泡菜与盐渍黄瓜 - 7个简单的食谱

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配方用腌制黄瓜腌制

最受欢迎的焊接和令人满意的汤之一是所谓的“酸”布里德勒。除了一个咸的黄瓜外,这种汤的食谱可以改变几乎所有成分。用它的制备,古典菜,而不是低压,而是“铺设”水果。否则,汤由不同类型的肉类和内脏制备(甚至有瘦肉食谱),使用不同的哮喘。

用加入盐黄瓜制备盐水的特征

酸黄瓜
  1. 如果需要,黄瓜盐水可以用柠檬汁替换。
  2. 菜可以在牛肉,猪肉,羊肉,小牛乳房,鸟类,鸡槽,肾脏,牛肉心脏和鱼类和干蘑菇上煮熟的肉汤。
  3. 对于肉汤,最好在骰子或固体鱼上使用肉。
  4. 在没有子产品的情况下,它们可以用牛肉代替。
  5. 选择磨得的谷物时,您需要考虑添加哪种肉:米饭与鸡肉和火鸡槽,大麦和牛肉,大麦,荞麦和米饭适合素食食谱。
  6. 有汤的选择加入盐蘑菇而不是黄瓜,但汤的味道远非经典。
  7. 这样的蔬菜像Etaragon,Kinza,Brideller中的罗勒,酸黄蜡烛不加。汤通常是欧芹或莳萝。
  8. 使用欧芹和莳萝越多,较独特的香气就有汤。
  9. 在服用之前,将酸性稀奶油和切碎的绿色放置在每个部分上。
  10. 经典版中的汤配有新的面包,码头或泡芙糕点。

如何用盐黄瓜制作拾取前锋

库班汤
原料:
  • 牛仔肾脏 - 600g;
  • 心脏牛肉 - 500克。
  • 豆 - 2st。勺子;
  • 土豆 - 6pcs。
  • 洋葱 - 2pcs;
  • 人造黄油 - 100克;
  • 盐渍黄瓜 - 4pcs;
  • 番茄酱 - 2st。勺子;
  • 大蒜 - 5颗牙齿;
  • SPIC - 100克;
  • 肉汤肉 - 3L;
  • 欧芹绿色 - 100克。
  • 胡椒黑色地面,盐 - 品尝。

逐步烹饪:

  1. 为了用盐黄瓜,肾脏和肝脏制备桥刀,小心地洗涤并分开烹饪,直到准备就绪。然后冷却并切成碎片。
  2. 准备豆子。为此,必须浸泡并在肉汤中煮沸,直到半准备。
  3. 与此同时,清洁洋葱,用稻草和冰箱用番茄捣碎的土豆在人造黄油中剪掉它们。黄瓜切成切片。
  4. 在一个半整理豆的平底锅中,将土豆切成小块,将汤煮沸,加入充满激情的蝴蝶结,番茄捣碎的黄瓜。煮熟的勇敢者另外10分钟。
  5. 汤的制备以添加煮沸的肾脏,心脏,盐和磨料,汤结束。
  6. 在在桌子上送达之前,用切碎的塞芹填充了切碎的填充大蒜。

食谱受体用盐渍黄瓜和珍珠颗粒

一碗汤
原料:
  • 鸡肉 - 500克;
  • 水 - 2.5 - 3升;
  • 盐;
  • 湾叶;
  • 胡椒辣椒;
  • 土豆 - 6件;
  • perlovka - 1/2杯;
  • Sauer Cucumbers - 3件;
  • 胡萝卜;
  • 灯泡;
  • 西红柿 - 200克;
  • 植物油;
  • 蒜。

烹饪方法:

  1. 对于咸黄瓜的勇敢者,主要将谷物浸泡在冷水中两个小时,之后我们将其煮沸在盐水中,直至准备好并折叠筛子。
  2. 现在我们需要煮鸡肉。我把它煮沸,取下泡沫,减少火,煮另一个小时。在鸡肉准备好之前,放盐,胡椒和湾叶。
  3. 从成品肉汤中,取出鸡肉,肉汤是过滤并溢出到大型平底锅中。纯化和切片的蔬菜送到肉汤,以及珍珠谷物。
  4. 现在我们需要推蔬菜:切碎的洋葱,胡萝卜,酸性黄瓜,倒西红柿,在筛子中的损失。这一切都要转约二十分钟。当马铃薯准备好时,将炖蔬菜和鸡块放入泡菜中(预先取出骨骼和皮肤)。我们带一道菜煮沸。要味道丢失的组件。最后加入碎大蒜。

泡菜用米饭和咸黄瓜

膳食服务
原料:
  • 肉(你可以牛肉,鸡肉或猪肉) - 0.5公斤;
  • 盐渍黄瓜 - 3个PC。中等大小;
  • 两个中型灯泡;
  • 一个中等胡萝卜;
  • 100克。白饭;
  • 三个中型土豆。

准备步骤:

  1. 在添加一个欺负者,黑胡椒(圆点)和月桂叶后,肉是彻底冲洗的煮熟的煮熟的煮熟的肉汤。准备好肉从肉汤中取出并切成立方体。
  2. 酸黄瓜在冷水下洗涤,然后从果皮中清洗并用稻草切割。纯化的洋葱切,洗净和清洁的胡萝卜擦拭磨料。之后,烤胡萝卜,洋葱和黄瓜在9-11分钟内煎炸。土豆不大块立方体被切割。
  3. 水稻在冷水的流动下洗涤,并加入到先前制备的肉汤中,然后铺设土豆,切片肉和炖蔬菜。
  4. 结束的桥刀品尝,并且如有必要,加入盐和胡椒。送达菜,一路伸展,酸奶膏在大型深板上用黑面包。

用酸黄瓜牛肉泡菜的配方

牛肉汤
原料:
  • 一杯珍珠谷物;
  • 0.5千克牛肉;
  • 2个。土豆;
  • 几种盐酸黄瓜;
  • 胡萝卜;
  • 电灯泡;
  • 欧芹根;
  • 植物油;
  • 盐,胡椒,香料和海湾叶 - 味道。

逐步烹饪:

  1. 首先,用咸的黄瓜煮牛头车的肉汤。为此,服用两升水和0.5公斤的低脂肪牛肉。肉汤在缓慢的火上煮沸,使其变得透明。肉汤准备好后,将肉从中取出并将其切成碎片。
  2. 与此同时,您可以烹饪超支:彻底冲洗谷物并将其浸泡在冷水中。几个小时后,改变水,将百慕大的平底锅放在中风上的布里克勒。煮沸并谈判几分钟。几乎成熟的大麦排水水并倒入肉汤。继续沸腾,直到谷物准备好,但已经在肉汤中。
  3. 干净的土豆,用立方体切割它。当大麦几乎准备就绪时,将土豆添加到锅中。
  4. 在欧芹根和胡萝卜的大磨砂器上索尾。在一个有植物油的预热煎锅中,火切碎的洋葱,欧芹根和胡萝卜。缓慢加热的垫子蔬菜直到弓变得透明。
  5. 切割酸花黄瓜并将它们添加到锅中。拿出蔬菜另外五分钟,然后进入锅中进一步煮沸汤。
  6. 在新娘板上几分钟,让海湾叶,香料,肉片。切断坯封并在关闭火灾后或直接到板上添加。要味道,在申请时,可以用酸奶油放一勺。

与肾脏和盐渍黄瓜的锋利刀

准备好的菜
原料:
  • 猪肾脏的圆头图;
  • 三种盐渍黄瓜的中等大小;
  • 四只小土豆;
  • 一个红萝卜根;
  • 爬行动物的一个头。

准备步骤:

  1. 将亚产物从输尿管净化,浸泡在冷水中至少12小时。与此同时,建议水改变2-3次。以这种方式制备的肾脏在自来水中彻底洗净,放入平底锅,倒入1.5升的冷水,并放在缓慢的火上。建议通过沸腾形成的泡沫汤从其表面除去噪音,这将允许通过黄瓜透明缰绳。
  2. 酸黄瓜以秸秆的形式切割,用一杯冷水倒,并在小的热量上煮沸直至柔软。要将它们带到所需的条件下,它需要大约一个小时或更长的时间。如有必要,根据配方绘制少量流体。
  3. 洋葱净化并切割半环或立方体到桥梁。胡萝卜清洁和三个磨砂膏,具有大细胞。准备好的蔬菜在形成精制植物油的金色外壳之前烤。
  4. 土豆洗,清洁和切成小块,然后在肉汤中铺设,煮至准备。在汤准备就绪之前几分钟,奠定了烤肉和煮沸的黄瓜。勇敢的人调节到沸腾,然后关闭火力并坚持至少5分钟。肾脏切成薄杯子并分布在板上,它们被放入酸性霜,绿色。

鸡布里克勒

一碗汤
原料:
  • 1千克鸡;
  • 4-5升水;
  • 400克盐黄瓜;
  • 100-120克米;
  • 1千克土豆;
  • 2个中灯泡;
  • 一个中等胡萝卜;
  • 欧芹和芹菜愿意;
  • 焙烧蔬菜的植物油;
  • 3月桂树;
  • 2个香辣椒豌豆;
  • 盐味;
  • 酸奶油;
  • 青菜。

逐步烹饪:

  1. 根据盐水的接收,用咸的黄瓜,处理和洗涤的部分鸡块用冷水倒入并沸腾。除去泡沫并用灯泡加入,可以原油,随后除去。在慢火的肉汤厨师。成品鸡铺设在板上并冷却。您可以准备肉汤和整个鸡肉,然后在部分碎片上拆卸它。如果您想要更多焊接的汤,则接待的此选项非常瘦 - 更换猪肉或牛肉上的鸡肉。
  2. 肉汤通过细筛子填充。如有必要,Sauer黄瓜洗涤,从厚的皮肤纯化,切割4份,切割大种子。将黄瓜的纸浆切割成金刚石并分别在肉汤中煮沸5分钟。
  3. 洋葱,胡萝卜,芹菜清洗,洗涤,通过甲基通塞的受体的大致相同的块切割。在奶油或植物油上加热锅和煎炸蔬菜,但它们不会改变颜色。加油站加入叶片,香辣椒和一点灭火。然后省略加油到煮鸡汤。
  4. 米饭彻底冲洗,使其不会粘在汤中,并在沸腾的汤中铺设。土豆净化,切成立方体,加入布里克勒。失败的咸黄瓜在这里铺设了。煮至准备好,然后加入肉延迟,如果需要,盐和胡椒。这款菜是热的,加入酸奶油或蛋黄酱。

与盐黄瓜的最后前锋利人 - 食谱

准备好的菜
原料:
  • 米饭(字面上咖啡杯);
  • 2个胡萝卜;
  • 电灯泡;
  • 2个土豆;
  • 盐渍黄瓜(3-4件);
  • 大蒜;
  • 葱;
  • 莳萝;
  • 香菜;
  • Kinza;
  • 葵花籽油。

准备步骤:

  1. 在沸腾和略带盐水中制备咸黄瓜的泡菜,加入纯化和碎土豆。几次冲洗米饭,并将其送到土豆,虽然这一切都是准备 - 你可以煮它。
  2. 清洁洋葱和胡萝卜,研磨它们。您可以立即粉碎大蒜或通过大蒜销售。将全部送到一个含有少量植物油的热煎锅上。在蔬菜中,您可以添加番茄酱或意大利面。在汤中完成了烘烤休克。
  3. 研磨黄瓜 - 你可以立方体,并且可以吸管,也可以在平底锅中铺设。步骤10分钟,然后关闭,但留在燃烧器上,以便它去。在接收接收时,在桌子上添加绿色。

与配方的录影与腌制的黄瓜和米的泡菜



注释

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美味的布里德勒的秘密

像罗宋汤一样的布里克勒在每个家庭中以自己的方式准备。但有诀窍会改善任何食谱的味道。

  1. 如果将盐水加入到眉毛中,它应该煮沸和菌株。
  2. 黄瓜应该是咸,没有腌制。作为最后的度假胜地 - 没有醋的烂醉如泥。
  3. 黄瓜在土豆后添加。因为因为他们的酸,土豆可以转动并变得苛刻。
  4. Perlovka更好地烹饪或只是提前倒入沸水并分开倒水。然后汤将是透明的,并且将减少烹饪时间。
  5. 小心盐。烹饪肉时不要把它倒入肉汤中。在引入黄瓜后更稠密。
  6. 当想象几个小时时,布里克勒是味道。

1. Poly Rubers Brideller

布里德勒与猪肉带的大麦
Tortomarafon.ru。

折叠和焊接汤,在寒冷中完全温暖。

原料

  • 300克猪肉带;
  • 2¹/ 2 l水;
  • 4汤匙珍珠谷物;
  • 3个土豆;
  • 2个灯泡;
  • 1胡萝卜;
  • 3汤匙葵花籽油;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • ½杯黄瓜盐水;
  • 2月桂树;
  • 盐和黑色的辣椒 - 品尝。

烹饪

冲洗,切割和填充罗纹水。首先煮熟高温。沸腾时,取下泡沫并减少火灾。在闭合盖子下煮屋顶,持续40-50分钟。

此时,用沸水隐藏,靠在滤锅上并冲洗大麦。或者 - 煮沸在单独的平底锅中。在这种情况下,在烘焙器前面的汤中进入汤中的休息。

用立方体清洁和切割土豆。当肋骨煮沸时,将其与大麦一起放入汤中。煮沸再煮沸15-20分钟。

此时,抓住植物油切碎的洋葱,煮熟的胡萝卜和黄瓜在一个大磨料(它们应该坚定)上的腮腺。在汤中进入汤和石油残留物。

在缓慢的慢热下5分钟,倒黄瓜盐水。添加湾叶,胡椒,以及,如有必要,盐。 2-3分钟后,布里克勒将准备好。

2.经典的布里克勒与米饭和肾脏

皮卡食谱:经典的桥梁与肾脏
toptuha.com。

子产品优异的黄瓜酸味。另一种选择称为莫斯科。

原料

  • 500克牛肉或猪肾脏;
  • 2茶匙苏打水;
  • 2汤匙9%醋;
  • 2¹/ 2 l水;
  • 3个土豆;
  • 1个灯泡;
  • 1胡萝卜;
  • 3汤匙米;
  • 30克黄油;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • 1个湾叶;
  • 盐和黑色的辣椒 - 品尝;
  • 绿色 - 用于喂食。

烹饪

从肾脏中取出薄膜,每三到四部剪切。通常,为了摆脱特定的味道,肾脏在冷水中浸泡几个小时并长时间干燥。但该过程可以加速。

为此,撒上准备好的肾脏苏打水。十分钟后,由醋。十分之三超过十分钟,用醋冲洗肾脏,用冷水充满,煮沸。然后排出水,冲洗肾脏,倒淡水并在盖子下煮沸30-40分钟。

此时,用立方体冲洗米饭,清洁和切割蔬菜。洋葱用胡萝卜烘烤在乳脂状的油。略带辣椒。如果您愿意烘焙,可以添加一汤匙番茄酱。

打电话和冷却肾脏。扔进汤土豆和米饭,15分钟后 - 炸洋葱和胡萝卜。

肾脏和黄瓜还切割了立方体并送到肉汤。扔一片湾叶子,试着盐。如有必要,夸张。狗火到最少,用盖子盖上平底锅,另外煮10-15分钟。

用酸奶油和绿色服务。

3.素食前锋米饭

皮卡食谱:素食滚筒用米饭
gotovim-doma-vse.ru。

传统的酸咸的味道,但没有肉。适合帖子。

原料

  • 2升水;
  • ½升盐水;
  • 4个土豆;
  • 3汤匙米;
  • 1胡萝卜;
  • 1个灯泡;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • 3汤匙番茄酱;
  • 1个湾叶;
  • 3汤匙葵花籽油;
  • 盐和黑色的辣椒 - 品尝;
  • 串欧芹和/或莳萝。

烹饪

提升和略微盐水。倒入预洗净的米饭,在五分钟内 - 用稻草碎土豆切碎。如果马铃薯迅速集结,那么十。对于更大的儿子,您可以添加罐头或煮沸的豆类。

干净和磨洋葱,在一个大型磨料上花红。这些蔬菜中的一半送到汤中,另一个炒植物油。当弓变得透明时,用薄的稻草加入黄瓜和番茄酱。花五分钟。

当土豆焊接时,进入汤中的抓地力。在缓慢的火上煮5-7分钟。在最后,加入盐水,海湾叶,切碎的绿色和胡椒。如有必要,致敬。五分钟后,从火中取出。

鱼rassetnik.

食谱接待...... Fish Brideller
findfood.ru。

鱼汤,黄瓜盐水和辣香料的原始组合。有时,鱼桥梁被称为卡莉。但后者只是一个原型 - 它的食谱更“富裕”。

原料

  • 500克SUDAK;
  • 2¹/ 2 l水;
  • 2个灯泡;
  • 5个黑胡椒豌豆;
  • 2月桂树;
  • 1个欧芹根;
  • 3汤匙米;
  • 1胡萝卜;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • 30克黄油;
  • ½杯盐水;
  • 盐和黑色的辣椒 - 品尝;
  • 欧芹 - 喂养。

烹饪

用水填充鱼,添加一个欺负,胡椒豌豆,欧芹根和湾叶。煮沸30-40分钟。鱼可以使用任何,包括罐头。如果你拿着罐头食物,请切断烹饪的时间。

当鱼完全焊接时,将其施加并与骨骼分开。肉桂菌株。加入洗涤的冲洗。煮沸在中热约15分钟。

胡萝卜和黄瓜花在一个大磨料机上。剩下的闪烁切成小块。奶油油油炸蔬菜3-5分钟。将盐水加入到它们,胡椒,并在低温下再熄灭5-7分钟。

用鱼子送烤猪到肉汤。检查盐上的汤并举起几分钟的火。用切碎的绿色服务。

5.带蘑菇和野蛮人的勇敢者

食谱接待:Brideller用蘑菇和大麦
sobesednik.ru。

咸黄瓜的酸与蘑菇香气完全结合。由于珍珠谷物,汤非常令人满意,即使你做了一个精益的选择。

原料

  • 骨头上300克牛肉;
  • 2¹/ 2 l水;
  • 3个黑胡椒豌豆;
  • 1个湾叶;
  • 3汤匙珍珠谷物;
  • 150克新鲜的白色蘑菇;
  • 2个土豆;
  • 1个灯泡;
  • 1胡萝卜;
  • 2个盐渍黄瓜;
  • 3瓣大蒜;
  • 2汤匙番茄酱;
  • 2汤匙葵花籽油;
  • 盐和黑色的辣椒 - 品尝。

烹饪

用水填充肉,加入豌豆胡椒,湾叶和备用一点。煮60-90分钟。不要忘记拍泡沫。

这时,敢于或只是浸泡大麦。切草土豆,胡萝卜和黄瓜,洋葱 - 半环。

蘑菇可以使用任何:森林或蘑菇,新鲜或干燥。在后一种情况下,蘑菇应该在冷水中浸泡20-30分钟。

呼叫和酷牛肉。培养汤并发射谷仓,并在7-10分钟后和土豆。与骰子分开并切割肉。把它送回汤。

炸薯条用在植物油的红萝卜。加入通过新闻大蒜,番茄酱(可以是我们自己的果汁中的西红柿),黄瓜和碎蘑菇。把肉汤的祖父倒在锅里,熄灭大约十分钟。

如果你用干蘑菇,请用土豆一起在汤中开始。

进入肉汤的抓地力。如有必要,致敬,让我在慢火上伸展几分钟。用酸奶油。

6.卷鸡和小米

皮卡食谱:泡菜与鸡肉和小米
maggi.ru。

用黄瓜调味的鸡汤,获得辛辣和酸性的味道。同时令人满意和轻微地获得汤。

原料

  • 1鸡肉得浓;
  • 2¹/ 2 l水;
  • 1个湾叶;
  • 3辣椒;
  • 4汤匙小米;
  • 3个土豆;
  • 1胡萝卜;
  • 1个灯泡;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • 1汤匙面粉;
  • 2汤匙葵花籽油;
  • 盐味。

烹饪

煮鸡肉。用水,喷雾,加辣椒豌豆和湾叶填充它。一个小时后,填充核心并从中取出肉。

肉汤拉直并添加土豆,然后将小米切入其中。

虽然它们正在烹饪(约20分钟),炒植物油切碎的洋葱,胡萝卜和黄瓜。最后,添加鸡汤的成熟和一勺面粉。搅拌并熄灭大约五分钟。

完成的烘烤器与鸡肉进入肉汤。加入汤另外3-5分钟,然后服务于桌面。

7.用肉丸子求助

皮卡食谱:泡菜用肉丸子
classpic.ru。

传统的布里德勒的快速版本。令人满意,非常好吃。

原料

  • 2¹/ 2 l肉汤;
  • 1汤匙米;
  • 3个土豆;
  • 500克剁碎;
  • 2个灯泡;
  • 1胡萝卜;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • 2瓣大蒜;
  • 2汤匙葵花籽油;
  • 2汤匙番茄酱;
  • 1个湾叶;
  • 束绿叶;
  • 盐和黑色的辣椒 - 品尝。

烹饪

煮沸肉汤。期望它对应于切碎的形式。将米饭放入其中,在5-7分钟后 - 切碎的稻草土豆。

研磨灯泡并用碎肉混合。 Sung洗,胡椒和形成肉丸。你可以使用完成的肉丸,然后在汤的准备上需要更少的时间。当马铃薯几乎准备好时,将肉丸送到汤中。

炒植物油洋葱用胡萝卜。当弓变得透明时,将黄瓜挤在大磨料上,通过压力机和番茄酱。检查大约五分钟。

加入肉汤与月桂片和切碎的绿色。如有必要,致敬。

你可以做什么泡菜?在评论中写下你最喜欢的食谱。

还要阅读

自十五世纪以来,泡菜开始在俄罗斯煮沸。在那些日子里,他们被称为山丘,汤中的黄瓜盐水可以用柠檬酸代替。一个独特的特征是添加羊肉或小牛奢侈品,以及肝脏和家禽肾脏。

今天,Kalya是一种弱汤,鱼。但是接待员自苏联时代以来,在桌子上成为常客,仍然喜欢烹饪它和出版物。谁不记得学校汤用大麦和精细堆积的咸黄瓜?这是一个快速鲜美的菜肴。

原料

疯子的氛围变化了一套伟大的套装,这是一个素食汤,第一道菜,在肉类的基础上煮熟而不是计算。但经典的食谱会导致特别兴趣。他正在准备大麦,比谷物更好,味道将是汤。

葵花籽油

60。 ml。

黑豌豆胡椒

5个人电脑。

经典受体布里德勒

在服用之前,用切碎的绿色撒。它可以是莳萝,欧芹,年轻的葱。有些人喜欢用大蒜甚至不明智的酸奶填充酸奶霜的汤。提交和加油的细微差异已经取决于您的个人喜好。

videobept.

布里克勒的其他接待处

如果一个经典的第一盘,我位于充足,那么你可以取悦自己和七个美味的汤实验。

它是在苏联的成分,鸡肉,鸡肉,油性鱼和蘑菇的时期。纳粹为卡路里的报销是令人讨厌的珍珠谷物。它没有任何比较味道。这款布里德勒必须用骨头上用牛肉制备。

Brideller Leningradsky的食谱

与经典的另一个差异是添加了几种类型的辣椒:豌豆,芬芳和地面。需要一汤匙番茄酱。在在平底锅中加入平底锅之前,必须将其添加到蔬菜中。

有趣的是,列宁格勒布蒂勒的特点是几何切割土豆。选择烹饪汤的大麦,你需要用立方体切割土豆。如果你决定在米饭上煮饭,请切割块茎秸秆。

这道菜非常适合那些不喜欢Perlovka的人。另一种便利性是米饭不需要浸泡。这意味着在烹饪汤上,您将花费最少时间。

米食谱用米饭

对于肉汤,你不仅可以采取牛肉,也可以鸟,猪肉。米饭完美地结合了任何肉。请注意,鸟将比牛肉更快地准备。如果你在骨头上肉,那么肉汤会更加饱和。

你需要加入2-3汤匙小米。没有必要浸泡它,彻底冲洗冷水。和汤的逐步配方您将在文章的开头找到。

prenteller用果酱

另一种不寻常的成分是盐渍西红柿。与梅瑞绿色西红柿很好吃。他们需要用盐黄瓜剪掉吸管,并在向日葵油或水上涂抹约20分钟。然后已经扔了烹饪汤。

通常有可能听到祖母和曾祖母们在肉上煮熟泡菜,但在胆量上。这种汤与肉类的味道不同,获得特定的票据。尝试用牛仔裤烹饪第一盘。

食谱泡菜与肾脏

这汤适合素食者,以及保持岗位。获得令人满意和美味的菜。蔬菜可以通过,你可以加入原料平底锅。试着做饭等等。

食谱Brideller没有肉

素食主义者对一个不喜欢肉的孩子感兴趣。由于汤中有许多蔬菜和有用的谷物,那么这样的午餐将充分填补热门物质中对身体的需求。

有用的建议

以下提示适用于任何类型的桥刀。

  1. Perlovka最好浸泡在凉水中。理想情况下,在昨天的晚上。如果汤决定自发地煮,那么至少在2-3小时内。
  2. 对于接待员来说,最好服用非脂肪品种的肉。热敏完全弥补了谷物。瘦肉的味道更薄。
  3. 用果岭撒上泡菜,碎大蒜在烹饪结束时或在服务前立即更好。

放大屏障或不是?

每位女主人都以自己的方式准备珍珠谷物。它可以在烹饪汤前一天捣碎,将热水倒入几个小时或煮沸在单独的平底锅中,然后加入肉汤。这是一个美味且有用的谷物,在家里只有一个缺点 - 它很长一段时间。

如果您不想花时间在预订时,您将不得不在50-90分钟内烹饪屏障。无需普遍建议,因为它取决于各种谷物。准备就绪可以沿肿胀和柔软的一致性确定,而路障不应该推动。

Brideller的Perlovka

想要更快地烹饪麦片吗?然后在水的透明度之前冲洗它,小心翼翼地包裹在自己之间的谷物以去除稻壳。然后用水倒三个小时。浸泡后,烹饪时间通常从90分钟降至一小时后,一些品种准备半小时。袋子的Perlovka通常建议煮45分钟。

如何更换勇敢者的大麦?

手中没有珍珠谷物或她的味道,就像所有的家庭成员一样,但你仍然想烹饪布里克勒?一些蔬菜用肉类就不够,你需要找到谷物的更换。盐渍黄瓜不仅与大麦完美合并。考虑最受欢迎的选择。

是的,它不仅是在kharcho的有机。米饭与其他成分完全平衡,迅速准备,不影响汤的颜色。在第一盘中,它可以用原料衬有衬里。此外,米饭将从重新评估中拯救你的菜,因为它将采取狮子的盐份额。

这是一个通用版本,因为夹克廉价,快速准备并且是好的。它没有特别影响菜肴的饱腹感,所以适合那些喜欢轻汤的人。

燕麦粥很少被添加到接待员身上,但你应该尝试这样的食谱。薄片改善了菜肴的味道,使其有用。赫拉克勒斯非常迅速准备,所以不要从平底锅离开很长一段时间。选择设计用于普通烹饪的薄片,其他人可以完全传播。

什么是最美味的受体?

今天我想和你分享一个非常美味和营养丰富的布里德勒的食谱。在我们的家庭中,这道菜是第一道菜中的第一场。确保这汤会喜欢每个会尝试的人。

事实上,这道菜有很多解释:用米饭,用鱼,蘑菇,素食主义者(瘦)。我们今天都认为他们。

我建议你先做饭,依靠这个经典的食谱,然后开始尝试一道菜。

逐步的配方,有一个美味的布里德勒与大麦和咸黄瓜

原料:

  • 骨头上的肉 - 400克。
  • 水 - 4.5升。
  • 土豆 - 4个。
  • 珍珠谷物 - 2汤匙。勺子
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 1头
  • 盐渍黄瓜 - 3-4个电脑。
  • 酱汁番茄或番茄酱 - 3艺术。勺子
  • 向日葵油 - 30毫升。
  • 湾叶,胡椒,汤辣混合 - 味道

烹饪:

我们用肉和水穿上板上的平底锅。煮肉汤。出现泡沫后,他们会立即收集。烹饪后的肉汤应该是透明的。

煮肉汤大约半小时。添加汤辛辣盐酸混合物后。

珍珠屏障是发誓,我们冲洗良好,倒入沸水(以1汤匙谷物上的1杯沸水的速度),并在弱热量上发出40-60分钟至半年。然后我们拖累汤剂,我们冲洗臀部。

为了加快烹饪麦片的过程,从中取出淀粉剩余,冲洗它并在冷水中浸泡过夜。

由立方体或小立方体削减的净化的土豆。洋葱闪耀的稻草,胡萝卜擦在磨料机上。

在锅内有一个瘦油,我们送到烤烟和胡萝卜。

一旦弓开始变得透明,我们就会将黄瓜切入焙烧炉。

黄瓜具有粗糙的皮肤和大种子从果皮中清洁并去除种子。

立即将西红柿酱添加到锅中的蔬菜。

盖上盖子并煮,直到黄瓜立方体变得柔软。

我们用泡菜将炖菜送入平底锅。我们试图盐。如有必要,我们穿着。将香料添加到菜。

用盐,不要过度。冷却后的锋利剂成为味道的索隆。

如果勇敢者原来不够稀有,可以加入煮沸的黄瓜盐水。

煮10分钟,露出一个温和的火。

你觉得这个美妙的气味吗?这意味着我们与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒已经准备好了。把它放在炉子上15分钟休息。我们服务并邀请每个人尝试。

作为新娘提供酸奶油的补充剂。绿色加入味道。与布里克勒分开,您也可以用奶酪提交芝士蛋糕。 Bon Appetit!

米食谱用米饭

通常在经典的新娘配方中,珍珠果汁被米饭更换。布里克勒不那么美味,现在我想告诉你如何准备这样的汤。

原料:

  • 牛肉 - 200.
  • 土豆 - 5件。
  • 米谷物 - 2-3汤匙。勺子
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 2头
  • 盐渍黄瓜 - 5个。
  • 番茄或番茄酱酱 - 2汤匙。勺子
  • 向日葵油 - 30毫升。
  • 月桂叶,胡椒,盐,大蒜 - 味道
  • 黄瓜盐水 - 1杯
  • 新鲜的绿色

烹饪:

牛肉彻底冲洗,这种模式成小块,我们用冷水放入平底锅,并在强烈的火上煮沸。

当水沸腾时,必须将泡沫除去铲斗,使得肉汤是透明的。

我们减少了火,让肉煮沸40分钟。肉煮沸时,我们将米饭营冲洗并将其煮沸到单独的平底锅(10分钟)中煮沸。

我们用多维数据集或稻草,稻草黄瓜,洋葱切割蔬菜,切割土豆,造成较小的磨砂膏。

我在预热的煎锅上倒入植物油,用胡萝卜和煎炸到金色的颜色。在盖子下加入黄瓜和商店5分钟,然后加入番茄酱或面食和糕点另外5分钟。

在完成的肉汤中用肉,我们将土豆,米饭和厨师煮,直到土豆准备好了。

然后我们将黄瓜盐水倒入我们的汤中,将完成的RoAsory并煮10分钟。

这一切都是盐和胡椒,加入月桂叶和精细切碎的绿色。汤准备好了!提供热,酸奶油。 Bon Appetit!

食谱鱼布里克勒

现在,我亲爱的读者,我们将准备鱼Brideller - Cali的现代原型。这道菜的基础是任何鲜鱼和黄瓜盐水,咸黄瓜。我会使用金枪鱼。

原料:

  • 金枪鱼 - 500克。
  • 土豆 - 5-6个电脑。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 2头
  • 辣椒甜点 - 0.5克。
  • 盐渍黄瓜 - 6个PC。
  • 黄瓜盐水 - 味道
  • 番茄或番茄酱酱 - 2汤匙。勺子
  • 向日葵油 - 30毫升。
  • 月桂树叶,香辣椒,红色锋利的胡椒,盐, - 品尝
  • 新鲜的欧芹和莳萝绿色 - 1梁

烹饪:

首先,我欢迎好,焊接,鱼汤。我已经划分了金枪鱼,从Carcasters中删除了所有主要的骨头,将其放入锅中并倒入冷水以获得良好和正确的肉汤。

Lifehak:用镊子很容易从尸体中取出鱼骨。当我们的肉汤在缓慢的火灾(约1.5小时)上煮沸时,我们将准备并涂抹所有其他成分。

胡萝卜,胡椒和黄瓜,我将切成薄薄的稻草。

洋葱和土豆我申请立方体。洋葱切成小块,可以切割小块和大立方体。取决于你更喜欢的样子。

现在我转向炉子去除泡沫障碍。

当我们的肉汤被焊接时,我们将平底锅放在一边,然后前往蔬菜的Passerovka。我拿了坩埚,我将直接煮熟。

我加入了一些植物油,铺设了胡萝卜,轻轻地让它。接下来,我铺设了洋葱和保加利亚辣椒,我很好地混合了一切,并立即让我拿到3-5分钟。然后我将黄瓜和胎体与剩余的蔬菜添加,以便黄瓜汁和皮肤软化。

现在我们需要加入番茄酱和黄瓜盐水。

我们多汁的烤准备好并加入我们的煮沸,净化并切成小块鱼。

鱼的肉汤煮熟,我们填充,倒入我们的大锅或锅中添加土豆。

煮我们的汤10-15分钟(取决于马铃薯品种),使土豆焊接。我们带来了我们的勇敢者,向它添加香料:月桂叶,香辣椒,红色尖锐的胡椒,盐,但不要忘记预先尝试汤。记住我们在其中添加了黄瓜盐水吗?如果盐水非常紧密脱落,盐可能不需要。

最后,加入莳萝和欧芹的精细切碎的蔬菜,然后立即关掉火,使壁虎失去美丽,绿色。

鱼泡菜准备好了!让他画30-40分钟,然后你可以把它倒在盘子上,邀请所有家庭或客人去桌面。可选地,您可以添加橄榄或帽子。我喜欢向布里克勒添加酸奶油。它毫不含糊很好!

视频配方蘑菇raselier

你喜欢蘑菇汤吗?和蘑菇汤配大麦和咸黄瓜?所有蘑菇汤和接待的爱好者我都想介绍这道菜。

滚筒素食者

所以我们来了,亲爱的,我们的最新招待会前往布里克勒。希望你还没有厌倦阅读。这汤非常适合喜欢素食或喜欢观察帖子的人。这道菜非常容易又快速烹饪。

原料:

  • 红豆 - 1杯
  • 土豆 - 4-5个电脑。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 2头
  • 盐渍黄瓜 - 4件。
  • 黄瓜盐水 - 味道
  • 向日葵油 - 5汤匙。湖
  • 大蒜 - 1颗牙齿
  • 月桂树叶,黑胡椒,盐 - 味道
  • 新鲜的欧芹和莳萝绿色 - 1梁

烹饪:

首先,我想引起你的注意,豆类必须在冷水中浸泡豆子。

笨拙的豆子在平底锅中铺设,用冷水充满啤酒,直到准备就绪。豆类在酒店集装箱中拿出来,豆类煮熟的煎汤,我们没有倒,因为它是我们将烹饪我们的布里克勒。

纯化和洗涤的土豆切成立方体并将其放入冷水中,使其不会达到达克。

用胡萝卜清洁洋葱,然后切成小块洋葱并在一个大磨料上擦干胡萝卜。

切的咸黄瓜与立方体。

我们用豆汤穿上锅,煮沸。在煎煮后沸腾后,我们将其倒入其中的黄瓜并将切割的黄瓜倒入。我带来煮沸并铺设土豆。

单独用植物油,激发洋葱和胡萝卜。

额外的蔬菜,豆类,精细淡淡的大蒜,盐,胡椒和烹饪更多七分钟加入几乎准备好的土豆。

我们冲洗欧芹和莳萝的蔬菜,细细切割并加入汤。我们欢迎它另一分钟并从火中取出。

我们给我们的布里克勒发射了一点,并配送到餐桌上。就这样!我希望你用盐黄瓜享受泡菜食谱。

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求解器 - 如何在家里用大麦,米饭和咸黄瓜做饭的美味汤
Raselelnik-1。

求解器 - 如何在家里用大麦,米饭和咸黄瓜做饭的美味汤

你喜欢布里克勒吗?你知道如何正确做饭吗?我承认,我没有立即学到这一点。这就是为什么。我无法准备它,以便珠宝菌变得柔软,汤本身不是酸性的。好吧,我没有设法正确计算黄瓜的数量,尽管疯狂。

例如,尤其更容易应对 索诺德的绿色罗宋汤 。在这里,您可以特别不用担心额外的酢浆草,以某种程度上不知怎地破坏了罗宋汤的味道。但对于勇敢的人来说,盐黄瓜的连葡萄酒可以成为“致命”。

但是,正如他们所说,不太可怕该死的。随着时间的推移,我经历过经验,我仍然“卷曲”是一道烹饪菜。现在,布里克勒是通过焊接,美味,令人满意的,并且不可用,美丽的。

如何在家里制作一个非常美味的布里德勒?

与意见相反,肉类越多,味道越多,我的深刻信念就是珍珠勇敢者的味道只取决于肉类的数量,以及你为他烹饪兄弟的味道。

这里的女招待有两种方式:

  • 它分别煮到谷仓,然后简单地添加到成品汤中;
  • Plinds与属于布里克勒的所有成分一起煮沸。

并相信我,两种汤的味道会显着不同。现在我会解释原因。

当你提前放入肉汤时,如果你仍然清洗,不要等待头汤。事实是,整餐,在烹饪过程中形成,这只是给予特殊的味道和细腻,汤不会落下。事实证明,好像“裸体”。

但是,当你煮沸肉汤和其他成分时,所有酿造厚度和珍珠谷物的味道都留在汤中。结果,原来是焊接的,味道鲜艳。

第一种方式更容易,因为没有担心所有成分准备好,刚刚仍然是生的。在这里,您只需决定对您更重要的 - 方便或美味,欢迎布里克勒?

根据他自己的经验,我会说烹饪兄弟以及其余的成分并不是那么困难。这只是一个秘密,序列必须将产品放在平底锅中。然后你不必分开煮谷仓!

整个烹饪过程,我刚刚详细描述了准备桥刀的食谱中的详细描述。

这是如何正确的,迅速烹饪珠三角的珍珠?

1Parl休息用水,在碗里转动。

2倒水,小心翼翼地携带她的手。所以我们做了5次,直到水变得明亮和透明。

3排水,河流再次在自来水中再次冲洗并倒入沸水。让她站在25-30分钟。现在,臀部要么被预订到半准备,然后加入汤,或者立即将肉汤放入汤碗和所有其他产品中。

在没有浸泡的情况下,你为布里克勒做了多少杯子?

从40分钟到1小时。但我仍然没有建议这样做。在浸泡过程中,刚刚从灰尘和污垢中清洁臀部,这意味着所有这些垃圾不会落入汤中。

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用大麦和牛肉的经典泡菜配方

美味,焊接,香!这是一个真实的传统,经典的布里克勒。我经常在这个食谱上精确地煮熟,结果很棒!对于经典的珍珠汤,我建议你带牛肉。牛肉汤具有独特,明亮和丰富的味道。

  • 3.2升水;
  • 800克。肉与骨头(牛肉,猪肉);
  • 200克。萝卜;
  • 300克。爬行动物洋葱;
  • 370 GR。盐渍黄瓜;
  • 80 gr。珍珠谷物;
  • 400克。土豆;
  • 2个。月桂纸;
  • 3蒜齿;
  • 3汤匙。湖生长。油;
  • 400毫升黄瓜盐水;
  • 1汤匙。湖番茄酱;
  • 一堆新鲜莳萝;
  • 椒盐。

肉与骨头井,我们切成薄膜和静脉。放入平底锅,倒入冷水并戴上炉子。

一旦肉煮沸,我们会减少火力,小心地取出泡沫。之后,盖上盖子并在低温下煮1小时。

在一个单独的碗中,我们倒出一块大麦,用沸水倒。混合并留下1小时。

洋葱切成立方体,用薄条纹的胡萝卜。为方便起见,它可以丢失在一个大磨料机上。用腌制的盐黄瓜切成立方体。如果皮肤过于强硬,那么最好切割它,也可以去除大种子。

在锅内加热植物油,煎炸洋葱到金色的颜色。

我把胡萝卜撒在4分钟的弱火上。

蔬菜换成碗,将黄瓜放入锅中。如有必要,添加一些油。

切2分2-3分,加入番茄酱。混合和倒水。我们在弱火的封闭盖下继续炖。

从完成的肉汤中,我们抓住肉并用碎片切割它。

来自Perlovki合并水并将其放入肉汤中。我们送切碎的肉没有骨头。 solim并混合良好。我们带来煮沸,在低温下煮20分钟。

然后,将切碎的马铃薯和蔬菜烤立方体烤。

添加一个湾叶,混合并继续煮10分钟。

之后,我们将黄瓜用番茄,如果需要,倒入黄瓜盐水。在添加之前,请务必品尝汤。也许黄瓜本身的酸会足够。

我们加油通过新闻大蒜跳过的布里克勒,并在关闭盖子下沟通另外5分钟。

火关闭并给了一点破碎的汤,然后,我们突破了盘子并将每个人称为桌子。

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泡菜与大麦和盐黄瓜

另一个非常简单和美味的汤配方。对他来说,我建议你拿起咸,而不是腌制的黄瓜。与他们一起,Brideller获得特殊。

在2升水上:

  • 700克。牛肉;
  • 0.5杯(250毫升)珍珠谷物;
  • 3个土豆;
  • 1-2灯泡;
  • 1胡萝卜;
  • 1汤匙。湖番茄酱;
  • 3个电脑。盐渍黄瓜;
  • 黄瓜盐水味道;
  • 胡椒,海湾叶,盐。

牛肉冲洗得很好,浸泡在水中留下所有的血液。从薄膜和肌腱清洁它,再次在自来水中冲洗。

将肉放入平底锅中并倒入冷水。我们穿上炉子,煮沸。

一旦牛肉沸腾,小心地取出泡沫。你会努力做到这一点,透明将是肉汤。

Perlovka在自来水下彻底冲洗了几次。我们将其转化为一个深碗并倒入沸水。我们离开它直到肉被焊接。

在此期间,切蔬菜。洋葱和咸黄瓜模式与小立方体,胡萝卜在磨料上的舵。

温暖的锅里,倒油和油炸蔬菜。

首先,煎到金色洋葱,然后加入胡萝卜。

一旦它变得柔软,就铺设了咸黄瓜和番茄酱。

所有混合和倒入一个大线汤。蔬菜出售,完成准备,约5-7分钟。

通过1.5小时,肉准备好,现在它可以从锅中取出。

在肉汤中,我们将珍珠杠铃放在30分钟,直到准备就绪。

在此期间,切割煮沸的肉块。

马铃薯被立方体或稻草切割,就像你一样。

我把它涂在肉汤中,然后用早餐煮15分钟。

然后,添加牛肉,蔬菜烘焙,湾叶,胡椒盆。

混合并尝试盐和酸。如果缺少,我们倒了一个黄瓜盐水。整齐,小部分,以免破坏汤。

烹饪仍然在字面上5分钟,关闭。让我们一点缰绳。用果岭和酸奶油涂抹。

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冬天的大麦的布里克勒是一个优秀的快餐箱

因为他的耻辱,我只了解了这个食谱。它是如此舒适和美味,这根本没有通过单词传达。这样的 冬天空白 显着节省了准备锋利翁的时间。

只要打开罐子就足够了,铺设了肉汤的内容并啄了15分钟。提升,美味和香汤准备好了!此外,这种布里克勒与通常的常规没有什么不同,您将为所有规则做好准备。

现在我必须每年 来到冬天 至少50个罐子。在银行中这样的布里德勒我真的很帮助我。

6-7罐,体积为500毫升:

  • 1.5千克新鲜黄瓜;
  • 1千克西红柿;
  • 500克。爬行动物洋葱;
  • 500克。萝卜;
  • 250克。珍珠谷物;
  • 1汤匙。湖盐;
  • 2汤匙。湖撒哈拉州;
  • 60毫升醋9%;
  • 250毫升水;
  • 60毫升植物油。

胡萝卜三个在粗磨草上。黄瓜和洋葱切成立方体。

西红柿摩擦大磨料或跳过肉磨床。

Perlovka是良好的,倒入水。

切的蔬菜在碗里转动。加入番茄捣碎的土豆,盐,糖,倒水,黄油和混合良好,使蔬菜均均匀分布。

现在我将大麦撒到他们并再次混合得好。

将混合物移入大,宽敞的罐中至少5升。

我们把它放火并煮沸。从过去20分钟的那一刻。在这段时间内别忘了,混合了几次,抬起底部的混合物,使其没有烧伤。

在那之后,我们倒醋和糕点另外10分钟。

热泡菜根据灭菌的银行立即分解。您可以在微波炉或普通的家用烤箱中看到它们。

填充银行我们滚下煮沸的盖子,翻身并立即仔细关闭。

在这种形式,我们留下直到完全冷却。

事实证明这很好吃!在我的家庭中,这样的工件通常只是吃面包。他们像三明治一样涂抹!银行又一个又一次地摧毁了闪电。所以我建议你收获很多,以便足够的布里克勒,只需吃东西。

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Raselerist在冬天的冬季罐子里 - 食谱手指虱子

我还靠近冬天的米饭。它以与先前的食谱相同的方式完成,而不是你放米饭的大麦。

米饭我建议你稳定,因为它不会变成粘稠的粥。但如果你没有这个,那么通常的长一个是合适的。但是圆形米饭我不建议放置。从它来看,你有百分之百获得粘稠,厚实而无形的粥。

  • 1.5千克黄瓜;
  • 1千克西红柿;
  • 500克。卢克;
  • 500克。萝卜;
  • 250克。骏马;
  • 1.5 TBSP。湖盐;
  • 2汤匙。湖撒哈拉州;
  • 80毫升醋9%;
  • 成长200毫升。油。

滚动在中等磨丝器或在韩国胡萝卜的磨料器的红萝卜。

黄瓜和洋葱切成立方体。

西红柿跳过绞肉机制作泥。

米饭在自来水下彻底冲洗多次,然后倒入沸水。用盖子盖住并留下15-20分钟。

之后,我们折叠在筛子上并在冷水下冲洗。

在板上,我们将一个厚底的大锅或锅倒入其中并加热。

我们将洋葱撒在其中,并将其煎炸到略带金色的颜色。

接下来放胡萝卜和番茄土豆泥。所有混合均匀,让它煮沸并在小火上煮20分钟。

一旦过去,加入黄瓜,米饭,再次混合并煮沸。我们继续在小火上佩戴10分钟。

现在加入糖,盐,醋和150毫升沸水。再一次,一切都仔细混合了10分钟。

成品米布蒂勒根据灭菌的银行扩展,爬上盖子。我们将顶部转到底部,小心地咬住并留下直到完全冷却。

它结果很好吃,也很快就吃了面包。因此,我再次提醒您,您还需要关闭此类加油。

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用炖菜和大麦的祷告 - 在30分钟内快速汤

当绝对没有时间,有必要先烹饪一些东西,它可以帮助我出来的食谱。由于炖炖,接待员们很快酝酿,表明你可以简单地吞咽和焊接。

主要是你在炖银行的手中,任何猪肉,牛肉,鸡甚至来自兔子。

在一个3升平底锅上:

  • 1块炖(500毫升);
  • 5个土豆;
  • 3-4盐盐黄瓜;
  • 2个灯泡;
  • 1-2胡萝卜;
  • 1-2艺术。湖番茄酱;
  • 椒盐。

土豆切成立方体并将其转移到平底锅中。填充水并煮沸。水应该直到平底锅中间。

Perlovka彻底冲洗了几次,倒入沸水,让待机30分钟,以便肿胀。

在植物油中,用弓煎胡萝卜。

在此期间,土豆煮沸了。我们从中取出泡沫并放入其中的大麦。所有人一起做饭10-12分钟。

黄瓜擦在一个大磨料机上。我们将它们转移到筛子并给盐水。我们离开它,以防万一,桥接不会有足够的酸。

西红柿跳过肉磨床或擦拭磨砂机。

在此期间,蔬菜烤,现在他们向他们添加了咸黄瓜。大部分3-5分钟。

现在我们向他们发送番茄酱,混合并将所有东西放在一起约2-3分钟。

您还可以在烤肉中添加炖菜,您可以简单地将它立即放入汤中。

所有成分都铺设在肉汤中并混合良好。我们把海湾叶,胡椒胡椒放在盐和酸上。

从沸腾的那一刻起5分钟煮一个分离器。在结束前一分钟,我们加入切碎的绿色。

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泡菜与鸡肉和大麦 - 轻盈和美味的汤

最简单,美味,我甚至说,一个简单的食谱。对于肉汤,你可以完全养鸡,以及尸体的任何一部分。一个特别美味的布里德勒失效了,我用脂肪烹饪。所以汤是通过焊接和满足而获得的。

  • 1千克鸡(任何部分);
  • 4个土豆;
  • 0.5杯珍珠谷物;
  • 1胡萝卜;
  • 1-2灯泡;
  • 2个。腌腌黄瓜;
  • 1堆栈。黄瓜盐水;
  • 2-3 TBSP。湖生长。油;
  • 3汤匙。湖番茄酱;
  • 盐,海湾叶。

我的鸡肉仔细挖掘,切成碎片,在平底锅上转动,倒冷水。

我们把它放在大火上,煮沸。我们收集所有泡沫,减少火,煮至准备。

Perlovka彻底冲洗了几次并倒入沸水20分钟。

黄瓜,土豆和洋葱切成立方体。胡萝卜三个在粗磨草上。

完成鸡肉从肉汤中取出。并将其放入其中并烹饪直至半成品。按时间,这是大约30-40分钟。

然后,将土豆放入另外10-15分钟,以便略微坚固。

在锅里,在洋葱和胡萝卜上加热油和油炸物。一旦灯变得柔软和金色,将盐黄瓜留给他们。

弗莱另一个5-7分钟,加入番茄酱。我将所有的馅饼另外混合5分钟。

一旦Perplovka几乎准备就绪,在肉汤中,我们就会转变蔬菜烘焙和鸡肉片。

我们欢迎5分钟,盐并尝试品尝。加一个湾叶子,让勇敢的人煮沸。从沸腾的那一刻起,煮7-10分钟并关闭。

我们突破平板,加入切碎的蔬菜并用酸奶油涂抹。

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经典泡菜用米饭和咸黄瓜

在我家里的米饭中接待的选择也非常受欢迎。在我看来,他比汤更高,焊接了这个问题。对他来说,我试着拿一个漫长的米饭。随着一轮,在我看来,麻烦更多。一点点和肉汤已经漂浮了米粥。

  • 2.5升水;
  • 500克。牛肉;
  • 100克。白饭;
  • 1胡萝卜;
  • 1个灯泡;
  • 1-2艺术。湖生长。油;
  • 2-3个土豆;
  • 1-2盐黄瓜;
  • 1茶匙。盐;
  • 莳萝蔬菜。

我的牛肉,切割所有的电影和肌腱。我们把它放在平底锅里,倒冷水。

我们煮沸,将泡沫拆下并在中热煮,直到与月桂板一起准备。

如果牛肉不太古老,那么它会离开它,大约50-60分钟。

米饭冲洗并煮沸直至半准备。

在一个大磨料的洋葱切开立方体,胡萝卜和黄瓜舵。土豆也可以切成立方体,如果它不是太大,你可以完全放置。

从肉汤中,他们抓住牛肉并将土豆放入其中。煮它直到半准备。

在此期间,炸洋葱透明,略带金色。然后,向他添加胡萝卜,一旦柔软,就会煮沸黄瓜。

一切都在5-7分钟的中间,加一些水。

一旦马铃薯准备就绪,将握把进入肉汤。混合并放在米饭上。不要立即所有,而是通过部分,因为它可能太多,汤通过厚厚的汤。

布里德勒沸腾,煮沸,一切都在一起5-10分钟。

准备就绪前2-3分钟进入肉汤和切碎的绿色肉汤。孤独,尝试品尝,如果没有足够的酸,那么我们倒了一点黄瓜盐水。

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布里德勒列宁格拉德斯基是最真实的

在苏维埃时代,一位列宁格勒布蒂勒在每间用餐室都准备。并且甚至还有一个单独的GOST。我在另外1954年发布的旧食谱中发现了他的食谱。这是列宁格勒的接待员最真实和适当的受体。

  • 1千克牛肉或猪肉;
  • 0.5杯珍珠谷物;
  • 4-5个土豆;
  • 1大灯泡;
  • 1胡萝卜;
  • 2个盐渍黄瓜;
  • 1汤匙。湖番茄酱;
  • 一条小黄瓜盐水;
  • 盐,胡椒,月桂叶。

我的牛肉或低脂肪猪肉,我们切断了所有的薄膜,脂肪,肌腱,在平底锅中转移并倒水。

我们穿上大火并煮沸。可选地,您可以放置​​纯化的胡萝卜和灯泡。一定要把湾叶放。不要忘记在中热上取下泡沫并烹饪1-1.5小时。

肉汤煮熟的熟练井,并倒入沸水40分钟。盖住盖子并留下它来分手。直到那一刻,肉汤就准备好了,肉汤会膨胀很好。

从完成的肉汤中,我们得到肉,灯泡和胡萝卜。从谷仓中,我们再次排水,我们冲洗并放入肉汤中。从沸腾的那一刻起,我们煮30分钟。

牛肉切成部分件。

切土豆与中等立方体。用冲程或摩擦擦伤的胡萝卜。弓形模式与小立方体。

番茄酱哭泣汤。盐渍黄瓜模式条带或磨砂膏上的造型。

一个煎锅铺设洋葱和炒成金色的颜色。然后,向他添加胡萝卜,直到它变得柔软。

在一个单独的平底锅上炒黄瓜直到柔软。我们向他们添加稀释的番茄酱并将其全部温暖3-5分钟。

一旦Perlovka准备就绪,就铺设了洋葱和胡萝卜的烤猪。烹饪另外10分钟,直到土豆准备好了。

现在将黄瓜用番茄酱贴在牛肉上。所有混合均匀,煮沸。煮另外5-7分钟。

最后,我们尝试品尝并放入湾叶。我们欢迎一分钟,关闭。我们给了Leningrad Bridzolesale,涂抹在板上并用酸奶油涂抹。

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泡菜用米饭和咸黄瓜在慢炖锅里

如果您有一个Multiicooker,那么您可以大大简化任务。焊接桥梁。它会变得像在平底锅中一样美味和焊接。此外,您还会保存一堆时间。

您的任务刚刚折叠了MultiCooker碗中的所有成分,并加水。一小时后,您的桌子上的美味和焊接布里德勒。

  • 300克。任何肉;
  • 3个盐渍黄瓜;
  • 1胡萝卜;
  • 1个打水灯泡;
  • 100克。珍珠谷物;
  • 1蒜齿;
  • 盐,绿色。

在碗里的碗里倒油,让他热身。

在此期间,我们用小块切割洋葱并将其送入碗中。胡萝卜在一个大磨料上切秸秆或三个。一旦鞠躬变成金色,就加入胡萝卜。

盐渍黄瓜也是稻草或立方体模式。大蒜放过小磨料中的压榨或三个。把它们放在慢炖锅里。

我们还送肉排肉块。

进一步的晚餐水溶性覆盖井,所有成分均匀混合。

土豆被大片切割并将我放入肉和蔬菜。填充水,混合,盐并关闭盖子。

我展示了1小时的“汤”模式并启动多个唱片工作。溢出在盘子里,撒上绿色,吃着很大的食欲。

当街道是寒冷和多样化的,热,焊接和美味的布里德勒时,这正是所需要的。你可以做什么泡菜?你更喜欢什么,含大麦或米饭?你最喜欢的食谱是什么?

在评论中写信给我。如果您喜欢今天的选择,那么在您的社交网络中分享与它的链接。我会非常感激。

真诚的,瓦伦蒂娜kolesnikova

泡菜与大麦和咸黄瓜 - 照片步骤1

为布里克勒准备产品。用你最喜欢的肉汤用香料,我添加了两个月桂饼和几个黑胡椒豌豆。在烹饪结束时需要被移除。

泡菜与大麦和咸黄瓜 - 照片步骤2

Thorish并冲洗吧,肉也需要在自来水下冲洗。由于年轻的小牛肉和大麦的时间是一样的,那么你可以一起煮沸它们。在任何其他情况下,首先煮沸肉汤,然后添加休息。加入香料,盐,水和焊接,直到准备好肉和大麦。按时间需要1.5小时。

泡菜与大麦和咸黄瓜 - 照片步骤3

现在为布里克勒做好加油。切稻草黄瓜,胡萝卜,切出小洋葱。在植物油中,炸洋葱和胡萝卜直到一半就绪,然后加入黄瓜并带来烤肉直至准备。

泡菜与大麦和咸黄瓜 - 照片步骤4

对布里克勒的加油已经准备好了。如果黄瓜有味道咸的咸味,那就优异。如果没有,请直接倒入肉汤中。

泡菜与大麦和咸黄瓜 - 照片步骤5

准备好大麦的肉汤。清洁土豆,用稻草切成薄,加入汤。韦尔10分钟。

拾取与大麦和咸黄瓜 - 照片步骤6

座位汤油炸黄瓜,蔬菜和切碎的新鲜莳萝,洽谈一分钟。从火中取出汤,让我们休息约30-35分钟。拿到桌子! Bon Appetit!

平均评分:4.4,总投票:166

重要的!视频可能与配方的文本不同!

这个配方是类型的经典。它必须用珍珠谷物和咸黄瓜(绝不卤化)制备。同样在勇敢的人中,它是习惯性的添加盐水,将酸加入这种美味的汤。

因此,阅读所有成分的列表:

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
  • 骨头上的肉 - 500 gr。
  • 水 - 3升
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 土豆 - 6个电脑。
  • perlovka - 150 gr。 (干燥)
  • 盐渍黄瓜 - 4件。
  • 黄瓜盐水 - 1汤匙。
  • 番茄酱 - 1.5汤匙。
  • 湾叶 - 2个电脑。
  • 盐,黑色的辣椒 - 品尝

烹饪家用布里克勒的方法。

煮肉汤。

首先,你需要煮肉汤。肉冲洗。顺便说一下,肉可以采取任何:牛肉,猪肉或鸟。这样肉汤就会更加饱和,用骨头拿肉。用冷水洗净肉。肉汤的组分总是用冷水淹没,使所有果汁进入水,逐渐加热。

还要更美味的肉汤,将整个灯泡和胡萝卜,香豌豆,湾叶到肉。因此,肉汤原来是透明的,一定要取下将形成的整个泡沫。还沸腾肉汤应在最小的加热下。不要掌握肉汤,否则会变得泥泞。

烹饪后40分钟,我们从肉汤中蔬菜扔掉。他们已经给了他们所有的味道和水的香气。煮沸直到准备好。在肉汤末端。

在这个阶段,汤的准备将完成。

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。

煮熟的大麦。

当肉煮沸时,你需要煮一个大麦。您需要单独烹饪这群山脉,因为在烹饪早餐时,水变得泥泞。有一个麸质,这很多。在另一个中,麸质被称为麸质 - 这是一种天然增稠剂。因此,如果你不希望汤是泥泞和冻结的,就像keet一样,沸腾分开超支。为此,将营地冲洗到透明的水中,然后煮至准备(约50分钟)。水为1汤匙。 perlovka需要2.5汤匙。如果你提前挖出夜晚,那么烹饪时间会少。

通过蔬菜。

弓切成一块小立方体。滚动到热身,倒一些植物油,洋葱。缝制弓形到透明度,定期搅拌,使其未燃烧。在一个大磨铁的红萝卜suiter。放在已经软化的弓,混合和燃烧所有一起3分钟。

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。

土豆扭曲和切割立方体。当肉被焊接时,从骨骼上分开并切成碎片。将肉送回已漏水的肉汤中,将其煮沸,然后将切碎的土豆煮沸。在马铃薯半制备前盖住盖子并煮约7-8分钟。

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。

厨师也切成小块,当它们是金色的时候加入弓和胡萝卜。也将番茄酱放到蔬菜和盐水中。所有混合均匀,盖上盖子,制作小加热和熄灭5分钟。

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。

当马铃薯是半天的时候,将一个煮沸的大麦放入锅中,然后将所有东西一起煮5分钟,直到土豆变软。在最后,加入现成的炖菜。我们带来煮沸并尝试盐。在此之前,汤不固体,因为黄瓜和盐水将产生盐。如有必要,近吃,胡椒,将调味料味道而味。当接待剂沸腾时,关闭加热并使其成为大约15分钟的时间。之后,你可以在桌子上覆盖。

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。

可口泡菜准备好了! Bon Appetit!

与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。
与大麦和盐黄瓜的经典布里德勒。

勇敢的人是一个美妙的家庭汤,其故事又回到了第十五世纪,当时叫做“花萼”的菜肴,这是从兄弟烹制的菜肴,加入来自荷兰的盐水。这位老食谱通过了世纪的修改,现在看起来有许多美味的菜肴。今天,我们将讲述如何在各种类型的肉汤中为米饭和咸黄瓜制定新娘,这是这种汤的流行版之一。

正如您可以从一个名称理解的那样,在制备汤中的一个重要位置被盐水占据,这在我们时代的成功被咸黄瓜取代。

如果汤涉及精益版本,接待员的接待员的基础可以是猪肉,牛肉,鸡肉,蘑菇或蔬菜汤制成的肉汤。这些选项中的每一个都以自己的方式良好,并且取决于偏好或现有产品。

用米饭和咸黄瓜腌制猪肉或牛肉

这种汤可以考虑牛仔布的经典受体用米饭,因为猪肉汤很受欢迎,因为它在商店货架上的猪肉的味道和可用性,而牛肉长长而紧密,我们喜欢肉汤和低卡路里的味道。

猪肉是相当温和的肉,温和的味道,不需要多长时间烹饪,所以用它可以用于汤很方便。肉汤将饱和,非常令人满意。但不建议使用太脂肪的猪肉尸体。汤从带有骨骼的膀胱术中出现良好。根据许多女主人,骨骼给了一个特殊的Navar Brooth。

要从牛肉制作肉汤,将花费更多的时间将花在烹饪前的肉上。不要忘记从肉汤中取出泡沫,然后打开炉子到中火。在Messenger火上盖上盖子煮熟的肉是更柔和的。

对于勇敢者需要:

  • 猪肉或牛肉 - 300-400克,
  • 土豆 - 3-4件,
  • 胡萝卜 - 1件,
  • 洋葱 - 1个灯泡,
  • 盐或腌制黄瓜 - 4-5件,
  • 米白色 - 0.5眼镜,
  • 绿色 - 品尝。

烹饪:

1.准备肉汤,洗肉并在不是很大的碎片上切割,如果你用汤没有汤汤。如果肉在骨头上,那么它可以煮沸它,但冲洗它总是非常好的,这样骨头就不会遇到。通过准备好,用骨肉制成的肉汤可能必须另外应变。

2.煮肉直到准备就绪。可以通过足够的柔软性和肉汤的香气来确定它。如果你忘记射击泡沫,肉汤将是透明的。猪肉足以煮约一小时,对于牛肉,术语增加到1.5-2小时,具体取决于使用的肉刚度。低热量下的盖子下的长度是牛肉和猪肉的影响很大,但需要更长的烹饪。

3.当肉准备就绪时,将土豆切成立方体并加入肉汤。骨头上的肉可以从肉汤中取出,将肉与骨分离,然后加回汤。

4.与肉汤中的马铃薯同时加入米饭。在过量的淀粉消失的情况下,有必要用水用水用水用几次冲洗它,以泥泞的白色沉积物的形式可见。用洗涤的米饭,汤不适合,肉汤将是透明的。

5.煮土豆和米饭,准备炒洋葱和胡萝卜。为此,切割洋葱和苏打胡萝卜在一个大磨料机上。将锅中的植物油加热,将洋葱发出至肺抓斗,然后加入牙根。搅拌,冰箱蔬菜几分钟。你可以盖住盖子并稍微熄灭,直到洋葱和胡萝卜变得柔软。从牧师那里删除完成的烘烤炉,然后留下土豆和米饭的那一刻。

6.如果您正在准备腌制黄瓜和米饭,其中最具特色的成分,当然是黄瓜。在汤中,他们放在烹饪结束时,因为它们不需要沸腾,足以让他们会从字面上留下几分钟。对于布里克勒,黄瓜需要在大磨料上切割或炉排,只取决于你的味道,你喜欢你的亲戚遇到黄瓜。

7.当焊接土豆和米直到准备就绪时,将切片黄瓜放入锅中,并批准两到三分钟,然后将烘烤器放置良好。将月桂表添加到汤中。

8.将盐加入汤中以味道,考虑到盐渍的黄瓜已经过分盐度。一定要尝试肉汤的盐。您可以为味道和新鲜的绿色添加底黑辣椒。也非常适合香豌豆,字面意思是2-3个豌豆。

如果您愿意,您可以在这样的布里克勒中添加几汤匙从黄瓜中的泡菜,这仍然在银行中,它将给予肉汤更明显的黄瓜味道。但请注意,它也会增加盐含量,不要减少汤。

在强制性的情况下,让完成的汤绘制至少15分钟,优于半小时。在此期间,汤的所有组分均用香料浸渍,盐黄瓜和米饭的盐水将是难以忘怀的美味。

饲料汤可以用酸奶油,大蒜油煎面包壶和绿色。精彩的家庭晚餐准备好了!

如何用米饭和肉丸制作桥梁 - 视频配方

用咸黄瓜,米饭和鸡肉烹饪泡菜

鸡汤上的布里德勒正在准备我们上面描述的非常相似的方式,但仍然差异很小。它会味道更温柔,更饮食更温柔,因为与猪肉相比,鸡肉更允许。对于勇敢的人来说,您可以使用鸡肉尸体的任何部件,拍摄你手头的那些。它会有美味的翅膀,腿部,甚至是乳房。

对于带米饭和鸡的勇敢者,它将是必要的:

  • 鸡 - 300-400克,
  • 米饭 - 0.5杯,
  • 土豆 - 3-4件,
  • 胡萝卜 - 1件,
  • 洋葱 - 1件,
  • 盐渍黄瓜 - 5-6个中型件
  • 盐水 - 1杯,
  • 绿色,盐,辣椒 - 品尝。

烹饪:

1.首先准备肉汤。小心地清洗鸡,如果你用翅膀,请取下剩下的羽毛。分成部分碎片。如果您的家庭喜欢更多的碎片,您可以留下大型件,如翼或整个胫尾,如果您为孩子煮而且,您可以将它们切成更小。您也可以完全煮沸鸡肉,准备好从肉汤中取出并从骨骼中取出肉。骨头扔掉,肉,切成碎片,返回汤。

用冷水倒入鸡肉,把它放在中火上。不要忘记从肉汤中射出泡沫,使其仍然是透明的。加入鸡肉到一半胡萝卜和一半的灯泡,它将使肉汤更加芳香和金色。后来这些蔬菜必须从汤中取出。

3.煮鸡30分钟。

4.灯泡的下半部分和胡萝卜精细切断了烤肉。清除新鲜的欧芹绿色。

5.洋葱,胡萝卜和欧芹在植物油上抚摸,而蔬菜不会软化并平滑一点。

6.在单独的平底锅中,焊接到半准备。一种舒适快捷的方法是用米饭以2比1的速度倒水。如果你花0.5杯米饭,那么在一个小桶里倒一杯水,倒米饭煮沸慢火。不要忘记预先冲洗米饭以摆脱过量的淀粉,保护未来的汤免受覆盖。

7.将盐渍黄瓜切成小块。您可以在一个大型磨料玻璃板上切割半叶或炉排。然后将黄瓜添加到锅中,在弱热量上混合几分钟,直至黄瓜软化。

8.清洁土豆并用立方体切割它。在烹饪鸡开始后半小时将其放入肉汤中。提前添加预先准备的米饭。继续烹饪,直到土豆准备好了。花汤品尝并加入湾叶。

9.当土豆焊接时,将炖蔬菜放到汤中,加入黄瓜盐水并继续煮沸后煮沸5-10分钟,直至胡萝卜和洋葱变得柔软。在此之后,关闭板,使盖子下的桥梁位于盖子下10-15分钟。

汤准备好了。它可以用酸奶油或没有您的味道配送。如鸡肉和鸡肉的咸鲷鱼,鸡肉都是成年人和孩子,他将成为全家人的美好午餐。

简单的泡菜放松食谱用米和香肠

如此美妙的汤,如牛德勒与水稻和咸黄瓜,可以用无穷的数量的不同方式制备,并随着各种成分的添加,但在我们看来,它应该特别关注这样一个原有的亚种与香肠一样的原始亚种。为您开放漫长的熟人菜肴的味道是良好的。同时,在肉汤上没有必要煮肉。

对于带香肠的布里克勒,您需要:

  • 盐渍黄瓜 - 5-6件中等尺寸,
  • 土豆 - 2-3件,
  • 熏制香肠 - 300-400克,
  • 胡萝卜 - 1件中型,
  • 白洋葱 - 1个灯泡,
  • 米圆 - 0.5眼镜,
  • 黄瓜盐水 - 1杯,
  • 盐,辣椒,绿色味道。

用米饭和香肠制备桥刀:

1.由于肉不用于肉汤,因此烹饪肉汤不需要,第一件事是酿造的土豆和米饭。

漂亮冲洗米饭,直到它变得透明。土豆清洁并切成立方体。将水煮沸在平底锅中,然后将米饭和土豆放入其中并煮沸直到准备就绪。

2.将洋葱和苏打水切割成一个大的磨砂胡萝卜。在平底锅中,加热植物油,然后将弓固定在中间火焰上,直到它变得透明。之后,将磨碎的胡萝卜放在放牧之前将它们煎炸。

3.切割盐渍的黄瓜并将它们加入弓和胡萝卜中,拉一点直至黄瓜软化。

4.准备香肠。什么样的香肠用于汤,最好选择实验方法,依靠您的偏好,我们只能从我们自己的经验中说出汤被烟熏香肠和香味。另一方面,相反,就像使用煮沸的香肠一样。但在这种情况下,有必要购买良好的高品质香肠,其中含量的肉材成分,廉价的低质量香肠可以破坏味道。

汤的香肠是切成立方体或稻草而不是很大的尺寸,因为它后来在汤后将方便。将切割的香肠从蔬菜中发现进入蔬菜,并在与他们的信使火上升温几分钟,搅拌良好。当香肠回到香气并煮洋葱和胡萝卜汁时,关掉板块并保持烤到侧面。

5.当米饭和土豆准备好时,加入未来的汤,从蔬菜用香肠嬉戏,仔细搅拌,再煮5-10分钟。加入盐味,1-2张月桂树板和2-3豌豆的香辣椒。然后,关闭板,用盖子盖上汤,让它煮沸10-15分钟。

之后,汤准备好了。相信我,在这个食谱上用米饭和香肠的味道你不会很快来,你所爱的人会要求添加剂。

酸辣用米饭和盐渍黄瓜在番茄酱

牛仔布与米饭和番茄酱的美丽是它可以根据上述任何一种配方制备。随着番茄酱的加入,它会发出一位美味的勇敢者和鸡肉,肉,甚至用香肠。

在这里,您需要只知道一个重要的秘密以及在哪里添加番茄酱。你需要多少。

汤的平底锅需要大约两汤匙番茄酱或一小罐子“海南”或“刺客”。

为了在布里克勒中获得美味和香的番茄汤,根据所使用的肉,在胡萝卜和洋葱的烹饪舞台上选择烹饪汤的配方,将番茄酱放在蔬菜中并将它们熄灭。在洋葱和胡萝卜已经扭曲的那一刻有必要这样做。

之后,加入黄瓜和香肠(如果你正在烹饪香肠配方),稍微冒汗,然后加入肉汤到土豆和米饭。接下来,一切都是处方。

因此,您将获得一个明亮而美味的布里德勒与番茄酱米饭和咸黄瓜。

Bon Appetit!

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