Inatsara Mga sibuyas sa isang cider vinegar: mabilis at masarap (4 na mga recipe)

Walang holiday ay tapos na walang tradisyonal na herring, na sprinkled sa isang repressed o berdeng mga sibuyas. Ang produkto ay may isang malaking bilang ng mga mahahalagang langis, na bilang isang resulta ay nagbibigay ng isang lumalaban amoy ng bibig. Sa artikulo, sasabihin namin kung paano makakuha ng isang pickled sibuyas sa suka mabilis para sa herring upang sorpresahin ang mga bisita at ipagmalaki ang culinary kakayahan.

Inatsara mga sibuyas na may isda

Ang herded na may mga pickled na sibuyas ay hinahain sa patatas

Classic recipe

Ang prinsipyo ng mga sibuyas ng marinasyon sa lahat ng mga recipe ay katulad, tanging ang rate ng mga karagdagang sangkap ng asin, asukal at suka ay nag-iiba. Para sa pag-atsara, ang iba't ibang uri ng preservatives ay ginagamit: mansanas, ubas, balsamic. Ang mga ito ay mas agresibo at hindi inisin ang mauhog lamad ng tiyan.

Anong kailangan mong malaman:

  1. Ang thinner sa pagputol ng mga sibuyas, mas mabilis na ito ay sumisipsip ng pag-atsara.
  2. Upang alisin ang isang malakas na kapaitan, upang pre-sash ang tinadtad na tubig na kumukulo ng gulay, panatilihing ilang minuto, pagkatapos ay ilagay sa ilalim ng daloy ng tubig. Ito ay mananatiling isang malambot na istraktura.
  3. Maaaring i-filter ang Marine, pula at puting mga sibuyas. Ang bawat iba't-ibang ay nag-aambag sa ulam ng lasa nito.
  4. Ang perpektong oras ng pagluluto ay ang minimum na kalahating oras, ang maximum na oras. Ang mga sibuyas ay mapupuksa ang kapaitan, ito ay nagiging mas malambot at juicier.
  5. Kapag naglulunsad ng refueling, palitan ang suka sa lemon juice. Lumalabas din ito ng isang mahusay na meryenda.
  6. Para sa Marinada, ang anumang pang-imbak ay kinuha: Apple, Table, Grape, Balsamic.

Hindi tulad ng pagluluto at Pagprito, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay nakatiklop sa lalagyan, natatakpan nang mahigpit sa isang talukap ng mata at nakaimbak sa refrigerator sa dalawang linggo.

Dalawang paraan upang maghanda:

  1. Ang malamig na pag-atsara ay inihanda pagkatapos ng cooled ng isang pinakuluang likido. Asin, asukal at suka ay nagdaragdag sa tubig at nagbuhos ng mga sibuyas.
  2. Ang Hot Marinade ay inihanda sa parehong mga produkto, tanging ang kumukulo na komposisyon ay idinagdag sa pagputol ng gulay.

Auto note

Agapov Vladislav.

Ang mga pulang sibuyas ay hindi angkop para sa isang mainit na paraan, nawawala ang natural na kulay nito at mukhang pangit.

Upang maghanda ng isang klasikong recipe, kakailanganin mo:

  • 2 pcs. Malalaking ulo;
  • 250 ML ng tubig;
  • 30 ML ng suka;
  • 10-15 g ng asukal;
  • 4 g asing-gamot.

Auto note

Agapov Vladislav.

1 tbsp. l. Naglalaman ng 15 ML ng suka, 25 g ng asukal, 30 g ng mga asing-gamot, 1 tsp. - 8 g ng asukal, 7 g ng mga asing-gamot, 8 ml ng suka.

Ang proseso ng pagluluto ay stepdown:

  1. Purified mula sa husks ng bow. Gumawa ng mga singsing.
  2. Itapon ang pagputol ng tubig na kumukulo at agad na palamig ang malamig na tubig.
  3. Ilagay ang mga sibuyas sa isang mangkok, sa isa pang ulam solvent asin, asukal, ibuhos suka.
  4. Marinade idagdag sa pagputol ng sibuyas at umalis ng kalahating oras.

Auto note

Agapov Vladislav.

Sa mga mata ay hindi lasing kapag pagputol ng isang gulay, lumangoy ang kutsilyo sa malamig na tubig.

Calorie 100 g Luka - 66.65 kcal.

Marinated na mga sibuyas sa suka

Nagpakita ng pinakamainam na laki ng pagputol

Quick Recipe para sa Marinated sibuyas sa suka

Ang isang mabilis na paraan upang maghanda ng sibuyas sa marinade ay nagbibigay ng dalawang mga pagpipilian.

Numero ng pagpipilian 1. Kumuha ng 400 g ng mga sibuyas, malinis at i-cut sa iyong paghuhusga sa mga singsing, kalahating singsing, dayami. Pagkatapos ay ibuhos sa mangkok at ibuhos ang mainit na tubig, hawakan ng 5 minuto, patuyuin ang likido, magdagdag ng 50 ml ng suka ng bigas. Pagkatapos ng 5 minuto, maubos ang labis na tubig, handa na itong gamitin.

Calorie 100 g Luka - 47.48 kcal.

Opsyon na numero 2. Ang microwave ay ginagamit sa recipe na ito. Una, ang purified busog. Flaw, fold sa mangkok. Pagkatapos ay 400 g, magdagdag ng 25 g ng asukal, 4 g ng asin, 30 mL ng suka at punuin ng mainit na tubig. Maglagay ng mangkok sa microwave sa loob ng 3 minuto. Patuyuin ang likido, pagkatapos ay magdagdag ng mga low-headed scene na mga sibuyas.

Calorie 100 g Luka - 65.30 kcal.

Paano humukay ng mga sibuyas sa suka para sa herring.

Maraming salad ang nagdaragdag ng mga picked na sibuyas. Kinakailangan ng herring sa ilalim ng fur coat ang presensya ng produktong ito. Paano gumawa ng isang busog upang mapupuksa ang kapaitan, magdagdag ng mabangong amoy at kamangha-manghang lasa.

Nangangailangan ng mga produkto:

  • 2 pcs. Owka ulo;
  • 250 ML ng mainit na tubig;
  • 40-50 ML ng suka 9%;
  • 5 g ng asukal;
  • 7 g mga asing-gamot.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gumawa ng gulay cubes at ilagay sa pinggan.
  2. Magdagdag ng iba pang mga produkto.
  3. Heat ang tubig at ibuhos ang mga sangkap na may tubig na kumukulo, umalis sa loob ng 20 minuto.
  4. Ang mga sibuyas ay maaari na ngayong idagdag sa kawan sa ilalim ng fur coat.

Calorie 100 g Luka - 51.90 kcal.

Marinate bow to herring?

OO. Hindi

Ang suka ay isang likas na pang-imbak, na nagpapanatili ng pagiging bago ng anumang mga produkto. Ang iba't ibang konsentrasyon ay ginagamit bilang sahog, ngunit ang 70% na kakanyahan ay nangangailangan ng pagbabanto ng tubig. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang mga proporsyon at.

Hanay ng mga produkto

Minimal Round Marinity Set.

Paano sumipsip ng mga sibuyas sa suka para sa herring.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng uri ng preservatives ay isang natural na mansanas. Ang produktong ito ay ginagamit sa diet para sa pagbaba ng timbang at pagbutihin ang operasyon ng sistema ng pagtunaw.

Kailangan:

  • 2 pcs. Malaking ulo ulo;
  • 20-25 ML ng suka;
  • 25 g ng asukal;
  • 4 g asing-gamot.

Paano magluto:

  1. Malinis na gulay cut kalahating singsing.
  2. Magdagdag ng asukal at tandaan ang bahagyang pagputol.
  3. Ilagay ang asin at ibuhos ang suka.
  4. Mag-iwan ng inatsara sa loob ng 15 minuto.

Sa recipe na ito, ang tubig ay hindi ibinigay, kaya lumalabas ito nang mabilis at masarap.

Calorie 100 g ng lutong pinggan - 89.00 kcal.

Panoorin ang video kung paano magluto ng marinade para sa mga sibuyas

Calorie at ang komposisyon ng pickled bow para sa herring

Ang gulay ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga medikal na layunin. Ang husk ay ginagamit bilang isang natural na pangulay ng pagkain. Ang marinated bow 95% ay binubuo ng likido, samakatuwid ito ay itinuturing na isang pandiyeta produkto. Naglalaman ng bitamina: B1, B2, B5, B6, K, E, RR, pati na rin ang mga mineral: Potassium, posporus, bakal, magnesiyo, kaltsyum. Kabilang sa mga mahahalagang langis ang mga phytoncides na may kakayahang labanan ang maraming nakakahawang mga pathogens.

Anong busog ang mas gusto mong marine?

Pagpapakilala Salad.

Halos lahat ng mga bows varieties ay naiiba maliit sa komposisyon mula sa bawat isa at kasama ang:

  • Taba - 0.10 g;
  • Proteins - 1.10 g;
  • Carbohydrates - 9.34 g;
  • tubig - 89.11 g;
  • Ash - 0.35 G.

Ang mababang nilalaman ng karbohidrat ay makikita sa calories, na 40-41 kcal. Ang halaga ng enerhiya ng pickled bow ay 19 kcal bawat 100 g ng produkto.

Depende sa paraan ng paghahanda, ang caloric na nilalaman ng busog bawat 100 g ay nagbabago:

  • Inatsara - 19 kcal.
  • pritong - 140 kcal;
  • pinakuluang - 37 kcal;
  • Baked - 37 kcal.

Sa kaibahan sa paggamot ng init, ang kapaki-pakinabang na komposisyon at mga katangian ng marinated bow ay ganap na na-save. Ang mga ito ay mga acids ng gulay, mineral, bitamina B at C.

Photo gallery ng pickled bow.

Tandaan

Ang marinated na mga sibuyas sa kanilang mga katangian ng pagpapagaling ay isang maliit na mas mababa sa sariwa, ngunit may banayad na lasa at kaaya-ayang aroma. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakakatulong sa pagpapalabas ng gas juice at pagpapabuti ng proseso ng pagtunaw, ang mga produkto ay mas mabilis.

Sa paggamot ng init, ang gulay ay nawawala ang kalahati ng kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Dahil sa suka, ang gulay ay nagpapanatili ng nutritional qualities at healing properties, nawawala ang kapaitan, nagiging mas masama.

Ang marinated na mga sibuyas ay kapaki-pakinabang at masarap, ang produkto ay may antiviral at antimicrobial property, pati na rin ang malambot na malumanay na lasa kumpara sa sariwang gulay.

Mga review ng mga taong marinate ang mga sibuyas sa isang cider vinegar

Ang aking pamilya ay mahilig sa mga pickled na sibuyas. Karaniwan kong ginagawa ito sa herring. Isang napakabilis na paraan na ibinuhos na may tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto, inalis ang tubig, idinagdag na suka. Ang mga singsing ng sibuyas ay mapupuksa ang kapaitan. Subukan ito nang masarap.

Gumagamit ako ng isa pang paraan maliban sa suka, idagdag ang asukal at asin sa singsing ng sibuyas. Kaya lumiliko ito ng masarap. Maaari mo ring gamitin ang pamamaraang ito sa paghahanda ng mga salad.

Ako ay karaniwang para sa mga pista opisyal Balua semis na ibinukod sa ilalim ng fur coat. Nagustuhan ko ang recipe para sa marinas na may natural na mansanas na suka. Ang lasa ng mga pinggan ay naging kamangha-manghang, at kahit na sa aroma ng mga mansanas.

Nagustuhan ang recipe para sa mga sibuyas ng marinasyon sa microwave. Ginawa, napakabilis at maginhawa. Kinailangan ng ilang minuto, ang busog para sa salad ay handa na. Inirerekomenda ko ang mga may microwave.

Sa personal, gusto kong marine sibuyas sa mga kebab. Natutunan ko mula sa artikulo na maaari mong marinate ang anumang uri ng pula, puti. Palagi kong kinuha ang mga iyon. Sinubukan kong kunin ang mga puting sibuyas. Masarap, subukan, hindi mo ikinalulungkot.

Tulad ng sinasabi nila, ang panlasa ay hindi magtaltalan. Kapag wala akong suka, at talagang gusto ko ang isang pickled bow, ako ay nanunuya ng sitriko acid sa panlasa. Pagkatapos ng lahat, ang prinsipyo ng paghahanda ay pareho, gupitin sa mga singsing, ibinuhos na may tubig na kumukulo, idinagdag ang acid.

Nakaraan

Suka sa pagluluto Inatsain Mga sibuyas sa Salad Vinegar

Susunod

Suka sa pagluluto Paano upang kunin ang mga sibuyas sa suka na may asukal

Artikulo May-akda

Gustung-gusto kong magluto at masayang isulat ang tungkol sa iyong paboritong negosyo.

Selenchochka - World Appetizer. Inasnan ito sa iba't ibang paraan, at sa anumang anyo ay malamang na hindi lasa. Ngunit mayroong isang recipe, salamat sa kung saan ang karaniwang maalat na kawan ay maaaring maging mas masarap, mas malambot, piquant. Upang gawin ito, kinakailangan upang maihatid ito sa isang pickled bow.

Ang pagkakaroon ng stood literal 20-30 minuto, ang isda ay sewn sa isang karagdagang aroma, ito ay nagiging lalo na malambot, pinong lasa. Bilang karagdagan, ito ay nangyayari na ang herring ay dumating sa isang tanso, kaya ang mga sibuyas na may marinade madaling alisin ang sagabal na ito, at isang maayang masarap na masarap ay ibabalik sa kanya.

Leek para sa herring marinate sa maraming paraan. Ang lahat ng ito ay medyo kabilang sa kanilang sarili, at naiiba sila sa isang bagay. Inirerekumenda namin ang pagsubok ng ilang upang maaari mong ihambing ang mga ito at piliin ang paraan na ang pinaka nabigo.

Leek para sa herring - recipe.

  • Nilagyan ng leek para sa herring.

Kakailanganin mo ang 2-3 medium na bombilya sa isang malaking eksena. Linisin ang mga ito, gupitin ang mga singsing o kalahating singsing, hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay ang mga hiwa ay dumating bilang mas payat hangga't maaari. Ngayon ang mga cut sibuyas pumped sa salamin o porselana pinggan at punan ang atsara.

Wala habang ang busog ay minarkahan, linisin ang herring mula sa balat at mga buto, i-cut ang mga bahagi. Maganda ang pagkalat sa kanila sa ulam.

Ang mga singsing (semiring) na mga sibuyas ay nag-aalis mula sa pag-atsara, at din aesthetically kumalat sa tuktok ng hiwa ng herring, ang marine mismo ay maaaring pagsamahin, hindi na siya kailangan. Tuktok sa sibuyas, mangyaring ang aming meryenda na may sunflower oil (1 kutsara).

  • Recipe ng pagtubos na may sibuyas .

Sa parehong paraan, maaari mong ihanda ang herring ng hinaharap. Ang lahat ay kailangang gawin lamang - i-cut, malinis, kunin.

At pagkatapos nito, maraming piraso ng herring na may manipis na layer na kumalat sa malalim na pagkain (salamin, ceramic), ipamahagi ang pickled layer na may isang layer ng adobo sibuyas, pagkatapos ay ang layer ng herring, muli ang layer, at kaya, hanggang sa lahat ng bagay ay tapos na . Subukan upang mas malaki ang lahat ng mga layer kahit na, iyon ay, ang mga layer ng herring ng isang kapal, at ang mga layer ng busog ay halos pareho din.

Ang huling layer ay dapat sibuyas. At ang huling pagkilos ay langis ng gulay, 2 - 3 tablespoons (batay sa isang malaking herring, 1 kutsara ng langis). Sa ganitong paraan, ang iyong nayon ay kukunan ng 2 - 3 araw, ay hindi lumala, ngunit sa kabaligtaran, habi, ito ay makakuha ng isang manipis na malumanay na lasa.

  • Leek para sa herring sa mustard .

May isang katulad na recipe, isang kutsarita lamang ng mustasa ang idinagdag sa pag-atsara, at lahat ng iba pa, sa parehong paraan. Ang mustasa ay isang natatanging seasoning, at sa ulam na ito ay i-play niya ang kanilang mahalay na papel, magbigay at isang espesyal na lasa at herring.

  • Paano upang kunin ang mga sibuyas para sa herring sa isang mabilis na kamay ?

Mayroon pa ring isang recipe, tulad ng sinasabi nila, sa isang kamay ng ambulansiya. Gupitin ang herring, kumalat sa villager, ipamahagi ang mga sibuyas na gupitin sa manipis na singsing (semirings), at ipinta ang isang kutsara ng langis ng gulay at 0.5 kutsara ng suka.

Maingat na tubig, subukan na gumawa ng bawat gilid sa bow, ang bawat piraso ng isda ay nakuha ang kanilang drop ng atsara. Ang herring ay nakatayo sa 10 - 15 minuto, at ang mga isda at mga sibuyas ay nasugatan, sila ay magiging mas malasa.

Bon Appetit! Ang may-akda ng home billet: Makarenko Anna.

Sellot, sa pagkain ng mga Russians at Ukrainians sumasakop sa isa sa mga pinaka marangal na lugar. At walang mga dahilan para sa kabalintunaan. Ito ay hindi lamang masarap at magiliw, ngunit hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Sapat na sabihin na mayroong maraming taba ng isda sa Searer, at mahirap i-overestimate ang utility nito. Itinataguyod ang paglusaw ng mga cholesterol plaques sa mga daluyan ng dugo, ay naglalaman ng bitamina D, na nagbibigay ng kaltsyum assimilation. Ito ay tinatawag ding anti-flush na bitamina. Ang pickle ng herring ay mayaman sa protina, ay madaling masustansya ng katawan. Ang protina na ito ay naglalaman ng isang kailangang-kailangan na amino acid - tryptophan. Ang tryptophan na naka-highlight sa dalisay na form ay ginagamit na ngayon upang gamutin ang mga pasyente na may kapansanan sa pagtulog, nabawasan ang pagganap. Ngunit bakit gumawa ng mga gamot na may mga epekto kung maaari mong palitan ang nawawalang mga sangkap na may masarap at kapaki-pakinabang na pagkain. Lalo na mabuti at kapaki-pakinabang na searer sa taglamig. Sa kakulangan ng sikat ng araw, ang hormon ng kagalakan - serotonin ay hindi maganda ang ginawa. Ayusin nito ang amino acid tryptophan na nakapaloob sa herring.

Ang pinakamahusay na paraan upang maghatid ng herring sa mesa - na may mga sibuyas . Kaya nagsilbi ang herring hindi isang siglo. Kapwa sa mga marangal na pamilya, at merchant, at magsasaka. Ang intelligentsia at bohemia ay hindi baluktot. Ngayon may iba pang mga paraan upang maglingkod herring sa mesa, ito ay naging, ito ay nahihiya upang itago sa ilalim ng "fur coat", halimbawa. Kung gusto naming makuha mula sa pagkain hindi lamang kasiyahan, kundi pati na rin ang mga benepisyo, ang herring ay mas mahusay na gamitin nang hiwalay mula sa starchy gulay. Pinakamahusay sa lahat ng mga complements ng isda na ito, ito ay ang bow.

Mga sibuyas - gulay, na kilala at kinikilala hindi lamang sa lahat ng kusina ng mundo, kundi pati na rin sa tradisyunal na gamot ng iba't ibang bansa. Pinahuhusay nito ang mga proseso ng metabolic at nagpapabuti ng panunaw, paghahati ng mga kumplikadong sangkap ng mga produkto bago pumasok sa mga ito sa sistema ng pagtunaw. Ang katotohanan na ang busog ay naglalaman ng isang malaking listahan ng mga bitamina at kemikal na elemento, ito ay kilala sa lahat.

Bilang karagdagan sa bitamina A, B at C sa Luka mayroon ding E, na medyo kakaiba. Ito ang bitamina na gumagawa ng isang lalaki na isang lalaki, at isang babae na babae sa isang biological na kahulugan. Higit pang mga sibuyas na naglalaman ng phytoncides na may isang matalim na amoy at nagiging sanhi ng masaganang pansiwang.

Ngunit ang mga ito, nanggagalit na mucous membrane ng mata ng sangkap, ang mga kaibigan ng isang tao, dahil pinoprotektahan nila laban sa maraming mga pathogens ng mga nakakahawang sakit. Ito ay hindi sa pamamagitan ng pagkakataon na ang mga sibuyas ay inirerekomenda upang kumain sa panahon ng mga epidemya ng trangkaso at lumanghap ang mga pares nito. Upang protektahan ang mga bata mula sa isang tuso virus, madalas sa mga kindergarten ay nagtakda ng mga plato na may mga tinadtad na sibuyas.

Mga pagpipilian para sa marinating sibuyas Mayroong maraming. Isaalang-alang ang ilan sa kanila.

[Custom_ads_shortcode1]

Paraan ng Marination.

Tandaan: Ang lahat ng mga pagpipilian sa pag-marino ay dinisenyo para sa 3 pangunahing bombilya.

[Custom_ads_shortcode2]

Para sa mga mahilig sa crispy bow

Mga Produkto:

  • 1 tsp ng asin;
  • 1 tsp ng asukal;
  • 0.5 baso ng maasim na tinapay na kvass (maaaring mapalitan ng 6% na suka, tulad ng kvass gumawa ng ilang).

Paano magluto:

Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing. Paghaluin sa maluwang na ware kvass / vinegar, asin at asukal, lubusan pukawin ang mga dissolving components. Ibuhos ang isang pinaghalong tinadtad na sibuyas.

Isara ang takip at masiglang iling ang halo ng maraming beses para sa mas mahusay na pakikipag-ugnayan ng produkto. Ang oras ng pagiging handa ng Luke ay depende sa temperatura. Sa temperatura ng kuwarto, handa na ito pagkatapos ng isa at kalahating - dalawang oras.

[Custom_ads_shortcode3]

Para sa mga mahilig sa malumanay na lasa

Mga Produkto:

  • 1/2 tasa ng frozen o sariwang berries ng red currant (maaaring mapalitan ng cranberries o lingonberries);
  • 1 tsp ng asin;
  • 1/2 tasa ng malamig na pinakuluang tubig;
  • Spices: Pepper mabango, carnation.

Paano magluto:

Magluto ng marinade mula sa tubig, asing-gamot, 1 pepper peas at 1 clove buds, mag-iwan ng halo para sa paglamig. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing. Berries estropy, nag-iiwan ng maraming piraso para sa dekorasyon.

Ang resultang cleaner ay halo-halong may bow. Ibuhos ang cooled marinade. Sa temperatura ng kuwarto, ang busog ay pinili pagkatapos ng kalahating - dalawang oras, at sa refrigerator.

Ang lasa ng mga sibuyas at atsara, ang mga kulay ng umaga sa - ay natatangi. Kadalasan, inatsara sa ganitong paraan ang mga sibuyas ay kinakain nang mas maaga kaysa sa mga labi.

[Custom_ads_shortcode1]

Para sa mga mahilig sa exotic na lasa

Mga Produkto:

  • Lemon - 2 piraso.
  • Asin 1 h. Kutsara.
  • Tubig - 1/2 tasa.

Paano magluto:

Squeeze juice mula sa dalawang lemons, magdagdag ng tubig, ibuhos ang asin. Gumalaw bago ang dissolving ang asin, pagkatapos ay magdagdag ng isang kasiyahan, inalis sa isang mababaw na grater, at kalahati ng limon. Ang mga sibuyas ay pinutol at ibuhos ang natanggap na pag-atsara.

Ang pulang sibuyas ay mas mahusay na hindi gamitin, dahil ang kulay ng pag-atsara ay hindi kanais-nais. Oras ng marino, tulad ng sa mga nakaraang kaso. Kapag nagsusumite ng panlilinlang sa talahanayan, maaari kang magdagdag ng mga sariwang gulay ng dill, ang kulay at aroma nito ay ganap na umakma sa CED.

[Custom_ads_shortcode2]

Para sa mga nagmadali

Mga Produkto:

  • Table 9% Vinegar - 1 tasa;
  • Sariwa o frozen na halaman ng dill at perehil;
  • Langis ng gulay - 120 ml;
  • Asin - 1 h. Kutsara;
  • Asukal - 1 h. Kutsara.

Paano magluto:

Ang mga tinadtad na sibuyas ay nagbubuhos ng mainit na suka. Pagkalipas ng limang minuto, ang mga sibuyas ay tiklop sa colander at banlawan ang isang maliit na mainit na tubig upang mapupuksa ang sobrang suka. Magdagdag ng asin, dill, perehil at langis ng gulay.

Gumalaw nang maingat, hindi pinapayagan ang conversion ng loaf sa sinigang. Ang pag-atsara ay handa na, maaari mong gamitin kaagad pagkatapos ng paglamig.

[Custom_ads_shortcode3]

Konklusyon

Maaari mong ilagay ang pickled sibuyas na may isang seryl para sa isang karaniwang ulam, pati na rin ang isa-isa, sa bawat plato. Kasama ang busog ay maaaring maghain ng marinade.

Sa tulong ng pag-atsara, hindi mo maaaring kontrolin ang perpektong lasa ng malimit. Ginagawa ito kapag ang Searer ay permanente o isang maliit na shut. Ngunit ang pag-atsara pagkatapos, kailangan mong maghanda ng mas kaunting asin. Ibuhos ang isang problema sa pag-atsara, sumusunod na hindi kukulangin sa isang oras bago mag-file.

Kasama ang Searer, inirerekomenda na maglingkod sa mga manipis na lemon circle. Hindi lamang nila maaaring palamutihan ang isang satellite at mga sibuyas, ngunit maglilingkod din sa hiwalay na mga plato. Lemon, sa kasong ito, isang bahagyang paghuhugas ng iyong mga daliri at bibig upang mapupuksa ang nakakainis na amoy ng seryl.

Aling pagpipilian upang pumili ay depende sa mga kagustuhan sa lasa. Ngunit ang bawat isa sa kanila ay mabuti sa sarili nitong paraan!

Admin.

Wala

Marine onions mabilis at madali sa mga sumusunod na paraan. Magpakalat sa acetate ng katamtamang laki: 4 medium-sized na mga bombilya, 250 ML ng tubig, 65 - 70 gramo ng 9% na suka, 3 tbsp. l.

Asukal, ½ tbsp. l. Asin.

Nagluluto. Gupitin ang mga sibuyas sa kahilingan ng mga singsing o kalahating singsing. Ilagay sa isang garapon. Paghaluin ang tubig, asin at asukal. Dalhin sa isang pigsa at magdagdag ng suka. Hot marinade pour onions. Isara ang maaari sa isang talukap ng mata. Sa sandaling ang bank cools, ang bow ay handa nang gamitin. Mag-imbak ng ganitong busog ay dapat nasa refrigerator.

Mag-marinate sa lemon juice. Kung hindi ka nagustuhan, maaari kang pumili ng mga sibuyas sa lemon juice. Para sa marinasyon ng isang pangunahing bombilya, ang juice ng isang limon ay kinakailangan. Lemon juice upang maghalo ng 50 ML ng maligamgam na tubig, magdagdag ng isang kutsarita ng asin, asukal, langis ng gulay, halaman - upang tikman, ibuhos ang cheveed sibuyas ng atsara. Kapag ang marinade ay cool, ang bow ay handa na para sa paggamit.

Magpakalat sa suka ng alak na may beet. Maraming pag-ibig ang isang magandang "beet" na yumuko, perpektong pinalamutian nito ang mga pagkaing karne. Para sa pagluluto kailangan mong i-cut ang mga sibuyas, scold na may tubig na kumukulo, ilagay sa lalagyan. Ang mga gitnang beets ay pinutol at idagdag sa lalagyan na may mga sibuyas. Ang suka ng alak ay hatiin ang tubig sa proporsyon 1: 1, magdagdag ng asin at paminta, ibuhos ang mga sibuyas. Ipilit ang isang cool na lugar ng lugar.

Tip! Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga seasonings sa isang sibuyas na sibuyas, halimbawa, ang isang kulantro at isang dahon ng bay ay kinakailangan para sa mga sibuyas ng Georgian. Ang sharpness ay maaaring magdagdag ng isang durog na bawang. At ang busog na may di-pangkaraniwang lasa at aroma ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela sa Marina.

Magagawang itama puntas Sa bahay ay napakahalaga, dahil ang pickled sibuyas ay isang napaka-masarap at malusog na ulam. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano marine siya ng tama, ito ay iminungkahi ng tanong: Paano upang kunin ang mga sibuyas? Sa katunayan, ito ay napaka-simple. Sa kabutihang palad, sa aming oras mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na maaaring gawin.

Ang mga inuming sibuyas ay maaaring sarado para sa taglamig, idagdag sa mga kebab o sa anumang salad, ito ay hindi pangkaraniwang mabango, masarap at kapaki-pakinabang. Lalo na kung ito ay marnying ito ng tama. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito at maraming iba pang mga bagay sa aming artikulo.

Tulad ng nabanggit sa itaas, may ilang mga paraan upang maging masarap, mabilis at tama kunin ang mga sibuyas sa bahay. Sa anumang kaso, ito ay magiging napaka-masarap, at bigyan ang iyong mga pinggan ng isang natatanging aroma at isang lasa.

[Custom_ads_shortcode1]

Sa suka

Marine onions sa suka ay napaka-maginhawa kung kailangan mong magmadali, at ito ay kinakailangan upang kunin ito pa rin. Bilang karagdagan, ang pamamaraan na ito ay ang pinakamabilis. Upang gawin ito, kakailanganin naming maging direktang mga sibuyas, pati na rin ang mga brines at mga bangko kung saan kami ay marine sibuyas.

Para sa pag-atsara, kinakailangan na kumuha ng cooled pinakuluang tubig, magdagdag ng 50 gramo ng asukal dito, asin sa panlasa, at dapat ding matugunan ang tungkol sa 75 gramo ng mesa suka. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa, tulad ng paminta o laurel sheet.

Ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong, pagkatapos ay linisin ang mga sibuyas mula sa husk at i-cut bilang ito ay maginhawa. Kung magpasya kang mag-cut ng mga singsing, dapat itong maunawaan na pagkatapos ni Marinovka, hindi ang buong bow ay mananatili sa form.

Nakatiklop sa advance naghanda ng mga bangko, at pagkatapos ay ibinuhos sa atsara. Takpan ang maaari sa isang plastic lid at magbigay ng mga sibuyas upang mag-breed tungkol sa kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang masarap na homemade na inuming sibuyas ay handa na para sa paggamit.

[Custom_ads_shortcode2]

Para sa taglamig

Ang inuming sibuyas para sa taglamig sa taglamig ay magiging imposible sa pamamagitan ng paraan. Ang taglamig ay ang oras ng mga sakit na viral at lahat ng uri ng salad, upang ang isang bow ay magse-save ka hindi isang beses, kaya pinakamahusay na gumawa ng mga reserba nang maaga.

Upang makuha ang mga sibuyas sa taglamig sa bahay, kinakailangan upang linisin ito mula sa mga husks, at pagkatapos ay lisanin sa tubig na kumukulo sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos nito, banlawan ang gulay na may malamig na tubig at iwanan ang bahagyang cool sa temperatura ng kuwarto. Ngayon dapat kang maghanda ng mga bangko: Ilagay ang pampalasa sa ibaba, pati na rin ang iyong mga paboritong gulay, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng sibuyas sa bangko. Pagluluto ng pag-atsara, hayaan siyang mag-cool ng kaunti, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga garapon na may mga sibuyas at pampalasa. Pagkatapos ay ang mga bangko ay dapat na isterilisado, pagkatapos ay i-roll ang mga pabalat, takpan ang mga lata na may kumot at ipadala ito.

Mag-imbak ng mga sibuyas, adobo sa taglamig, ay kinakailangan sa refrigerator o sa anumang iba pang mga cool na lugar.

[Custom_ads_shortcode3]

Walang suka

Marinovka Lucas na walang suka - isang mahusay na output, kung hindi mo gusto ang amoy ng suka. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang kumilos sa ganitong paraan: linisin ang bombilya mula sa husk, pagkatapos ay ilagay ito sa anumang paraan, maginhawa para sa iyo, at pagkatapos ay mas mababa para sa ilang segundo sa tubig na kumukulo sa isang colander.

Ngayon ang cut bow ay dapat ibuhos na may lemon juice, magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay, asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa . Isara ang isang mangkok na lalagyan at umalis ng isang oras upang maglakad.

May pangalawang paraan kung saan maaari mong mabilis na kunin ang mga sibuyas na walang suka. Upang gawin ito, magdagdag ng kaunti Toyo. Sa isang mangkok na may busog, at walang iba pa. Ang inuming may tulad na bow sauce ay tungkol sa dalawang oras.

[Custom_ads_shortcode1]

Sa Kebab.

Maaari mong mabilis na kunin ang busog sa kebab tulad ng sumusunod: kunin ang kapasidad ng pagsasara, gupitin ang sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing, pagkatapos ay ihanda ang pag-atsara. Upang gawin ito, ihalo ang suka, asin, asukal at tubig. Hindi kinakailangan upang pakuluan ang marine. Punan ang mga sibuyas na may resultang solusyon, iwiwisik ang lahat ng makinis na tinadtad na dill, pagkatapos ay ipadala sa refrigerator para sa kalahating oras. Matapos ang kinakailangang dami ng oras na marinated delicious bow sa kebab ay magiging handa para magamit.

[Custom_ads_shortcode2]

Para sa panlilinlang

Upang mabilis na kunin ang mga sibuyas para sa Searer, kailangan mong sumunod sa naturang algorithm ng pagkilos : Ang mga sibuyas ay kailangang malinis mula sa husk, pagkatapos ay i-cut sa semir. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang colander at itago sa tubig na kumukulo, pagkatapos kung saan ang bow ay kailangang tanggalin sa malamig na pinakuluang tubig. Huwag kalimutang magluto ng pag-atsara : Upang gawin ito, ihalo sa isang baso ng asin ng tubig, asukal at suka, pagkatapos nito alisin ang mga sibuyas mula sa tubig, lumipat sa isang maliit na lalagyan at punuin ng marinade. Matapos ang ulam ay pinapagbinhi ng pag-atsara sa loob ng 30 minuto, handa na ang mga inarated na paglabas para sa Searer. Ang ganitong paraan ng marinating na mga sibuyas sa bahay ay isa sa pinakamabilis at pinakamainam.

[Custom_ads_shortcode3]

Para sa Salat.

Masarap at mabilis na kunin ang mga sibuyas para sa mga salad ay napaka-simple. Upang gawin ito, linisin muna ang mga sibuyas mula sa mga husks, i-cut ito sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo, pagkatapos ay magluto ng marinade. Sa apoy, maglagay ng isang maliit na lalagyan ng tubig, ihalo ang asukal, asin sa loob nito, at gayon din ng suka, at pagkatapos ng likidong mga ugat, ibuhos ito sibuyas. Matapos ang mangkok na may isang bow cooled, ito ay handa na para sa paggamit.

[Custom_ads_shortcode1]

Sa langis at mayonesa

Marinovka sibuyas sa mayonesa ay isang napaka-tanyag at mahusay na paraan. Lucky ay napaka-masarap at magiliw. Upang pickle ito sa isang katulad na paraan, kailangan mong gawin ang mga sumusunod: cut sibuyas na may singsing o kalahating singsing, nakatiklop sa isang komportableng lalagyan, pagkatapos nito ay kailangang halo-halong may asin, paminta, langis at mayonesa. Maaari kang magdagdag ng ilang mustasa sa panlasa. Pagkatapos nito, ang mga sibuyas ay dapat na iwanang dalawang oras, pagkatapos nito ay magiging handa para sa pagkonsumo.

Tulad ng makikita mo, masarap at mabilis na kunin ang mga sibuyas sa bahay ay napaka-simple. Ang pangunahing bagay ay malinaw na sumunod sa mga rekomendasyon na tinukoy sa aming artikulo.

Mga Pinagmumulan:

Marinated Mga sibuyas - isang mahusay na karagdagan para sa mga pinggan mula sa isda, karne, pagkaing-dagat. Madalas din itong idinagdag sa iba't ibang salad. Maaari kang pumili ng mga sibuyas para sa herring o isang kebab, refuel mayonesa at makakuha ng isang masarap na monosalat.

Kung pinag-uusapan natin ang isang klasikong recipe, ang pangunahing sangkap ay suka. Matagal nang ginagamit ito para sa marinating iba't ibang mga produkto, kabilang ang mga sibuyas na sibuyas. Nauunawaan ng bawat babaing punong-abala na mabilis, madali at hindi nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap ang herring. Gayunpaman, hindi lahat ay may kagustuhan ng isang matalim, masakit, kung minsan ay isang labis na maanghang na lasa ng pampalasa. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano kunin ang mga para sa isda at iba pang mga pamamaraan, bilang karagdagan sa paggamit ng talahanayan ng suka.

Paano gumawa ng pinausukang mackerel sa bahay?Ikaw ay magiging interesado: Paano gumawa ng pinausukang mackerel sa bahay?

kunin ang mga sibuyas para sa herring.

Suka

Kung ang lasa at ang amoy ay hindi takot, pagkatapos ay upang simulan ang pagpindot sa recipe para sa marination sibuyas sa suka. Para sa cooking snacks ay kinakailangan:

  • suka (9%) - 9 spoons (dining);
  • 4 bombilya;
  • 65 g ng asukal;
  • mga gulay;
  • 240 ML ng tubig;
  • 0.5 spoons (tsaa) asing-gamot.

Paano magluto

Nagdagdag kami ng asukal at asin sa mainit na tubig. Isip hanggang matunaw ang mga bulk ingredients. Magdagdag ng acid. Gupitin sa manipis na kalahating singsing na mga sibuyas, ligtaan ito nang maayos sa natanggap na pag-atsara. Ang oras ng paghahanap ng gulay sa komposisyon ay 25-35 minuto.

Lemon juice

Paano upang kunin ang mga sibuyas sa ilalim ng herring, kung walang pag-ibig para sa suka? Paano mapapalitan ang produktong ito sa marinade? Siyempre, lemon juice. Upang ihanda ang ikalawang bersyon ng pag-atsara, humigit-kumulang tatlong limon ang kinakailangan, mula sa kung saan ang tungkol sa 40-50 ML ng juice ay dapat na lamutak.

Mga sangkap

Kailangang maghanda:

  • lemon juice;
  • lupa itim na paminta;
  • asukal;
  • 40 ML ng langis ng gulay;
  • asin.

Paano upang kunin ang busog sa ilalim ng kawan

Paano mabilis na kunin ang mga sibuyas para sa herring na may lemon juice? Una, ito ay kinakailangan upang pisilin ang napaka juice na ito. At siguraduhin na pilasin ito. Paghaluin ng paminta sa lupa at asin, pukawin hanggang matunaw ang mga sangkap. Magdagdag ng langis. Gumalaw muli. Ngayon ang turn ng Luka ay dumating. Kailangan itong malinis, i-cut sa isang sizaw o singsing. Ibuhos ang sibuyas na sibuyas. Mag-iwan ng 20-25 minuto. Para sa isang mas mayaman na lasa at piquancy, maaari kang magdagdag sa atsara din ang kasiyahan mula sa limon.

Lemon na may honey.

Posible upang kunin ang mga sibuyas para sa herring na may dalawang kabaligtaran na mga produkto sa panlasa: maasim lemon at matamis na honey. Para sa paggawa ng Marinada, kakailanganin mo:

  • 40 ML ng lemon juice;
  • Chiny asin;
  • mga gulay;
  • 6 ML ng likidong pulot;
  • coriander ground;
  • Red pepper ground.

Lucas para sa recipe na ito ay maaaring makuha mula sa 100 hanggang 150 gramo.

Proseso ng pagluluto

Ang purified sibuyas ay pinutol ng kalahating singsing. Pagkatapos ay ipinapakita ang asin at itatakda nang ilang sandali.

Ibinuhos ko ang langis sa kawali, init nang bahagya. Pagkatapos ay kinukuha namin ito sa kulantro, paminta at makinis na tinadtad na mga gulay. Passerum Spices. Ibinubog namin ang likidong pulot sa langis at malumanay na ihalo. Alisin mula sa apoy. Hayaan akong mag-cool ng kaunti. Ngayon kumonekta sa lemon juice. Sibuyas kalahating singsing magpadala sa mainit-init na pag-atsara. Iwanan ito sa loob ng kalahating oras.

Marine onions sa suka mabilis para sa herring.

Mineral na tubig

Ang mga sibuyas sa dagat para sa herring o kebab ay maaaring gamitin sa tubig. Hindi simple, siyempre, at mineral. Kumuha kami ng isang baso ng tubig, nagpapainit sa isang microwave oven at ibuhos sa isang lalagyan. Doon ay nagpapadala kami ng kalahating panganib. Maaari ka ring magdagdag ng dahon ng bay, isang pakurot ng asin, isang maliit na lupa na itim o pulang paminta. Mag-iwan ng mga sibuyas sa mineral unit para sa 35-45 minuto. Pagkatapos ay hinila namin ito, ilipat ito sa isa pang lalagyan, kami ay may langis ng langis ng oliba.

Mustasa at balsamic vinegar

Ang dalawang sangkap na ito ay ganap na pinagsama sa bawat isa at ganap na angkop upang maayos na kunin ang mga sibuyas para sa herring. Kung ang lasa ng talahanayan suka ay hindi gusto ito o ang amoy ay masyadong maliwanag, maaari itong palaging mapapalitan ng isang balsamo. Mustasa (mas mahusay, kung ito ay isang matamis na dijon na may butil) ay magiging isang kaaya-aya karagdagan sa suka. Istraktura:

  • 2 spoons (canteens) mustasa;
  • 1.5 spoons (talahanayan) suka balsamic;
  • Ayon sa pagpuputol ng Mayoran, kumin, asin;
  • 2 spoons (canteen) ng langis ng gulay. Paano upang kunin ang busog sa ilalim ng kawan

Paglalarawan ng recipe

Ang bersyon na ito ng pag-atsara ay maaaring tinatawag na tuyo: walang tubig sa listahan ng mga sangkap. Ang mga sibuyas ay linisin namin mula sa balat, pagdurog. Ang mga singsing ay punuin ng balsamic vinegar, idagdag ang mustasa at malumanay na ihalo. Imposibleng kunin ang mga sibuyas para sa herring nang walang pampalasa, kaya magdagdag ng paminta ng lupa, kumin, asin at mayoran. Nagpapadala kami ng mga pinggan na may pickled sibuyas para sa dalawa o tatlong oras sa refrigerator.

Para sa taglamig

Kung walang pagnanais na mag-abala sa bawat oras sa paghahanda ng atsara, ang mga sibuyas ay maaaring maging handa para sa taglamig. Binuksan lamang ang isang garapon at tangkilikin ang isang maayang meryenda. Upang gawin ang workpiece, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

  • 16 bombilya;
  • 5 peas of pepper mabango;
  • 2 tbsp. kutsara ng mesa o mansanas ng suka;
  • 4 booton cloves;
  • Chiny asin;
  • Asukal buhangin (sa panlasa);
  • 2.5 spoons (table) langis ng gulay.

Paano mabilis na kunin ang busog para sa herring.

Paano Gumawa ng Spin.

Ang mga produkto na nakalista sa itaas ay halo-halong sa bawat isa. Ang sibuyas ay pinutol sa isang semiring, pagkatapos ay isang maliit na pinakuluang sa tubig sa katamtamang init. Ang oras ng pagluluto ng gulay ay 5-7 minuto. Sa sandaling ang tubig na may bow boils, patayin ang apoy.

Ngayon ay dinala namin ang tubig sa lalagyan at magdagdag ng mga sangkap dito para sa pag-atsara. Naglalagay kami muli ng gas, dalhin sa isang pigsa at patayin. Ang mga sibuyas ay nakalagay sa isang sterilized glass container at punan ang marinade. Maaari mong i-screw ang mga metal cover na may key. Pagkatapos ng paglamig, ang busog ay aalisin para sa permanenteng imbakan sa cellar o refrigerator.

Isang pinagmulan

Adobo sibuyas

Marinated Onions - hindi lamang ang appetitive seasoning sa maalat na herring, o crispy rigs sa sour cream. Palamutihan nila ang maraming pinggan bago maglingkod sa mesa - kaya hindi mo dapat pabayaan ang paghahanda ng sahog na ito. Kaya kung paano maayos na gumawa ng isang masarap na marinated kupas na bow, sa kung ano ang magbabad upang ito ay hindi mapait.

Ang isang hilera ng grado ay may serye ng mga varieties. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling partikular na panlasa. Ngunit anuman ang form, ang bow ay may bactericidal at antiseptic action, nagpapabuti ng panunaw at pinatataas ang mga proteksiyon na function ng katawan. Ito ay natupok sariwa, magprito o marinate. Pinapayagan ka ng marinade na gawin ang lasa ng gulay na mas malambot, alisin ang labis na kapaitan. Magninate hindi lamang sa suka. Para sa mga ito, lemon, mayonesa, tubig na may asukal, atbp lahat ng ito ay depende sa kung ano ang papel na ginagampanan ng mga singsing.

Kasama sa komposisyon ng mga sibuyas ang mga enzymes, kaltsyum, posporus, malic at sitriko acid, bitamina ng grupo B, A, C, RR, pati na rin ang mga mahahalagang langis. Ang mga fitoncides na umiiral sa gulay ay pumipigil sa aktibidad ng pathogenic microflora at protektahan ang organismo mula sa iba't ibang sakit.

Paano upang kunin ang mga sibuyas sa suka

Ang mga inuming sibuyas sa suka ay isang unibersal na ulam na dumarating sa karne, isda, gulay. Ngunit upang tamasahin ang maanghang lasa ng mga sibuyas, dapat itong maayos na tinadtad.

Capture Secrets.

Ang mga sumusunod na lihim ay makakatulong sa mga may-ari na ito:

  1. Ang thinner upang i-cut ang bow, mas mahusay na ito ay inihaw.
  2. Upang alisin ang isang malakas na kapaitan, ang busog sa harap ni Marinovka ay kailangang pinakuluang tubig.
  3. Maaari mong marinate ang anumang mga sibuyas, ngunit depende sa grado ng busog at ang uri ng suka, maaari kang makakuha ng mga bagong panlasa.
  4. Ang perpektong ay itinuturing na Marinovka sa loob ng 30-60 minuto. Ang semiring ay nagbibigay ng kapaitan, puspos ng acetic acid, ngunit panatilihin ang isang maayang sharpness.
  5. Ang pagbuhos ng mga sibuyas na may tubig na kumukulo para sa pagbabalik ng kapaitan ay hindi hihigit sa 2 minuto. Dahil ang mas matagal na pananatili sa tubig ay gagawing malambot ang mga sibuyas.
  6. Ang suka ay maaaring mapalitan ng lemon juice, ang acidity ay hindi magiging malinaw.

Ukrainian: sa soleny herring.

Tampok. Kaya ito ay nakabukas na naglilingkod kami sa herring sa mesa kapag walang oras upang magluto. Pinuputol ang bahagi ng mga piraso ng isda, pinatuyong patatas "sa uniporme", ibinuhos ang langis ng halaman - at ang nutritional dinner ay handa na. Kung nais mo, maaari itong gawing mas masarap at mas kapaki-pakinabang. Ito ay sapat lamang upang kunin ang mga sibuyas para sa herring sa kamay ng ambulansya.

Itakda ang grocery:

  • 9% suka - dalawang tablespoons;
  • Pino langis ng gulay - dalawang tablespoons;
  • Dill - kalahati ng sinag.

Ukrainian: sa soleny herring.

Ano ang gagawin:

  1. Pinong gupitin ang mga gulay, ihalo ito sa pangunahing sahog.
  2. Ibuhos ang halo na may langis ng gulay at suka ng talahanayan. Ang meryenda ay handa na kumain sa pagkain sa loob ng sampung minuto.

Ang mabilis na recipe ng marinade na ito ay may kasamang langis ng gulay. Upang maghanda ng mga singsing ng sibuyas, mas mahusay na gamitin ang pino - deprived ng isang malinaw na lasa at aroma.

Ruso: Para sa salad "herring sa ilalim ng fur coat"

Tampok. Ang mga sibuyas ay isa sa mga bahagi ng sikat na salad. Maraming beses sa isang taon, ang mga domestic hostesses dresses isang mahina asin herring sa isang beet "fur amerikana", nagsilbi sa talahanayan. Salad split "na may isang bang," nagtatapos, hindi pagkakaroon ng oras upang magsimula. Mas gusto ng ilan na maglagay ng sariwang gulay sa ulam. Nagdaragdag siya ng sharpness, ngunit nag-iiwan ng hindi kanais-nais na lasa sa bibig. Alam kung paano masarap ang pagpili ng mga sibuyas para sa salad, madaling i-save ang mga bisita mula sa naturang abala.

Itakda ang grocery:

  • 1 pangunahing bombilya;
  • 1 baso ng tubig na kumukulo;
  • acetic acid - dalawang tablespoons;
  • Sugar sand - pakurot.

Ano ang gagawin:

  1. Pinong nagniningning na mga sibuyas - sa salad na ito ay inilagay, hiniwa ng maliliit na cube.
  2. Ibinubog namin ang durog na sahog na may matarik na tubig na kumukulo, sa isang minutong pagsamahin.
  3. Magdagdag ng suka at asukal sa bahagi ng sibuyas, umalis sa isang isang-kapat ng isang oras.

Maaari kang pumili ng mga sibuyas sa mayonesa. Ang pangunahing bagay ay ang sarsa ay hindi isang tindahan, ngunit tahanan. At sa isang halo-halong may acid, sibuyas singsing, maaari mong idagdag ang tinadtad sa grater at bahagyang pinirito karot sa kawali. Ito ay lumiliko ang isang mahusay na salad sa bakalaw steak o nilagang isda pinggan.

Paano magluto ng mga sibuyas sa isang herdow vinegar

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

  • 2 malalaking bombilya;
  • 1 st pinakuluang tubig;
  • 1 tsp. Sahara;
  • 2 tbsp. l. 9% na suka;
  • 0.5 h. L. Asin.

Naghahanda na kami:

  1. Malinaw na mga bombilya, i-cut ang mga ito sa kalahating singsing. Itapon ang tubig na kumukulo at malamig sa ilalim ng malamig na tubig. Maglatag ng mga sibuyas sa isang mangkok.
  2. Sa tubig upang matunaw ang asin, asukal, ibuhos ang suka. Ibuhos ang mga sibuyas na natanggap at mag-iwan ng 30 minuto sa mesa para kay Marinovka.

Nilagyan ng leek para sa herring.

Kakailanganin mo ang 2-3 medium na bombilya sa isang malaking eksena.

  1. Linisin ang mga ito, gupitin ang mga singsing o kalahating singsing, hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay ang mga hiwa ay dumating bilang mas payat hangga't maaari. Ngayon ang mga cut sibuyas pumped sa salamin o porselana pinggan at punan ang atsara.
  2. Pagluluto Marinade - Ibuhos ang isang piraso ng suka sa isang baso at dalawang bahagi ng tubig, magdagdag ng 2 teaspoons ng asukal, halo, at ibuhos sa mga pinggan na may busog. Magiging handa pagkatapos ng 15 - 20 minuto.
  3. Habang ang busog na minarkahan, linisin ang herring mula sa balat at mga buto, i-cut ang mga bahagi. Maganda ang pagkalat sa kanila sa ulam.
  4. Ang mga singsing (semiring) na mga sibuyas ay nag-aalis mula sa pag-atsara, at din aesthetically kumalat sa tuktok ng hiwa ng herring, ang marine mismo ay maaaring pagsamahin, hindi na siya kailangan. Tuktok sa sibuyas, mangyaring ang aming meryenda na may sunflower oil (1 kutsara).

Mainit na paraan ng marination.

Imposibleng hindi banggitin kung paano kunin ang masasarap na mga sibuyas na may mainit na paraan. Ito ay lumiliko ang makatas, magiliw, ngunit maghintay ay dumating sa halos isang oras hanggang sa ito ay naghahanda. Sinusubukan na maimbak sa refrigerator. Ang pamamaraan sa karangalan ng mga host na gustung-gusto na magkaroon ng gayong paggamot sa stock.

  1. Una, ang tubig ay inilagay sa kalan (1 tasa), na dapat mahawakan sa isang pigsa.
  2. Kapag ang mga bula ay lumutang sa ibabaw, 3 tbsp. l. Asukal at kalahati spoons ng asin (din dining room).
  3. Ang solusyon ay maingat na hinalo.
  4. Ito rin ay dumadaloy 70 ML ng suka (9%) at agad na kailangang alisin mula sa apoy.
  5. Ang hot marinade ay nagbuhos ng anumang uri ng sibuyas, na nais na kunin ang masarap. Ang halaga ng tubig na ito ay sapat para sa 3-4 na ulo. Hayaan ang tumayo ng 1 oras sa talahanayan, maaari mong masakop ang mangkok ng Pigeon-Film.

At pagkatapos ay subukan kung ano ang nangyari: Maniwala ka sa akin, ito ay napaka-pampagana!

Recipe ng pagtubos na may sibuyas

Sa parehong paraan, maaari mong ihanda ang herring ng hinaharap. Ang lahat ay kailangang gawin lamang - i-cut, malinis, kunin.

At pagkatapos nito, maraming piraso ng herring na may manipis na layer na kumalat sa malalim na pagkain (salamin, ceramic), ipamahagi ang pickled layer na may isang layer ng adobo sibuyas, pagkatapos ay ang layer ng herring, muli ang layer, at kaya, hanggang sa lahat ng bagay ay tapos na . Subukan upang mas malaki ang lahat ng mga layer kahit na, iyon ay, ang mga layer ng herring ng isang kapal, at ang mga layer ng busog ay halos pareho din.

Ang huling layer ay dapat sibuyas. At ang huling pagkilos ay langis ng gulay, 2 - 3 tablespoons (batay sa isang malaking herring, 1 kutsara ng langis). Sa ganitong paraan, ang iyong nayon ay kukunan ng 2 - 3 araw, ay hindi lumala, ngunit sa kabaligtaran, habi, ito ay makakuha ng isang manipis na malumanay na lasa.

Leek para sa herring sa mustard

May isang katulad na recipe, isang kutsarita lamang ng mustasa ang idinagdag sa pag-atsara, at lahat ng iba pa, sa parehong paraan. Ang mustasa ay isang natatanging seasoning, at sa ulam na ito ay i-play niya ang kanilang mahalay na papel, magbigay at isang espesyal na lasa at herring.

Paano upang kunin ang mga sibuyas para sa herring sa isang ambulansiya kamay?

Mayroon pa ring isang recipe, tulad ng sinasabi nila, sa isang kamay ng ambulansiya. Gupitin ang herring, kumalat sa villager, ipamahagi ang mga sibuyas na gupitin sa manipis na singsing (semirings), at ipinta ang isang kutsara ng langis ng gulay at 0.5 kutsara ng suka.

Maingat na tubig, subukan na gumawa ng bawat gilid sa bow, ang bawat piraso ng isda ay nakuha ang kanilang drop ng atsara.

Ang herring ay nakatayo sa 10 - 15 minuto, at ang mga isda at mga sibuyas ay nasugatan, sila ay magiging mas malasa.

Lemon juice para sa marinade.

Paano upang kunin ang mga sibuyas sa ilalim ng herring, kung walang pag-ibig para sa suka? Paano mapapalitan ang produktong ito sa marinade? Siyempre, lemon juice. Upang ihanda ang ikalawang bersyon ng pag-atsara, humigit-kumulang tatlong limon ang kinakailangan, mula sa kung saan ang tungkol sa 40-50 ML ng juice ay dapat na lamutak.

Kailangang maghanda:

  • lemon juice;
  • lupa itim na paminta;
  • asukal;
  • 40 ML ng langis ng gulay;
  • asin.

Paano upang kunin ang mga sibuyas para sa herring. Mga Recipe, Mga Paraan, Mga Tip

Paano mabilis na kunin ang mga sibuyas para sa herring na may lemon juice? Una, ito ay kinakailangan upang pisilin ang napaka juice na ito. At siguraduhin na pilasin ito. Paghaluin ng paminta sa lupa at asin, pukawin hanggang matunaw ang mga sangkap. Magdagdag ng langis. Gumalaw muli. Ngayon ang turn ng Luka ay dumating. Kailangan itong malinis, i-cut sa isang sizaw o singsing. Ibuhos ang sibuyas na sibuyas. Mag-iwan ng 20-25 minuto. Para sa isang mas mayaman na lasa at piquancy, maaari kang magdagdag sa atsara din ang kasiyahan mula sa limon.

Ang mga sibuyas ay pinalo sa isang microwave sa loob ng 5 minuto

Paano mabilis na i-atip ang mga sibuyas. Nang dumating ang microwave sa aming buhay, marami ang naging mga tagahanga niya. Mayroong daan-daang mga recipe na mahal ang mga hostesses. Hindi ito nagkakahalaga sa hanay na ito nang walang pickled sibuyas, na naghahanda sa loob lamang ng 5 minuto. Nakukuha rin siya sa tuktok, ngunit hindi niya maabot ang pinuno. Ang dahilan, tila, ay ang mga hostesses na mas katulad ng mga tradisyonal na paraan ng pagluluto.

Paano mabilis na i-atip ang mga sibuyas

Gayunpaman, posible na kunin ang mga sibuyas sa loob ng 5 minuto, ito ay nagiging masarap. Mahirap na magluto nang mas mabilis, kaya kailangang malaman ang tungkol sa pamamaraang ito. Para sa pagluluto, unang kumuha ng 1 bombilya, at kung gusto mo ito, maaari mong palaging dagdagan ang pamantayan. Kailangan pa:

  • Malaking asin - eksaktong 1 tsp;
  • Suka (9%) - humigit-kumulang 3-4 tbsp. l.;
  • Tubig - 200 ML.

Mula sa mga iminungkahing sangkap ay naghahanda ng pag-atsara. Sila ay nagbuhos ng hiwa na bombilya. Ang lahat ng ito sa mangkok ay inilalagay sa microwave. Para sa mabilis na marinasyon, ang maximum na kapangyarihan at oras ay 5 minuto. Ito ay maghihintay para sa microwave upang i-off. Maaari mong subukan at tamasahin o isang tao gamutin.

Mabilis na Luke Marin

Ang masarap na marinated bow ay magbibigay ng tunay na gastronomic kasiyahan. Lalo na kung gagamitin mo ito sa isang magkasunod na may mahalimuyak na pinirito na karne.

Mga sangkap:

  • 3.5 maliit na bombilya;
  • 40 ML. Dining room vinegar 9%;
  • 400 ML. tubig;
  • 1 tsp. Sololi.

Mabilis na Luke MarinMabilis na Luke Marination:

  1. Pindutin ang peeled bow na may manipis na singsing na kalahating. Kung mayroong mandolin, gamitin ito para sa pagputol ng manipis, maayos na singsing.
  2. Tiklupin ang mga sibuyas na sibuyas sa isang mangkok. Magdagdag ng suka, pagkatapos ay ibuhos ang tubig ng yelo.
  3. Magdagdag ng asin, ihalo ang kutsara. Ilagay sa refrigerator para sa 20 minuto.
  4. Bago maghatid, umubos ng tubig.

Paano upang kunin ang busog para sa herring?

Paano upang kunin ang bow para sa herring.

Ang mga inuming sibuyas ay isang kawili-wili at orihinal na karagdagan sa maraming pinggan. Sa ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano mag-atsara ng mga tinapay para sa herring, upang ang isda ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, nang walang kapaitan at hindi kanais-nais na amoy ng sibuyas.

Paano upang kunin ang bow para sa herring sa ilalim ng fur coat?

Mga sangkap:

  • Bulb - 3 PC.;
  • Vinegar Table - 3 tbsp. spoons;
  • Sugar maliit - 2 h. Kutsara;
  • Na-filter ng tubig - 6 tbsp. kutsara.

Nagluluto

Kinukuha namin ang mga gitnang bombilya, linisin ang mga ito at pinutol sa napakaliit na mga cube. Pagkatapos ay mag-ipon sa isang mangkok at pag-urong ng mainit na tubig. Dahan-dahang maubos ang likido, ibubuhos namin ang talahanayan ng suka at sinala ng tubig. Pagkatapos nito, kinukuha namin ang isang maliit na maliit na asukal, ihalo at iwanan ang mga sibuyas sa mga 25 minuto, paglalagay sa refrigerator. Susunod, tiniklop namin ito sa Marlitz, pindutin at gamitin para sa paghahanda ng satellite "hedgehog sa ilalim ng fur coat".

Quick Recipe para sa Picked Herring.

Mga sangkap:

  • Bulb - 3 PC.;
  • Vinegar Table - 3 tbsp. spoons;
  • Asukal - 2 h. Kutsara;
  • Mustasa - 1 h. Kutsara;
  • Na-filter ng tubig - 6 tbsp. kutsara.

Nagluluto

Ang recipe para sa pickled bow sa herring ay sapat na simple, ang gulay ay paglilinis, manipis na kalahating singsing at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos namin fold sa pakurot, ibinuhos na may suka, maghalo sa malamig na tubig, itapon ang asukal at maglagay ng isang maliit na mustasa. Lubusan ihalo at iwanan ang pagkawala sa adobo tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos nito, ginagamit namin ito para sa mga salad o tulad ng meryenda.

Paano upang kunin ang mga sibuyas para sa herring sa isang ambulansiya kamay?

Mga sangkap:

  • Bulb - 2 pcs;
  • asukal - 1 h. kutsara;
  • Sariwang dill - upang tikman;
  • tubig - 200 ML;
  • Acetic acid - 5 h. Spoors.

Nagluluto

Bago gawin ang busog para sa herring sa suka, kumuha kami ng puti at pulang bombilya sa suka, at linisin namin sila mula sa husk. Pagkatapos nito, ang mga bumps ay nagniningning na may manipis na singsing na kalahati at nag-scrap ng tubig na kumukulo. Para sa paghahanda ng pag-atsara, nagbubuhos kami ng malamig na tubig sa isang mangkok, matunaw ang asukal dito at ibuhos ang suka. Dill banlawan, iling, makinis na kuskusin at itapon sa pag-atsara. Hiniwa upang maalis sa isang malawak na mangkok at ibuhos ang lutong pinaghalong. Iniwan namin ito ng 30 minuto, at pagkatapos ay iwiwisik namin ang naghanda na herring at naglilingkod sa isang ulam sa mesa.

Paano upang kunin ang mga sibuyas para sa herring na may lemon?

Mga sangkap:

  • Bulb - 1 PC.;
  • lemon - 1 pc.;
  • Na-filter na tubig - 50 ML;
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
  • Asin - pakurot;
  • Sugar maliit - pakurot;
  • White ground pepper - pakurot.

Nagluluto

Ang mga sibuyas ay malinis, banlawan at nagniningning na may manipis na singsing na kalahating. Naglagay kami sa isang mangkok, iwiwisik namin ang puting lupa na peppers at ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay. Hugasan namin ang limon, gupitin ang 2 halves at linisin namin ang isa sa kanila at gilingin ang zest sa isang natunaw na kudkuran. Mula sa natitirang limon, pisilin ang lahat ng juice. Ang tubig ay ibinuhos sa mga brush, pinainit sa isang temperatura ng 70 degrees at matunaw ang masarap na asukal at asin sa loob nito. Sa lutong solusyon, ibuhos namin ang langis ng gulay, sariwang kinatas na lemon juice at durog na kasiyahan. I-flip pababa Mga sibuyas na adobo sa herring recipeHot marinade at iwanan ang kalahating oras sa temperatura ng kuwarto. Matapos ang tinukoy na oras, itinapon namin ito sa isang colander at kapag ang lahat ng mga likidong tangkay, ay naglalabas sa isang magandang mangkok ng salad at pinaglilingkuran ito sa mesa sa isang mahinang salted herring.

Ang mga inilarawan sa itaas na mga pamamaraan ng marinas para sa herring ay itinuturing na pinaka-simple, abot-kayang at mabilis. Gayunpaman, maaari mong palaging ipakita ang pantasya, eksperimento, at pag-iba-ibahin ang lasa ng pag-atsara, pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa sa iyong sariling panlasa. Halimbawa, ang isang hindi pangkaraniwang at masarap na lasa ay isang archery upang magbigay ng isang pakurot ng kanela, oregano o simpleng laurel leaf.

Добавить комментарий