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통신 견적 elena_elena_eey.

"백조 호수"

이 장식 방법은 물고기인지 여부에 관계없이 모든 연료에 적합합니다. 이 경우 우리는 타락한 언어를 준비합니다.

언어를 씻고 찬물을 붓고 낮은 열 2-4 시간 동안 끓여졌습니다. 요리가 끝나기 30 분 전에, 소금, 당근, 양파, 읽기 전에 10 분 - 베이 잎. 완성 된 언어를 제거하려면 추운 흐르는 물 아래의 피부를 제거하고 다시 국물을 담그고, 끓여서 5 분 끓이십시오. 조각으로 혀를 자르고 접시에 밖으로 나간다. 국물 가벼움 (그러나 필요하지 않습니다. 단순히 변형 할 수 있습니다). 달걀 흰자위는 약간 채찍질하고 작은 양의 냉각 된 전구와 혼합되어 끓는 물질에 얇은 제트를 붓고 지속적으로 교반하십시오. 단백질이 쇄도 할 때, 국물은 거즈 또는 x / b 냅킨에 의해 유혹 된 소쿠리를 통해 여과하고 있습니다. 미리, 키 젤라틴은 교반 할 때 국물에 소개되어 있으며, 우리는 끓여서 즉시 불을 끄십시오. 우리는 뜨거운 국물의 혀의 조각을 채우고 시원하고 시원한 곳으로 붙이십시오. 이 때 우리는 접시에 장식을 준비합니다. 장식 제품 : • 4 개의 알, • 작은 활 머리, • 삶은 당근 (더 나은 하프 등급), • 딜, • 파슬리,

• 커피 가용성 또는 지상 커피,

• 완두 고추 (당신이 찾을 수있는 가장 작은 것), • 민트와 바질 잎의 두 사람,

• 젊은 마늘. comena. 우리는 딜의 가장 강력한 줄기를 가져 와서 뿌리의 형태로 제방을 빛나는 두꺼운 반죽의 끝에 있습니다. 그런 다음 반죽은 약간 흡수되어 Stroit가 가용성 (또는 접지) 커피가되도록해야합니다. 망치 (또는 용해성)에서 반죽을 계산하고 갈대가 준비가되어 있습니다. 그것은 매우 현실적입니다. 백합. 활의 작은 머리는 바구니 모양으로 자르고 내부 층을 30 도씩 돌리면 꽃 모양을주고 내부에 얇게 썰어 당근을 삽입하고 스탬 렌스가 준비됩니다. 백조. 2 개의 알에서, 층을 자르고, 미세 부분에 가깝게 몸 모양의 안정성을 부여합니다. 꼬리 모양의 꼬리 형태로 자르십시오 (판타지가 허용하는 경우, 그 방법의 발명품에서의 발명품에서 감히 감히 및 실험이있는 경우). 두 개의 다른 계란 중 목과 날개를 자르십시오. 당근에서 이쑤시개에서 식물을 깎은 "부리"를 잘라냅니다. 후추의 가장 작은 완두콩은 "눈"이 될 것입니다. "눈"을 삽입하기 전에 이쑤시개의 무딘 끝으로 단백질을 드릴해야합니다. 이렇게 전체 "디자인"전체의 모든 구멍과 함께하십시오. 계란 단백질로 정확성을 보여줄 필요가 있습니다. 그것은 매우 깨지기 쉽고 쉽게 깨지는 것입니다.

목 우리가 이쑤시개를 타고, 기울기 아래 몸통에 다른 쪽 끝을 삽입하십시오. 몸통에 3 개의 주머니를 자르십시오 - 2 개의 서로 평행하게, 꼬리를 가로 질러 - 가로 지르는 것. 모든 것을 당신의 자리에 삽입하십시오. "포장"당근에서 자른다. 백합. 딜은 해안과 잔디를 모방합니다. 젊은 마늘의 얼어 붙은 필러와 "갈대"에 삽입하십시오. 그들이 잡지 못하면 고기에 이쑤시게 구멍을 뚫고 "갈대"를 삽입하십시오. 백조. 우리는 우리의 모든 것을 우리의 장소에 설정하고 요리가 준비되었습니다 (사진 참조).

1. "나비" 두 개의 다른 계란 중 목과 날개를 자르십시오. 당근에서 이쑤시개에서 식물을 깎은 "부리"를 잘라냅니다. 후추의 가장 작은 완두콩은 "눈"이 될 것입니다. "눈"을 삽입하기 전에 이쑤시개의 무딘 끝으로 단백질을 드릴해야합니다. 이렇게 전체 "디자인"전체의 모든 구멍과 함께하십시오. 하나)

삶은 삶은 소시지가 팬의 형태로 접혀 있습니다. 이쑤시개의 팬의 3 분의 1에서. 이것은 나비 날개입니다. 그들은 네 가지가 필요할 것입니다.

• 완두 고추 (당신이 찾을 수있는 가장 작은 것), 두 조각의 소시지 두 튜브에 롤. comena. 2) 백합. 다음과 같이 그림을 수집하십시오 : 한쪽면에서 튜브 몸체에, 아래쪽 날개의 공백을 부착 한 다음 위에서 - 위 날개의 공백. 백조. 삼) 두 개의 다른 계란 중 목과 날개를 자르십시오. 당근에서 이쑤시개에서 식물을 깎은 "부리"를 잘라냅니다. 후추의 가장 작은 완두콩은 "눈"이 될 것입니다. "눈"을 삽입하기 전에 이쑤시개의 무딘 끝으로 단백질을 드릴해야합니다. 이렇게 전체 "디자인"전체의 모든 구멍과 함께하십시오. 동일한 순서로 다른쪽에있는 날개의 공백을 부착하십시오.

. 4)

링의 형태로 두 번째 튜브를 자릅니다. 이들 중, 당신의 눈, 콧수염과 날개의 장식 요소를 만드십시오.

다섯) 양상추 잎에 머물러, 딸기 또는 야채 조각을 꾸미십시오. 2. "국화

롤러, 첫 번째 슬라이스의 폴드에서 이동을 시작합니다.

펜으로 녹색 양파의 낮은 분기에 트위스트 롤러 넥타이.

분기에 의해 접혀진 12 개의 접힌 소시지의 핵심 주위에 놓습니다.

이들은 바닥 꽃잎 "꽃"이 될 것입니다.

핵심 꽃잎을 제거하고 그린의 chrysanthrom을 장식하십시오.

3. "고슴도치"

삶은 소시지의 슬라이스는 반으로 접어졌으며, 3 개의 추가 "아코디언".

이쑤시개에 잎의 3 개의 접힌 슬라이스. 이것은 미래의 그림의 기초입니다.

이러한 총 빌릿은 다섯 가지가 필요합니다. 3/4의 형태의 형태가 원형이되도록 3 개의 슬롯 형 이쑤시개를 공작물로 찾으십시오. 두 개의 나머지 빌렛은 위에서 낳아 반구에 모양을 완성합니다. 하나의 슬라이스를 반으로 자르고 원뿔 모양으로 한 절반을 접으십시오. 그것은 고슴도치의 "주둥이"가 될 것입니다. 딸기와 녹색을 꾸미십시오. 젤리 "계란" 원시 계란은 철저히 씻고, 꼭대기를 자르고, 내용을 붓고 다양한 접시에 사용하십시오. 빈 계란 껍질 헹굼, 끓는 물과 건조에서 요리하는 데 2-3 분.

그런 다음 식물성 기름으로 내부에서 윤활됩니다 (과도한 기름이 없어야 함).

조리 된 조리 된 젤리를 붓고 냉장고의 15 분 동안 붓고 껍질의 내면의 층이 매우 냉동되도록하십시오. 이렇게하면 표면 자체에 제품의 모양이 나타나지 않습니다. 바깥 층이 두꺼운 것으로 밝혀 지도록 젤리 솔루션으로 헹굼을 반복 할 수 있습니다.

그런 다음 다양한 제품을 부드럽게 넣고 젤리를 채우고 냉장고에 넣으십시오.

얼룩이지면 쉘을 청소하고 테이블을 봉사하십시오.

 

 

껍질이 젤리를 막고 있으면, 청소하기 전에 잠시 짧게 - 2-3 초 - 뜨거운 물로 헹구십시오.

 노트. 준비를 단순화하고 가속화하기 위해 젤리를 솔루션으로 사전 씻을 수는 없지만 즉시 제품을 얹고 젤리를 붓습니다. 장식 요리에 마스터 클래스

 

이 게시물에는 요리를 꾸미기위한 여러 가지 옵션과 기본 조각 수업 (단계별)이 제공됩니다. 가져오다 ....

올리브 야자수.

 

각 손바닥에 대해 긴 튜브로 녹색 양파를 자르십시오. 양파 튜브는 국수로 절단되지만 끝을 통과합니다. 긴 프린지가있는 치마를 꺼냅니다.

잘 꼬이는 활에, 그것은 단지 잘라낼 필요가있다. 또한 더 나은 트위스트를 위해 결과 "스커트"가 따뜻한 물에서 간신히 채팅 할 수 있습니다.

그런 다음 더 큰 직경의 "스커트"가 취해지고 삽입 된 작은 것, 다른 하나는 ... (텔레스코픽 튜브의 원리가 사용됨). 올리브는 꼬치에 리벳이며 녹색이 위에 있습니다. 스 와이프 대신 끝에 칵테일을 위해 단단한 튜브를 사용하고자를 수 있습니다.

야자수가 샐러드에 안정적이어서 떨어지지 않고 떨어지지 않았기 때문에 주요 무의 절반이나 오이를 따라 자른 오이로 자르게되어야합니다.

그들이 TV에서 말하면서 덜 흥미롭지 않습니다.

다른 팜 옵션이 있습니다

조각 오이

오이에서 5cm 길이로 자르십시오.

반으로 잘라냅니다. 할 것

껍질을 껍질을 벗기는 칼 (이것은)

불리창

"탄수화물"). 줄기에 컷 스트립을 사용하십시오

장식 꽃입니다.

 

치료 된 오이 컷 얇은 컷

조각. 그들을 절반으로 나누고 어떻게 사용하십시오

"카모마일"의 꽃잎

토마토의 "꽃"을 추가하십시오

체리.

소금 물고기 장미

디자인 Salat의 옵션

[/ 더]

오이, 햄, 생선, 베이컨의 얇은 긴 조각으로 만든 장미.

Owlika의 장미

하나)

조잡한 무 철저히 얇게 자르십시오

서클

펜으로 녹색 양파의 낮은 분기에 트위스트 롤러 넥타이.

분기에 의해 접혀진 12 개의 접힌 소시지의 핵심 주위에 놓습니다.

이들은 바닥 꽃잎 "꽃"이 될 것입니다.

시작하기 위해서는 특별한 곱슬 칼 나이프와 조명기를위한 상점에 ​​가입 할 필요가 없습니다. 손에 야채 커터와 날카로운 나이프의 두 가지가있는 것으로 충분합니다. 크고 작은. 그들의 도움으로 당신은 놀라운 일을 할 수 있습니다.

2)

한 잔에서 튜브로 돌리고 중간을 만드십시오.

"장미".

삶은 소시지의 슬라이스는 반으로 접어졌으며, 3 개의 추가 "아코디언".

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삼)

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다른 원의 중간을 교대로 시계 방향으로 돌리십시오.

반 시계 방향으로

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4)

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얼룩이지면 쉘을 청소하고 테이블을 봉사하십시오.

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"꽃"의 기초를 자르십시오.

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5) 나무 꼬치로 고정하십시오 착색을 위해 음식 염료를 사용하십시오 (붉은 주스 냉각기, 노란색 주입

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Shafran, Kahors 등) 무 가리와 다른 장식에서 흰 장미

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무와 당근에서 카모마일 오이에서 나선

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5-7cm, 사전 절단 팁이있는 조각을 가진 오이를 억제합니다. 나무 꼬치가있는 센터를 관통하는 각 조각. 약간의 각도로 날카로운 칼을 들고 나선형으로 오이를 가운데로 자르고 지팡이를 끝까지 자르십시오.

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그런 다음 지팡이를 제거하고 끝까지 끝까지 조심스럽게 당겨서 "봄"이 밝혀 지도록하십시오. 끝을 연결하면 벨소리가 꺼집니다. 오이에서 온 스프링은 접시 주위에 테두리에 넣을 수 있습니다.

오이와 올리브의 장식

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오이의 사슬

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토마토에서 장미

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장미와 다른 제품의 장식

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5) 나무 꼬치로 고정하십시오 감귤류의 나비

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Shafran, Kahors 등) 감귤류 장식

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무와 당근에서 카모마일 오이의 꽃잎

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5-7cm, 사전 절단 팁이있는 조각을 가진 오이를 억제합니다. 나무 꼬치가있는 센터를 관통하는 각 조각. 옵션 1

옵션 2.

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5) 나무 꼬치로 고정하십시오 옵션 3.

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Shafran, Kahors 등) 가장자리 접시의 장식

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5) 나무 꼬치로 고정하십시오 *************************************

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Shafran, Kahors 등) http://cookery.moy.su/index/ukrashaem_bljuda/0-8.

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무와 당근에서 카모마일 긴 튜브로 녹색 양파를 자르십시오. 각 야자수 3 조각에 대해 고급 튜브가 국수로 자르지 만 끝까지 자르지 않습니다. 긴 프린지가있는 치마를 꺼냅니다. 어떤 양파가 잘 뒤틀 었는지, 그냥 자르면 구매해야합니다. 또한 더 나은 비틀림을 위해 결과 "스커트"가 따뜻한 물에서 간신히 채팅 할 수 있습니다. "스커트"는 더 큰 직경을 찍고 그것에 더 작은 것을 삽입 한 다음 다른 하나 ... (텔레스코픽 파이프의 원리가 사용됩니다) . 올리브가 리벳이 있습니다. 그리고 맨 위에 녹색에 넣습니다. 스 와이프 대신 끝에 칵테일을 위해 단단한 튜브를 사용할 수 있습니다. 야자수 나무는 샐러드에 꾸준히 서 있고 떨어지지 않았고, 주요 무 가시의 절반으로 자르거나 오이를 자르면서 자르십시오.

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5-7cm, 사전 절단 팁이있는 조각을 가진 오이를 억제합니다. 나무 꼬치가있는 센터를 관통하는 각 조각. 그들이 TV에서 말하는 것처럼 덜 흥미롭지는 않습니다.

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당신에게 당신에게 환상을 말하자!

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오이 슬라이스의 꽃입니다.

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5) 나무 꼬치로 고정하십시오 오이에서 5cm 길이로 자르십시오. 반으로 자른다. 껍질에 칼 길이 방향 컷을 만드십시오 (이것은 "carb"이라고합니다). 조각 된 스트립 장식 꽃 줄기를 사용합니다. 얇은 조각으로 자른 오이를 구입했습니다. 그들을 절반으로 나누고 "카모마일"에 대한 꽃잎으로 사용하십시오. 능병의 "꽃"반으로 체리 토마토의 반쪽.

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Shafran, Kahors 등) 소금에 절인 생선으로 만든 장미.

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백합. 샐러드 디자인 옵션 (예 : 이탈리아 빵)

무에서 장미.

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하나)

조잡한 무는 조심스럽게 얇은 원을 조심스럽게 자릅니다.

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5) 나무 꼬치로 고정하십시오 2)

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Shafran, Kahors 등) 한 잔에서 튜브로 돌리면 "장미"의 중간을 만듭니다.

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무와 당근에서 카모마일 삼)

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5-7cm, 사전 절단 팁이있는 조각을 가진 오이를 억제합니다. 나무 꼬치가있는 센터를 관통하는 각 조각. 우리는 다른 서클의 중간을 교대로 그리고 반 시계 방향으로 돌리고 있습니다.

시작하기 위해서는 특별한 곱슬 칼 나이프와 조명기를위한 상점에 ​​가입 할 필요가 없습니다. 손에 야채 커터와 날카로운 나이프의 두 가지가있는 것으로 충분합니다. 크고 작은. 그들의 도움으로 당신은 놀라운 일을 할 수 있습니다.

그런 다음 지팡이를 제거하고 끝까지 끝까지 조심스럽게 당겨서 "봄"이 밝혀 지도록하십시오. 끝을 연결하면 벨소리가 꺼집니다. 4)

시작하기 위해서는 특별한 곱슬 칼 나이프와 조명기를위한 상점에 ​​가입 할 필요가 없습니다. 손에 야채 커터와 날카로운 나이프의 두 가지가있는 것으로 충분합니다. 크고 작은. 그들의 도움으로 당신은 놀라운 일을 할 수 있습니다.

"꽃"의 기초를 자르십시오. 다섯)

우리는 나무 꼬치게로 그것을 고정시킵니다. 착색을 위해 우리는 식품 염료를 사용합니다 (붉은 달콤한 주스, 옐로우 주입, 카 호, 등등)

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소금 물고기 장미

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무와 다른 장식에서 흰 장미 : 무와 당근에서 카모마일.

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오이에서 나선형. 짧은 나선은 차가운 고기 요리와 샐러드를위한 좋은 장식입니다. 나선의 제조를 위해 소량의 씨앗으로 작은 부드러운 오이가 필요합니다.

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5-7cm, 사전 절단 팁이있는 조각을 가진 오이를 억제합니다. 나무 꼬치가있는 센터를 관통하는 각 조각.

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약간의 각도로 날카로운 칼을 들고 나선형으로 오이를 가운데에 절단하여 지팡이를 끝까지 돌리십시오. 그런 다음 지팡이를 제거하고 끝까지 끝까지 조심스럽게 당겨서 "봄"이 밝혀 지도록하십시오. 끝을 연결하면 벨소리가 꺼집니다.

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오이에서 온 스프링은 접시 주위에 테두리에 넣을 수 있습니다. 다양한 색상이 무 무 슬라이스가있는 스프링을 놓을 수 있습니다.

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오이와 올리브에서 장식 사진에 표시된 바와 같이 칼로 오이에서 얇은 벽으로 된 콘을 자르기 위해서.

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완성 된 콘에서 올리브를 부착합니다. 올리브에서 당근 조각을 삽입 할 수 있습니다.

Owlika의 장미

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오이 체인

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오이 체인

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오이 체인

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오이 체인

오이는 전체 길이를 따라 거의 동일한 두께를 취해서 반지가 동일하도록 완전히 똑같은 두께를 취하는 것이 낫습니다. 오이의 전체 길이에 따르면, 우리는 종단 컷을 만듭니다 -이 수신은 "carb"라고합니다.

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침공식 오이는 원으로 자릅니다.

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반지를 꺼지도록 중간 부분을 잘라냅니다. 이것은 샴페인 또는 기타에서 상당히 날카로운 가장자리 (샴페인 또는 기타에서)로 노치 또는 병 튜브를 사용하여 수행 할 수 있습니다.

반지의 절반이 한쪽으로 자릅니다. 우리는 덮힌 반지를 차단하지 않습니다. 그 결과 - 결과는 체인입니다. 컷 링 - 정수 - 결과 - 정수 등을 가져 오는 것입니다. 체인을 사용하여 플레이트의 테두리를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

토마토에서 장미입니다.

유사한 "장미"는 삶은 사탕무와 당근의 스트립, 소금 물고기 스트립 등의 얇게 썬 오이의 피부에서도 준비 할 수 있습니다.

토마토의 바닥에서 시작하여 그의 피부의 나선형을 체리로 한 스트립으로 잘라냅니다. 그리고 더 얇아서 균등하게 바뀔 것이지만, 더 많은 다육질의 스트립에서 더 많은 육체적 인 스트립에서 "장미"가 맛있습니다. 표지판은 날카 롭고 토마토는 성숙하지만 강하지 만 강력합니다.

피부 스트립을 토마토의 피부에서 평평한 나선형으로 돌리면 펄프가 작동 표면에 놓습니다. 끝에서 풀어주기 시작하면 애완 동물과 가깝습니다.

거의 전체 스트립이 잠금 해제 될 때 장미에서 그녀를 수집하고, 탈착식 꽃잎을 가능한 한 넓은 스트립으로 넓은 시작을 사용하여 꺼내십시오.

장미 및 다른 제품의 다른 장식

감귤류의 나비 레몬 "나비"가루와 튀긴 연어 조각, 해양 혀에서 자르십시오. 작은 접시에 하나의 "나비"에 넣어집니다. 큰 조각이나 페이트가있는 접시에는 몇 가지 "생물"이 있습니다.

  • 대형 레몬 로커, 수건에 의해 건조. 그런 다음 껍질에 균일 한 길이 방향 컷을 만듭니다.
  • 두께가 약 3mm 인 원으로 레몬을 자르십시오.
  • 라틴 문자 V의 형태로 두 부분으로 레몬 슬라이스에서 칼을 자르십시오.
  • 두 개의 V 자형 부품을 제거하십시오.

"몸통"을 위해 나비는 적합한 레몬 껍질이지만 밝은 색의 채소 또는 과일 조각으로 만들 수 있습니다.

6)

여러 규칙

작은 동그라미, 크랜베리 ​​딸기, Lingonberries 등을 가진 "날개"를 장식하십시오. "beodes"는 달콤한 고추 또는 녹색을 낮게 만듭니다.

감귤류 장식

여러 규칙

여러 규칙

두 반쪽을 따라 오이를 자르십시오.

다음 옵션이 가능합니다.

여러 규칙

옵션 1.

끝까지 절단하지 않고 하나의 절개를 만드십시오. 두 번째 움직임은 갈래 판을 자릅니다.

하나의 꽃잎은 안쪽을 감싸고 있습니다. 얼음 물에서 5 분 동안 꽃잎. 모두가 준비가되면 접시에 누워 있습니다. 옵션 2.

끝까지 절단하지 않고 1-1.5 mm의 두께를 가진 플레이트로 오이를 자르십시오. 홀수 수의 플레이트가있는 "팩"에 세금이 있습니다.

사진과 같이 가슴 꽃잎은 얼음물에서 5 분 동안 생략됩니다.

여러 규칙

옵션 3.

여러 규칙

오이를 따라 피부에 홈을 자르십시오 (carb).

두께가 1-1.5 mm의 두께로 접시가있는 오이를 자르십시오. "팩"에 접시를 넣고, 접시에 꽃잎을 넣고 버전 2와 같이 파모메이션을 배치 할 수 있습니다. 접시에 눕습니다.

여러 규칙

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튀긴 닭고기에 대한 오렌지 조각의 경계 :

여러 규칙

녹지에서 "베개"에 튀긴 새 :

여러 규칙

이것은 매우 쉽지만, 매우 인상적으로 요리로 장식 될 수 있습니다.

여러 규칙

행운과 영감을 얻으십시오!

자세히 읽어보십시오 : 오이와 물기가있는 샐러드

참고 : 식용 과일 부케는 자신을합니다

출생 이후의 모든 여성은 그녀의 주변을주기 위해 아름다움으로 뻗어 있습니다. 요리 - 일종의 예술과 대부분의 소녀들은 이것을 빨리 배웁니다. 그러나 테이블에 맛있는 접시를 제출하기뿐만 아니라 비정상적으로 꾸며져 있지 않으면 기분을 높이면 조금 일해야합니다. 이를 위해서는 시간과 인내가 필요합니다. 요리 장식의 마스터 클래스는 그런 장식이 흥미롭고 흥미로운 사업이라는 자신의 손으로 보여줍니다.

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