されたとき、スライスされたきゅうりを鍋に入れ、それらを2~3分間承認し、次に焙煎を整えてよく混ぜる。ローレルシートをスープに追加します。

塩漬けのきゅうりがすでに小さな塩分を与えることを考えると、味に塩に塩を加える。塩の十分性のためにスープを試してみてください。あなたは風味と新鮮な野菜のためのグランドブラックコショウを追加することができます。また、香りの良いエンドウ豆、文字通り2~3豆も著しく適合します。

あなたが望むならば、あなたは銀行の中に残っていたそのようなブリッダーの中でキュウリからの漬物の漬物をいくつか追加することができます、それはスープがきゅうりのより顕著な味を与えるでしょう。しかし、それは塩の含有量を増やすでしょう、スープを減らさないでください。

必須では、完成したスープを少なくとも15分で描かせ、30分以上優れています。この間に、スープのすべての部品には香りが香料で含浸され、塩のきゅうりと米を持つブラインは忘れられないおいしいです。

フィードスープは、サワークリーム、ニンニククルートンと野菜を備えています。素晴らしい家族ディナー

ライスとミートボールを持つブリッテルを作る方法 - ビデオレシピ

塩漬けのきゅうり、米と鶏肉の漬物を調理する

チキンスープのブリッチャーは、上記で説明したが、それでも小さな違いを有する非常によく似た方法を準備している。鶏肉が豚肉と比較して許容されるので、それはもう少し穏やかでもう少し食事を味わうでしょう。ブリッテルのために、あなたはチキンカーカスの任意の部分を使うことができます、あなたが手元に持っているものを取ります。それは翼で、そして足で、そして胸でさえもおいしいでしょう。

イネとチキンのブリッチャーのために必要になるでしょう:

  • チキン - 300-400グラム、
  • 米 - 0.5カップ、
  • ジャガイモ - 3-4個、
  • ニンジン - 1ピース、
  • 玉ねぎ - 1個
  • 塩漬けキュウリ - 5~6個の中型断片
  • ブライン - 1カップ、
  • 緑、塩、唐辛子 - 味わう。

料理:

1.最初にスープの鶏肉を準備します。翼を慎重に洗い​​流して、翼を使用している場合は残りの羽を取り除きます。部分部分に分割する。あなたの世帯がより多くの部分を愛しているなら、あなたは子供のために料理をするならば、あなたは全体の翼や新鮮な部分を残すことができます、そしてあなたは子供のために料理をするならば、あなたはそれらを小さくすることができます。また、鶏肉を完全に煮沸し、スープから取り除き、骨から肉を取り除く準備ができます。骨を捨てて、肉を切って、スープに戻ります。

2.冷たい水でチキンを注ぎ、中間の火に入れてください。それが透明のままであるように、スープから泡を撃つことを忘れないでください。チキンには、ニンジンの半分から電球の半分まで、それはスープがもっと香りのよいそして黄金色になるでしょう。後にこれらの野菜はスープから取り除かれなければなりません。

3.チキンを30分間調理します。

4.球根の後半とニンジンは焙煎槽のために細かく切り下げます。新鮮なパセリの緑を清潔にします。

5.玉ねぎ、ニンジン、パセリは野菜の油を愛撫し、野菜は少し柔らかくて滑らかにしないでください。

6.独立した鍋で、半分塗られています。快適で速い道は、2~1の割合で水を注ぐことです。あなたが0.5杯の米を服用しているならば、小さなバケツで水のガラスを注ぎ、米を注ぐ。過剰な澱粉を取り除き、曇りから将来のスープを守るために米を洗い流すことを忘れないでください。

7.塩漬けきゅうりを小片に切断します。あなたは大きなおろし金の上にハーフリーベルを切るか、赤くすることができます。次に、きゅうりが柔らかくなるまで、きゅうりを鍋に鍋に加え、弱い熱で数分間混ぜる。

8.ジャガイモを掃除し、立方体で切り取ります。調理チキンの開始後30分のスープに入れる。準備された米を事前に追加してください。ジャガイモが準備がされるまで料理を続けます。スープを味わって湾の葉を追加します。

9.ジャガイモが溶接されているとき、スープに煮込み野菜を入れ、キュウリのブラインを加え、ニンジンや玉ねぎが柔らかくなるまで沸騰してからさらに5~10分調理し続けます。その後、プレートの電源を切って蓋の下で10~15分間ぶら下がってください。

スープの準備ができています。それはサワークリームで、またはあなたの好みのせずに提供されます。鶏と塩味のきゅうりが大人と子供たちの両方を愛するブリデラーと彼は家族全員にとって素晴らしい昼食になるでしょう。

米とソーセージとシンプルなピクルスリラクゼーションレシピ

このような素晴らしいスープ、米や塩味のきゅうりのような、さまざまな方法でさまざまな成分を追加して作成することができますが、私たちの意見では、ソーセージを持つブリデラーのような元の亜種にとって特に注意に値する。長い知人皿の味をあなたのために開くことが完全に新しいことが良いことです。そして同時に、スープの上に肉を沸騰させる必要はありません。

ソーセージを持つブライダーラーのために、あなたは必要になるでしょう:

  • 塩漬けきゅうり - 5~6個の中サイズ、
  • ポテト - 2-3個、
  • スモークソーセージ - 300-400グラム、
  • ニンジン - 1中サイズ1枚
  • ホワイトオアオン - 1電球、
  • ライスラウンド - 0.5メガネ、
  • キュウリブライン - 1カップ、
  • 塩、唐辛子、味の緑。

イネとソーセージを施したブリデラーの調製:

1.肉はスープに使用されていないので、料理スープは必要ないものであり、最初のものは醸造されたジャガイモと米です。

それが透明になるまで水を飲みながら米をかなり洗い流してください。じゃがいもきれいで立方体に切る。鍋に水を沸かし、それから米とじゃがいもを入れて、準備がされるまでそれらを煮ます。

2.大型のおろし金に玉ねぎやソーダを細かく切りました。鍋には野菜油を加熱してから、透明になるまで中間の火の弓を締めます。その後、グレートニンジンを入れて、放牧する前にそれらを一緒にそれらを炒めます。

3.塩漬けきゅうりを細かく切って弓とニンジンの鍋にそれらを加え、きゅうりが柔らかくなるまで少し引っ張ります。

4.ソーセージを準備します。スープにはどのようなソーセージが使用されているため、実験方法を選択して、あなたの好みに頼ることができます。私たちは、スープがスモークソーセージと香りのよいという私たち自身の経験からしか言いません。一方、逆のソーセージを使用するように、反対に。しかし、この場合、肉の成分の大部分が大きな成分、安く低品質のソーセージが味を台無しにすることができる、良質のソーセージを購入する必要があります。

スープの後半には便利になるので、スープのソーセージは、それほど大きなサイズではなく、それほど大きなサイズではなく、あまり大きなサイズに切られます。カットソーセージを野菜からFrordsにFrordsに発見し、メッセンジャー火災で数分間暖め、混ぜる。ソーセージがその香りを求めて玉ねぎとニンジンジュースを撮ったときは、プレートの電源を切って横に焙煎してください。

5.米やじゃがいもが準備ができているときは、ソーセージで野菜からフリーズするために将来のスープに追加し、慎重に攪拌し、さらに5~10分間煮ます。味に塩を加え、1~2個のローレルシートと2~3豆の香りのよいコショウを追加します。次に、プレートの電源を切ってカバーでスープを覆い、10~15分ぶって醸造させてください。

その後、スープの準備ができています。私を信じて、このレシピでブリッテルの味はすぐに来ないでしょう、そしてあなたの愛する人たちは添加物を求めるでしょう。

トマトペーストの米と塩漬けきゅうりと漬けます

イネとトマトペーストを伴うブリッテルの美しさは、上記のレシピのいずれかに従って調製することができるということです。トマトペーストの追加により、それは美味しいブリッダーと鶏肉、そして肉、そしてソーセージでさえも見えます。

ここでは、それがあるとき、そしてトマトペーストを追加する場所のある重要な秘密だけを知る必要があります。そしてあなたはそれをどれだけ必要にします。

スープの鍋は、トマトペーストの2杯のトマトペーストまたはタイプ「Hainz」または「めまい」の1つの小さな瓶に必要です。

ブリッテルでおいしい香りの良いトマトスープを入手するには、使用する肉に応じてスープを調理するレシピを選択し、ニンジンや玉ねぎの調理段階で、トマトペーストを野菜に入れて一緒に消します。玉ねぎやニンジンがすでにねじれている瞬間にそれをする必要があります。

その後、きゅうりとソーセージを追加してください(ソーセージのレシピを調理している場合)、少し汗をかいて、その後じゃがいもやご飯にブロスに追加します。次に、すべての処方です。

したがって、あなたはトマトペーストのある米と塩味のきゅうりを持つ明るくおいしいブリデラーを手に入れるでしょう。

盆栽!

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