Ceapă marinată într-o oțet de cidru: rapidă și gustoasă (4 rețete)

Nici o vacanță nu se face fără o hering tradițională, care a stropit cu o ceapă reprimată sau verde. Produsul are un număr mare de uleiuri esențiale, care, ca rezultat, dă un miros rezistent de gură. În articol, vom spune cum să obținem o ceapă aglomerată în oțet rapid pentru heringul să surprindă oaspeții și să ofere abilități culinare.

Ceapă marinată cu pește

Herded cu ceapa preluată este servit în cartofi

Rețetă clasică

Principiul celei de marinare în toate rețetele este similar, doar rata de ingrediente suplimentare de sare, zahăr și oțet variază. Pentru marinadă se utilizează diferite tipuri de conservanți: măr, struguri, balsamic. Ele sunt mai puțin agresive și nu irită membrana mucoasă a stomacului.

Ce trebuie sa stii:

  1. Thinnerul de a tăia ceapa, cu atât mai repede absoarbe marinada.
  2. Pentru a îndepărta o amărăciune puternică, pentru a pre-izbucni apa de fierbere vegetală tăiată, păstrați câteva minute, apoi puneți sub apa de curgere. Aceasta va rămâne o structură de licitație.
  3. Marine poate fi filtrată, ceapă roșie și albă. Fiecare soi contribuie la vasul gustului său.
  4. Timpul perfect de gătire este cel puțin o jumătate de oră, ora maximă. Ceapa scapă de amărăciune, devine mai moale și mai sucul.
  5. Când gătiți realimentarea, înlocuiți oțetul la sucul de lamaie. De asemenea, se dovedește o gustare excelentă.
  6. Pentru Marinada, orice conservant este luat: Apple, masă, struguri, balsamic.

Spre deosebire de gătit și prăjire, își păstrează proprietățile utile. Acesta este pliat în recipient, acoperit strâns cu un capac și depozitat în frigider până la două săptămâni.

Două moduri de pregătire:

  1. Marinada rece este preparată după răcire de un lichid fiert. Sare, zahăr și oțet adaugă la apă și turnată ceapa.
  2. Marinada fierbinte este preparată cu aceleași produse, numai compoziția de fierbere este adăugată la tăierea legumelor.

Auto Notă

Agapov Vladislav.

Ceapa roșie nu este potrivită pentru un mod fierbinte, își pierde culoarea naturală și arată urât.

Pentru a pregăti o rețetă clasică, veți avea nevoie de:

  • 2 buc. Capete mari;
  • 250 ml de apă;
  • 30 ml de oțet;
  • 10-15 g de zahăr;
  • 4 g săruri.

Auto Notă

Agapov Vladislav.

1 lingură. L. Conține 15 ml de oțet, 25 g de zahăr, 30 g de săruri, 1 lingură. - 8 g de zahăr, 7 g de săruri, 8 ml de oțet.

Procesul de gătit este pas cu pas:

  1. Purificat din cojile arcului. Faceți inele.
  2. Aruncați apă fierbinte și răciți imediat apa rece.
  3. Puneți ceapa într-un castron, într-o altă sare de solvenți, zahăr, oțet de turnare.
  4. Marinade Adăugați la tăierea cepei și lăsați o jumătate de oră.

Auto Notă

Agapov Vladislav.

La ochi nu s-au îmbătat când tăiați o legume, scufundați cuțitul în apa rece.

Calorie 100 g Luka - 66,65 kcal.

Ceapă marinată în oțet

A prezentat dimensiunea optimă de tăiere

Rețetă rapidă pentru ceapă marinată în oțet

O modalitate rapidă de a pregăti ceapă în marinadă oferă două opțiuni.

Opțiunea numărul 1. Luați 400 g de ceapa, curățați și tăiați în discreția dvs. cu inele, jumătăți, paie. Apoi se toarnă în castron și se toarnă apă caldă, țineți 5 minute, lichidul de scurgere, adăugați 50 ml de oțet de orez. După 5 minute, scurgeți excesul de apă, acest lucru este gata de utilizare.

Calorie 100 g Luka - 47,48 kcal.

Opțiunea numărul 2. Cuptorul cu microunde este utilizat în această rețetă. În primul rând, arcul purificat. Defecțiune, ori în castron. Apoi, 400 g, se adaugă 25 g de zahăr, 4 g de sare, 30 ml de oțet și se umple cu apă caldă. Puneți un castron în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Scurgeți lichidul, apoi adăugați o ceapă de scenă cu capetă.

CALORIE 100 G LUKA - 65.30 KCAL.

Cum să săpați ceapa în oțet pentru hering

Multe salate adaugă ceapa murată. Hering sub stratul de blană necesită prezența acestui produs. Cum să faceți un arc pentru a scăpa de amărăciune, adăugați mirosul parfumat și un gust uimitor.

Necesită produse:

  • 2 buc. Capete de la Owka;
  • 250 ml de apă caldă;
  • 40-50 ml de oțet 9%;
  • 5 g de zahăr;
  • 7 g săruri.

Procesul de gătit:

  1. Construiți cuburi de legume și puneți în feluri de mâncare.
  2. Adăugați alte produse.
  3. Încălziți apa și turnați ingredientele cu apă clocotită, lăsați timp de 20 de minute.
  4. Ceapa poate fi adăugată acum la turma sub haina de blană.

CALORIE 100 G LUKA - 51,90 KCAL.

Marinați arcul la hering?

da Nu

Oțetul este un conservant natural, care păstrează prospețimea oricăror produse. O concentrație diferită este folosită ca ingredient, dar 70% esența necesită diluarea apei. Principalul lucru este să cunoaștem proporțiile și.

Set de produse

Setul de marini rotunde minime

Cum să înmoaie ceapa în oțet pentru hering

Cel mai util de toate tipurile de conservanți este un măr natural. Acest produs este utilizat în diete pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv.

O sa ai nevoie:

  • 2 buc. capete mari de arc;
  • 20-25 ml de oțet;
  • 25 g de zahăr;
  • 4 g săruri.

Cum să gătească:

  1. Curățați rețelele de legume cu legume curate.
  2. Adăugați zahăr și amintiți-vă ușor tăierea.
  3. Puneți sarea și oțetul.
  4. Lăsați marinat timp de 15 minute.

În această rețetă, apa nu este prevăzută, astfel încât se dovedește rapid și gustos.

Calorie 100 g de vase gătite - 89,00 kcal.

Urmăriți videoclipul Cum să gătiți marinada pentru ceapă

Calorii și compoziția arcului murat pentru hering

Legumele sunt folosite nu numai în gătit, ci și în scopuri medicale. Husca este folosită ca un colorant alimentar natural. Arcul marinat 95% constă din lichid, prin urmare este considerat un produs alimentar. Conține vitamine: B1, B2, B5, B6, K, E, RR, precum și minerale: potasiu, fosfor, fier, magneziu, calciu. Uleiurile esențiale includ fitoncidele capabile să lupte cu mulți agenți patogeni infecțioși.

Ce arcul preferați să marine?

Respingător Salată

Aproape toate soiurile arcurilor diferă puțin în compoziție unul de celălalt și includ:

  • Grasimi - 0,10 g;
  • Proteine ​​- 1,10 g;
  • Carbohidrați - 9,34 g;
  • apă - 89,11 g;
  • Ash - 0,35 g

Conținutul scăzut de carbohidrați este reflectat pe calorii, care este de 40-41 kcal. Valoarea energetică a arcului murat este de 19 kcal pe 100 g de produs.

În funcție de metoda de preparare, conținutul caloric al arcului la 100 g se schimbă:

  • Marinate - 19 kcal
  • Fried - 140 kcal;
  • fierte - 37 kcal;
  • Coapte - 37 kcal.

Spre deosebire de tratamentul termic, compoziția și proprietățile utile ale arcului marinat sunt salvate integral. Acestea sunt acizi vegetali, minerale, vitamine B și C.

Galeria foto a arcului murat

Tine minte

Ceapa marinată în proprietățile lor de vindecare sunt puțin inferioare proaspete, dar are un gust ușor și o aromă plăcută. Substanțele utile contribuie la eliberarea sucului gastric și la îmbunătățirea procesului digestiv, produsele sunt digerate mai repede.

Cu tratament termic, legumele pierde jumătate din vitamina și mineralele utile. Datorită oțetului, legumele își păstrează calitățile nutriționale și proprietățile vindecătoare, pierde amărăciunea, devine mai puțin rău.

Ceapă marinată sunt utile și gustoase, produsul are o proprietate antivirală și antimicrobiană, precum și un gust blând, în comparație cu legumele proaspete.

Recenzii ale celor care marină ceapa într-o oțet de cidru

Familia mea este foarte îndrăgită de ceapă murățată. De obicei o fac la hering. Un mod foarte rapid turnat cu apă clocotită timp de 5 minute, a îndepărtat apa, a adăugat oțet. Inelele de ceapă scapă de amărăciune. Încercați foarte gustos.

Eu folosesc un alt mod, cu excepția oțetului, adaugă zahăr și sare la inelele de ceapă. Deci, se pare foarte delicios. De asemenea, puteți utiliza această metodă în pregătirea salatelor.

De obicei, pentru vacanțe Balua Semis Seld sub stratul de blană. Mi-a plăcut rețeta pentru marinas cu oțet natural de mere. Gustul de feluri de mâncare sa dovedit a fi uimitor și chiar și cu aroma merelor.

Îi plăcea rețeta pentru ceapă de marinări în cuptorul cu microunde. Făcut, foarte rapid și convenabil. A fost nevoie de câteva minute, arcul pentru salată este gata. Vă recomandăm celor care au un cuptor cu microunde.

Personal, îmi place la ceapă marină la kebabs. Am aflat din articolul pe care îl puteți marina orice fel de roșu, alb. Întotdeauna am luat pe cei. Am încercat să mănânc ceapa albă. Tuză, încercați, nu veți regreta.

După cum se spune, gusturile nu susțin. Când nu am oțet, și chiar vreau un arc macinat, i-am plătit acidul citric la gust. La urma urmei, principiul preparatului este același, tăiat în inele, turnat cu apă clocotită, a adăugat acid.

Anterior

Oțet în gătit Ceapă marinată în oțet de salată

Următorul

Oțet în gătit Cum să luați ceapa în oțet cu zahăr

Arată autor

Îmi place să gătesc și să scriu cu bucurie despre afacerea ta preferată.

Seleckochka - aperitivul mondial. Să-l salteze în moduri diferite și, sub orice formă, este puțin probabil să guste. Dar există o rețetă, datorită cărora turma de salt obișnuită poate fi făcută mai tastiană, mai licitată, plită. Pentru a face acest lucru, este necesar să o livrați cu un arc macinat.

Având în vedere literal 20 până la 30 de minute, peștele este cusut cu o aromă suplimentară, devine foarte moale, gust delicat. În plus, se întâmplă că heringul vine într-o alamă, astfel încât ceapă cu marinadă elimină cu ușurință acest dezavantaj și o savură plăcută va fi returnată la ea.

Leek pentru hering marina în mai multe moduri. Toți sunt oarecum între ei și ele diferă în ceva. Vă recomandăm să încercați câteva astfel încât să le puteți compara și să alegeți metoda pe care cel mai eșuat.

Leek pentru hering - rețete

  • Pieu marinat pentru hering

Veți avea nevoie de 2-3 becuri medii pe o singură scenă mare. Curățați-le, tăiați inelele sau jumătatea inelelor, nu contează, principalul lucru este că feliile vin cât mai subțire posibil. Acum, ceapa tăiată au pompat în mâncăruri de sticlă sau din porțelan și umple marinada.

Nici unul În timp ce arcul este marcat, curățați heringul de pe piele și oase, tăiați porțiunile. Frumoase le răspândesc pe vas.

Inelele (seroprimare) Ceapă murată se îndepărtează din marinadă și, de asemenea, sa răspândit estetic pe felii de hering, marinul însuși se poate îmbina, nu mai este nevoie. În partea de sus pe ceapă, vă rugăm să gustați cu ulei de floarea-soarelui (1 lingură).

  • Rețeta de răscumpărare cu ceapă .

În același mod, puteți pregăti heringul viitorului. Totul trebuie făcut doar - tăiat, curat, ridica.

Și după aceea, mai multe bucăți de hering cu un strat subțire se răspândesc în mâncăruri profunde (sticlă, ceramică), distribuie stratul murat cu un strat de ceapa murat, apoi stratul de hering, din nou stratul, și așa, până când totul sa terminat . Încercați astfel încât toate straturile să fie obținute mai mult, adică straturi de hering de o grosime și straturi ale arcului sunt, de asemenea, aproximativ la fel.

Ultimul strat trebuie să fie ceapă. Iar acțiunea finală este uleiul vegetal, 2 - 3 linguri (bazate pe o hering mare, 1 lingură de ulei). Într-o astfel de formă, satul dvs. va trage 2 - 3 zile, nu se va deteriora, ci dimpotrivă, țesut, va dobândi un gust blând subțire.

  • Praz pentru hering cu muștar .

Există o rețetă similară, doar o linguriță de muștar este adăugată la marinadă și orice altceva, în același mod. Mustarul este un condimente unic, iar în acest fel va juca rolul lor Piquant, dați și un gust și hering special.

  • Cum să luați ceapa pentru hering pe o mână rapidă ?

Există încă o astfel de rețetă, așa cum se spune, pe o mână de ambulanță. Tăiați heringul, răspândirea în săteni, distribuiți ceapa tăiată în inele subțiri (semirings) și pur și simplu vopsea o lingură de ulei vegetal și 0,5 linguri de oțet.

Apa cu atenție, încercați să faceți fiecare jantă pe arc, fiecare bucată de pește și-a luat picătură de marinadă. Herringul are 10 - 15 minute, iar peștele și ceapă sunt răniți, vor deveni mai gustos.

Poftă bună! Autorul Billet Home: Makarenko Anna.

Sellot, în mâncarea rușilor și a ucrainenilor ocupă unul dintre cele mai onorabile locuri. Și nu există motive pentru ironie. Nu este doar gustos și blând, dar este incredibil de util. Este suficient să spunem că există o mulțime de grăsimi de pește în anunțare și este dificil să se supraestimeze utilitatea acestuia. Promovează dizolvarea plăcilor de colesterol din vasele de sânge, conține vitamina D, asigurând asimilarea calciului. Se numește și vitamina anti-spălare. Mickle-ul heringului este bogat în proteine, poate fi ușor absorbit de corp. Această proteină conține un aminoacid indispensabil - triptofan. Tryptofan evidențiat în formă pură este acum utilizat pentru a trata pacienții cu insuficiență de somn, a redus performanța. Dar de ce medicamente au efecte secundare dacă puteți umple substanțele lipsă cu gust gustos și util. Este foarte bun și util bun în timpul iernii. Cu o lipsă de lumina soarelui, hormonul de bucurie - serotonina este slab produsă. Acest lucru va fixa triptofanul de aminoacizi conținut în hering.

Cea mai bună modalitate de a servi hering la masă - cu ceapă . Astfel a servit heringului nu la un secol. Atât în ​​familiile nobile, și comercianții și țăranii. Inteligentele și Boemia nu au fost îndoite. Acum există și alte modalități de a servi hering la masă, a devenit, este timid să se ascundă sub "haina de blană", de exemplu. Dacă vrem să obținem de la mâncarea nu numai plăcerea, ci și beneficii, heringul este mai bine să se utilizeze separat de legumele de amidon. Cel mai bun dintre toate aceste completări de pește, este arcul.

Ceapa - legume, care este cunoscută și recunoscută nu numai în toate bucătăriile lumii, ci și în medicina tradițională a diferitelor țări. Îmbunătățește procesele metabolice și îmbunătățește digestia, împărțind substanțe complexe de produse înainte de a le intra în sistemul digestiv. Faptul că arcul conține o listă uriașă de vitamine și elemente chimice, este cunoscută tuturor.

În plus față de vitaminele A, B și C din Luka există, de asemenea, E, care este relativ unică. Este această vitamină care face un bărbat un bărbat și o femeie femeie într-un sens biologic. Mai multe ceapi care conțin fitoncide cu un miros ascuțit și cauzând ruperea abundentă.

Dar acestea, iritantă membrana mucoasă a ochiului substanței, prietenii unei persoane, deoarece protejează împotriva multor agenți patogeni de boli infecțioase. Nu este întâmplător ca ceapă să fie recomandată să mănânce în timpul epidemiilor de gripă și să-și inhală perechile sale. Pentru a proteja copiii de la un virus cunning, adesea în grădinițe set plăci cu ceapa tocată.

Opțiuni pentru marinarea cepei Sunt multe. Luați în considerare unele dintre ele.

[Personalizate_ads_shortcode1]

Metode de marinare

Notă: Toate opțiunile de marinizare sunt proiectate pentru 3 becuri majore.

[Personalizate_ads_shortcode2]

Pentru iubitorii de arcul crocant

Produse:

  • 1 lingură de sare;
  • 1 linguriță de zahăr;
  • 0,5 pahare de pâine acru Kvass (pot fi înlocuite cu oțet de 6%, deoarece Kvass face câteva).

Cum să gătească:

Ceapă tăiată în inele sau inele de jumătate. Se amestecă în bucăți spațioase Kvass / oțet, sare și zahăr, se agită bine până la dizolvarea componentelor. Se toarnă un astfel de amestec Ceapă tocată.

Închideți capacul și agitați viguros amestecul de mai multe ori pentru o mai bună interacțiune a produselor. Timpul de pregătire Luke depinde de temperatură. La temperatura camerei, va fi gata după o jumătate de oră și jumătate.

[Personalizate_ads_shortcode3]

Pentru iubitorii de aromă blândă

Produse:

  • 1/2 ceașcă de fructe de pădure congelate sau proaspete de coacăze roșii (pot fi înlocuite cu afine sau lingonberries);
  • 1 lingură de sare;
  • 1/2 ceașcă de apă fiartă la rece;
  • Condimente: Ardei parfumat, garoafe.

Cum să gătească:

Gatiti marinada din apă, săruri, 1 mazăre de piper și 1 muguri de căprui, lăsați un amestec pentru răcire. Ceapa tăiată în inele. Berries Estropy, lăsând mai multe bucăți pentru decorare.

Cleanerul rezultat este amestecat cu un arc. Se toarnă marinada răcită. La temperatura camerei, arcul este ales după o jumătate de oră și în frigider mai lung.

Gustul cepei și marinei, culorile dasherei de dimineață la - este unică. Adesea, marinată în acest fel, ceapă este mâncată mai devreme decât resturile.

[Personalizate_ads_shortcode1]

Pentru iubitorii de gust exotic

Produse:

  • Lemon - 2 bucăți.
  • Sare 1 h. Lingura.
  • Apă - 1/2 cană.

Cum să gătească:

Strângeți sucul de la două lămâi, adăugați apă, turnați sarea. Se amestecă înainte de a dizolva sarea, apoi adăugați un zestul, îndepărtat cu un strălucitor superficial și jumătate din lămâie. Ceapă tăiat și turnați marinada primită.

Ceapa roșie este mai bună să nu folosească, deoarece culoarea marinei va fi neplăcută. Timp de marinare, ca în cazurile anterioare. Când trimiteți o înșelăciune la masă, puteți adăuga verzi proaspeți de mărar, culoarea și aroma sa completează perfect CED.

[Personalizate_ads_shortcode2]

Pentru cei care se grăbesc

Produse:

  • Tabelul 9% oțet - 1 cană;
  • Verde proaspătă sau înghețată de mărar și patrunjel;
  • Ulei vegetal - 120 ml;
  • Sare - 1 h. Lingura;
  • Zahăr - 1 h. Lingura.

Cum să gătească:

Ceapă tocată se toarnă oțet fierbinte. Cinci minute mai târziu, ceapa se îndoaie pe colander și clătiți o mică apă caldă pentru a scăpa de oțetul excedentar. Adăugați sare, marar, patrunjel și ulei vegetal.

Se amestecă cu precauție, fără a permite conversia pâinei în terci. Marinada este gata, puteți utiliza imediat după răcire.

[Personalizate_ads_shortcode3]

Concluzie

Puteți să așezați ceapa cu un serit pentru un vas comun, precum și individual, pe fiecare placă. Împreună cu arcul pot fi servite marinadă.

Cu ajutorul Marinadei, nu puteți controla gustul perfect al vapoarelor. Acest lucru se face atunci când anunțarea este permanentă sau puțin închisă. Dar marinada, atunci trebuie să vă pregătiți cu mai puține sare. Se toarnă o problemă de selance la marinadă, urmează nu mai puțin de o oră înainte de depunere.

Împreună cu anunțarea, se recomandă să servească cercuri subțiri de lămâie. Ei nu numai că decorează un satelit și ceapă, ci și servesc și pe plăci separate. Lemon, în acest caz, ușor de frecă degetele și gura pentru a scăpa de mirosul enervant al serilului.

Care opțiune de a alege depinde de preferințele de gust. Dar fiecare dintre ele este bun în felul său!

Admin.

Nici unul

Ceapa marină rapid și ușor în următoarele moduri. Marinate în acetat de dimensiune medie: 4 becuri de dimensiuni medii, 250 ml de apă, 65 - 70 grame de oțet de 9%, 3 lingurițe. L.

Zahăr, ½ linguriță. L. Sare.

Gătit. Tăiați ceapa la cererea inelelor sau a inelelor de jumătate. Pune într-un borcan. Se amestecă apa, sarea și zahărul. Aduceți la fierbere și adăugați oțet. Cald marinade toarnă ceapă. Închideți cutia cu un capac. De îndată ce banca se răcește, arcul este gata de utilizare. Păstrarea unui astfel de arc ar trebui să fie în frigider.

Marinați în sucul de lămâie Dacă sunteți disprețuit, puteți ridica ceapa în sucul de lamaie. Pentru marinarea unui bec major, este necesar sucul unei lămâi. Sucul de lămâie pentru a dilua 50 ml de apă caldă, se adaugă o linguriță de sare, zahăr, ulei vegetal, verdeață - la gust, turnați ceapa împușcată de marinadă. Când marinada este rece, arcul este gata de utilizare.

Marinați în oțet de vin cu sfeclă Mulți iubesc un arc frumos "sfeclă", decorează perfect mâncăruri de carne. Pentru gătit, trebuie să tăiați ceapa, certați cu apă clocotită, puneți în container. Sfecla medie tăiată în bucăți și se adaugă la recipient cu ceapă. Oțetul de vin divizi apa în proporție 1: 1, adăugați sare și piper, turnați ceapa. Insistă într-o zi răcoroasă.

Bacsis! Puteți adăuga diferite condimente la o marinadă de ceapă, de exemplu, un coriandru și o frunză de bay vor fi necesare pentru ceapa Georgian. Claritatea poate adăuga un usturoi zdrobit. Și arcul cu un gust neobișnuit și aromă poate fi obținut prin adăugarea de scorțișoară în Marina.

Să poată corecta dantelă La domiciliu este foarte important, deoarece ceapă murățată este un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă. Dar nu toată lumea știe cum să-l marine în mod corect, este sugerat de întrebarea: cum să luăm ceapă? De fapt, este foarte simplu. Din fericire, în timpul nostru există un număr mare de rețete cu care se poate face.

Ceapa marinată pot fi închise pentru iarnă, adăugați la kebabs sau în orice salate, este neobișnuit de parfumat, gustos și util. Mai ales dacă se marchează corect. Vă vom spune despre acest lucru și multe alte lucruri din articolul nostru.

După cum sa menționat mai sus, există mai multe modalități de a fi delicioase, rapid și corect, ridicați ceapa la domiciliu. În orice caz, se va întoarce foarte gustos și va da mâncăruri o aromă unică și un gust.

[Personalizate_ads_shortcode1]

În oțet

Ceapa marină în oțet este foarte convenabilă dacă aveți nevoie să vă grăbiți și este necesar să o luați oricum. În plus, această metodă este cea mai rapidă. Pentru a face acest lucru, va trebui să fim în mod direct ceapă, precum și brines și bănci în care vom face ceapă marină.

Pentru marinadă, este necesar să se ia apa fiartă răcită, să adauge 50 de grame de zahăr la el, sare la gust și, de asemenea, ar trebui abordate aproximativ 75 de grame de oțet de masă. Opțional, puteți adăuga alte condimente, cum ar fi piperul sau foaia de laurel.

Toate ingredientele sunt bine amestecate, apoi curățați ceapa de la coajă și tăiate, deoarece va fi convenabil. Dacă decideți să tăiați inele, trebuie înțeles că după Marinovka, nu întregul arc va păstra forma.

Pliate în bănci preparate în avans, apoi a turnat marinada. Acoperiți Canul cu un capac din plastic și dați ceapi pentru a reproduce aproximativ o jumătate de oră. După acest timp, ceapă marinată delicioasă marinată va fi pregătită pentru utilizare.

[Personalizate_ads_shortcode2]

Pentru iarna

Ceapa marinată pentru iarnă în timpul iernii va fi la fel de imposibilă. Iarna este momentul bolilor virale și tot felul de salate, astfel încât un astfel de arc vă va salva o dată, deci este mai bine să faceți rezerve în avans.

Pentru a mânca ceapa în timpul iernii la domiciliu, este necesar să o curățați din coji și apoi să omiteți în apă clocotită timp de două minute. După aceea, clătiți legumele cu apă rece și lăsați ușor rece la temperatura camerei. Acum ar trebui să pregătiți băncile: Puneți mirodenii pe fund, precum și verdele preferați, atunci puteți adăuga ceapa la bancă. Gătiți marinada, lăsați-l să se răcească puțin, apoi se toarnă în borcane cu ceapă și condimente. Apoi, băncile trebuie să fie sterilizate, apoi rotiți capacele, acoperiți cutiile cu o pătură și trimiteți-o.

Magazinul de ceapă, murat în timpul iernii, este necesar în frigider sau în orice alt loc răcoros.

[Personalizate_ads_shortcode3]

Fără oțet

Marinovka Luke fără oțet - o ieșire mare, dacă nu vă place mirosul de oțet. Pentru a face acest lucru, este necesar să acționăm în acest fel: curățați becul din coajă, apoi puneți-l cu orice mod, convenabil pentru dvs., apoi mai mic pentru câteva secunde în apă clocotită cu o colander.

Acum arcul tăiat trebuie să fie turnat cu suc de lămâie, adăugați o lingură de ulei vegetal, sare și adăugați mirodenii preferate . Închideți un recipient de castron și lăsați timp de o oră pentru a se liniști.

Există oa doua modalitate cu care puteți ridica rapid ceapa fără oțet. Pentru a face acest lucru, adăugați un pic Sos de soia. Într-un castron cu un arc și nimic mai mult. Marinat cu un astfel de sos de arc vor fi de aproximativ două ore.

[Personalizate_ads_shortcode1]

La Kebab.

Puteți ridica rapid arcul la kebab după cum urmează: Luați capacitatea de închidere, tăiați ceapa în ea cu inele sau jumătăți de inele, apoi pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul, sarea, zahărul și apa. Nu este necesar să fiarbă marinea. Umpleți ceapa cu soluția rezultată, presărați tot acest marar tăiat fin, apoi trimiteți la frigider timp de o jumătate de oră. După perioada necesară de timp marinat delicios arcul la kebab va fi gata de utilizare.

[Personalizate_ads_shortcode2]

Pentru înșelăciune

Pentru a mânca rapid ceapă pentru anunțare, trebuie să aderați la un astfel de algoritm de acțiune : În primul rând, ceapa trebuie curățată din coajă, apoi tăiați în Semir. După aceea, așezați-o într-o colandere și ascundeți cu apă clocotită, după care arcul va trebui să fie omis în apă fiartă rece. Nu uitați să gătiți marinada : Pentru a face acest lucru, amestecați într-un pahar de sare de apă, zahăr și oțet, după care îndepărtați ceapa din apă, treceți într-un recipient mic și umpleți cu marinadă. După ce vasul este impregnat cu marinadă timp de 30 de minute, scurgeri marinate la domiciliu pentru urâtător va fi gata de utilizare. Acest mod de marinare a cepei de la domiciliu este unul dintre cele mai rapide și mai eficiente.

[Personalizate_ads_shortcode3]

Pentru salat

Gustat și rapid pentru a ridica ceapa pentru salate este foarte simplă. Pentru a face acest lucru, mai întâi curățați ceapa de la coji, tăiați-o în orice mod convenabil pentru dvs., apoi gătiți marinada. Pe foc, puneți un mic container cu apă, amestecați zahărul, sarea în ea și, de asemenea, oțet, și după fierberea lichidului, se toarnă ceapa. După castron cu un arc răcit, acesta va fi gata de utilizare.

[Personalizate_ads_shortcode1]

În ulei și maioneză

Ceapa Marinovka în maioneză este un mod foarte popular și eficient. Lucky este foarte gustos și blând. Pentru a-l agita într-un mod similar, trebuie să faceți următoarele: Tăiați ceapa cu inele sau inele de jumătate, pliate într-un recipient confortabil, după care va trebui să fie amestecat cu sare, piper, ulei și maioneză. Puteți adăuga niște muștar pentru a gusta. După aceea, ceapă ar trebui lăsată timp de două ore, după care va fi gata de consum.

După cum puteți vedea, delicios și rapid ridicați ceapa la domiciliu este foarte simplă. Principalul lucru este de a respecta în mod clar recomandările specificate în articolul nostru.

Surse:

Ceapa marinată - o mare adăugare pentru feluri de mâncare din pește, carne, fructe de mare. De asemenea, este adesea adăugată la diferite salate. Puteți ridica ceapa pentru hering sau un kebab, mai ușor de rezervare și obțineți un monosalat foarte gustos.

Dacă vorbim despre o rețetă clasică, atunci ingredientul principal va fi oțet. Acesta a fost folosit de mult timp pentru marinarea diferitelor produse, inclusiv ceapă ceapa. Fiecare hostess înțelege că făcând arcul în oțetul de hering rapid, ușor și nu necesită eforturi speciale. Cu toate acestea, nu toată lumea îi place un gust ascuțit, mușcat, uneori un gust excesiv de condimente de condimente. Astăzi vă vom spune cum să luați cele pentru pești și alte metode, în plus față de utilizarea oțetului de masă.

Cum să faci macrou afumat la domiciliu?Veți fi interesat: Cum să faci macrou afumat la domiciliu?

ridica ceapa pentru hering

Oţet

Dacă gustul și mirosul nu sunt înspăimântați, apoi să începeți să atingeți rețeta pentru ceapă de marinare în oțet. Pentru gustări de gătit vor fi necesare:

  • oțet (9%) - 9 linguri (mese);
  • 4 becuri;
  • 65 g de zahăr;
  • verdeaţă;
  • 240 ml de apă;
  • 0,5 linguri (ceai) săruri.

Cum să gătească

Adăugăm zahăr și sare în apă caldă. Minte până când ingredientele în vrac se dizolvă. Adăugați acid. Tăiați în ceapă subțire pe jumătate, omiteți-o îngrijorătoare în marinada primită. Timpul de găsire a legumelor în compoziție este de 25-35 de minute.

Suc de lămâie

Cum să luați ceapa sub hering, dacă nu există nici o dragoste pentru oțet? Cum poate fi înlocuit acest produs în marinadă? Desigur, suc de lamaie. Pentru a pregăti cea de-a doua versiune a marinadei, sunt necesare aproximativ trei lămâie, din care aproximativ 40-50 ml de suc ar trebui să fie stoarse.

Ingrediente

Trebuie să pregătească:

  • suc de lămâie;
  • piper negru;
  • zahăr;
  • 40 ml de ulei vegetal;
  • sare.

Cum să luați arcul sub turmă

Cum să mâncați rapid ceapa pentru hering cu suc de lămâie? În primul rând, este necesar să strângeți acest suc. Și asigurați-vă că îi presați. Se amestecă cu piper cu masă și sare, se amestecă până când ingredientele se dizolvă. Adaugă ulei. Se amestecă din nou. Acum a venit rândul lui Luka. Trebuie să fie curățată, tăiată pe o semi-serie sau inele. Se toarnă marinada de ceapă. Concediu timp de 20-25 de minute. Pentru un gust și un pic mai bogat, puteți adăuga la marinadă, de asemenea, zestul de la lămâie.

Lemon cu miere

Este posibil să luăm ceapă pentru hering cu două produse opuse la gust: lămâie și miere dulce. Pentru a face Marinada, veți avea nevoie de:

  • 40 ml de suc de lămâie;
  • sare chinică;
  • verdeaţă;
  • 6 ml de miere lichidă;
  • coriandru;
  • Piper roșu.

Luca pentru această rețetă poate fi luată de la 100 la 150 de grame.

Procesul de gătit

Ceapa purificată este tăiată cu jumătăți de inele. Apoi, sarea este afișată și setată pentru o vreme.

Am turnat uleiul în tigaie, încălziți ușor. Apoi am smuls în coriandru, piper și verde tocat. Passerum condimente. Noi vărsăm miere lichidă în ulei și amestec ușor. Îndepărtați de la foc. Lasă-mă să mă răcesc puțin. Acum, conectați-vă cu sucul de lamaie. Înmuiere pe jumătate de ceapă trimit la marinadă caldă. Lăsați-o în ea timp de o jumătate de oră.

Ceapa marină în oțet rapid pentru hering

Apă minerală

Ceapa marină pentru hering sau kebab-uri pot fi folosite cu apă. Nu este simplu, desigur și mineral. Luăm un pahar de apă, încălzindu-se într-un cuptor cu microunde și se toarnă într-un recipient. Acolo trimitem jumătate de risc. De asemenea, puteți adăuga o frunză de bază, un vârf de sare, un piper negru mic sau roșu. Lăsați ceapă în unitatea minerală timp de 35-45 de minute. Apoi o scoatem, o scuturăm într-un alt recipient, am apăsat ulei de măsline.

Mustar și oțet balsamic

Aceste două ingrediente sunt perfect combinate între ele și sunt perfect potrivite pentru a ridica în mod corespunzător ceapa pentru hering. Dacă gustul oțetului de masă nu-i place sau mirosul este prea luminos, acesta poate fi întotdeauna înlocuit cu un balsam. Muștar (mai bine, dacă este un Dijon dulce cu boabe) va fi doar o adăugare plăcută pentru oțet. Structura:

  • 2 linguri (cantine) muștar;
  • 1,5 linguri (tabel) oțet balsamic;
  • Conform tăierii mayoranului, cumin, sare;
  • 2 linguri (cantine) de ulei vegetal. Cum să luați arcul sub turmă

Descrierea rețetei

Această versiune a marinadei poate fi numită uscată: nu există apă în lista ingredientelor. Ceapa curată de pe piele, zdrobind. Inele completează cu oțet balsamic, adăugați muștar și amestec ușor. Este imposibil să mâncați ceapa pentru hering fără condimente, așa că adăugați piper măcinat, chimen, sare și mayoran. Trimitem vase cu ceapă murățată timp de două sau trei ore în frigider.

Pentru iarna

Dacă nu există nici o dorință de a vă deranja de fiecare dată cu pregătirea marinei, atunci ceapa poate fi pregătită pentru iarnă. Doar am deschis un borcan și sa bucurat de o gustare plăcută. Pentru a face piesa de prelucrat, vor fi necesare următoarele ingrediente:

  • 16 becuri;
  • 5 mazăre de ardei gras;
  • 2 linguri. linguri de masă de oțet sau măr;
  • 4 cuișoare de boot;
  • sare chinică;
  • Nisip de zahăr (la gust);
  • 2,5 linguri (tabel) ulei vegetal.

Cum să ridicați rapid arcul pentru hering

Cum să faci o rotire

Produsele enumerate mai sus sunt amestecate între ele. Ceapa este tăiată pe o sesizare, apoi un pic fiert în apă pe căldură medie. Timpul de gătit legume este de 5-7 minute. De îndată ce apa cu o boică de arc, opriți focul.

Acum scoatem apa în recipient și adăugăm ingrediente pentru marinadă. Am pus din nou gazul, aducem la fierbere și dezactivați. Ceapa se aflau într-un recipient de sticlă sterilizat și se umple cu marinadă. Puteți să vă înșurubați cu capace metalice cu cheia. După răcire, arcul este îndepărtat pentru depozitarea permanentă în pivniță sau frigider.

O sursă

Ceapa murata

Ceapă marinată - nu doar se condimentează apetitul la heringul sărat, sau platformele crocante în smântână. Acestea decorează multe feluri de mâncare înainte de a servi pe masă - astfel încât să nu neglijați pregătirea acestui ingredient. Deci, cum să faci un arc delicios marinat marinat, în ce să se înmoaie, astfel încât nu este amar.

Un șir de grade are o serie de soiuri. Fiecare dintre ele are un gust specific propriu. Dar, indiferent de forma, arcul are acțiune bactericidă și antiseptică, îmbunătățește digestia și crește funcțiile de protecție ale corpului. Este consumată proaspătă, prăjită sau marinată. Marinada vă permite să faceți gustul vegetalului mai moale, îndepărtați amărăciunea excesivă. Marinați nu numai în oțet. Pentru aceasta, lămâie, maioneză, apă cu zahăr, etc depinde de rolul pe care se vor juca inelele.

Compoziția cepei include enzime, calciu, fosfor, acid malic și citric, vitamine de grup B, A, C, RR, precum și uleiuri esențiale. Fitoncidele predominante în legume suprimă activitatea microflorei patogene și protejează organismul din diferite boli.

Cum să ridicați ceapa în oțet

Ceapă marinată în oțet este un fel de mâncare universală care vine la carne, pește, legume. Dar pentru a vă bucura de gustul picant al cepei, acesta trebuie tăiat corect.

Captură secrete

Următoarele secrete vor ajuta la acest proprietari:

  1. Cel mai subțire pentru a tăia arcul, cu atât este mai bine la grătar.
  2. Pentru a elimina o amărăciune puternică, arcul din fața Marinovka trebuie să fie apă fiartă.
  3. Puteți marca orice ceapă, dar în funcție de gradul arcului și de tipul de oțet, puteți obține gusturi noi.
  4. Idealul este considerat a fi Marinovka timp de 30-60 de minute. Semirii dă amărăciune, saturată cu acid acetic, dar păstrează o claritate plăcută.
  5. Turnarea cepei cu apă clocotită pentru întoarcerea amărăciunii nu este mai mare de 2 minute. Deoarece o ședere mai lungă în apă va face ceapă moale.
  6. Oțetul poate fi înlocuit cu suc de lămâie, atunci aciditatea nu va fi atât de pronunțată.

Ucrainean: la heringul solida

Caracteristică. Așa că sa dovedit că slujim heringul la masă când nu există timp să gătesc. Se taie la porțiunile de pește, cartofi uscați "în uniformă", ulei vegetal turnat - și cina nutrițională este gata. Dacă doriți, acesta poate fi făcut mai gustos și mai util. Este suficient doar pentru ceapă pentru hering la mâna ambulanței.

Set alimentar:

  • 9% oțet - două linguri;
  • Ulei vegetal rafinat - două linguri;
  • Murar - jumătate din fascicul.

Ucrainean: la heringul solida

Ce face:

  1. Tăiați fin Verzii, amestecați-l cu ingredientul principal.
  2. Se toarnă amestecul cu ulei vegetal și oțet de masă. Snack-ul va fi gata să mănânce în mâncare în zece minute.

Această rețetă de marinadă rapidă include ulei vegetal. Pentru a pregăti inelele de ceapă, este mai bine să se utilizeze rafinat - lipsită de un gust și aromă pronunțată.

Rusă: pentru salată "Hering sub o haină de blană"

Caracteristică. Ceapa este una dintre componentele faimoasei salate. De câteva ori pe an, hostessul de uz casnic îmbină o hering slab de sare la o "strat de blană" de sfeclă, servită pe masă. Salata împărțită "cu un bang", nu are timp să înceapă. Unii preferă să pună o legume proaspete în vas. El adaugă claritate, dar lasă un gust neplăcut în gură. Știind cât de delicios alegerea cepei pentru salată, este ușor să salvați oaspeții de la astfel de inconveniente.

Set alimentar:

  • 1 bec major;
  • 1 pahar de apă clocotită;
  • acid acetic - două linguri;
  • Nisip de zahăr - vârf.

Ce face:

  1. Ceapă minunată strălucitoare - în salată se pune, feliată de cuburi miniaturale.
  2. Turnam ingredientul zdrobit cu apă clocotită abruptă, într-o fuzionare minute.
  3. Adăugați oțet și zahăr la componenta de ceapă, lăsați timp de un sfert de oră.

Puteți lua ceapă în maioneză. Principalul lucru este că sosul nu este un magazin, ci acasă. Și într-un amestec cu acid, inele de ceapă, puteți adăuga tocate pe morcovii strălucitori și ușor prăjiți în tigaie. Se dovedește o salată excelentă la friptura de cod sau mâncăruri de pește de tocană.

Cum să gătești ceapa într-o oțet de herdow

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 2 becuri mari;
  • 1 apă fiartă;
  • 1 linguriță. Sahara;
  • 2 linguri. L. 9% oțet;
  • 0,5 h. L. Sare.

Ne pregătim:

  1. Ștergeți becurile, tăiați-le cu jumătăți de inele. Aruncați apă clocotită și răciți sub apă rece. Pune ceapa într-un castron.
  2. În apă pentru a dizolva sarea, zahărul, turul oțet. Se toarnă ceapa a primit marinada și pleacă timp de 30 de minute pe masă pentru Marinovka.

Pieu marinat pentru hering

Veți avea nevoie de 2-3 becuri medii pe o singură scenă mare.

  1. Curățați-le, tăiați inelele sau jumătatea inelelor, nu contează, principalul lucru este că feliile vin cât mai subțire posibil. Acum, ceapa tăiată au pompat în mâncăruri de sticlă sau din porțelan și umple marinada.
  2. Gătitul marinadă - Se toarnă o bucată de oțet într-un pahar și două părți ale apei, adaugă 2 lingurițe de zahăr, se amestecă și se toarnă în felurile de mâncare cu arcul. Va fi gata după 15-20 de minute.
  3. În timp ce arcul marcat, curățați heringul de pe piele și oase, tăiați porțiunile. Frumoase le răspândesc pe vas.
  4. Inelele (seroprimare) Ceapă murată se îndepărtează din marinadă și, de asemenea, sa răspândit estetic pe felii de hering, marinul însuși se poate îmbina, nu mai este nevoie. În partea de sus pe ceapă, vă rugăm să gustați cu ulei de floarea-soarelui (1 lingură).

Metoda fierbinte de marinare

Este imposibil să nu mai vorbim cum să luăm ceapă delicioasă cu un mod fierbinte. Se pare că este suculent, blând, dar așteptați ajunge la aproximativ o oră până se pregătește. Încercând să fie stocate în frigider. Metoda în onoarea gazdei care iubesc să aibă un astfel de tratament în stoc.

  1. În primul rând, apa este plasată pe aragaz (1 cană), care trebuie să fie atinsă la fierbere.
  2. Când bulele au plutit peste suprafață, 3 lingurițe. L. Zahăr și jumătăți de linguri de sare (și sala de mese).
  3. Soluția este agitat cu atenție.
  4. Acest lucru curge, de asemenea, 70 ml de oțet (9%) și trebuie imediat să fie îndepărtați din foc.
  5. Hot Marinade a turnat orice fel de ceapa, care a vrut să ia delicios. Această cantitate de apă este suficientă pentru 3-4 capete. Lăsați starea de 1 oră pe masă, puteți acoperi vasul de film de porumbel.

Și apoi încercați ce sa întâmplat: Crede-mă, este foarte apetisant!

Rețeta de răscumpărare cu ceapă

În același mod, puteți pregăti heringul viitorului. Totul trebuie făcut doar - tăiat, curat, ridica.

Și după aceea, mai multe bucăți de hering cu un strat subțire se răspândesc în mâncăruri profunde (sticlă, ceramică), distribuie stratul murat cu un strat de ceapa murat, apoi stratul de hering, din nou stratul, și așa, până când totul sa terminat . Încercați astfel încât toate straturile să fie obținute mai mult, adică straturi de hering de o grosime și straturi ale arcului sunt, de asemenea, aproximativ la fel.

Ultimul strat trebuie să fie ceapă. Iar acțiunea finală este uleiul vegetal, 2 - 3 linguri (bazate pe o hering mare, 1 lingură de ulei). Într-o astfel de formă, satul dvs. va trage 2 - 3 zile, nu se va deteriora, ci dimpotrivă, țesut, va dobândi un gust blând subțire.

Praz pentru hering cu muștar

Există o rețetă similară, doar o linguriță de muștar este adăugată la marinadă și orice altceva, în același mod. Mustarul este un condimente unic, iar în acest fel va juca rolul lor Piquant, dați și un gust și hering special.

Cum să luați ceapa pentru hering pe o mână de ambulanță?

Există încă o astfel de rețetă, așa cum se spune, pe o mână de ambulanță. Tăiați heringul, răspândirea în săteni, distribuiți ceapa tăiată în inele subțiri (semirings) și pur și simplu vopsea o lingură de ulei vegetal și 0,5 linguri de oțet.

Apa cu atenție, încercați să faceți fiecare jantă pe arc, fiecare bucată de pește și-a luat picătură de marinadă.

Herringul are 10 - 15 minute, iar peștele și ceapă sunt răniți, vor deveni mai gustos.

Suc de lamaie pentru marinadă

Cum să luați ceapa sub hering, dacă nu există nici o dragoste pentru oțet? Cum poate fi înlocuit acest produs în marinadă? Desigur, suc de lamaie. Pentru a pregăti cea de-a doua versiune a marinadei, sunt necesare aproximativ trei lămâie, din care aproximativ 40-50 ml de suc ar trebui să fie stoarse.

Trebuie să pregătească:

  • suc de lămâie;
  • piper negru;
  • zahăr;
  • 40 ml de ulei vegetal;
  • sare.

Cum să luați ceapa pentru hering. Rețete, metode, sfaturi

Cum să mâncați rapid ceapa pentru hering cu suc de lămâie? În primul rând, este necesar să strângeți acest suc. Și asigurați-vă că îi presați. Se amestecă cu piper cu masă și sare, se amestecă până când ingredientele se dizolvă. Adaugă ulei. Se amestecă din nou. Acum a venit rândul lui Luka. Trebuie să fie curățată, tăiată pe o semi-serie sau inele. Se toarnă marinada de ceapă. Concediu timp de 20-25 de minute. Pentru un gust și un pic mai bogat, puteți adăuga la marinadă, de asemenea, zestul de la lămâie.

Ceapă marinată într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute

Cum să luați repede ceapă. Când cuptorul cu microunde a venit în viața noastră, mulți au devenit fanii ei ciudați. Există sute de rețete care au iubit hostess. Nu a costat în acest rând fără ceapă murățată, care se pregătește în doar 5 minute. De asemenea, intră în vârf, dar nu ajunge la lider. Motivul, aparent, este că hostesiile mai mult ca modalitățile tradiționale de gătit.

Cum să luați repede ceapă

Cu toate acestea, este posibil să luați ceapă în 5 minute, se dovedește a fi delicioasă. Este greu să gătiți mai repede, deci este necesar să știți despre această metodă. Pentru gătit, primiți mai întâi 1 becuri, iar dacă vă place, puteți întotdeauna să măriți norma. Nevoie de mai mult:

  • Sare mare - exact 1 lingurita;
  • Oțet (9%) - aproximativ 3-4 linguri. l.;
  • Apă - 200 ml.

Din ingredientele propuse pregătește marinada. Au turnat un bec tăiat. Toate acestea din castron sunt puse în cuptorul cu microunde. Pentru o marinare rapidă, puterea și timpul maxim este de 5 minute. Va aștepta ca microunde să se oprească. Puteți încerca să vă bucurați sau să vă tratați.

Fast Luke Marin.

Arcul delicios marinat va da o plăcere gastronomică reală. Mai ales dacă îl folosiți într-un tandem cu carne prăjită parfumată.

Ingrediente:

  • 3.5 becuri mici;
  • 40 ml. Sala de mese Oțet 9%;
  • 400 ml. apă;
  • 1 linguriță. Sololi.

Fast Luke Marin.Fast Luke Marinare:

  1. Atingeți arcul decojit cu inele subțiri subțiri. Dacă există mandolin, utilizați-l pentru tăiere cu inele subțiri, îngrijite.
  2. Împingeți ceapa de pui într-un castron. Adăugați oțet, apoi turnați apa de gheață.
  3. Adăugați sare, amestecați lingura. Puneți la frigider timp de 20 de minute.
  4. Înainte de servire, scurgeți apă.

Cum de a fi arcul pentru hering?

Cum să murăm arcul pentru hering

Ceapa marinată este o adăugare interesantă și originală a multor feluri de mâncare. Astăzi vă vom spune cum să luați pâini pentru hering, astfel încât peștele se dovedește a fi incredibil de gustos, fără amărăciune și miros de ceapă neplăcută.

Cum să murăți arcul pentru hering sub o haină de blană?

Ingrediente:

  • bulb - 3 buc.;
  • Tabelul de oțet - 3 lingurițe. linguri;
  • Zahăr mic - 2 ore; linguri;
  • Apa filtrată - 6 linguri. linguri.

Gătit

Luăm bulbi de mijloc, le curățați și tăiat în cuburi foarte mici. Apoi așezați într-un castron și aruncați apă caldă. Scurgeți ușor lichidul, vărsăm oțetul de masă și apa filtrată. După aceea, am smulgem un mic zahăr mic, amestecați și lăsați ceapa să muriți aproximativ 25 de minute, punând la frigider. Apoi, îl plianți pe Marlitz, apăsați și folosim pentru pregătirea "ariciului sub stratul de blană" satelit.

Rețetă rapidă pentru heringul murat

Ingrediente:

  • bulb - 3 buc.;
  • Tabelul de oțet - 3 lingurițe. linguri;
  • Zahăr - 2 h. Linguri;
  • Muștar - 1 h. Lingura;
  • Apa filtrată - 6 linguri. linguri.

Gătit

Rețeta pentru arcul murat la hering este suficient de simplu, legumele sunt curățate, inele subțiri subțiri și clătiți sub apă rece. Apoi ne pliam în vârf, turnat cu oțet, se diluează cu apă rece, aruncați zahăr și puneți puțin muștar. Se amestecă bine și lăsați pierderea pentru a murit aproximativ 10 minute. După aceea, îl folosim pentru salate sau doar ca o gustare.

Cum să luați ceapa pentru hering pe o mână de ambulanță?

Ingrediente:

  • Bulb - 2 buc;
  • zahăr - 1 h. lingura;
  • Mărimea proaspătă - la gust;
  • apă - 200 ml;
  • Acid acetic - 5 ore. Spoors.

Gătit

Înainte de a face arcul pentru hering în oțet, luăm un bec alb și roșu în oțet și le curățăm de coajă. După aceea, loviturile strălucește cu inele subțiri subțiri și răzuind apa clocotită. Pentru prepararea marinei, vărsăm apă rece într-un castron, dizolvă zahărul în el și vărsăm oțetul. Măturări, clătiți, frecați fin și aruncați în marinadă. Tăiată să fie așezată într-un castron larg și se toarnă amestecul gătit. L-am lăsat timp de 30 de minute și apoi pulverizim heringul pregătit și servi un fel de mâncare la masă.

Cum să luați ceapa pentru hering cu lămâie?

Ingrediente:

  • bulb - 1 buc.;
  • Lemon - 1 buc.;
  • apă filtrată - 50 ml;
  • Ulei de legume - 1 lingurita. o lingură;
  • Sare;
  • Zahăr mic - vârf;
  • Pepper alb de pământ - vârf.

Gătit

Ceapă Curățați, clătiți și străluciți cu inele subțiri subțiri. Ne-am așezat într-un castron, se presară cu ardei de culoare albă și se amestecă bine cu mâinile. Spălau lămâie, tăiate pe 2 jumătăți și ne curățăm unul dintre ei și șlefuiesc zestul pe un strălucitor topit. Din lămâie rămasă, stoarceți tot sucul. Apa se toarnă în perii, încălzită la o temperatură de 70 de grade și se dizolvă zahăr fină și sare în ea. În soluția gătită, vărsăm ulei vegetal, suc de lămâie proaspăt și zdrobit. Răsturnați-vă Ceapa murate la rețeta de heringCald marinadă și lăsați o jumătate de oră la temperatura camerei. După ora specificată, îl aruncăm pe o colander și când toate tulpinile lichide se așază într-un castron frumos de salată și îl servesc la masă la o hering slab sărat.

Metodele descrise mai sus ale marinilor pentru hering sunt considerate cele mai simple, accesibile și rapide. Cu toate acestea, puteți arăta întotdeauna fantezie, experiment și diversificați gustul marinei, adăugând o varietate de mirodenii pe propriul gust. De exemplu, un gust neobișnuit și savuros este o tir cu arcul pentru a da un vârf de scorțișoară, oregano sau o frunză simplă laur.

Добавить комментарий