Cebolas marinadas em um vinagre de cidra: rápida e saborosa (4 receitas)

Nenhum feriado é feito sem um arenque tradicional, que polvilhado com uma cebola reprimida ou verde. O produto tem um grande número de óleos essenciais, que, como resultado, dá um cheiro resistente de boca. No artigo, diremos como conseguir uma cebola em conserva em vinagre rapidamente para o arenque surpreender os hóspedes e possui habilidades culinárias.

Cebola marinada com peixe

O herded com cebola em conserva é servido para a batata

Receita Clássica.

O princípio das cebolas de marinização em todas as receitas é semelhante, apenas a taxa de ingredientes adicionais de sal, açúcar e vinagre varia. Para marinada, vários tipos de conservantes são usados: Apple, Uva, Balsâmico. Eles são menos agressivos e não irritam a membrana mucosa do estômago.

O que você precisa saber:

  1. O mais fino para cortar cebolas, mais rápido que absorve a marinada.
  2. Para remover uma forte amargura, para pré-faixa a água fervente de vegetais picadas, manter um par de minutos e colocar sob a água do fluxo. Isso permanecerá uma estrutura macia.
  3. Marine pode ser filtrado, cebola vermelha e branca. Cada variedade contribui para o prato de seu gosto.
  4. O tempo de cozimento perfeito é o mínimo de meia hora, a hora máxima. As cebolas se livram da amargura, torna-se mais suave e esmaecida.
  5. Ao cozinhar reabastecer, substitua o vinagre o suco de limão. Também aparece um excelente lanche.
  6. Para Marinada, qualquer conservante é tomado: maçã, mesa, uva, balsâmico.

Ao contrário de cozinhar e fritar, mantém suas propriedades úteis. É dobrado no recipiente, coberto firmemente com uma tampa e armazenado na geladeira a duas semanas.

Duas maneiras de se preparar:

  1. A marinada fria é preparada após resfriada de um líquido fervido. Sal, açúcar e vinagre Adicionar à água e derramaram cebolas.
  2. A marinada quente é preparada com os mesmos produtos, apenas a composição ebulição é adicionada ao corte vegetal.

Auto Nota

Agapov vladislav.

Cebolas vermelhas não são adequadas por uma maneira quente, ele perde sua cor natural e parece feia.

Para preparar uma receita clássica, você precisará:

  • 2 pcs. Cabeças grandes;
  • 250 ml de água;
  • 30 ml de vinagre;
  • 10-15 g de açúcar;
  • 4 g sais.

Auto Nota

Agapov vladislav.

1 Colher de Sopa. eu. Contém 15 ml de vinagre, 25 g de açúcar, 30 g de sais, 1 colher de chá. - 8 g de açúcar, 7 g de sais, 8 ml de vinagre.

O processo de cozimento é a etapa:

  1. Purificado das cascas do arco. Faça anéis.
  2. Jogue a água de ebulição de corte e imediatamente esfrie a água fria.
  3. Coloque cebola em uma tigela, em outro prato solvente sal, açúcar, despeje vinagre.
  4. Marinada Adicione a cebola cortando e deixe meia hora.

Auto Nota

Agapov vladislav.

Para os olhos não ficou bêbados ao cortar um vegetal, mergulhe a faca na água fria.

Calorie 100 g Luka - 66,65 kcal.

Cebolas marinadas em vinagre

Apresentado tamanho de corte ideal

Receita rápida para cebola marinada em vinagre

Uma maneira rápida de preparar cebola na marinada fornece duas opções.

Opção Número 1. Tome 400 g de cebolas, limpe e corte em sua discrição com anéis, alojamentos, palha. Em seguida, despeje na tigela e despeje água quente, segure por 5 minutos, drene o líquido, adicione 50 ml de vinagre de arroz. Após 5 minutos, drene o excesso de água, isso está pronto para uso.

Calorie 100 g Luka - 47,48 kcal.

Opção Número 2. O microondas é usado nesta receita. Primeiro, o arco purificado. Flaw, dobre para a tigela. Então 400 g, adicione 25 g de açúcar, 4 g de sal, 30 ml de vinagre e preencha com água quente. Coloque uma tigela no microondas por 3 minutos. Escorra o líquido e adicione cebolas de cena de cabeça baixa.

Calorie 100 g Luka - 65,30 kcal.

Como cavar cebolas em vinagre para arenque

Muitas saladas adicionam cebolas em conserva. Arenque sob o casaco de pele requer a presença deste produto. Como fazer um arco para se livrar da amargura, adicione cheiro perfumado e sabor incrível.

Requer produtos:

  • 2 pcs. Cabeças de Owka;
  • 250 ml de água quente;
  • 40-50 ml de vinagre 9%;
  • 5 g de açúcar;
  • 7 g sais.

Processo de cozimento:

  1. Construir cubos vegetais e colocar nos pratos.
  2. Adicione outros produtos.
  3. Aqueça a água e despeje ingredientes com água fervente, deixe por 20 minutos.
  4. As cebolas agora podem ser adicionadas ao rebanho sob o casaco de pele.

Calorie 100 g Luka - 51,90 kcal.

Marinar arco ao arenque?

sim Não

O vinagre é um conservante natural, que retém a frescura de quaisquer produtos. Uma concentração diferente é usada como ingrediente, mas a essência de 70% requer diluição da água. O principal é conhecer as proporções e.

Conjunto de produtos

Conjunto minimal de marininidade redonda

Como absorver cebolas em vinagre para arenque

O mais útil de todos os tipos de conservantes é uma maçã natural. Este produto é usado em dietas para perda de peso e melhorar a operação do sistema digestivo.

Precisaria:

  • 2 pcs. grandes cabeças de arco;
  • 20-25 ml de vinagre;
  • 25 g de açúcar;
  • 4 g sais.

Como cozinhar:

  1. Legumes limpos cortam metade dos anéis.
  2. Adicione o açúcar e lembre-se de corte ligeiramente.
  3. Coloque o sal e despeje o vinagre.
  4. Deixe de marinado por 15 minutos.

Nesta receita, a água não é fornecida, então aparece rapidamente e saborosa.

Calorie 100 g de pratos cozidos - 89,00 kcal.

Assista ao vídeo como cozinhar marinada para cebolas

Calorie e a composição do arco em conserva para o arenque

O vegetal é usado não apenas na culinária, mas também para fins médicos. A casca é usada como corante de comida natural. Arco marinado 95% consiste em líquido, portanto, é considerado um produto dietético. Contém vitaminas: B1, B2, B5, B6, K, E, RR, bem como minerais: potássio, fósforo, ferro, magnésio, cálcio. Óleos essenciais incluem Phytoncides capazes de lutar contra muitos patógenos infecciosos.

Que arco você prefere marine?

Repudente Salada

Quase todos os arcos variedades diferem pouco em composição uns dos outros e incluem:

  • Gorduras - 0,10 g;
  • Proteínas - 1,10 g;
  • Carboidratos - 9,34 g;
  • Água - 89,11 g;
  • Ash - 0,35 g

O baixo teor de carboidratos é refletido em calorias, que é 40-41 kcal. O valor energético do arco em conserva é de 19 kcal por 100 g do produto.

Dependendo do método de preparação, o conteúdo calórico do arco por 100 g está mudando:

  • Marinado - 19 kcal
  • frito - 140 kcal;
  • fervido - 37 kcal;
  • Assado - 37 kcal.

Em contraste com o tratamento térmico, a composição útil e as propriedades do arco marinado são totalmente salvos. Estes são ácidos vegetais, minerais, vitaminas B e C.

Galeria de fotos de arco em conserva

Lembrar

Cebola marinada em suas propriedades de cura é um pouco inferior ao fresco, mas tem um leve gosto e aroma agradável. Substâncias úteis contribuem para a liberação de suco gástrico e melhorar o processo digestivo, os produtos são digeridos mais rapidamente.

Com o tratamento térmico, o vegetal perde metade da vitamina e minerais úteis. Graças ao vinagre, o vegetal retém qualidades nutricionais e propriedades de cura, perde amargura, torna-se menos mal.

Cebola marinada é útil e saboroso, o produto tem uma propriedade antiviral e antimicrobiana, bem como um sabor suave e suave em comparação com vegetais frescos.

Comentários daqueles que marinam cebolas em um vinagre de cidra

Minha família gosta muito de cebola em conserva. Eu costumo fazer isso no arenque. Uma maneira muito rápida derramou com água fervente por 5 minutos, removeu a água, vinagre acrescentada. Anéis de cebola se livrar da amargura. Experimente muito saborosa.

Eu uso outro caminho, exceto vinagre, adicionar açúcar e sal aos anéis de cebola. Então, fica muito delicioso. Você também pode usar este método na preparação de saladas.

Eu costumo para as férias Balua semis seld sob o casaco de pele. Eu gostei da receita para marinas com vinagre de maçã natural. O sabor dos pratos acabou por ser incrível, e mesmo com o aroma de maçãs.

Gostei da receita para as cebolas das marinas no microondas. Feito, muito rapidamente e conveniente. Demorou alguns minutos, o arco para salada está pronto. Eu recomendo àqueles que têm um microondas.

Pessoalmente, gosto de cebolas marinhas para kebabs. Eu aprendi com o artigo que você pode marinar qualquer tipo de vermelho, branco. Eu sempre peguei os. Eu tentei picles cebolas brancas. Saboroso, tente, você não vai se arrepender.

Como eles dizem, os gostos não discutem. Quando não tenho vinagre, e eu realmente quero um arco em conserva, eu lamento ácido cítrico a gosto. Afinal, o princípio da preparação é o mesmo, cortado em anéis, derramado com água fervente, adicionado ácido.

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Vinagre na culinária Como consertar cebolas em vinagre com açúcar

Autor do artigo

Eu amo cozinhar e gritar felizmente sobre o seu negócio favorito.

Selenchochka - aperitivo do mundo. Saltou de maneiras diferentes, e de qualquer forma, é improvável que seja provável. Mas há uma receita, graças à qual o rebanho salgado habitual pode ser mais saboroso, mais tenro, picante. Para fazer isso, é necessário entregá-lo com um arco em conserva.

Tendo ficado literalmente 20 a 30 minutos, o peixe é costurado com um aroma adicional, torna-se especialmente macio e delicado. Além disso, acontece que o arenque se depara com um latão, de modo que as cebolas com a Marinada eliminam facilmente essa desvantagem, e uma agradável salgada será devolvida a ela.

Alho-poró para arenque marinar de várias maneiras. Todos eles são um pouco entre si, e diferem em alguma coisa. Recomendamos tentar alguns para que você possa compará-los e escolher o método que o mais falhou.

Alho-porro para arenque - receitas

  • Alho-porro marinado por arenque

Você precisará de 2-3 lâmpadas médias em uma cena grande. Limpe-os, corte os anéis ou meio anéis, não importa, o principal é que as fatias vêm tão mais femininas quanto possível. Agora as cebolas cortadas são bombeadas em pratos de vidro ou porcelana e preencher a marinada.

Nenhum enquanto o arco é marcado, limpe o arenque da pele e ossos, corte as porções. Bela espalhá-los no prato.

Anéis (semiramento) cebola conservada retiram da marinada, e também esteticamente se espalham em cima das fatias de arenque, o próprio marinho pode se fundir, ele não é mais necessário. Top na cebola, por favor nosso lanche com óleo de girassol (1 colher de sopa).

  • Receita de resgate com cebola .

Da mesma forma, você pode preparar o arenque do futuro. Tudo precisa ser feito apenas - cortado, limpo, pegar.

E depois disso, vários pedaços de arenque com uma camada fina se espalham em pratos profundos (vidro, cerâmica), distribuem a camada em conserva com uma camada de cebola em conserva, depois a camada de arenque, novamente a camada, e assim, até que tudo acabe . Tente para que todas as camadas sejam obtidas mais, ou seja, camadas do arenque de uma espessura, e camadas do arco também são aproximadamente as mesmas.

A última camada deve ser cebola. E a ação final é o óleo vegetal, 2 - 3 colheres de sopa (com base em um grande arenque, 1 colher de sopa de óleo). Em tal forma, sua aldeia vai atirar 2 - 3 dias, não se deteriorará, mas, pelo contrário, tecida, ela adquirirá um gosto gentil e gentil.

  • Alho-porro para arenque com mostarda .

Há uma receita semelhante, apenas uma colher de chá de mostarda é adicionada à marinada, e tudo mais, da mesma maneira. Mostarda é um tempero único, e neste prato ela vai jogar seu papel picante, dar e um sabor especial e arenque.

  • Como pickle cebolas para arenque em uma mão rápida ?

Ainda há tal receita, como dizem, em uma mão de ambulância. Corte o arenque, espalhe para o aldeão, distribua as cebolas cortadas em anéis finos (semirings), e simplesmente pintar uma colher de sopa de óleo vegetal e 0,5 colher de sopa de vinagre.

A água cuidadosamente, tente fazer cada borda no arco, cada peça de peixe tem sua gota de marinada. O arenque está 10 - 15 minutos, e peixes e cebolas são feridos, eles se tornarão mais saborosos.

Bom apetite! O autor da casa Bileto: Makarenko Anna.

Sellot, na comida dos russos e ucranianos ocupa um dos lugares mais honrosos. E não há motivos para ironia. Não é apenas saboroso e gentil, mas é incrivelmente útil. Basta dizer que há muita gordura de peixe no Searer, e é difícil superestimar sua utilidade. Promove a dissolução das placas de colesterol em vasos sanguíneos, contém vitamina D, fornecendo assimilação de cálcio. Também é chamado de vitamina anti-flush. A picleira do arenque é rica em proteínas, pode ser facilmente absorvida pelo corpo. Esta proteína contém um aminoácido indispensável - triptofano. O triptofano destacado em forma pura agora é usado para tratar pacientes com comprometimento do sono, desempenho reduzido. Mas por que fazer medicamentos com efeitos colaterais se você puder reabastecer as substâncias que falta com refeição saborosa e útil. Especialmente bom e útil sarer no inverno. Com a falta de luz solar, o hormônio da alegria - a serotonina é mal produzido. Isso irá corrigir o triptofano de aminoácido contido no arenque.

A melhor maneira de servir arenque para a mesa - com cebola . Assim serviu o arenque não um século. Ambos em famílias nobres e comerciante, e camponês. A intelligentsia e a boêmia não eram dobradas. Agora existem outras maneiras de servir arenque para a mesa, tornou-se, é tímido se esconder sob o "casaco de pele", por exemplo. Se quisermos obter de comer não apenas prazer, mas também benefícios, o arenque é melhor usar separadamente de vegetais amidosos. O melhor de todos esses peixes complementa, é o arco.

Cebola - vegetal, que é conhecido e reconhecido não apenas em todas as cozinhas do mundo, mas também na medicina tradicional de diferentes países. Aumenta os processos metabólicos e melhora a digestão, dividindo substâncias complexas de produtos antes de inserir-lhes no sistema digestivo. O fato de que o arco contém uma enorme lista de vitaminas e elementos químicos, é conhecido por todos.

Além das vitaminas A, B e C em Luka, também há E, que é relativamente único. É essa vitamina que faz um homem um homem e uma mulher mulher em um sentido biológico. Mais cebolas contendo phytoncides com um odor afiado e causando abundante rasgando.

Mas estas, irritantes membrana mucosa do olho da substância, os amigos de uma pessoa, porque protegem contra muitos patógenos de doenças infecciosas. Não é por acaso que as cebolas sejam recomendadas para comer durante a epidemia de gripe e inalar seus pares. Para proteger as crianças de um vírus astuto, muitas vezes em placas definidas no jardim de infância com cebolas picadas.

Opções para marinar as cebolas há muitos. Considere alguns deles.

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Métodos de marinação

Observação: Todas as opções de marinização são projetadas para 3 grandes lâmpadas.

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Para os amantes de arco crocante

Produtos:

  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 0,5 copos de pão azedo KVass (pode ser substituído por vinagre de 6%, como KVass faz poucos).

Como cozinhar:

Cebolas cortadas em anéis ou meio anéis. Misture no espaçoso kvass / vinagre, sal e açúcar, alimentar completamente para dissolver componentes. Despeje tal mistura picada cebola.

Feche a tampa e agite vigorosamente a mistura várias vezes para melhor interação do produto. O tempo de prontidão de Luke depende da temperatura. À temperatura ambiente, estará pronto após uma e meia - duas horas.

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Para os amantes de sabor suave

Produtos:

  • 1/2 xícara de bagas congeladas ou frescas de groselha vermelha (pode ser substituída por cranberries ou lingonberries);
  • 1 colher de chá de sal;
  • 1/2 xícara de água fervida fria;
  • Especiarias: pimenta perfumada, cravo.

Como cozinhar:

Cozinhe a marinada da água, sais, 1 ervilhas de pimenta e 1 brotos de cravo, deixe uma mistura para resfriamento. Cebolas cortadas em anéis. Bagas estropy, deixando várias peças para decoração.

O limpador resultante é misturado com um arco. Despeje a marinada refrigerada. À temperatura ambiente, o arco é escolhido após meia hora e na geladeira por mais tempo.

O gosto de cebolas e marinada, as cores da manhã da manhã - é única. Muitas vezes, marinado desta forma é comido mais cedo do que os detritos.

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Para os amantes do gosto exótico

Produtos:

  • Limão - 2 peças.
  • Sal 1 h. Colher.
  • Água - 1/2 xícara.

Como cozinhar:

Esprema o suco de dois limões, adicione água, despeje sal. Mexa antes de dissolver o sal, em seguida, adicione um entusiasmo, removido com um ralador raso e metade do limão. Cebolas cortadas e despejam a marinada recebida.

A cebola vermelha é melhor não usar, já que a cor da marinada será desagradável. Tempo de marminação, como nos casos anteriores. Ao enviar um decepção para a mesa, você pode adicionar verdes frescos de endro, sua cor e aroma complementarão perfeitamente o CED.

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Para aqueles que estão com pressa

Produtos:

  • Tabela 9% Vinagre - 1 xícara;
  • Verdura fresca ou congelada de endro e salsa;
  • Óleo vegetal - 120 ml;
  • Sal - 1 h. Colher;
  • Açúcar - 1 h. Colher.

Como cozinhar:

Cebolas picadas despejam o vinagre quente. Cinco minutos depois, as cebolas dobram-se no coador e enxaguam um pouco de água quente para se livrar do vinagre excedente. Adicione sal, endro, salsa e óleo vegetal.

Mexa cautelosamente, não permitindo a conversão do pão no mingau. Marinada está pronta, você pode usar imediatamente após o resfriamento.

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Conclusão

Você pode colocar a cebola em conserva com um seryl para um prato comum, bem como individualmente, em cada placa. Juntamente com o arco pode ser servido marinada.

Com a ajuda da marinada, você não pode controlar o sabor perfeito do sery. Isso é feito quando o sarer é permanente ou um pouco fechado. Mas Marinade, então, você precisa se preparar com menos sal. Despeje uma escolha de problemas para a marinada, segue não menos de uma hora antes de arquivar.

Junto com o sarer, recomenda-se servir a círculos de limão finos. Eles não podem apenas decorar um satélite e cebola, mas também servem em placas separadas. Limão, neste caso, um ligeiramente esfregando os dedos e a boca para se livrar do cheiro irritante do seril.

Qual opção escolher depende das preferências do gosto. Mas cada um deles é bom à sua maneira!

Admin.

Nenhum

Cebolas marinhas de forma rápida e fácil das seguintes formas. Marinate no acetato do tamanho médio: 4 lâmpadas de tamanho médio, 250 ml de água, 65 - 70 gramas de 9% de vinagre, 3 colheres de sopa. eu.

Açúcar, ½ colheres de sopa. eu. Sal.

Cozinhando. Cebolas cortadas a pedido de anéis ou meio anéis. Colocar em um jarro. Misture água, sal e açúcar. Traga para ferver e adicione vinagre. Marinada quente despeje a cebola. Feche a lata com uma tampa. Assim que o banco esfria, o arco está pronto para usar. Armazene tal arco deve estar na geladeira.

Marinar no suco de limão Se você é desagradável, você pode pegar cebolas no suco de limão. Para a marinação de uma lâmpada importante, o suco de um limão é necessário. Suco de limão para diluir 50 ml de água morna, adicione uma colher de chá de sal, açúcar, óleo vegetal, hortaliças - a gosto, despeje a cebola rodeada pela marinada. Quando a Marinada é legal, o arco está pronto para uso.

Marinar no vinagre de vinho com beterraba Muitos adoram um lindo "beterraba", decora perfeitamente pratos de carne. Para cozinhar você precisa cortar cebolas, repreender com água fervente, colocar no recipiente. Beterraba média cortadas em pedaços e adicionar ao recipiente com cebolas. Vinagre de vinho Divida água na proporção 1: 1, adicione sal e pimenta, despeje cebolas. Insistir em um dia de local fresco.

Gorjeta! Você pode adicionar diferentes temperos a uma marinada de cebola, por exemplo, um coentro e uma folha de louro serão necessários para as cebolas do Georgian. A nitidez pode adicionar um alho esmagado. E o arco com um sabor incomum e aroma podem ser obtidos adicionando canela na marina.

Ser capaz de corrigir laço Em casa é muito importante, já que a cebola em conserva é um prato muito saboroso e saudável. Mas nem todo mundo sabe como marine-o corretamente, é sugerido pela pergunta: como consertar cebolas? Na verdade, é muito simples. Felizmente, no nosso tempo há um grande número de receitas com as quais ela pode ser feita.

Cebolas marinadas podem ser fechadas para o inverno, adicionar aos kebabs ou em quaisquer saladas, é incomumente perfumado, saboroso e útil. Especialmente se estiver marcando corretamente. Vamos contar sobre isso e muitas outras coisas em nosso artigo.

Como mencionado acima, há várias maneiras de ser delicioso, rápida e corretamente pegar cebolas em casa. Em qualquer caso, será muito saboroso, e dará aos seus pratos um aroma único e um sabor.

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Em vinagre

Cebolas marinhas em vinagre é muito conveniente se você precisar se apressar, e é necessário pegá-lo de qualquer maneira. Além disso, este método é o mais rápido. Para fazer isso, precisaremos ser diretamente cebolas, além de salmunas e bancos nas quais vamos cebola marinha.

Para a marinada, é necessário tomar água cozida resfriada, adicionar 50 gramas de açúcar a ele, sal a gosto, e também deve ser abordado cerca de 75 gramas de vinagre de mesa. Opcionalmente, você pode adicionar outras especiarias, como pimenta ou folha de louro.

Todos os ingredientes são bem misturados e limpe as cebolas da casca e corte como será conveniente. Se você decidir cortar anéis, deve ser entendido que depois de Marinovka, nem todo o arco manterá a forma.

Dobrado antecipadamente bancos preparados e depois derramou a marinada. Cubra a lata com uma tampa de plástico e dê cebolas para criar cerca de meia hora. Após esse período, a deliciosa cebola marinada caseira estará pronta para uso.

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Para o inverno

Cebola marinada para o inverno no inverno será tão impossível pelo caminho. O inverno é o tempo das doenças virais e todos os tipos de saladas, de modo que tal arco você não vai economizar uma vez, por isso é melhor fazer reservas com antecedência.

A fim de consertar cebolas no inverno em casa, é necessário limpá-lo das cascas e, em seguida, omitir em água fervente por dois minutos. Depois disso, lave o vegetal com água fria e deixe um pouco fresco à temperatura ambiente. Agora você deve preparar bancos: Coloque as especiarias no fundo, assim como seus greens favoritos, então você pode adicionar cebola ao banco. Cozinhando a Marinada, deixe-o esfriar um pouco, depois derrame em frascos com cebola e especiarias. Em seguida, os bancos devem ser esterilizados, depois rolar as tampas, cubra as latas com um cobertor e envie para ele.

Loja cebolas, em conserva no inverno, é necessário no refrigerador ou em qualquer outro lugar fresco.

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Sem vinagre

Marinovka Luke sem vinagre - uma grande saída, se você não gosta do cheiro de vinagre. Para fazer isso, é necessário agir desta maneira: limpe a lâmpada da casca, em seguida, coloque-a de forma alguma, conveniente para você e depois abaixe por alguns segundos em água fervente com uma peneira de ebulição.

Agora o arco de corte deve ser derramado com suco de limão, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal, sal e adicione suas especiarias favoritas . Feche um recipiente de tigela e deixe por uma hora para apaziguar.

Há uma segunda maneira com a qual você pode pegar rapidamente cebolas sem vinagre. Para fazer isso, adicione um pouco Molho de soja. Em uma tigela com um arco e nada mais. Marinado com um molho tão curvado será cerca de duas horas.

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Para kebab.

Você pode pegar rapidamente o arco para o kebab da seguinte forma: pegue a capacidade de fechamento, corte a cebola nela com anéis ou meio anéis, depois prepare a marinada. Para fazer isso, misture vinagre, sal, açúcar e água. Não é necessário ferver o marinho. Encha cebola com a solução resultante, polvilhe todo esse endro finamente picado, em seguida, envie para a geladeira por meia hora. Após a quantidade necessária de tempo delicioso arco para o kebab estará pronto para uso.

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Para engano

Para pickle rapidamente para o sarer, você precisa aderir a tal algoritmo de ação : As cebolas primeiro precisam ser limpas a partir da casca, depois cortadas em Semir. Depois disso, coloque-o em uma peneira e esconda com água fervente, depois do qual o arco precisará ser omitido em água fervida fria. Não se esqueça de cozinhar marinada : Para fazer isso, misture em um copo de sal de água, açúcar e vinagre, depois de remover as cebolas da água, mudar para um pequeno recipiente e preencher com marinada. Depois que o prato é impregnado com marinada por 30 minutos, vazamentos de marinated home para o sarer estarão prontos para uso. Essa maneira de marinar cebolas em casa é uma das mais rápidas e mais eficientes.

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Para salat.

Saboroso e rapidamente pegar cebolas para saladas é muito simples. Para fazer isso, primeiro limpe as cebolas das cascas, corte-a de forma alguma conveniente para você, então cozinhe a marinada. No fogo, coloque um recipiente pequeno com água, misture o açúcar, sal nele, e também vinagre, e depois do líquido ferve, despeje a cebola. Depois da tigela com um arco resfriado, ele estará pronto para uso.

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Em óleo e maionese

Marinovka cebola na maionese é uma maneira muito popular e eficiente. Lucky é muito saboroso e gentil. Para consolá-lo de maneira semelhante, você precisa fazer o seguinte: Cortar cebola com anéis ou meio anéis, dobrados em um recipiente confortável, após o que precisará ser misturado com sal, pimenta, óleo e maionese. Você pode adicionar um pouco de mostarda a gosto. Depois disso, as cebolas devem ser deixadas por duas horas, após o que estará pronto para consumo.

Como você pode ver, deliciosos e rapidamente pegar cebolas em casa é muito simples. O principal é claramente cumprir as recomendações especificadas em nosso artigo.

Origens:

Cebola marinada - um grande complemento para pratos de peixe, carne, frutos do mar. Também é frequentemente adicionado a várias saladas. Você pode pegar cebolas para arenque ou kebab, reabastecer a maionese e obter uma monossalat muito saborosa.

Se falarmos sobre uma receita clássica, o ingrediente principal será vinagre. Há muito tempo usado para marinar vários produtos, incluindo as cebolas de cebola. Cada anfitriã compreende que, fazendo o arco no vinagre de arenque rapidamente, facilmente e não requer esforços especiais. No entanto, nem todo mundo gosta de uma mordida, às vezes um gosto excessivamente picante de tempero. Hoje vamos dizer-lhe como pegar os peixes e outros métodos, além do uso de vinagre de mesa.

Como fazer cavala fumada em casa?Você estará interessado: Como fazer cavala fumada em casa?

pegar cebolas para arenque

Vinagre

Se o gosto e o cheiro não estiverem assustados, então para começar a tocar a receita para a cebola da marinação no vinagre. Para cozinhar lanches será necessário:

  • vinagre (9%) - 9 colheres (refeições);
  • 4 lâmpadas;
  • 65 g de açúcar;
  • verdes;
  • 240 ml de água;
  • 0,5 sais de colheres (chá).

Como cozinhar

Nós adicionamos açúcar e sal em água morna. Mente até que os ingredientes a granel se dissolvem. Adicione ácido. Corte em cebolas finas de meia anéis, omitem-a perfeitamente na marinada recebida. O tempo de encontrar vegetais na composição é de 25 a 35 minutos.

Suco de limão

Como consertar cebolas sob o arenque, se não houver amor pelo vinagre? Como este produto pode ser substituído em Marinade? Claro, suco de limão. Para preparar a segunda versão da marinada, são necessários aproximadamente três limão, dos quais cerca de 40-50 ml de suco devem ser espremidos.

Ingredientes

Precisa se preparar:

  • suco de limão;
  • Pimenta preta da terra;
  • açúcar;
  • 40 ml de óleo vegetal;
  • sal.

Como pickle arco sob o rebanho

Como apressar rapidamente cebolas para arenque com suco de limão? Primeiro, é necessário espremer este suco. E não se esqueça de se esforçar. Misture com pimenta com terra e sal, misture até os ingredientes se dissolverem. Adicionar óleo. Mexa novamente. Agora a virada de Luka veio. Ele precisa ser limpo, cortado em uma semiring ou anéis. Despeje a marinada de cebola. Deixe por 20-25 minutos. Para um sabor mais rico e picante, você pode adicionar à marinada também a entusiasmo do limão.

Limão com mel

É possível consertar cebolas para o arenque com dois produtos opostos a gosto: limão azedo e mel doce. Para fazer Marinada, você precisará:

  • 40 ml de suco de limão;
  • Sal da Chiny;
  • verdes;
  • 6 ml de mel líquido;
  • moeda de coentro;
  • Chão de pimenta vermelha.

Luke para esta receita pode ser retirada de 100 a 150 gramas.

Processo de cozimento

A cebola purificada é cortada por meio anéis. Então o sal é mostrado e ajustado por um tempo.

Eu derramo óleo na panela, aquecer ligeiramente. Então nós nos arrebatamos no coentro, pimenta e verdes finamente picados. Especiarias do Passero. Nós despejamos o mel líquido para o óleo e misturando suavemente. Remova do fogo. Deixe-me resfriar um pouco. Agora conecte-se com suco de limão. Cebola meio anéis enviados para marinada quente. Deixe nele por meia hora.

Cebolas marinhas em vinagre rapidamente para arenque

Água mineral

Cebolas marinhas para arenques ou kebabs podem ser usadas com água. Não é simples, claro, e mineral. Nós tomamos um copo de água, aquecendo-se em um forno de microondas e despejamos em um recipiente. Lá nós enviamos meio risco. Você também pode adicionar uma folha de louro, uma pitada de sal, um pouco de pimenta preta ou vermelha. Deixe cebolas na unidade mineral por 35-45 minutos. Então nós saímos, deslocamos para outro recipiente, nós a água oliva.

Mostarda e vinagre balsâmico

Esses dois ingredientes são perfeitamente combinados entre si e são perfeitamente adequados para pegar corretamente cebolas para o arenque. Se o sabor do vinagre da mesa não gosta ou o cheiro é muito brilhante, sempre pode ser substituído por um bálsamo. Mostarda (melhor, se é um doce dijon com grãos) só será uma adição agradável ao vinagre. Estrutura:

  • 2 colheres (cantinas) mostarda;
  • 1.5 colheres (tabela) vinagre balsâmico;
  • de acordo com o desbastamento de prefeito, cominho, sal;
  • 2 colheres (cantinas) de óleo vegetal. Como pickle arco sob o rebanho

Descrição da receita

Esta versão da marinada pode ser chamada seca: não há água na lista de ingredientes. Cebolas limpamos da pele, esmagando. Anéis enchem com vinagre balsâmico, adicione mostarda e misture suavemente. É impossível consertar cebolas para arenque sem especiarias, então adicione pimenta moída, cominho, sal e prefeito. Enviamos pratos com cebola em conserva por duas ou três horas na geladeira.

Para o inverno

Se não houver desejo de incomodar toda vez com a preparação da Marinada, as cebolas podem ser preparadas para o inverno. Apenas abri uma jarra e gostei de um lanche agradável. Para tornar a peça de trabalho, serão necessários os seguintes ingredientes:

  • 16 lâmpadas;
  • 5 ervilhas de pimenta perfumadas;
  • 2 colheres de sopa. colheres de mesa de vinagre ou maçã;
  • 4 cravo booton;
  • Sal da Chiny;
  • Areia de açúcar (a gosto);
  • 2.5 colheres (tabela) óleo vegetal.

Como pegar rapidamente o arco para o arenque

Como fazer um giro

Os produtos listados acima são misturados entre si. A cebola é cortada em uma semiring, depois um pouco cozida em água em fogo médio. O tempo de cozimento vegetal é de 5 a 7 minutos. Assim que a água com um arco ferve, desligue o fogo.

Agora drenamos a água para o recipiente e adicionamos ingredientes para a marinada. Nós colocamos gás novamente, deixando ferver e desligamos. Cebolas se estabelecem em um recipiente de vidro esterilizado e se enchem de marinada. Você pode estragar com capas de metal com a tecla. Após arrefecimento, o arco é removido para armazenamento permanente na adega ou geladeira.

Uma fonte

Cebola em conserva

Cebola marinada - não apenas o tempero apetitivo para o arenque salgado, ou plataformas crocantes em creme azedo. Eles decoram muitos pratos antes de servir na mesa - então você não deve negligenciar a preparação deste ingrediente. Então, como fazer adequadamente um delicioso arco desbotado marinado, no que mergulhar de modo que não seja amargo.

Uma fileira de notas tem uma série de variedades. Cada um deles tem seu próprio gosto específico. Mas, independentemente da forma, o arco tem ação bactericida e anti-séptico, melhora a digestão e aumenta as funções de proteção do corpo. É consumido fresco, frito ou marinar. Marinada permite que você faça o sabor do vegetal mais suave, remova o excesso de amargura. Marinar não só em vinagre. Para isso, limão, maionese, água com açúcar, etc. Tudo depende do papel que os anéis serão reproduzidos.

A composição das cebolas inclui enzimas, cálcio, fósforo, ácido malico e cítrico, vitaminas do grupo B, A, C, RR, bem como óleos essenciais. Fitoncides prevalecentes em vegetais suprimem a atividade de microflora patogênica e protegem o organismo de várias doenças.

Como pegar cebolas em vinagre

Cebolas marinadas em vinagre é um prato universal que vem a carne, peixe, legumes. Mas para desfrutar do sabor picante das cebolas, deve ser adequadamente picado.

Captura segredos

Os segredos a seguir ajudarão este donos:

  1. O mais fino para cortar o arco, melhor é grelhado.
  2. Para eliminar uma forte amargura, o arco na frente de Marinovka precisa ser fervido.
  3. Você pode marinar quaisquer cebolas, mas dependendo da nota do arco e do tipo de vinagre, você pode obter novos gostos.
  4. O ideal é considerado marinovka por 30-60 minutos. A semiring dá amargura, saturada de ácido acético, mas mantém uma nitidez agradável.
  5. Derramando cebolas com água fervente para o retorno da amargura não é mais de 2 minutos. Desde uma estadia mais longa na água fará com que as cebolas macias.
  6. O vinagre pode ser substituído por suco de limão, então a acidez não será tão pronunciada.

Ucraniano: para solenia arenque

Incluir. Então, descobriu-se que servimos o arenque para a mesa quando não há tempo para cozinhar. Corta para a porção pedaços de peixe, batatas secas "no uniforme", derramou óleo vegetal - e o jantar nutricional está pronto. Se desejar, pode ser mais saboroso e mais útil. É o suficiente apenas para manchar cebolas para o arenque para a mão da ambulância.

Conjunto de mercearia:

  • 9% de vinagre - duas colheres de sopa;
  • Óleo vegetal refinado - duas colheres de sopa;
  • Endro - metade do feixe.

Ucraniano: para solenia arenque

Fazer o que:

  1. Finamente corte os verdes, misture com o ingrediente principal.
  2. Despeje a mistura com óleo vegetal e vinagre de mesa. O lanche estará pronto para comer na comida em dez minutos.

Esta receita de marinada rápida inclui óleo vegetal. Para preparar anéis de cebola, é melhor usar refinado - privado de um gosto pronunciado e aroma.

Russo: para a salada "arenque sob um casaco de pele"

Incluir. Cebolas é um dos componentes da famosa salada. Várias vezes por ano, as recepcionistas domésticas se veste um arenque fracamente salgada para um "casaco de pele" de beterraba, servido na mesa. Salada dividida "com um estrondo", termina, sem ter tempo para começar. Alguns preferem colocar um vegetal fresco no prato. Ele acrescenta nitidez, mas deixa um gosto desagradável na boca. Sabendo como deliciosamente escolhendo cebolas para salada, é fácil salvar convidados de tal inconveniência.

Conjunto de mercearia:

  • 1 bulbo principal;
  • 1 copo de água fervente;
  • ácido acético - duas colheres de sopa;
  • Areia de açúcar - pinça.

Fazer o que:

  1. Cebolas finamente brilhantes - na salada, é colocando, cortada por cubos em miniatura.
  2. Deitamos o ingrediente esmagado com água fervente íngreme, em uma mesclagem de minutos.
  3. Adicione vinagre e açúcar ao componente de cebola, deixe por um quarto de hora.

Você pode pegar cebolas na maionese. O principal é que o molho não é uma loja, mas em casa. E em um misturado com ácido, anéis de cebola, você pode adicionar picado no ralador e cenoura ligeiramente frito na panela. Acontece uma excelente salada para o bife de bacalhau ou pratos de peixe guisado.

Como cozinhar cebolas em um vinagre de Herdow

Para cozinhar você precisará:

  • 2 lâmpadas grandes;
  • 1 d'água fervida;
  • 1 colher de chá. Sahara;
  • 2 colheres de sopa. eu. 9% de vinagre;
  • 0,5 h. L. Sal.

Nós estamos preparando:

  1. Lâmpadas claras, corte-as com meio anéis. Jogue água fervente e fria sob água fria. Leiga cebolas em uma tigela.
  2. Na água para dissolver sal, açúcar, despeje o vinagre. Despeje as cebolas recebidas marinadas e deixe por 30 minutos na mesa para Marinovka.

Alho-porro marinado por arenque

Você precisará de 2-3 lâmpadas médias em uma cena grande.

  1. Limpe-os, corte os anéis ou meio anéis, não importa, o principal é que as fatias vêm tão mais femininas quanto possível. Agora as cebolas cortadas são bombeadas em pratos de vidro ou porcelana e preencher a marinada.
  2. Cozinhar Marinade - despeje um pedaço de vinagre em um copo e duas partes da água, adicione 2 colheres de chá de açúcar, misture e despeje nos pratos com o arco. Estará pronto após 15 a 20 minutos.
  3. Enquanto o arco marcou, limpe o arenque da pele e dos ossos, corte as porções. Bela espalhá-los no prato.
  4. Anéis (semiramento) cebola conservada retiram da marinada, e também esteticamente se espalham em cima das fatias de arenque, o próprio marinho pode se fundir, ele não é mais necessário. Top na cebola, por favor nosso lanche com óleo de girassol (1 colher de sopa).

Método quente de marinação

É impossível não mencionar como pegar as cebolas deliciosas com uma maneira gostosa. Acontece suculenta, gentil, mas espera chega a cerca de uma hora até que se prepare. Tentando ser armazenado na geladeira. O método em homenagem aos anfitriões que gostam de ter tal tratar em estoque.

  1. Primeiro, a água é colocada no fogão (1 xícara), que deve ser tocada para ferver.
  2. Quando bolhas flutuou sobre a superfície, 3 colheres de sopa. eu. Açúcar e meias colheres de sal (também sala de jantar).
  3. A solução é cuidadosamente agitada.
  4. Isso também flui 70 ml de vinagre (9%) e imediatamente precisa ser removido do fogo.
  5. Marinada quente derramou qualquer tipo de cebola, que queria pegar delicioso. Esta quantidade de água é suficiente para 3-4 cabeças. Deixe ficar 1 hora na mesa, você pode cobrir a tigela de filme pombo.

E então experimente o que aconteceu: Acredite em mim, é muito apetitoso!

Receita de resgate com cebola

Da mesma forma, você pode preparar o arenque do futuro. Tudo precisa ser feito apenas - cortado, limpo, pegar.

E depois disso, vários pedaços de arenque com uma camada fina se espalham em pratos profundos (vidro, cerâmica), distribuem a camada em conserva com uma camada de cebola em conserva, depois a camada de arenque, novamente a camada, e assim, até que tudo acabe . Tente para que todas as camadas sejam obtidas mais, ou seja, camadas do arenque de uma espessura, e camadas do arco também são aproximadamente as mesmas.

A última camada deve ser cebola. E a ação final é o óleo vegetal, 2 - 3 colheres de sopa (com base em um grande arenque, 1 colher de sopa de óleo). Em tal forma, sua aldeia vai atirar 2 - 3 dias, não se deteriorará, mas, pelo contrário, tecida, ela adquirirá um gosto gentil e gentil.

Alho-porro para arenque com mostarda

Há uma receita semelhante, apenas uma colher de chá de mostarda é adicionada à marinada, e tudo mais, da mesma maneira. Mostarda é um tempero único, e neste prato ela vai jogar seu papel picante, dar e um sabor especial e arenque.

Como pickle cebolas para arenque em uma mão de ambulância?

Ainda há tal receita, como dizem, em uma mão de ambulância. Corte o arenque, espalhe para o aldeão, distribua as cebolas cortadas em anéis finos (semirings), e simplesmente pintar uma colher de sopa de óleo vegetal e 0,5 colher de sopa de vinagre.

A água cuidadosamente, tente fazer cada borda no arco, cada peça de peixe tem sua gota de marinada.

O arenque está 10 - 15 minutos, e peixes e cebolas são feridos, eles se tornarão mais saborosos.

Suco de limão para marinada

Como consertar cebolas sob o arenque, se não houver amor pelo vinagre? Como este produto pode ser substituído em Marinade? Claro, suco de limão. Para preparar a segunda versão da marinada, são necessários aproximadamente três limão, dos quais cerca de 40-50 ml de suco devem ser espremidos.

Precisa se preparar:

  • suco de limão;
  • Pimenta preta da terra;
  • açúcar;
  • 40 ml de óleo vegetal;
  • sal.

Como consertar cebolas para arenque. Receitas, métodos, dicas

Como apressar rapidamente cebolas para arenque com suco de limão? Primeiro, é necessário espremer este suco. E não se esqueça de se esforçar. Misture com pimenta com terra e sal, misture até os ingredientes se dissolverem. Adicionar óleo. Mexa novamente. Agora a virada de Luka veio. Ele precisa ser limpo, cortado em uma semiring ou anéis. Despeje a marinada de cebola. Deixe por 20-25 minutos. Para um sabor mais rico e picante, você pode adicionar à marinada também a entusiasmo do limão.

Cebolas marinadas em um microondas por 5 minutos

Como consertar as cebolas rapidamente. Quando o microondas veio à nossa vida, muitos se tornaram seus fãs. Há centenas de receitas que amavam as recepcionistas. Não custou nesta linha sem cebola em conserva, que está se preparando em apenas 5 minutos. Ele também entra no topo, mas ele não chega ao líder. A razão, aparentemente, é que as hospedeiras mais como formas tradicionais de cozinhar.

Como pickle cebolas rapidamente

No entanto, é possível pegar cebolas em 5 minutos, acaba por ser delicioso. Dificilmente é possível cozinhar mais rapidamente, então é necessário saber sobre esse método. Para cozinhar, primeiro leve 1 lâmpadas, e se você gosta, você sempre pode aumentar a norma. Preciso de mais:

  • Sal grande - exatamente 1 colher de chá;
  • Vinagre (9%) - aproximadamente 3-4 colheres de sopa. eu.;
  • Água - 200 ml.

Dos ingredientes propostos estão preparando a marinada. Eles derramaram uma lâmpada fatiada. Tudo isso na tigela é colocado no microondas. Para a marinação rápida, o poder e o tempo máximo é de 5 minutos. Vai esperar que o microondas desligue. Você pode tentar aproveitar ou alguém tratar.

Fast Luke Marin

O delicioso arco marinado dará prazer gastronômico real. Especialmente se você usá-lo em uma tandem com carne frita perfumada.

Ingredientes:

  • 3.5 pequenas lâmpadas;
  • 40 ml. Vinagre de sala de jantar 9%;
  • 400 ml. agua;
  • 1 colher de chá. Sololi.

Fast Luke MarinFast Luke Marination:

  1. Toque no arco descascado com meio fino. Se houver bandolim, use-o para cortar com anéis finos e puros.
  2. Dobre as cebolas de pintinho em uma tigela. Adicione vinagre e depois derrame água gelada.
  3. Adicione sal, misture a colher. Coloque na geladeira por 20 minutos.
  4. Antes de servir, drene a água.

Como pickle arco para arenque?

Como pickle arco para arenque

Cebola marinada é uma adição interessante e original para muitos pratos. Hoje vamos dizer-lhe como consertar os loafs para arenque, de modo que o peixe acaba por ser incrivelmente saboroso, sem amargura e odor desagradável de cebola.

Como pickle arco para arenque sob um casaco de pele?

Ingredientes:

  • Bulbo - 3 pcs;
  • Tabela de vinagre - 3 colheres de sopa. colheres;
  • Sugar pequeno - 2 h. Colheres;
  • Água filtrada - 6 colheres de sopa. colheres.

Cozinhando

Nós levamos os lâmpados do meio, limpá-los e cortamos em cubos muito pequenos. Em seguida, deite-se em uma tigela e encolher a água quente. Drene suavemente o fluido, despejamos o vinagre da mesa e a água filtrada. Depois disso, nós arrebatamos um pequeno açúcar pequeno, misturamos e deixamos as cebolas para conservar cerca de 25 minutos, colocando na geladeira. Em seguida, nós dobramos no Marlitz, imprensa e uso para a preparação do "ouriço do casaco de peles de satélite".

Receita rápida para arenque em conserva

Ingredientes:

  • Bulbo - 3 pcs;
  • Tabela de vinagre - 3 colheres de sopa. colheres;
  • Açúcar - 2 h. Colheres;
  • Mostarda - 1 h. Colher;
  • Água filtrada - 6 colheres de sopa. colheres.

Cozinhando

A receita para arco em conserva para o arenque é simples o suficiente, o vegetal é limpeza, meio toca e enxágüe sob água fria. Então nos dobramos para a pitada, despejamos com vinagre, diluído com água fria, joguei açúcar e coloquei uma pequena mostarda. Misture cuidadosamente e deixe a perda para conservar cerca de 10 minutos. Depois disso, usamos para saladas ou apenas como lanche.

Como pickle cebolas para arenque em uma mão de ambulância?

Ingredientes:

  • Bulbo - 2 pcs;
  • açúcar - 1 h. colher;
  • Endro fresco - a gosto;
  • Água - 200 ml;
  • Ácido acético - 5 h. Spot.

Cozinhando

Antes de fazer o arco para o arenque em vinagre, tomamos bulbos brancos e vermelhos em vinagre, e limpamos-os da casca. Depois disso, as solavancas estão brilhando com alojamentos finos e raspando água fervente. Para a preparação da Marinada, despejamos a água fria em uma tigela, dissolvendo o açúcar e despeje o vinagre. Enxaguar, agitar, esfregar e jogar finamente na marinada. Cortada para ser colocada em uma tigela larga e despeje a mistura cozida. Nós deixamos por 30 minutos, e então nós polvilhamos o arenque preparado e servimos um prato para a mesa.

Como pickle cebolas para arenque com limão?

Ingredientes:

  • Bulbo - 1 pc.;
  • Limão - 1 pc.;
  • água filtrada - 50 ml;
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. uma colher;
  • Sal - beliscar;
  • Açúcar pequeno - belisca;
  • Pimenta moída branca - pinça.

Cozinhando

Cebolas limpas, enxágüe e brilhando com alojamentos finos. Nós nos deitamos em uma tigela, nós polvilhamos com pimentas de terra brancas e misturamos bem com as mãos. Nós lavamos o limão, cortamos 2 metades e limpamos um deles e moíamos o entusiasmo em um ralador derretido. Do limão restante, aperte todo o suco. A água derramou nas escovas, aquecida a uma temperatura de 70 graus e dissolva o açúcar e o sal fino nele. Na solução cozida, despejamos o óleo vegetal, suco de limão espremido recentemente e entusiasmo esmagado. Virar Cebolas conservadas para receita de arenqueMarinada quente e deixe meia hora à temperatura ambiente. Após o tempo especificado, descartá-lo em uma peneira e quando todos os talos líquidos, deitamos em uma bela saladeira e servem para a mesa a um arenque fracamente salgado.

Os métodos acima descritos de marinas para o arenque são considerados os mais simples, acessíveis e rápidos. No entanto, você sempre pode mostrar a fantasia, experimentar e diversificar o gosto da marinada, adicionando uma variedade de especiarias ao seu próprio gosto. Por exemplo, um sabor incomum e salgado é um tiro com arco para dar uma pitada de canela, orégano ou folha de louro simples.

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